梅州十大名茶

興寧的部分土特產(chǎn):

一，農(nóng)產(chǎn)品類：

（1）茶葉。興寧種茶已經(jīng)有五百多年的歷史。龍北官田茶是較早出名的興寧茶。官田茶品種優(yōu)良，均種在海拔三百米以上的山嶺上。官田茶是粵東八大名茶之一。改革開放以來我縣又引進了不少優(yōu)質(zhì)茶，其中“南華牌”奇蘭烏龍茶曾獲省優(yōu)、部優(yōu)和亞運會“綠色食品”稱號的殊榮。近十多年來我縣的單叢茶也很出名。

（2）烤煙。興寧的烤煙時多時少，但種煙卻沒有斷過。興寧的煙品種有四百多種，以前多種冬煙，但近來也有種春煙的。

（3）龍眼。龍眼在興寧栽培已經(jīng)有六百多年或更長的時間。興寧的龍眼以前說要分布在龍?zhí)?、葉塘、寧塘、合水等紫色土地帶，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種比較少。但近十多年來栽種面積大了很多，石馬和刁坊發(fā)展比較快。興寧現(xiàn)種有龍眼二萬多畝。

（4）柑桔。興寧的柑桔以蕉柑為主，夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等都是比較好的品種。

（5）李果。

（6）柚果。

（7）和山枇杷。

（8）寶山柿。

（9）生姜、蕎頭。

二、食品類

（1）珍珠紅酒。珍珠紅酒是以黑糯米為主要原料，經(jīng)過興寧的多種傳統(tǒng)工序釀造而成的，是興寧名牌產(chǎn)品。

（2）味精。興寧的“口得?！迸莆毒?986年曾榮獲法國巴黎舉行的第十二屆國際博覽會金獎。

（3）“蓼花”是興寧縣有名的糕點.

三。藥品類

興寧目前生產(chǎn)的藥品品種有一百多種，主要是大、小密丸，中西藥片，膠囊，散劑，針劑，沖服劑，酊水糖漿等八個劑型。

興寧比較知名的藥品有全國獨家生產(chǎn)的八寶驚風散、人參衛(wèi)生丸、四感片、濕熱片。

四、工藝品類

（1）木雕工藝品

梅州特產(chǎn)茶

五華茶葉是廣東省梅州市五華縣的特產(chǎn)。五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。

五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生態(tài)優(yōu)勢，逐步擴大綠茶種植面積，加大特色綠茶生產(chǎn)力度，同時，適度發(fā)展紅茶、烏龍茶，以實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精致高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，建成具有優(yōu)質(zhì)高效和生態(tài)保障功能的特色茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以項目建設(shè)促特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

目前，五華縣茶葉種植面積達14744畝，其中松崗嶂350畝綠色生態(tài)茶園和登云嶂400畝高山云霧茶園，獲得"有機產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認證"；"七畬徑牌"紅條茶和綠茶，分別獲廣東省第十屆名優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。 　　 根據(jù)"扶優(yōu)扶強扶特扶大"的原則，五華縣重點扶持茶葉種植專業(yè)合作社，以"公司+基地+農(nóng)戶"產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，選擇種植面積大、具備發(fā)展?jié)摿Φ乃蓫忈钟袡C茶葉專業(yè)合作社、聯(lián)發(fā)茶葉種植專業(yè)合作社和云溪圣峰油茶種植專業(yè)合作社三家茶葉種植龍頭企業(yè)為扶持對象。

梅州紅茶有哪些

富硒茶就是生長在富硒土壤中的茶樹。富硒紅茶，是一種全發(fā)酵茶，從外形上來看茶的色澤烏潤顯毫，葉底鮮嫩紅勻，湯色紅艷透明。在制作工藝上，富硒紅茶挑選上等鮮葉，精細控制每個環(huán)節(jié)，各道工序精工細作。長期飲用富硒紅茶有助于胃腸消化、促進食欲的作用。富硒紅茶中的有機硒，能夠幫助人體補充硒，是健康與品位的完美享受！

我們常見的紅茶有滇紅工夫、正山小種、祁門工夫茶、川紅工夫茶、金駿眉等。

紅茶是由完全的生物氧化（全發(fā)酵），因此茶葉的風味更加香甜，濃郁，茶葉也呈現(xiàn)顯著的烏黑油潤，湯色則為紅亮或金黃。

梅州十大名茶是哪些

1.婺源綠茶婺源綠茶簡稱婺綠，中國傳統(tǒng)名茶之一。產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū)，為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青 水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里“綠叢遍山野，戶戶有香茶”，是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。2.婺源茶葉，品種繁多，質(zhì)量上乘。著名品種有“上梅州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等。

梅州有什么茶

梅州市隸屬中國廣東省粵東地區(qū)，1988年設(shè)立。

東部與福建省交界，南部與廣東省潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與廣東省河源市接壤，北部與江西省相連。梅州是中國著名的三鄉(xiāng)——“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”，同時還享有“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)，單叢茶之鄉(xiāng)”美稱，梅州同時又是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、中國自駕游最佳目的地、中國十大最具安全感城市、中國十佳綠色環(huán)保標志城市、廣東首個宜居城鄉(xiāng)示范城市。

梅州的茶文化

【梅州雁南飛茶田度假村】位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)長教村。度假村背靠陰那山省級風景名勝區(qū)，是一個融茶葉生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化、旅游觀光、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地和旅游度假村。

度假村背靠陰那山省級風景名勝區(qū)，是一個融茶葉生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化、旅游觀光、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地和旅游度假村。圍龍大酒店建筑工藝精湛，2005年榮獲建設(shè)部授予的“魯班獎”。景區(qū)以茶文化為主題，處處是群山環(huán)抱，百花繁盛，茶田疊嶂，四季如春的自然景觀。

梅州高端品茶

潮汕不算發(fā)達地區(qū)。

潮州目前的人口總量為256.83 萬，經(jīng)濟總量有1096.98億3元，按規(guī)模來算，只能稱它是一座三線小城市，但就是這座三線小城市，卻也在悄然的轉(zhuǎn)變之中。潮州依托知名的潮汕文化，一直都在向旅游業(yè)靠攏，境內(nèi)很多歷史景區(qū)，也成為了潮州市的跳板。

當然，大家來潮州不僅是看城市風貌，更重要的是感悟這里的風土人情，潮州是一個煙火氣息很濃郁的城市，它并不像廣州深圳那樣，這里的生活節(jié)奏非常緩慢，大家不是在聽戲，就是在喝茶，一天基本上都是在平靜中度過，十分愜意。

梅州八大名茶

梅州興寧單叢茶不是綠茶，屬于烏龍茶，它既有綠茶們特征也有紅茶的味道，因為興寧單叢茶屬于半發(fā)酵茶類。單叢茶分白葉單叢茶和鳳凰單叢茶，潮州盛產(chǎn)鳳凰單叢茶而梅州興寧則盛產(chǎn)白葉單叢茶，興寧單叢茶是廣東名茶系列中的珍品以色，香，甘味俱全，而深受各界人士青睞。

梅州最出名的茶

廣東省的人民比較喜歡喝茶，而廣東省是我國的“喝茶大省”。人均茶葉消費量多年來居全國第一。其中，以下兩個地方的茶葉最為出名。

第二個當然是：廣東省清遠市英德（英紅九號紅茶）。英德，素稱嶺南古邑，又稱英州。是廣東省歷史文化名城，旅游重鎮(zhèn)，位于廣東省北部，屬亞熱帶季風氣候。

英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽世界的中國三大出口紅茶，英紅九號曾作為英國皇室指定御用茶。其茶葉特點：外形秀麗，色澤金黃，金毫滿披，湯色紅艷，香氣持久，滋味嫩鮮，醇濃甜爽。早在1959年，直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功，1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品，成為紅茶之最，被譽為“東方金美人”。

第一個肯定是：廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)（鳳凰單叢茶）。潮州市位于廣東省東部，屬亞熱帶海洋氣候，年平均氣溫21.4°C，降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴寒，盛夏無酷暑，適合茶樹生長，茶樹沒有明顯的休眠時間，四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機制相結(jié)合。其制作過程是曬青，做青，殺青，揉捻，烘焙六道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香，黃枝香，蜜蘭香等十大型號八十多個品系，其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實，色澤柔潤有光，沖泡清香持久，潤喉回甘，具有獨特的山韻。2010年4月6日，原國家質(zhì)檢總局批準對“鳳凰單叢茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

我是廣東省鳳凰人，我家有種茶樹，也是相當認可我們鳳凰的單從茶，確實名不虛傳，也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟作物，希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。

梅縣產(chǎn)什么茶

黃坑茶是眾多飲料之中的佳品，它不僅方便、經(jīng)濟、衛(wèi)生，還能吸收排泄放射性元素，補充人體所需要的營養(yǎng)，收到延年益壽的奇效 .素以香，甘，醇著稱。具有助消化，除脂減肥，提神解渴等特殊功能，馳名海內(nèi)外。蕉嶺縣徐溪鄉(xiāng)黃坑村特產(chǎn)的黃坑綠茶，成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。據(jù)清康熙元年出版《鎮(zhèn)平縣志》記載，該村于1662年開始種茶，后經(jīng)不斷改進制茶工藝，成為有其傳統(tǒng)的、香醇甘滑的黃坑茶。