桂花怎么做成茶葉(桂花如何做成茶葉)
桂花如何做成茶葉
用料 桂花 一小攝 紅茶葉 一大攝 開水 桂花紅茶的做法 洗茶葉,桂花紅茶用開水沖下下,最好不超過10秒。
泡茶,根據(jù)喜好濃淡自己調(diào)。每沖一泡最好不超過30秒,第一泡15秒,第二20秒,第三25秒,第四30。桂花怎么做成茶的啊
可以的。烘干的可以,新鮮的不可以,新鮮的桂花含有很多單寧,苦澀且香味不足。
采用的鮮花桂花,一般用糖漬或鹽漬保存,如將鮮桂花直接曬干或烘干,由于香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等,都離不開桂花。
桂花茶,是中國的主要茶類之一,屬于花茶,由桂花和茶葉窨制而成,香味馥郁持久,湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
桂花茶對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。
桂花茶葉怎么制作方法
材料
干桂花,麥芽糖
做法
1.把麥芽糖放到干桂花上
2.攪拌均勻后上鍋蒸10分鐘
3.蒸好了的樣子
4.趁熱裝瓶
做法二,
材料
桂花少許,糖少許,鹽3克
做法
1.采摘下來的桂花
2.然后鋪開,進(jìn)行挑揀
3.枯花和根都不要
4.選擇好的桂花,稍清洗陰涼處晾干
5.然后將鹽和桂花攪拌均勻
6.瓶子消毒干凈,一層桂花放入
7.再放一層糖
8.這樣依次放好,最后裝滿瓶子
9.裝好瓶子時的樣子
10.放一天后,就會縮到三分之一的量,那些黃色的液體,是花和糖混合的產(chǎn)物。這樣一直放十天以上才算成功
做法三,
材料
桂花,白糖,白酒
做法
1、將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘,目的是將躲在花中的小蟲趕走。
2、然后洗凈一廣口玻璃瓶,將桂花薄鋪一層在瓶內(nèi);
3、再將白糖薄鋪一層壓在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反復(fù)直至瓶子將滿(不要太滿,須留下一小點空間),最上面一層必須是白糖,然后倒進(jìn)少許三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和幫助白糖溶化以及桂花芳香的析出。
4、密封存放四至五個月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖漿,內(nèi)含點點桂花,打開瓶蓋,一股桂花香溢出。
做法四,
材料
"洋菜粉 1小包(6g)","水 650cc","紅糖 2大匙","桂花 適量","鮮奶油 少許"
做法
1: 將洋菜粉加入650cc冷水中調(diào)勻后煮滾,再加入紅塘攪拌均勻
2: 放入1匙桂花(中藥店有得買)在鍋中稍微攪拌一下
3: 裝入模型中..再灑一些桂花在上層
4: 待涼....
5: 約1小時內(nèi)即凝固變成果凍,輕輕倒出盤中,可以看的到美麗的桂花形成一個美美的圖騰~
6: 可以幾些鮮奶油后食用,也可以先放至冷藏冰涼后食用喔~
桂花茶葉怎么做
桂花弄(茶顏悅色)
烏龍茶(鐵觀音) 30-50g桂花(廣西金桂) 10g飲用水 1000ml鮮奶 100ml淡奶油 50ml煉乳 10g白砂糖 10g以上是一杯的量,茶湯用不完
桂花弄(茶顏悅色)-自制的做法步驟
步驟 1
所有材料加上白砂糖
步驟 2
煮茶:30-50g茶葉和10g桂花倒進(jìn)鍋里,加1000ml水,小火慢煮5分鐘,關(guān)火蓋上悶10分鐘
步驟 3
將茶水過濾出來,趁熱加入20g(4袋)白砂糖,幫助融化。然后放進(jìn)冰箱冷藏室放涼
步驟 4
找一個有蓋的大瓶子杯子,做一杯的量。加入10g煉乳,50ml淡奶油,100ml鮮奶,300ml茶水,冰塊十塊左右(根據(jù)自己喜歡的冰度來,茶還是熱的就多加點)。 都加進(jìn)去了之后,蓋上蓋子瘋狂搖瓶子,使其充分混合。嘗一嘗甜度,如果覺得不夠,就加點煉乳,繼續(xù)搖
步驟 5
搖到有泡泡了,倒出來,撒上桂花
桂花怎樣做成茶葉
1、準(zhǔn)備桂花
在家中自制桂花茶,桂花的準(zhǔn)備很重要,大家必須采集新鮮的桂花,采回來以后還要挑選一下,去掉花中的雜質(zhì)與花梗,質(zhì)量不好的桂花也不能要,要把它們?nèi)咳コ?,只余下桂花中的精品?/p>
2、清洗桂花
做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自來水去清洗的,它必須要涼白開來洗,這樣做好的桂花茶才不易變質(zhì),另外洗桂花時,不能太用力,以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花
把桂花清洗干凈以后要去掉水分,然后放在篩子里面的滴水,先放在陰涼通風(fēng)的地方,陰干,再把桂花放到陽光下晾曬,把它曬干以后才能取起來,這時自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的沖飲
桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水沖泡,然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡,泡好以后加蜂蜜或者紅糖調(diào)味,會讓桂花茶的味道更加誘人。
怎么用桂花做茶葉
1
準(zhǔn)備桂花3克、紅茶3克,紅茶換成綠茶也可以哦!
2
將紅茶和桂花一起倒入茶壺里,加少量90度左右的水浸泡2分鐘左后。
3
然后將水倒掉留住茶。
4
重新加滿壺90度左右的水蓋上蓋子浸泡10分鐘。
5
茶網(wǎng)過濾倒入茶碗里即可飲用。
桂花葉茶制作方法
建議你可以參考葉脈書簽的制作方法,因為葉綠素存在于葉肉細(xì)胞中,只有將葉肉細(xì)胞去除,才能使葉子透明。
葉脈書簽就是除去表皮和葉肉組織,而只由葉脈做成。書簽上可以看到中間一條較粗壯的葉脈稱主脈,在主脈上分出許多較小的分支稱側(cè)脈;側(cè)脈上又分出更細(xì)小的分支稱細(xì)脈。這樣一分再分,最后把整個葉脈系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。把這種網(wǎng)狀葉脈染成各種顏色,系上絲帶,即成漂亮的葉脈書簽了。
一定要硬點的葉子。夏天把葉子泡水里放到太陽下曬。等水腐爛。半個月就能出葉脈。弄出來的是淡黃色的。還是上色比較好看。
其實沒有那么危險,雖然是堿性水但腐蝕性并不是很大,弄到手上也沒什么問題,只是不要長時間接觸就行。做這種葉脈書簽要樹葉本身葉肉質(zhì)地較軟、葉脈清晰較硬之外,在刷的過程中用力均勻。一般情況下做出來幾乎每一張都是有破損的。這也就是做出一個完整葉脈書簽的難得之處!
1.葉子。一般以常綠木本植物為好。如桂花葉、石楠葉、木瓜葉、桉枝葉、茶樹葉、玉蘭葉等。
2.氫氧化鈉。
3.無水碳酸鈉。
4.燒杯。5.鐵架臺。
6.酒精燈。
7.毛質(zhì)柔軟的舊牙刷。
8.玻璃板(刷葉脈時墊)
所選的用作書簽的葉子要符合兩大要求:
1、葉脈為網(wǎng)狀脈。橫向脈如銀杏樹葉、針形葉如松針均不可取。
2、葉脈清晰、完整,這樣才能確保葉脈不會與葉肉一起被腐蝕爛,也減少去除葉肉時葉脈被刷斷的發(fā)生率。
一、快速制作方法
1.選擇葉片。 選擇葉脈粗壯而密的樹葉。在葉片充分成熟并開始老化的夏末或秋季選葉制作。
2.用10%的氫氧化鈉溶液煮葉片。在不銹鋼鍋或鐵鍋內(nèi)將配好的堿液煮沸后放入洗凈的葉子適量,煮沸,這時常用玻棒或鑷子輕輕翻動,防止葉片疊壓,使其均勻受熱。(應(yīng)卡窗通風(fēng),因為煮葉片時有臭味)
3.煮沸5分鐘左右,待葉子變黑后,撈取一片葉子,放入盛有清水的塑料盆中。小心翼翼的用清水洗凈。(注意:該操作取放葉子一定不要用手直接取放,防止氫氧化鈉腐蝕手面。用鑷子或夾子取放。)
4.當(dāng)葉片上殘留堿液漂洗干凈后取出,把葉片平鋪在一塊玻璃上,用小試管刷或毛質(zhì)柔軟的舊牙刷輕輕順著葉脈的方向刷掉葉片兩面已爛的葉肉,一邊刷一邊常用小流量的自來水沖洗,直到只留下葉脈。
5.將葉脈放入雙氧水中浸泡24小時,以達(dá)到漂白效果。6.刷凈的葉脈片,漂洗后放在玻璃片上晾干。當(dāng)晾到半干半濕狀時涂上所需的各種染料,然后夾在舊書報紙中,吸干水分后取出,即可成為葉脈書簽使用。干燥后用紅、藍(lán)墨水或其它染色劑染成你所喜愛的顏色,再在葉柄上系一根彩色絲綢帶,便制得一片葉脈清晰、色質(zhì)艷麗、美觀實用的葉脈書簽。
二、水泡法如果沒有上述藥品或者道具,可采用最簡單的水泡法。方法很簡單,就是將樹葉用水泡上一周到兩周時間,使其自然腐爛,然后用廢棄的牙刷順著葉脈的方向刷干凈腐爛的葉肉,即可制成精美的葉脈書簽。如果想加快速度,可在水中加入一些堿性的洗浴用品。
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桂花如何做成茶葉泡茶
蒲公英和桂花是可以一起泡茶喝的。
蒲公英性寒,使用過多可能會加重體內(nèi)的寒氣,但是搭配性溫的桂花可以起到中和的作用。
蒲公英和桂花泡茶可以有效地緩解口干舌燥,咽喉腫痛,并且有化痰止咳,清熱解毒的功效。
蒲公英中的維生素對消化不良以及便秘都有很好的效果,而且蒲公英和桂花一起泡茶可以達(dá)到利尿消炎的作用。
桂花做成茶葉作文
打老遠(yuǎn)就聞到一陣桂花香,頑固的繞著你的鼻子,使你禁不住贊嘆道:“好香啊,這是什么花的香味?!本褪枪鸹ㄏ?,一棵桂花樹上的香,足以“香飄萬里”。在桂花盛開的季節(jié),家家戶戶就都沉浸在桂花的香味包圍中?;ㄏ愣淮瘫牵逑闾鹈?,使人感到心曠神怡。
也許你會發(fā)問,這么香的花,都在哪呢?她們都藏在綠葉后面呢。你看,一朵朵黃的鮮明的小花,都躲在濃密的樹葉里,多像一個個害羞的小姑娘。
桂花是一種平平凡凡的花,它沒有牡丹的國色天香,沒有蘭花的清新飄逸,沒有菊花的傲然高潔,也沒有梅花的冰肌玉骨,桂花平凡得不能再平凡,競想不到的是,不起眼的花中蘊含著的竟是如此迷人的花香。
桂花的用途也很廣。桂花可以用來做年糕,這樣年糕會非常香;桂花也可以用來熏香茶,喝了這種茶,滿口清香;桂花榨出的油還能制成糖,我最愛吃桂花糖了;桂花還能做香料;甚至,桂花還可以制成化妝品呢。桂花的用途真的很廣。
桂花雖然只是一朵平凡的,默默無聞的花,但是桂花可以帶給人快樂。我愛桂花!
桂花怎么做成茶
配方是:檸檬,火龍果,獼猴桃,西柚。
首先將檸檬切片,火龍果獼猴桃切丁,西柚取果肉掰成小塊。如下圖所示:
然后將玫瑰花放入茶壺內(nèi),如下圖所示:
接著倒入少量熱水,搖晃壺,然后倒掉。
然后把水果全部放入茶壺。
蓋上茶壺蓋,燜泡5分鐘。
這樣即可做出花果茶。
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