茶葉樹齡最高(茶葉樹齡最高多少)
茶葉樹齡最高多少
大多胸徑在10~25cm,胸圍35~80cm,樹高2.5~4.5m,樹齡多在一二百年。
老樹茶樹齡
第一,云南的大葉種有優(yōu)勢(shì)
普洱茶的主要加工原料是云南大葉種,經(jīng)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)測(cè)定,與小葉種相比,云南大葉種的內(nèi)含物質(zhì)更豐富,葉綠素含量更高,水浸出物高5%左右,茶多酚多7%左右,兒茶素總量每克高50毫克左右。
云南大葉種葉片更為柔軟,加工時(shí)適合揉制,使得普洱茶外形舒展、松軟,內(nèi)含物質(zhì)易析出,釋放緩慢,耐沖泡。
第二,云南的土壤適宜
陸羽所作的《茶經(jīng)》中寫道:上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。茶圣陸羽認(rèn)為,好茶樹生長(zhǎng)在爛石礫壤之中。
各類土壤中,酸性土最利于茶樹品質(zhì)優(yōu)化,尤其是大葉種茶樹。
云南的土壤石頭多,含砂率高,大多屬酸性土,適合茶中“上者”生長(zhǎng)。
第三,云南的生態(tài)環(huán)境、地形條件適合
俗話說,高山云霧出好茶。經(jīng)科學(xué)研究得知,原因是高山一般生態(tài)環(huán)境較好,而陽光經(jīng)云霧過濾后的短波光,有利于茶葉品質(zhì)優(yōu)化、香氣物質(zhì)形成。
普洱茶核心產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江沿岸,這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,山高谷深,終年云霧繚繞,這些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),孕育了高品質(zhì)普洱茶。
第四,云南的光照充足
茶樹是喜光植物,光對(duì)茶樹的影響很大,光照可提高茶樹產(chǎn)量、提升茶葉品質(zhì)、增加內(nèi)含物質(zhì)。
云南是高原,空氣稀薄,大氣層對(duì)陽光遮擋較少,加之四季光照多,在我國(guó)屬于光照比較充足的地區(qū),天然有利于優(yōu)質(zhì)茶樹長(zhǎng)成。
第五,云南的氣溫合適
茶樹屬于喜溫植物,其適宜生長(zhǎng)溫度在15攝氏度至30攝氏度之間。
云南的大部份地方都符合這個(gè)條件,特別是普洱茶核心產(chǎn)區(qū)瀾滄江沿岸,四季氣溫較高、恒定,極少會(huì)下雪,無霜期很長(zhǎng),茶樹在這種地方生長(zhǎng),長(zhǎng)得又快又好。
第六,云南的動(dòng)植物資源豐富
熟悉農(nóng)作物生長(zhǎng)規(guī)律的人都知道,農(nóng)作物生長(zhǎng)在動(dòng)植物資源豐富的地方,有完整的生態(tài)鏈保護(hù),既有利于生長(zhǎng),又可以控制病蟲害,減少農(nóng)藥施用量,產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品無公害、品質(zhì)好。
云南是動(dòng)物王國(guó)、植物王國(guó),生態(tài)系統(tǒng)完整穩(wěn)定,被譽(yù)為飄在云空中的烏托邦,為優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)奠定了一流的生態(tài)基礎(chǔ)。
茶葉樹齡最高多少度
茶園畝產(chǎn)量需根據(jù)品種、茶樹齡等決定,通常情況下每畝產(chǎn)量為200-300斤左右。
茶葉樹齡最高多少歲
茶樹壽命可以持續(xù)到上百年甚至更長(zhǎng)。但是對(duì)于采摘周期來說,如果要符合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),一般成年期茶園能夠保持10~20年的高產(chǎn)期。
茶樹最長(zhǎng)壽命可生長(zhǎng)到上百年以上。
在正常情況下,茶樹壽命短則幾十年,長(zhǎng)則數(shù)百年甚至可以達(dá)千年之久。其經(jīng)濟(jì)學(xué)年齡在高水平的管理下,一般可以達(dá)到40-50年,如果管理水平較低,一般就只有20年左右,甚至可能更短。
茶葉樹長(zhǎng)多高
茶園的產(chǎn)量與樹齡有關(guān),通常三、四年生的茶樹,一年的毛茶產(chǎn)量是100-120斤;成齡茶樹一年可采毛茶150-200斤。一畝地的產(chǎn)量,要看種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤。
茶樹最大樹齡
云南千家寨上壩發(fā)現(xiàn)1號(hào)野生古茶樹王,一時(shí)轟動(dòng)全世界。這株古茶樹的樹齡為2700年,是當(dāng)之無愧的世界上最古老的野生大茶樹。
也就是說,在公元前七世紀(jì),齊桓公、晉文公、楚莊王等"春秋五霸"在中原叱咤風(fēng)云的時(shí)候,這株茶樹就已經(jīng)破土而出,在莽莽大森林里默默生長(zhǎng)。
千家寨大茶樹1號(hào)所在地海拔2450米,喬木樹型,樹姿直立,分枝較稀,樹高25.6米,抗逆性強(qiáng),未見凍害,未見病蟲罹生。
2001年初,千家寨樹齡2700年的1號(hào)古茶王樹獲上海大世界基尼斯總部授予的最大的古茶樹"大世界基尼斯之最"的稱號(hào)。
茶樹樹齡越長(zhǎng)茶葉更好
人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因?yàn)椋阂恢瓴铇涞纳菑囊粋€(gè)受精卵細(xì)胞開始的,從這時(shí)起,它就成為一個(gè)獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個(gè)受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時(shí)間,在母樹上生長(zhǎng)、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)元素和能量,逐漸生長(zhǎng)成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個(gè)生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時(shí)間的推移,在形態(tài)、生理機(jī)能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時(shí)期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時(shí)期的生育特點(diǎn),把茶樹分為四個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止時(shí)為止。在云南,這一時(shí)期約經(jīng)歷4個(gè)月。
茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長(zhǎng)休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止的時(shí)間。這段時(shí)間里,茶樹是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),性器官還沒有分化成熟,不會(huì)開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時(shí)間長(zhǎng)短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長(zhǎng)的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。
茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。時(shí)間較長(zhǎng),受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時(shí)間更長(zhǎng)。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長(zhǎng)、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個(gè)相對(duì)時(shí)期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時(shí)期。
自然生長(zhǎng)、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時(shí)間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。
所謂“自然更新”,是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢(shì)減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。
茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進(jìn)入衰老期,經(jīng)過幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時(shí)間,人工種植情況下,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長(zhǎng)、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達(dá)數(shù)百年。
綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡,可以界定出人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。
茶樹樹齡最長(zhǎng)多少年
最古老的野生茶樹樹齡為2700年。普洱困鹿山千余年野生茶樹瀾滄景邁千余年栽培型古茶園
▲ 面積大、歷史長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹林古茶樹上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹景東縣花山400余年栽培型古茶樹
茶樹的樹齡越大品質(zhì)越好
現(xiàn)在很多人們都比較講究“養(yǎng)生”的生活方式,那么“茶葉”呢,也就越來越被人們所喜歡了,畢竟這也是我們國(guó)家長(zhǎng)久流傳下來的一種比較傳統(tǒng)的習(xí)俗。而且我們國(guó)家又是茶樹的原產(chǎn)國(guó),所以現(xiàn)在搞茶樹栽培種植的人們就會(huì)越來越多了,不過大家知道如何有效的提高茶籽有性繁殖的成功率嗎?
首先有性繁殖是有很多的優(yōu)點(diǎn)的,比方說它們能夠深入深層土壤,吸收到更多的養(yǎng)分,對(duì)于茶苗的成活是很有幫助的,而且這種技術(shù)也是非常的簡(jiǎn)單地大家會(huì)很容易的就學(xué)會(huì),適應(yīng)性也很強(qiáng),非常有利于茶樹良種的推廣以及普及。同時(shí)這種繁殖方式是比較省事省力的,我們管理起來也很方便,因此是適合很多農(nóng)民朋友們來使用的。 所以如果大家想要讓自己的茶樹種植的更好的話,不妨就采取一下這樣有性繁殖的這種方法。
那么首先我們需要注意的就是采種園的園區(qū)選擇了一般,在這個(gè)時(shí)候,大家就要盡量選擇那些比較優(yōu)良的茶樹品種,這是最基本的條件。其次呢,我們選擇了茶樹一定要是生命力很頑強(qiáng),生長(zhǎng)旺盛,而且沒有病蟲害的茶園,最后的話,大家要選擇那種坡度比較小,能夠抵御嚴(yán)寒,土壤肥力也比較足夠的地方。如果說有條件的話,我們自然是要選擇更好的才對(duì)。 那么采種園選好之后,就開始要注意采茶葉的采摘了,雖然說這種技術(shù)我們用起來是很方便的,但是大家也要注意它們采摘方面的問題的。如果說這個(gè)問題我們做的非常好的話,那么是可以有效保證茶葉和茶籽的產(chǎn)量都能夠保持在一個(gè)較高的水平上邊兒的。 除此之外,平時(shí)這種茶樹的水肥管理也是很重要的,我們一定要保證越冬茶樹的養(yǎng)分供應(yīng),而且在春天來臨的時(shí)候,茶樹地上部分開始恢復(fù)生機(jī)之前,我們就要進(jìn)行第一次的催芽肥了,也是值得大家注意的地方,同時(shí)還有它們的修剪管理,這也是我們平時(shí)需要多加關(guān)照的,以及病蟲害管理都是需要我們關(guān)注的地方。
種植茶樹不是一件簡(jiǎn)單的事情,不同的茶樹生長(zhǎng)對(duì)地理?xiàng)l件有著不同的要求,優(yōu)質(zhì)的茶樹跟生長(zhǎng)的地理?xiàng)l件有著非常大的關(guān)系,今天就來講講地理種植茶樹有什么條件?一起來了解一下
地理種植茶樹的條件
(一)氣候條件
(1)氣溫
當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動(dòng)逐漸伸展.生長(zhǎng)季節(jié),月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜,最適氣溫20—27度.生長(zhǎng)適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀.
(2)光照
光照對(duì)于茶樹的影響,主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍(lán)紫光部分最多,而漫射光主要是波長(zhǎng)較短的藍(lán)紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長(zhǎng)好是有依據(jù)的.
(3)雨量和濕度
茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長(zhǎng)季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對(duì)濕度一般以80—90%為佳.土壤相對(duì)含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長(zhǎng).
(二) 土壤條件
紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長(zhǎng),土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深度1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5(4.5—5.5最適宜),茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長(zhǎng)的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種有機(jī)酸,對(duì)土壤給予茶樹共生的根菌提供了理想的共生環(huán)境,從而改善了茶樹的營(yíng)養(yǎng)與水分條件.
(三)地形條件
坡度小于30度,海拔1500米以下.我國(guó)名茶大多產(chǎn)于高山大川.“高山出好茶”的根據(jù)除了高山多云霧外,因溫差大,漫射光多,日照時(shí)間短,濕度大,芽葉持嫩性較強(qiáng),有利于提高茶葉香氣,有好的滋味和嫩度.但這也是各種環(huán)境因素綜合影響的結(jié)果,并不是山越高越好,事實(shí)上平地也有產(chǎn)好茶的.
茶樹的適生條件
茶樹長(zhǎng)期生活在某種環(huán)境里,受到環(huán)境條件特定的影響,通過新陳代謝,于是在茶樹的生育過程中就形成了對(duì)某些生態(tài)因子的特定需要,成為茶樹的適生條件。也就是說,茶樹的適生條件是長(zhǎng)期對(duì)該環(huán)境條件適應(yīng)的結(jié)果。 就茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育而言,適生條件,主要是指氣候和土壤環(huán)境的中的陽光、溫度、水分、空氣、土壤等條件的綜合,環(huán)境中的每一個(gè)因素都在經(jīng)常對(duì)茶樹生長(zhǎng)發(fā)育等各方面發(fā)生明顯的影響和作用,這些因素叫做生態(tài)因子。
每個(gè)生態(tài)因子都有它本身的變化規(guī)律,由于地區(qū)及時(shí)間的不同,以及它們?cè)跀?shù)量、質(zhì)量和作用的持續(xù)時(shí)間等方面的變化,都會(huì)綜合地影響于茶樹,使茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能也發(fā)生相應(yīng)的變化,這就是環(huán)境對(duì)茶樹的生態(tài)作用。 在我們研究茶樹的適生條件時(shí),除了要了解環(huán)境對(duì)環(huán)境的生態(tài)作用,還要注意了解茶樹的生長(zhǎng)習(xí)性。這樣,我們就能根據(jù)茶樹對(duì)環(huán)境條件的要求及其生長(zhǎng)發(fā)育的內(nèi)在規(guī)律,在栽培技術(shù)中去合理的調(diào)節(jié)、改造環(huán)境,以滿足茶樹生育的需要,最大限度地發(fā)揮茶樹的增產(chǎn)潛力。
光是茶樹生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素之一。是茶樹進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)養(yǎng)分不可缺少的條件。也是引起茶樹體內(nèi)質(zhì)變的必要條件,制約著茶樹的生命過程。 茶樹產(chǎn)量的形成主要是利用光能,通過葉綠素在陽光下把二氧化碳和水合成有機(jī)物質(zhì),并放出氧氣,這就是通常所說的光合作用。栽培技術(shù)中采用合理密植、灌溉排水、增施肥料等措施就是為了增轡光合作用和提高光能的利用率。光合作用的強(qiáng)弱除與水、肥的多少、溫度的高低和二氧化碳濃度的大小有關(guān)外,主要受光照強(qiáng)度和光的性質(zhì)的影響。 茶樹所受到光照程度各部分是不同的。所以,同一樹冠內(nèi),表層或外圍的茶樹枝條比較粗壯,內(nèi)層的比較細(xì)弱。
光照充分的葉片,柵狀組織發(fā)達(dá),海綿組織則與此相反,而且,表皮細(xì)胞外壁也較厚,葉色較深,葉肉較厚。反之,光照不足的葉片大而薄,葉色較淡,水分較多,蛋白質(zhì)和碳水化合物相對(duì)地減少。如云南大葉種,凡有楹樹、相思樹作蔭蔽的,其葉片的上表皮、柵狀組織、海綿組織、下表皮與露天栽培的有明顯的差別。 光的性質(zhì)對(duì)植物的光合作用有很大影響。直射光的光量較漫射光強(qiáng),但直射光中含有植物所需要的紅黃光最多不超過37%,溫射光含有紅黃光占全光的50-60%。如果大氣中有云霧、水蒸氣或遮蔭樹,則直射光量減少,漫射光量增加,這結(jié)茶樹的吸收利用是有利的,因?yàn)閹缀跞繙厣涔饩杀徊铇淅谩?/p>
山地茶園,隨著絕對(duì)高度的升高,紫外線有所增加,而紫外線能使植物體內(nèi)某些生長(zhǎng)激素的形成受到抑制,從面也就抑制了莖的伸長(zhǎng)。所以長(zhǎng)在高山的茶樹一般莖干短矮,葉面縮小,茸毛發(fā)達(dá),葉綠素增加,內(nèi)含的茶素和含氮芳香物質(zhì)增多,加上高山云霧較多,空氣濕度大,適宜茶樹緩慢生長(zhǎng)。這些都是構(gòu)成"高山云霧出好茶"的生態(tài)因子。 茶樹原是大森林下的植物,在系統(tǒng)發(fā)育中形成了耐陰的特性。然而,經(jīng)過不同區(qū)域長(zhǎng)期栽培適應(yīng)的結(jié)果,對(duì)光的適應(yīng)性還是比較廣泛的。
茶樹需光量及耐蔭程度視品種、種齡、地區(qū)的不同而不同,如大葉品種需光量較少,耐蔭性較強(qiáng);而小葉種需光量較多,而蔭性較差。茶樹幼齡時(shí)往往耐蔭;但隨著樹齡的增加,其需光性逐漸增強(qiáng)。葉子是直接接受陽光的器官,因此茶樹光能利用率還與葉片的著生角度及方向,即葉片的配置方式有密切關(guān)系。因?yàn)樗苯佑绊懭~片的受光量。盡管葉面積較大,但配置方式不好,彼此遮蔭,還是不能充分利用光能而獲得高產(chǎn)。
以上內(nèi)容就介紹到這里。種植茶樹一定要注意以上的幾個(gè)要求,才能生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的茶樹~
大樹茶樹齡
樹茶為大葉種的茶葉,所以大樹茶的茶葉基本上可以制作成普洱茶,很多人喜歡喝的普洱茶都是源自大樹茶的茶葉,因?yàn)闃潺g夠,樹形比較高大,因此吸收陽光的機(jī)會(huì)也會(huì)更多,天生就自帶豐富的茶多酚,茶多酚是一種可溶性物質(zhì),所以沖泡大樹茶的話,也會(huì)同樣吸收茶多酚這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),起到降低心血管疾病的功效與作用,另外也因?yàn)椴瓒喾拥拇嬖?,大樹茶也同樣具有了降血脂,改善腸胃的功效。
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