魯花好些，要想買到好花生油的話，等氣溫降到零度再去超市看那種花生油結(jié)塊就是最正宗的花生油。不少人認(rèn)為，魯花花生油更好一些，因?yàn)樗趪鴥?nèi)的知名度更高；有人會(huì)覺得，胡姬花花生油好一些，因?yàn)樗捎霉欧▔赫ザ?，價(jià)格也貴一些。個(gè)人認(rèn)為，只要購買純正的花生油，無論是胡姬花還是魯花都是可以的，它們在技藝和口感上都是有自己獨(dú)到之處的。至于到底要購買哪個(gè)牌子的花生油，我們的建議是，要選擇純正的不含任何雜質(zhì)的花生油，更要注意選擇有一定榨油歷史的會(huì)

胡姬花油和魯花油的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？

魯花花生油是采用獨(dú)特的5S壓榨工藝，運(yùn)用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來，全過程無任何化學(xué)添加劑，不含黃曲霉素，保留最初的營養(yǎng)成分。魯花花生油只榨取第一道花生原汁，含有油酸、亞油酸，維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營養(yǎng)元素，不含膽固醇。



胡姬花花生油是的原料花生經(jīng)過恒溫保鮮，粒粒大而飽滿，油分充足，特別是還采用120度焙炒工藝，讓花生充分爆香，而且壓榨工藝是純物理的，讓花生油的香味持久，使飯菜更加鮮美。



魯花生油在銷售價(jià)格上會(huì)比胡姬花花生油要稍貴，魯花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一級壓榨，只榨取第一道花生原汁，經(jīng)過的加工工序少點(diǎn)，保留下來的油相對來說比較純。



而胡姬花花生油比魯花花生油好就好在它的味道會(huì)比魯花花生油香一點(diǎn)，在炒菜時(shí)更能帶出食材的香，特別是在蒸魚這塊，用胡姬花花生油會(huì)比魯花好。如果平常吃的都是花生油，那么看起來會(huì)比常人年輕一點(diǎn)。因?yàn)榛ㄉ陀锌估匣淖饔谩?/p>