白糖和茶葉一起炒

用料

紅茶

純牛奶

白糖

水

過濾網(wǎng)

步驟 1

準備 ：紅茶、 純牛奶 、白糖

步驟 2

我用了一袋牛奶, 半碗水

步驟 3

第一步： 一定小火? 把茶葉和白糖放一起炒 （忽略我家這么慘的鍋底吧 ?）

步驟 4

就一頓扒拉 炒 就對了 , 等糖變成焦糖色, 和茶葉 粘一起的時候, 倒入半碗水

步驟 5

那個茶葉和白糖沾一起不要驚慌失措, 倒完水之后,用鏟子 弄幾下就好了, 水開 把牛奶倒進去

步驟 6

我是煮到 起泡了, 就ok了 （個人做法 ）

步驟 7

準備過濾網(wǎng), 把茶葉過濾掉

步驟 8

一人的量

步驟 9

趕快享用自己制作的純純的奶茶吧 ??

步驟 10

最后添加一個小視頻 ?

步驟 11

完美???

小貼士

第一次做什么,我都建議小火,因為總是害怕 火大了,來不及弄材料 哈哈

白糖和茶葉一起炒要放油嗎?

1茶葉加入開水沖泡10分鐘左右

2控水，用手擰干備用，茶葉水留著煮面時倒入

3鮮蝦去蝦須，背部剪開挑去蝦線洗凈控水

4放鹽，胡椒粉，黃酒，姜粉腌制15分鐘

5先把面煮熟，放入茶葉水，煮熟撈出過涼水，控水后加入植物油拌勻備用

6另起鍋放油加熱，油量稍多些，放入茶葉炸炒成茶酥

7炒好的茶葉，很酥香

8鍋中留下炒鍋茶葉的油，放入腌制好的蝦翻炒炒成熟

9鍋洗凈后再放油，放入切好的洋蔥

10放入蠔油和生抽翻炒出香味

11加入炒過的蝦和茶酥繼續(xù)炒

12加入煮好的面翻炒均勻，加入香油炒勻出鍋即可

13撒香蔥末開吃

14美味極啦

15超過癮

白糖和茶葉一起炒為什么結(jié)塊

　　白糖這個東西，在干燥的氣候里特別容易結(jié)塊。用普通瓶子裝結(jié)塊會比較嚴重。用密封的瓶子盛放稍好一點，但也會出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象。此處給大家介紹一個方法，該方法的主要目的是通過增加白糖的濕度，然后使結(jié)成硬塊的糖在水分的作用下變得松散，具體步驟如下：　　1、將洗凈的蘋果，用刀切一小片，放入糖罐中，蓋上蓋子，3小時后，蘋果中的少量水分，足以讓干燥結(jié)塊的白糖變松散。　　2、如果糖罐中的糖比較多，把蘋果片隔夜，第二天早晨，糖肯定變好啦。如果著急用的話，也可以多放幾片蘋果，蓋上蓋子，2個小時左右就好了?！　?、除了蘋果片，胡蘿卜片、芹菜段都可以達到同樣的效果！

白糖和茶葉一起炒為什么炒不化

什么可以加在茶葉一起炒更甘甜？

茉莉花，茉莉花加茶葉可以炒制成茉莉花茶。炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成，長1米左右，竹枝一端直徑長約10厘米。

白糖和茶葉一起炒好嗎

茶葉是可以做菜的，而且漢代以前我國茶葉就主要用作菜品，或者用作藥草。下面簡單介紹以下茶葉可以做那些菜：

1、龍井炒蝦仁做法：先將新鮮的河蝦剝皮，放鹽和生粉搓擦，再沸水。上等的龍井茶要先泡好，然后與蝦仁一起放入油鍋內(nèi)一起烹炒，加少許鹽，即可出鍋。口味：鮮美，吃起來蝦里透著茶的清香，就連其中的茶葉嚼起來也別有味道。

2、青山綠水做法：在：煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓?？谖叮河蒙鲜鲈现瞥傻奶饻?，有美容養(yǎng)顏、去火除濕的良效，是一道時尚的養(yǎng)顏甜品。

3、茉莉花茶竹筒飯做法：先將上等的茉莉花茶泡好，將泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸鍋，蒸大概半小時?？谖叮好罪埐柘?、竹香四溢，油而不膩，回味無窮。

4、龍井茶熏河鱔做法：將新鮮的鱔魚去骨，用龍井茶、米飯、香葉熏熟，再用生姜、蔥、鹽、糖、雞粉腌制5分鐘?？谖叮瑚X魚肉質(zhì)鮮嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫無腥味，營養(yǎng)價值高，是健康美味的開胃涼菜5、綠茶拌豆腐：將一塊豆腐洗凈，雞蛋一只打入碗加少許鹽攪勻。鍋內(nèi)放少量食用油燒熱，加豆腐用勺搗碎，邊炒邊煎至水分收干后，加綠茶、雞蛋、鹽、味精，邊拌邊淋上香油，再加蔥花翻炒至熟即可出鍋饗客。此菜鮮嫩可口，清淡養(yǎng)胃。6、紅茶蒸鱸魚：先用花雕酒將魚全身抹到后裝盤，倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、紅茶末，再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。7、龍井大排：將一湯匙龍井茶葉包在紗布里，放入鍋中與大排骨及適量醬油、料酒、味精、白糖等調(diào)料一起燜燒，先大火后小火，燒成的大排肉質(zhì)酥松細嫩，異香四溢。8、白毫猴頭扣肉：將白毫烏龍茶葉開水泡開，取茶湯備用；將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出，然后將素火腿排放在碗中央，猴頭菇排兩旁；將霉干菜洗凈、切碎、炒香，加入泡好的茶湯和醬油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中，上籠蒸40分鐘，取出扣入盤中；用炒鍋把辣油、面粉炒香，加入剩下的茶湯和鹽、白醋、糖、淀粉，勾兌成芡汁淋在盤中，青菜心燙好后圍邊即可。9、鐵觀音燉鴨：用大茶壺放入鐵觀音茶葉，開水沖泡一下，潷去水后復加水，泡成茶汁，把茶汁放入電鍋內(nèi)。將洗凈鴨子去頭去足后分切成塊，放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡后剔凈內(nèi)皮，也放進電鍋。再在電鍋內(nèi)放入黑棗、冰糖、醬油及清水，通上電源燉煮，至鴨肉能用筷子輕松插入即可。起鍋時，撒些鐵觀音茶末以增加香氣，即成。10、龍井蛤蜊湯：先將龍井茶泡開，濾出茶湯備用；用開水煮蛤蜊，水中放少許姜絲去腥；當蛤蜊煮到張開時，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調(diào)料，關(guān)火即可。

白糖和茶葉一起炒加牛奶還有營養(yǎng)嗎?

奶茶是一種大家喜歡喝的飲品。

牛奶的營養(yǎng)價值是有豐有豐富的蛋白質(zhì)。維生素。還有氨基酸,對人體是非常好的。能夠鎮(zhèn)靜安眠、強壯骨骼、緩慢衰老、血虛便秘等……

茶葉能清頭目而且能消渴,化痰、消食、利尿、解毒的功效。又含有豐富的茶多酚和各種維生素，也是一種非常健康的飲品。

兩者加起來是一種絕配又讓人迷戀的飲品。

需準備以下食材:

紅茶100克 純牛奶100克

白糖粉20毫克

烹飪過程:

1.大火起鍋把從茶葉倒入煮開Y再轉(zhuǎn)。小火煮五分鐘,關(guān)火

2.(葉紅茶有是過濾出來)把紅茶水倒入杯中

3.在杯中倒入純牛奶和白糖粉攪拌均勻

在寒冷的冬天喝上一杯又香又醇又濃的奶茶真好。

白糖和茶葉一起炒,容易糊掉

【食材清單】：

白砂糖，牛奶，紅茶，熱水，珍珠。

【烹飪步驟】：

1、把我們一會兒要用到的食材都提前準備好了，珍珠我們可以買現(xiàn)成的，也可以自己用手搓。珍珠的做法也很簡單，就是準備紅糖水，然后加入木薯粉，把面團揉好了以后搓成長條，再揉圓即可。

2、 我們把紅茶加進鍋里面不要加入食用油就加入白糖和紅茶，然后慢慢用小火炒，炒到焦糖色以后再加熱水煮開。

3、 隨后我們再加入適量的純牛奶，用小火煮個3~5分鐘左右即可。

4、把煮好了的奶茶過濾掉茶葉， 然后放在一邊，晾涼了以后備用。

5、然后換成小奶鍋，小奶鍋里面倒入適量的水，燒開了以后再把珍珠下進去，煮到浮起來浮起來以后撈出來過涼水。

6、 然后我們在杯子里面加入珍珠，倒入剛才煮好的奶茶攪拌攪拌以后就可以喝了。做出來口感醇香，甜而不膩，比買得好喝多了。 

【小貼士】：

1、我們要是自己做珍珠圓子的話，揉成團會有一定的顆粒感，經(jīng)過不停地揉搓直到搓勻，如果一次要是做得太多的話，剩余的珍珠可以撒點木薯粉冷凍保存起來，等下次再想做的時候拿出來喝就可以了。

2、奶茶其實大家也可以用綠茶，但是我個人感覺紅茶兌回來的奶茶味道會更加的香濃。

3、我們在炒茶葉和白糖的時候先炒干，把白糖炒到融化，炒出來焦糖色以后再加水進去。

白糖和茶葉一起炒加牛奶

做法：

鍋內(nèi)倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡。

往熬好的糖漿中倒入80ml清水，稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉，稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨后往鍋內(nèi)倒入250ml牛奶，攪拌均勻。

小火把鍋內(nèi)的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中。

這樣一杯香味濃郁的焦糖奶茶就做好了，喝著不會很膩，有茶的香、奶的香、焦糖的香，喜歡喝奶茶的朋友不妨自己試試。

白糖和茶葉一起炒做奶茶健康嗎

【自制原味奶茶】

【食材】：蘭雀脫脂牛奶400毫升、紅茶10-15克、純凈水400克。

【具體做法】：

1、先來談?wù)勈巢牡倪x擇。因為奶茶對我來說是日消品，為了防止把自己喝胖，我一般選擇蘭雀的脫脂牛奶。蘭雀是經(jīng)過歐盟IFS國際食品標準認證和HACCP國際食品安全認證的牛奶，是真正歐盟原裝進口的高品質(zhì)牛奶，好喝不貴性價比超高。好多人不理解為什么進口牛奶比國產(chǎn)牛奶都要便宜，其實道理很簡單，因為國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖通常需要大量進口苜蓿草，原奶價格高導致純牛奶價高，加上國外牛奶本身價格就很便宜，所以，進口原奶的價格比國內(nèi)原奶價格都要低。所以，蘭雀牛奶一直是我家的不二選擇

2、關(guān)于紅茶的選擇，品質(zhì)越好，煮出來的奶茶味道就越好。我用的是普洱曬紅茶，它是紅茶的一種，其香內(nèi)斂不張揚，湯質(zhì)柔滑甘甜，用來煮奶茶非常好，當然，成本也不低。

3、取400克純凈水，用雪平鍋煮開，水開后下紅茶，煮上5分鐘左右，茶色會淅出，關(guān)火，蓋好，燜上15-20分鐘。讓紅茶的味道充分溶于水中。

4、然后再次煮開，倒入400毫升的蘭雀脫脂牛奶。我用的小包裝的牛奶，每盒200毫升，這里用了兩小盒。不喜歡原味兒奶茶的朋友，在這一步同時加入適量白糖。

5、小火煮開，煮3分鐘左右，關(guān)火。