茶葉質(zhì)量比品牌更重要(茶葉品牌的優(yōu)勢與劣勢)
茶葉品牌的優(yōu)勢與劣勢
茗星號
茗星號是云南茗星號茶業(yè)有限公司旗下的品牌,茗星號“掌門人”韓俊林為打造品牌,堅(jiān)持以品質(zhì)求發(fā)展,以高品質(zhì),低價位的市場定位來面對廣大普洱茶愛好者。茗星號(MINGXINGHAO)是集普洱茶種植、加工、貿(mào)易、科研于一體的高品質(zhì)茶葉公司,云南境內(nèi)多顆千年以上的古樹是公司純茶料的發(fā)源地,是以普洱茶為主營產(chǎn)品,兼營各類傳統(tǒng)散茶,齊聚我國名茶,并進(jìn)行延伸和拓展,依托電子商務(wù)為營銷平臺,多渠道的營銷方式的茶葉品牌。與茗星號合作的實(shí)體加盟伙伴遍布廣東、安徽、廣西、新疆等諸多地區(qū)。普洱茶市場上熱銷的“茉莉青餅”“圓子彈”“箐彈”“蔚星”等均為茗星號旗下的熱銷產(chǎn)品。
茶葉品牌的優(yōu)勢與劣勢有哪些
和目前市面上絕大多數(shù)0糖茶飲相比,纖茶入口后有自然的回甘,天然的玉米甜香口感舒適,且不含任何甜味劑。纖茶還不含任何咖啡因成分,不會對人體的睡眠造成影響,適合全天飲用。
纖茶品牌也徹底告別了防腐劑的標(biāo)簽。由于元?dú)馍趾馁Y50億元自建超級工廠,引入的全球領(lǐng)先的無菌生產(chǎn)線LOG6水平,纖茶在料液、包裝、環(huán)境的生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)無菌,不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。
行業(yè)人士表示,相比日本韓國,目前國內(nèi)的植物飲料品牌還非常罕見,且往往只具備養(yǎng)生、清熱、無糖等某個單一特性,多為醫(yī)藥廠商在飲料行業(yè)的試水之作。類似纖茶這類定義主打健康概念的新型茶飲,在國內(nèi)還屬待開發(fā)的空白領(lǐng)域。伴隨國內(nèi)消費(fèi)者對于健康生活理念的認(rèn)可,這類新茶飲未來會成為趨勢。
茶葉產(chǎn)品的優(yōu)勢
不是的,手工更貴。茶葉手工制作要比機(jī)制作好。也有各有利弊。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展角度和效率效益上看,機(jī)制茶比較好。手工炒制往往比機(jī)制更懂茶,更易出精品。
機(jī)制茶的優(yōu)點(diǎn)在于大批量、成本低、品質(zhì)恒定,缺點(diǎn)是品質(zhì)往往中庸,難有拔尖品質(zhì)茶的出現(xiàn)。
茶葉競爭的優(yōu)勢和劣勢
貴州茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊(yùn),茶產(chǎn)業(yè)種植面積在全國躍居前列。近年來,隨著產(chǎn)業(yè)不斷升華,品質(zhì)不斷提升,好山、好水、好茶的形象得到廣大群眾的親睞,以好看、好聞、好喝等固有的獨(dú)特品格和風(fēng)味得到市場的認(rèn)可。
在茶產(chǎn)品市場上起作舉足輕重的地位
茶葉品牌的優(yōu)勢與劣勢分析
萬象是上海的一個杯類品牌,前幾年百還不是很出名,但是現(xiàn)在已經(jīng)成為國內(nèi)玻璃杯行業(yè)度的標(biāo)桿之一,另一標(biāo)桿是希諾問。
萬象的優(yōu)勢在于玻璃杯,價格比較貴,走的是國內(nèi)高答端商場和禮品渠道,質(zhì)量非常不錯,可以說不輸給國外的其它品牌,萬象茶內(nèi)杯一般是土豪用的比較多,另容外就是用來送禮的比較多。
茶葉的賣點(diǎn)和優(yōu)勢
老蔭茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時校清香,滋味厚實(shí),此茶泡后變成紅褐色,味道獨(dú)特.能生津解渴.夏天飲用可消暑解渴、提神助興, 既敗火又解渴 老蔭茶含一定的茶堿,能有效調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,同時還具有清熱解毒,防暑化食,清理腸胃、消炎利便等功能。除此之外,老蔭茶熬水洗浴對殺菌止癢,消除疲乏,防痱子和青春痘也有一定療效。
老蔭茶的最大特點(diǎn)是透涼,最大功用是解渴。重慶的夏天酷熱,紅火大太陽曬得人毛焦火辣的。街邊石梯坎的黃桷樹下,一分錢一碗的老蔭茶,降溫消暑,一口氣喝它個兩三碗,那感覺才真叫做爽。通常在重慶吃火鍋的時候,店家都配著一杯老蔭茶,重慶火鍋麻辣的刺激口感加上一杯能夠起到解辣敗火,去除油膩功效的老蔭茶,好吃不上火。
茶葉競爭對手的優(yōu)劣勢
梅占茶更勝一籌。
梅占金駿眉被譽(yù)為“金駿眉之王”,屬高端紅茶,梅占既是茶樹品種名,也是茶葉商品名,梅占金駿眉紅茶,茶湯潤滑醇厚,黃中透綠,入口極爽,有一種獨(dú)特的清鮮氣味。梅占金駿眉耐泡度高,沖泡十多道后,仍韻味留存。
梅占金駿眉是采用梅占茶樹單芽為原料,用金駿眉的工藝制成(重萎凋、偏輕發(fā)酵),其干茶緊結(jié)肥壯,金黑相間,伴有茶毫,湯色橙黃;
而正宗金駿眉是用桐木關(guān)菜茶茶芽為原料,以正山小種重發(fā)酵工藝制成,其干茶肥實(shí)、緊直,黑、金、黃三色相間,湯色金黃且甜潤。
梅占茶葉底基本是獨(dú)芽,古銅色?;ü?、花蜜香、混合香基本上就這幾個香氣。
梅占金駿眉入口非常柔順,甘爽,伴隨著甘甜香氣。甜而不膩口。蜜味,果香,茶湯也是跟正山金一樣金黃透亮,跟食用油的顏色近似,有暈圈。
市場上梅占金駿眉的數(shù)量不少和桐木的金駿眉相比數(shù)量上占有絕對優(yōu)勢,算得上物美價廉。但這僅僅是跟桐木關(guān)的金駿眉對比,實(shí)際上梅占的產(chǎn)量還是不算太高的,所以價格算是整體金駿眉的均價。
茶葉品牌的優(yōu)勢與劣勢怎么寫
馬口鐵茶葉罐是使用以及馬口鐵皮材料去設(shè)計(jì)加工制造的,相比較傳統(tǒng)的紙包裝、壓縮包裝,馬口鐵茶葉罐顯得更加堅(jiān)硬、更便于長途運(yùn)輸、有效防止茶葉變質(zhì)和存放防蟲等作用。
茶葉鐵罐包裝
使用馬口鐵茶葉罐的四大優(yōu)勢:
1、馬口鐵茶葉罐能更好的氣密性,能夠很好的隔絕空氣防止茶葉變質(zhì)和茶香的揮發(fā),氧氣透過率低的博新馬口鐵茶葉罐能更加有效保證內(nèi)盛物的溫度、濕度,雖然紙盒也能有一定的防變質(zhì)效果,但是其中又以鐵罐最佳。
2、鐵罐更堅(jiān)硬,能夠?qū)Σ枞~在運(yùn)輸過程中起到很好的保護(hù)作用,也防止了運(yùn)輸途中茶葉受到其他生物、化學(xué)物等外來因素而造成的質(zhì)量問題。
茶葉鐵罐包裝
3、綠色環(huán)保,方便分解和再利用。馬口鐵屬于綠色環(huán)保材料,回收時簡單、易處理,產(chǎn)生的廢棄物非常少。
4、圖案精美提升茶葉品牌價值,馬口鐵茶葉罐能夠印刷出更精美的圖案,在符合消費(fèi)者審美的同時又能很有效的宣傳茶葉和公司品牌。
茶葉的競爭優(yōu)勢
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
做品牌茶的優(yōu)勢
一、開茶葉店的風(fēng)險
1、市場變化帶來的風(fēng)險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險,但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價是進(jìn)價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進(jìn)價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
茶葉公司的劣勢
優(yōu)點(diǎn):1、制作講究:當(dāng)?shù)氐闹h負(fù)責(zé)在茶葉制作局制作貢茶。每年清明節(jié)的前一天,從縣城來到翠湖岙,然后回到谷雨衙門。所有的茶芽都被采摘,大多數(shù)采摘者都是小豆蔻的處女。
2、 質(zhì)量好:貢茶的原產(chǎn)地在車酒坳及其附近。車酒坳是粵府的停車場,位于四明山北麓,河姆渡南翼,山青水秀,泉水潺潺,氣候濕潤,形成了獨(dú)特的茶葉生產(chǎn)小氣候。
缺點(diǎn):茶中的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),喝多了,不利于睡眠!
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