園林專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護(hù)管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，園林施工組織與管理等方面的高級(jí)復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。
園林專業(yè)，近年已成為中國(guó)高校中最熱門的專業(yè)，因此辦這個(gè)專業(yè)的學(xué)校越來(lái)越多，分?jǐn)?shù)也是同類院校中最高的專業(yè)。
中國(guó)被稱為世界園林之母，在植物物種資源的占有量和育種技術(shù)等方面，中國(guó)曾經(jīng)領(lǐng)先世界。但是近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)園藝水平明顯落后于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家。目前，在這方面，中國(guó)尚處于起步階段。
近年來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)發(fā)展，不管是城市還是鄉(xiāng)村，都投入巨資進(jìn)行環(huán)境建設(shè)，從住宅區(qū)的開發(fā)到城市公園的增多，園林行業(yè)需要的人才越來(lái)越多。
相對(duì)于大多數(shù)其它專業(yè)，園林專業(yè)畢業(yè)生收入會(huì)提高得很快，這也成為現(xiàn)在很多高考生選擇這個(gè)專業(yè)的主要原因。
隨著城市建設(shè)加快步伐，在眾多的城市改造、道路拓寬、廣場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施過程中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注綠化景觀設(shè)計(jì)，因而對(duì)此類人才的需求也大幅度增加；另一方面，隨著人們生活質(zhì)量、生活水平的不斷提高，綠化及生態(tài)環(huán)境成為新追求，不僅房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中競(jìng)相打起了“綠化牌”、“景觀牌”、“生態(tài)環(huán)境牌”，甚至一些企事業(yè)單位也越來(lái)越注重環(huán)境景觀設(shè)計(jì)，使之“既要與城市環(huán)境協(xié)調(diào)，又要讓員工和客戶舒暢”，那些既懂得園林綠化景觀設(shè)計(jì)和花卉苗木養(yǎng)護(hù)，又懂得“綠色經(jīng)濟(jì)”經(jīng)營(yíng)管理的人才就成了家家想要的“香餑餑”。