茶樹栽培與茶葉加工

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。

茶樹栽培與茶葉加工畢業(yè)論文

主干學(xué)科：食品科學(xué)、園藝學(xué)。 主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營銷。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。

茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)好找工作嗎

可以考編的。

茶學(xué)專業(yè)可以報(bào)考公務(wù)員的!

茶學(xué)專業(yè)屬于河南公務(wù)員考試專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)目錄里面的農(nóng)業(yè)類大類!農(nóng)業(yè)類下的專業(yè)都是可以報(bào)考河南公務(wù)員考試的!

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。

例如：茶樹的培育與采摘，對(duì)茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理，對(duì)茶葉等級(jí)進(jìn)行審評(píng)鑒定，茶葉對(duì)外出口貿(mào)易，中國茶文化的宣傳推廣等。

茶樹栽培與茶葉加工就業(yè)前景

關(guān)于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。

最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長約10公分高時(shí)可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除，選長勢(shì)較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。

茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)屬于什么類

答：四川省優(yōu)勢(shì)專業(yè)。培養(yǎng)掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具備綜合職業(yè)能力，適應(yīng)生產(chǎn)、管理和服務(wù)需要的高等應(yīng)用性專門人才。

茶葉加工技術(shù)(省級(jí)精品課程)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)、茶葉市場(chǎng)營銷與策劃、茶葉營養(yǎng)與色香味化學(xué)、茶業(yè)經(jīng)營管理與貿(mào)易、茶文化傳播、無公害茶樹栽培。

茶葉加工技術(shù)與車間管理能力、茶葉生產(chǎn)技術(shù)與茶場(chǎng)管理能力、茶業(yè)企業(yè)管理與營銷及茶文化傳播能力?？色@得高（中）級(jí)茶葉初制工、中級(jí)茶藝師和中（初）級(jí)評(píng)茶員等職業(yè)資格證書。

畢業(yè)生可到各茶葉公司、飲料集團(tuán)公司、外貿(mào)公司、商檢局、質(zhì)監(jiān)局等企業(yè)或部門工作。

^^學(xué)院的實(shí)驗(yàn)基地十分不錯(cuò)，很大的一片

茶樹栽培與茶葉加工就業(yè)方向

就業(yè)率一般，單純從茶學(xué)專業(yè)的梯度來看，茶學(xué)研究生生可以從事的行業(yè)有：第一產(chǎn)業(yè)的茶樹栽培、茶園管理、茶樹育種育苗等等；第二產(chǎn)業(yè)的茶葉機(jī)械、加工制茶（炒茶）、茶葉品控（審評(píng)）、產(chǎn)品研發(fā)等等；第三產(chǎn)業(yè)的茶旅游、茶藝教學(xué)培訓(xùn)、茶文化傳播服務(wù)、茶事活動(dòng)策劃、禮儀、廣告、文案等等。如此寬闊的人生賽道，為何茶學(xué)人才留不住呢？在采訪過程中，研究生們普遍反映了幾個(gè)問題。

工資普遍較低，工作單位不穩(wěn)定。茶學(xué)專業(yè)的就業(yè)率很高，班里同學(xué)都找到了工作，但大家畢業(yè)第一年的工資普遍在3000—5000元一個(gè)月。自己剛畢業(yè)時(shí)在茶企工作了一段時(shí)間，工資交完房租后，生活就變得相對(duì)拮據(jù)，無奈辭職向金融行業(yè)發(fā)展。

茶樹栽培與茶葉加工專升本

70后的我回想自己的職業(yè)生涯，除了經(jīng)歷過3年的實(shí)習(xí)記者，后面可以說基本沒有超過一年以上的工作過。這樣換了3、4個(gè)崗位后，于1998年和朋友一起入伙開茶館，算下來已經(jīng)21年有余。

時(shí)至今日，與我同入茶門的伙伴沒有一個(gè)人堅(jiān)持到今天，而我則非常幸運(yùn)地從創(chuàng)業(yè)到喜愛到事業(yè)，一路走來，風(fēng)景獨(dú)好！

我的茶人之行也同樣不斷完善與調(diào)整?？梢哉f見證了中國當(dāng)代茶文化從零起步到今天的百花齊放 百家爭(zhēng)鳴。

總結(jié)下來，可以分為3個(gè)階段：

第一階段，茶館經(jīng)營期。

在20世紀(jì)中國茶文化剛萌新芽之時(shí)，國人對(duì)茶文化沒有一點(diǎn)概念，知道的只是一杯綠茶定乾坤，從早到晚反復(fù)泡，只有老人才會(huì)喝的初淺認(rèn)知。當(dāng)臺(tái)灣人將避風(fēng)塘、圓緣源、仙蹤林開遍兩岸三地時(shí)，泡沫紅茶、珍珠奶茶、功夫茶讓我們大開眼界。周末時(shí)年輕人在紅茶館休閑娛樂，中年人在茶館淺酌低斟，茶文化從臺(tái)灣、日本回流，讓我們開始重新認(rèn)識(shí)自己的傳統(tǒng)文化。

我的茶館就是一家以功夫茶為主的茶藝館，館內(nèi)雕梁畫棟，小橋流水，古箏淙淙。在當(dāng)時(shí)引起了國外留學(xué)生的關(guān)注與追捧。

2005年我?guī)Я?個(gè)國家的留學(xué)生組成的茶藝表演隊(duì)參加上海茶藝比賽。??到上海茶葉協(xié)會(huì)的高度認(rèn)可與稱贊！

第二階段，茶文化培訓(xùn)期。

漸漸的，我對(duì)茶館工作越來越不積極，將自己的興趣放在茶藝茶文化當(dāng)中，接下來的幾年我從事茶道、香道培訓(xùn)與表演?；I建與參加各種大型活動(dòng)，擔(dān)任海峽兩岸茶藝比賽評(píng)委，在交大、同濟(jì)、華師大等高校講習(xí)茶文化，擔(dān)任法國領(lǐng)事館茶藝?yán)蠋煟⒂?010年上海世博會(huì)上編導(dǎo)與帶領(lǐng)學(xué)生入園區(qū)表演。

第三階段，上山制茶期。

經(jīng)過十多年的學(xué)習(xí)與積累，對(duì)于茶，要求我拋開茶葉作為商品的那部分屬性，更深層次地探究與認(rèn)證茶樹，山場(chǎng)，生態(tài)，工藝，轉(zhuǎn)化等各方面對(duì)茶的影響與改變，而當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上單純的茶葉已經(jīng)滿足不了我對(duì)茶的需求，于是我便開始上山自己制茶。

從一個(gè)個(gè)茶品種，一座座高山茶地，漸漸地越跑越遠(yuǎn)，從蘇杭跑到福建，到廣州，到湖南，最后到了云南，我終于徹悟，一個(gè)真正的茶人最后一定是死在普洱上的。云南這塊茶葉的發(fā)源地，茶文化的萌芽地，孕育了多少茶葉寶藏，一山一味，一人一味，再也無法窮盡。

心安處，是故鄉(xiāng)！我的心越來越安在茶上！只要與茶相關(guān)，我都想學(xué)習(xí)，都想嘗試。一輩子不夠，下輩子希望有緣與它相遇。

做了7、8年茶后，這幾年我又開始將目光轉(zhuǎn)回對(duì)茶文化的深入學(xué)習(xí)中。此時(shí)我的心境更加開闊，澄明，方向愈發(fā)堅(jiān)定。

從2016年開始，我便著手茶文化的申遺工作。雖然在2006年就有此想法，并咨詢過相關(guān)部門，均以茶文化不能申遺拒絕了我。10年后，政府對(duì)傳統(tǒng)文化越來越重視，我也趕上了最好的時(shí)機(jī)，允許茶文化作為民俗文化申遺了，為此，我不斷修改調(diào)整，查詢資料，走訪老人，終于在今年遞交了我的第一份非遺申請(qǐng)—上海寶山區(qū)楚式文人茶讌，雖然目前我們的工作還不完善，可能還會(huì)有無數(shù)阻礙，但是不會(huì)阻止我繼續(xù)前行的腳步。

作為一個(gè)茶人，一個(gè)自由職業(yè)者，20多年的茶人生涯讓我收獲滿滿，幸福感多多。

雖然對(duì)年輕人談不上指導(dǎo)，但自己的經(jīng)歷希望可以給大家一些參考。

我是幸運(yùn)的，遇上了茶！希望你們，同樣幸運(yùn)，遇上自己真正喜愛的職業(yè)與夢(mèng)想。

茶樹栽培與茶葉加工學(xué)什么

茶葉樹對(duì)養(yǎng)分的需求較大，栽種前要對(duì)土壤深翻兩次，第一次翻耕的深度為20厘米，翻土后施入腐熟的農(nóng)家肥，第二次翻耕深度為40厘米，翻土后清除草根、雜草和石頭，然后挖出長約1米的壟。種植茶葉樹有單條栽、雙條栽兩種方法，單條栽時(shí)要將行距保持在1.3米，叢距維持在25厘米，每畝地最多栽種4千株茶樹，而雙條栽時(shí)，要將大行距保持在1.5米，小行距維持在30厘米，并且每畝地不超過6000株。養(yǎng)殖茶葉樹的過程中，要對(duì)其進(jìn)行周期修剪，可以在每年的11-12月份，將生長細(xì)弱的枝條截短，提高發(fā)芽的密度，春茶采摘完后，要將茶葉樹深剪30厘米，如果茶葉樹生長受限，則應(yīng)該剪除徒長枝、雞爪枝，加快新梢的生長。

茶樹栽培與茶葉加工難學(xué)嗎

有哪些歷史故事讓我們知道了要奮發(fā)努力，不怕吃苦？這個(gè)問題很好，也學(xué)習(xí)了有關(guān)回答，所舉史例都具有說服力。要說值得我們學(xué)習(xí)借鑒的勵(lì)志歷史故事有很多很多，都非常值得我們學(xué)習(xí)借鑒，激勵(lì)自己努力前行。

每一個(gè)人都會(huì)希望自己成功，但卻很少做到真正意義上的勤奮好學(xué)、拼搏進(jìn)取、堅(jiān)持不懈。從古至今，那些成就一番事業(yè)的名人志士，無不是靠勤奮、靠堅(jiān)持、靠努力、靠吃苦，才最終實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的。下面這些歷史故事，其人其事，都是流傳于后世，并且耳熟能詳，只要悟深悟透其中道理，就會(huì)激勵(lì)我們勇于吃苦，敢于挑戰(zhàn)，真正做到奮發(fā)有為，最終讓自己走向人生事業(yè)的巔峰。

01.陳平忍辱苦讀，學(xué)成輔佐劉邦成就霸業(yè)

陳平，初生不詳，逝于公元前178年，陽武（今河南原陽東南）人，西漢名相，西漢王朝的開國功臣之一，偉大的謀略家。陳平少時(shí)喜讀書，有大志，曾為鄉(xiāng)里分肉，甚均，父老贊之，他感慨地說：“使平得宰天下，亦如此肉矣！”

小時(shí)候家里貧窮，陳平與哥哥相依為命。為了秉承父命，光耀門庭，閉門讀書，卻為大嫂所不容。為了消弭兄嫂之間矛盾，面對(duì)一再羞辱，隱忍不發(fā)，隨著大嫂的變本加厲，終于忍無可忍，離家出走，欲浪跡天涯。被哥哥發(fā)現(xiàn)追回后，又不計(jì)前嫌，阻兄休嫂，在當(dāng)?shù)貍鳛槊勒劇：髞?，終于有一位老者，慕名前來，免費(fèi)收徒授課，陳平的確不同于富家子弟，一心一意苦讀。在他學(xué)成后，傾力輔佐劉邦，最后成就了一番霸業(yè)，也成了一代名臣。

陳平是漢初杰出的政治家、謀略家，在亡秦滅楚、建立漢朝的過程中扮演了一個(gè)重要的謀士角色。漢高祖劉邦去世后，他又韜光養(yǎng)晦，力撐危局，聯(lián)合親劉勢(shì)力，誅滅呂氏外戚，維護(hù)了漢初的統(tǒng)一局面。

02.呂蒙手不釋卷，勤奮補(bǔ)拙終成古代名將

呂蒙（公元179年—公元220年），字子明，東漢末年名將，汝南富陂（今安徽阜南呂家崗）人。三國時(shí)代，東吳大將。呂蒙年輕時(shí)，家境貧困，無法讀書學(xué)習(xí)。從軍后，雖作戰(zhàn)驍勇，常立戰(zhàn)功，但苦于缺少文化知識(shí)，不能把戰(zhàn)例經(jīng)驗(yàn)總結(jié)寫出來。

為這事兒呂蒙也很苦惱。有一天，吳主孫權(quán)對(duì)呂蒙說：“你現(xiàn)在是一員大將，手握兵權(quán)，掌管著大事，需要應(yīng)該好好地讀一些書，增長自己的才干?！?呂蒙一聽主公要他學(xué)習(xí)，便為難地推托說：“軍隊(duì)里的事情又多又雜，都要我親自過問，恐怕擠不出時(shí)間來讀書?。　?孫權(quán)說：“你的事情再多再雜，也沒有我要處理的事情多吧？我并不是要你去研究學(xué)問，而只是要你翻閱一些古書，從中得到一些啟發(fā)罷了?！眳蚊陕犃藢O權(quán)的話，回去便開始讀書學(xué)習(xí)，并堅(jiān)持不懈，最后終于有了文化。

作為一名帶兵打仗的將領(lǐng)，呂蒙能夠發(fā)憤勤學(xué)好學(xué)的事跡，成為了中國古代將領(lǐng)勤奮補(bǔ)拙、篤志力學(xué)的代表，與其有關(guān)的成語有“士別三日”、“刮目相待”、“吳下阿蒙”等。之后他屢建戰(zhàn)功，使東吳國土面積大增，拜南郡太守，封孱陵侯，受勛殊隆。這些都是與他勤奮努力特別是折節(jié)讀書而分不開的。

03.陸羽棄佛從文，一代茶神讓茶源遠(yuǎn)流長

陸羽（公元733年—公元804年），復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，唐代著名的茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

陸羽，從小就是一個(gè)孤兒，被智積禪師撫養(yǎng)長大成人。陸羽雖身在廟中，卻不愿終日誦經(jīng)念佛，而是喜歡吟讀詩書。陸羽執(zhí)意下山求學(xué)，遭到了禪師的反對(duì)。禪師為了給陸羽出難題，同時(shí)也是為了更好地教育他，便叫他學(xué)習(xí)沖茶。在鉆研茶藝的過程中，陸羽碰到了一位好心的老婆婆，不僅學(xué)會(huì)了復(fù)雜的沖茶的技巧，更學(xué)會(huì)了不少讀書和做人的道理。當(dāng)陸羽最終將一杯熱氣騰騰的苦丁茶端到禪師面前時(shí)，禪師終于答應(yīng)了他下山讀書的要求。

后來，陸羽撰寫了廣為流傳的《茶經(jīng)》三卷，而聞名于世。茶使陸羽流芳千古，陸羽讓茶源遠(yuǎn)流長。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。他的一部《茶經(jīng)》，寫出華夏文明的優(yōu)雅心情，寫出茶的靈魂，不愧為茶圣，茶的祖先?！度莆摹分凶d有《陸羽自傳》，曾編寫過《謔談》三卷。他開啟了一個(gè)茶的時(shí)代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。

04.歸真不怕打擊，不畏艱難終成一代繪畫大師

厲歸真，生卒年不詳，五代·梁道士。自幼酷愛繪畫，善于畫牛和虎。由于生長在農(nóng)村，熟悉牛的形態(tài)習(xí)性，所以把牛畫得非常生動(dòng)逼真，深受人們稱贊。可是畫的老虎不像虎，卻有些像牛，人們稱他畫的老虎叫做死老虎。對(duì)此，厲歸真十分苦惱。

受了這樣大的打擊，反而激發(fā)了厲歸真苦學(xué)畫虎的斗志。不入虎穴，焉得虎子？于是他孤身進(jìn)入深山老林，決心探訪真的老虎。歷經(jīng)千辛萬苦，在獵戶的幫助下，終于見到了真的老虎。為抓住老虎運(yùn)動(dòng)姿態(tài)的特點(diǎn)，他還專門向獵戶買了一張虎皮，披在自己身上，模仿老虎各種動(dòng)作，跳來跳去，撲來撲去，以便增強(qiáng)對(duì)老虎的想象力，做到畫虎心中有數(shù)。

把死虎畫活，這可不是一件容易的事情，但厲歸真卻真的做到了。他不畏艱難險(xiǎn)阻，深入老山猛虎出沒之叢林，通過大量的寫生臨摹，筆下的老虎栩栩如生。從此以后，他又用大半生的時(shí)間游歷了許多名山大川，見識(shí)了更多的飛禽猛獸，終于成為一代繪畫大師。

05.包拯少年斷案，平生清廉美譽(yù)千古流傳

包拯（公元999年—公元1062年7月3日），字希仁。廬州合肥（今安徽合肥肥東）人，北宋名臣。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權(quán)貴，鐵面無私，且英明決斷，敢于替百姓申不平，故有“包青天”及“包公”之名。

包拯包青天，天下人人皆知，美名傳揚(yáng)千古。包拯自幼聰穎，勤學(xué)好問，尤喜推理斷案，其家父與知縣交往密切，包拯從小耳濡目染，學(xué)會(huì)了不少的斷案知識(shí)，尤其在焚廟殺僧一案中，包拯根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的蛛絲馬跡，剝繭抽絲，排查出犯罪嫌疑人后，又假扮閻王，審清事實(shí)真相，協(xié)助知縣緝拿兇手，為民除害。他努力學(xué)習(xí)律法刑理知識(shí)，為長大以后斷案如神，為民伸冤昭雪，打下了深厚的知識(shí)基礎(chǔ)。

包拯平生廉潔公正、立朝剛毅，整治吏治、鐵面無私，執(zhí)法嚴(yán)峻、不畏權(quán)貴，舉賢任能、為民請(qǐng)命，頗有政績，是中國歷史上的名臣，杰出的清官代表。包拯之名，成為清廉的象征。

除了上述這些勵(lì)志故事，在歷史上還有許許多多的勵(lì)志故事，從中都會(huì)給我們以深刻啟示和教益，不斷激勵(lì)我們奮發(fā)進(jìn)取，讓自己在人生的道路上，卸下包袱，勇敢前進(jìn)。再黑的黑夜也會(huì)迎來黎明，再長的坎坷也會(huì)出現(xiàn)平路。只要永遠(yuǎn)懷抱著一棵不放棄的希望之心，堅(jiān)持不懈的努力向前走，明天就一定會(huì)有溫暖的陽光，也一定會(huì)在我們的腳下走出一條成功的路。

茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)

1、整地施肥

茶葉樹對(duì)養(yǎng)分的需求較大，栽種前要對(duì)土壤深翻兩次，第一次翻耕的深度為20厘米，翻土后施入腐熟的農(nóng)家肥，第二次翻耕深度為40厘米，翻土后清除草根、雜草和石頭，然后挖出長約1米的壟。

2、播種方法

種植茶葉樹有單條栽、雙條栽兩種方法，單條栽時(shí)要將行距保持在1.3米，叢距維持在25厘米，每畝地最多栽種4千株茶樹，而雙條栽時(shí)，要將大行距保持在1.5米，小行距維持在30厘米，并且每畝地不超過6000株。

3、日常管理

養(yǎng)殖茶葉樹的過程中，要對(duì)其進(jìn)行周期修剪，可以在每年的11-12月份，將生長細(xì)弱的枝條截短，提高發(fā)芽的密度，春茶采摘完后，要將茶葉樹深剪30厘米，如果茶葉樹生長受限，則應(yīng)該剪除徒長枝、雞爪枝，加快新梢的生長。