吃花生對人體有什么好處?
吃花生對人體的好處如下:
1.?吃生花生可以養(yǎng)胃
吃生花生能起到養(yǎng)胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。而生花生未煮熟,其營養(yǎng)成分保存得更加完整,不會因為烹飪過程而流失,所以吃生花生能夠使花生中的營養(yǎng)更加容易被人體吸收,每天吃適量生花生,對養(yǎng)胃有一定好處。
2.?吃生花生能夠養(yǎng)護頭發(fā)
吃生花生對頭發(fā)也有一定好處,但不可多吃。角蛋白是頭發(fā)的主要成分,里面含有氨基酸等微量元素。當頭發(fā)分叉時說明人體缺鐵和蛋白質。當頭發(fā)變的干枯時,表示人體缺植物油和維生素等。恰恰花生里含大量的維生素、和植物藥可對頭發(fā)進行保護。
3.?吃生花生可以降血壓、止血,降低膽固醇
花生油脂中的不飽和脂肪酸和甾醇,以及花生殼中的木犀(俗稱桂花)草素,都具有降低膽固醇的作用。此外,花生還具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保護血管壁等功能。
4.?吃生花生能夠延緩衰老
花生含天門冬氨酸較多,因而具有解除疲勞的作用;花生米中果糖為左旋糖,比其它糖含更多羥基,不僅能被肝臟貯存,而且能很快被機體利用,且不會形成脂肪積累;花生脂肪中含較豐富的維生素E,能防止不飽和脂肪酸被氧化,消除"自由基",具有抗衰老作用。
5.?吃生花生能夠補鈣
生花生中含有豐富的鈣質,常吃生花生能夠補充人體內的鈣元素。
擴展資料:
1、抗老化性:花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
2、凝血止血:花生殼含有油脂、維生素和縮短凝結時間的物質??估w維蛋白溶解,促進骨髓血小板生成。
3、滋血通乳:花生果實中的脂肪油和蛋白質,對婦女產后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
4、增強記憶:花生果實中的卵磷脂和腦磷脂是神經系統(tǒng)所需的重要物質,具有延緩腦功能衰退、抑制血小板聚集和預防腦血栓形成的作用。
參考資料來源:
健康報網-每天10顆花生 減肥抗衰老
健康報網-健康指南:平衡營養(yǎng) 多吃花生
1、抗老化性:花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
2、凝血止血:花生殼含有油脂、維生素和縮短凝結時間的物質??估w維蛋白溶解,促進骨髓血小板生成。
3、滋血通乳:花生果實中的脂肪油和蛋白質,對婦女產后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
4、增強記憶:花生果實中的卵磷脂和腦磷脂是神經系統(tǒng)所需的重要物質,具有延緩腦功能衰退、抑制血小板聚集和預防腦血栓形成的作用。
擴展資料:
花生的形態(tài)特征:
一年生草本。根部有豐富的根瘤;莖直立或匍匐,長30~80厘米,莖和分枝均有棱,被黃色長柔毛,后變無毛。葉通常具小葉2對;托葉長2~4厘米,具縱脈紋,被毛;葉柄基部抱莖,長5~10厘米,被毛;小葉紙質,卵狀長圓形至倒卵形,長2~4厘米,寬0.5~2厘米,先端鈍圓形。
有時微凹,具小刺尖頭,基部近圓形,全緣,兩面被毛,邊緣具睫毛;側脈每邊約10條;葉脈邊緣互相聯結成網狀;小葉柄長2~5毫米,被黃棕色長毛;花長約8毫米;苞片2,披針形;小苞片披針形,長約5毫米,具縱脈紋,被柔毛。
參考資料來源:百度百科—花生