瓏津茶油制作工藝主要有什么?
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時(shí)間:2021-05-04 13:24
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瓏津茶油是采用物理低溫壓榨、常溫萃取等現(xiàn)代工藝技術(shù)精制而成的。這能最大限度保留茶籽中蘊(yùn)含的多種微量生理活性成分,有助于抑制“三高”,為健康竭盡所能。
山茶油是怎么制作出來(lái)的
山茶油的制作方法:
1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。
2:提取:將蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
3:精煉:榨出的油通過(guò)精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來(lái),或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來(lái),使油色澄清。
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