2019年，挺過(guò)來(lái)，不容易！ 格外鬧騰的2019年是值得銘記的一年，世界局勢(shì)從未如此莫測(cè)，誰(shuí)沒(méi)無(wú)奈地喊過(guò)幾句“我太南了”呢。 “難”是糧油業(yè)的常態(tài)，也是機(jī)會(huì)，賣油郎們用奮斗和智慧“攻堅(jiān)克難”，有汗水、也有淚水，挺過(guò)了2019！ 這一年，食用油行業(yè)風(fēng)口此起彼伏，熱點(diǎn)事件接二連三，作為行業(yè)的記錄者和見(jiàn)證者，油訊選出了十個(gè)關(guān)鍵詞，勾勒出這一年來(lái)的行業(yè)圖景，也蘊(yùn)含未來(lái)一年的發(fā)展趨勢(shì)。 在2019年的最后一天，讓我們一起回顧這一年究竟發(fā)生了什么，從而更加堅(jiān)定、自信、穩(wěn)健地迎接2020年的到來(lái)！ 2019年是“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃推進(jìn)第三年，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。 我國(guó)深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)城鄉(xiāng)居民由“吃得飽”向“吃得好”、“吃得健康”轉(zhuǎn)變。 油企爭(zhēng)出“好糧油”，爭(zhēng)當(dāng)示范企業(yè)，高質(zhì)量發(fā)展成為行業(yè)新方向。 ? “中國(guó)好糧油”: 中國(guó)好油、示范油企 ? 央視聚焦！這家糧油企業(yè)對(duì)了什么？ 2019年，是食用油各項(xiàng)國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)的落地之年和各地區(qū)、各品類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的興起之年。 百姓吃什么油？企業(yè)產(chǎn)什么油？標(biāo)準(zhǔn)是“路標(biāo)”，責(zé)任、意義都非常重大。 今年值得關(guān)注的是《食用調(diào)和油》新國(guó)標(biāo)意見(jiàn)稿出臺(tái)，而已修訂多年的《菜籽油》新國(guó)標(biāo)何時(shí)出臺(tái)？懸念將延至2020年。 標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的支撐，產(chǎn)品安全健康的保證，也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的利器，深遠(yuǎn)影響產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和發(fā)展方向。 ? 食用油標(biāo)準(zhǔn)大更新 | ?《食用調(diào)和油》新國(guó)標(biāo)意見(jiàn)稿 | ?《棉籽油》新國(guó)標(biāo)公布 |?《高油酸花生油》《中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油》行標(biāo)意見(jiàn)稿 | ?《濃香花生油》團(tuán)標(biāo)意見(jiàn)稿 | ?《糧油食品感官檢驗(yàn)規(guī)范》團(tuán)標(biāo)意見(jiàn)稿 | ?《濃香菜籽油》團(tuán)標(biāo) | ? 浙江制造《濃香菜籽油》團(tuán)標(biāo) 天府菜油、湖南茶油、齊魯糧油、荊楚大地......一批具有知名度和影響力的糧油公共品牌興起。 推進(jìn)公共品牌建設(shè)，是新時(shí)期我國(guó)糧油行業(yè)提質(zhì)增效的戰(zhàn)略舉措，中小民營(yíng)企業(yè)獲益良多。 在公共品牌的庇護(hù)和支持下，中小油企有機(jī)會(huì)在細(xì)分品類實(shí)現(xiàn)突圍。 ? 食用油公共品牌紛紛出道搶C位 ? 打造“超級(jí)戰(zhàn)艦”糧油公用品牌崛起 中包裝油，也稱餐飲油，是2019年各大糧油巨頭重兵布陣的主戰(zhàn)場(chǎng)，行業(yè)年均增長(zhǎng)率15%-20%，巨頭則可達(dá)30%-50%以上。 中糧、益海嘉里、中儲(chǔ)糧油脂、九三、魯花、香馳天下五谷領(lǐng)跑中包裝油市場(chǎng)； 在華國(guó)際糧商嘉吉、路易達(dá)孚、邦吉亦借助傳統(tǒng)超市OEM渠道、美團(tuán)快驢、美菜網(wǎng)等電商渠道加入競(jìng)爭(zhēng)。 隨著中國(guó)餐飲行業(yè)的高速發(fā)展，餐飲油市場(chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)大，呈現(xiàn)專業(yè)化、品質(zhì)化、品牌化的繁榮趨勢(shì)。 ? 油企激戰(zhàn)中包裝 | ? 餐飲油十大推薦品牌 | ? 小包裝豆油去哪兒了| ? 餐飲油進(jìn)校園 | ? 中糧中包裝銷量突破百萬(wàn)噸 | ? “孚大廚”搭上美團(tuán)快驢 | ? 烹飪大師攜手“魯花” 俄羅斯的大豆油、烏克蘭的葵花油、哈薩克斯坦的亞麻油、希臘的橄欖油.....2019年，中國(guó)百姓的餐桌上出現(xiàn)了越來(lái)越多來(lái)自“一帶一路”沿線國(guó)家的食用油。 中國(guó)油脂業(yè)正處于猛烈的大變局中，油脂油料供應(yīng)體系面臨重構(gòu)，而“一帶一路” 沿線國(guó)家正成為中國(guó)進(jìn)口油脂油料的重要選擇。 “一帶一路"為轉(zhuǎn)型升級(jí)期的食用油行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇，并惠及民生。 ? 一帶一路上的食用油商機(jī) | ? 進(jìn)博會(huì)油情報(bào) | ? 九三簽約俄羅斯企業(yè) | ? 西南油脂新高地 | ? 糧食安全保障的再思考 | ? 棕櫚油如何風(fēng)靡世界 2019年，消費(fèi)升級(jí)既呈現(xiàn)于食用油消費(fèi)端，又反作用于油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 濃香、冷榨、有機(jī)、功能，千姿百態(tài)的食用油產(chǎn)品層出不求；更細(xì)分的人群、更創(chuàng)新的品類、更豐富的場(chǎng)景，更多元的渠道，線上線下，區(qū)塊鏈、5G......食用油消費(fèi)升級(jí)仍有巨大的拓展空間。 無(wú)論經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何，中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)升級(jí)仍將不斷加速，“滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往”成為不竭的動(dòng)力。 ? 從小包裝到更小包裝、組合裝 | ? 向往的好油 | ? 稻米油成新寵 | ? 修煉成精的大豆油 | ? 冷榨油風(fēng)行 | ? 亞麻籽油推薦品牌 | ? 大有可為的茶油 | ? 專用油脂“高速列車” 2019年是新中國(guó)成立70周年，盛大的閱兵式讓無(wú)數(shù)中國(guó)人心潮澎湃。70年滄海桑田，中國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民生等全景領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了波瀾壯闊的發(fā)展進(jìn)步。 中國(guó)現(xiàn)代油脂產(chǎn)業(yè)與新中國(guó)共邁70華誕，無(wú)論從生產(chǎn)工藝到過(guò)程裝備、從加工規(guī)模到產(chǎn)品品質(zhì)，中國(guó)油脂業(yè)已走在世界前列。 大國(guó)崛起，大眾民族自豪感的增強(qiáng)以及對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同加深，將進(jìn)一步推動(dòng)“國(guó)潮”“國(guó)貨”及“本土”品牌、企業(yè)的興盛。 ? 油脂人共祝祖國(guó)華誕 | ? 中國(guó)油脂工業(yè)70年 | ? 中糧集團(tuán)成立70周年 2019年，國(guó)內(nèi)最大的油脂集團(tuán)之一，益海嘉里金龍魚啟動(dòng)了A股上市進(jìn)程，引發(fā)產(chǎn)業(yè)圈、資本界的震動(dòng)。 許多糧油企業(yè)都有“上市”夢(mèng)，因?yàn)樽龃笞鰪?qiáng)離不開(kāi)資本的支持；但糧油產(chǎn)業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生，行業(yè)利潤(rùn)率普遍較低，即便已上市的糧油企業(yè)，也難討資本歡心；2019年“新三板”掛牌茶油企業(yè)甚至出現(xiàn)“群退”。 金龍魚謀求上市，令社會(huì)各界聚焦糧油產(chǎn)業(yè)、實(shí)體制造業(yè)；推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)上市，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資本與金融資本融合成為發(fā)展趨勢(shì)。 ? 金龍魚招股書 | ? 新三板茶油群退 | ? 中國(guó)糧油撤離港股 | ? 上市油企的前三季 | ? 西王長(zhǎng)壽花南順半年報(bào) 2019年菜籽油大戲連連，是機(jī)遇之年，也是變局之年。 前有各地品牌百團(tuán)大戰(zhàn)，后有湘、鄂、川三軍逐鹿，間有上市菜油股“道道全”加速布局，年終魯花更祭出殺手锏新品。 菜籽油是我國(guó)第二大消費(fèi)油種，營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味均是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在保留風(fēng)味的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)原料品質(zhì)，優(yōu)化健康屬性，將是未來(lái)國(guó)產(chǎn)菜籽油的發(fā)展方向。 ? 百團(tuán)大戰(zhàn)菜籽油 | ? 三軍逐鹿菜籽油 | ? 道道全加速東南布局 | ? 魯花低芥酸菜籽油問(wèn)世 | ? 芥花油是不是菜籽油？| ? 多力濃香菜籽油奪獎(jiǎng) 2019年食用油行業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)，來(lái)自于貿(mào)易戰(zhàn)帶來(lái)的不確定性。 經(jīng)歷一年多的“槍林彈雨”，油企已經(jīng)成熟很多，由應(yīng)變轉(zhuǎn)為自強(qiáng)，重構(gòu)供應(yīng)鏈、創(chuàng)新升級(jí)和產(chǎn)品迭代，各有各的訣竅和法門。 無(wú)論外部風(fēng)云如何變幻，最重要的就是做好自己的事情。中國(guó)有著全世界最大的油脂消費(fèi)市場(chǎng)，十四億人口的吃油用油需求，生生不息！