櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木，高可達(dá)8m。葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色?；ㄆ?月，先葉開放；果5~6月成熟。 大櫻桃苗木繁育技術(shù)規(guī)程 　　優(yōu)質(zhì)的苗木是大櫻桃生產(chǎn)的基礎(chǔ)，苗木質(zhì)量的好壞不僅直接影響到樹體生長的快慢、結(jié)果的早晚和產(chǎn)量的高低，而且對樹體的適應(yīng)性和抗逆性也有很大影響。因此，生產(chǎn)中要注重繁育優(yōu)質(zhì)、健壯的苗木?，F(xiàn)將苗木繁育技術(shù)規(guī)程介紹如下。 　　一、適宜砧木的選擇　　大櫻桃砧木的類型較多，主要有中國櫻桃中的萊陽矮櫻桃和大葉型草櫻桃（又名"大青葉"）、毛把酸、馬哈利和考脫等。實(shí)踐證明，大葉型草櫻桃對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，最適宜在沙壤土或礫質(zhì)壤土生長；對根癌病有良好的抗性；與大櫻桃品種嫁接親和力強(qiáng)，根系分布深，粗根多，嫁接的大櫻桃長勢健壯，固地性好，不易倒伏，易豐產(chǎn)。故生產(chǎn)中宜選用大葉型草櫻桃作為繁育大櫻桃的砧木。 　　二、圃地選擇和整理 　　1、適宜圃地繁育大櫻桃優(yōu)新品種的苗圃地，最好選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、不重茬、不積澇、排水良好，又有水澆條件的中性壤土或沙壤土。 　　2、圃地整理育苗圃地，要在冬前按5000-6000克/平米撒施基肥，施后深刨。翌春育苗前，再耕翻一遍，耙平整細(xì)，作畦。 　　三、砧苗繁育方法 　　1、分株育苗大葉型草櫻桃的根莖周圍易產(chǎn)生大量根寨苗，生產(chǎn)中常通過分株繁殖將其作為大櫻桃的砧木利用。其方法是：在春、夏季將根系周圍長出的根蘗苗，培30厘米左右厚的土，使其生根，秋后或翌春發(fā)芽前把生根的萌蘗從植株上分離，集中定植或栽到苗圃地培養(yǎng)，以供嫁接大櫻桃。 　　2、壓條育苗生產(chǎn)中大櫻桃砧木苗壓條繁殖的方法，主要有直立壓條和水平壓條。 　?、胖绷簵l：秋季或早春將大櫻桃砧木苗定植在繁育圃中。定植時(shí)首先按1-1.5米的行距挖深30厘米左右的溝，再按50-60厘米的株距將砧木苗栽入溝內(nèi)，其根頸要低于地面。砧苗萌芽前留5-6芽剪截，待芽萌發(fā)新梢長到20厘米左右時(shí)，進(jìn)行第1次培土，厚約10厘米，新梢長至40厘米時(shí)再培土10厘米。每次培土后均應(yīng)追肥、灌水。以后加強(qiáng)綜合管理，并根據(jù)情況適當(dāng)培土，秋季落葉后，即可扒土分株。 　?、扑綁簵l也稱埋干壓條：是目前大櫻桃砧苗繁殖應(yīng)用較多的一種方法。早春先按行距60-70厘米，開深、寬各為20厘米的溝，再將優(yōu)良的1年生砧苗，順溝斜栽于溝內(nèi)，砧苗與地面的夾角為300左右，株距大致等于苗高，栽后踏實(shí)并澆足底水。苗木成活后，側(cè)芽萌發(fā)，抽生新梢，當(dāng)新梢長至10厘米左右時(shí)，將砧苗水平壓入溝底，用小枝杈固定，并培土2厘米左右覆蓋苗干，然后澆水。以后隨新梢生長，分次覆土，直至與地面齊平。為促進(jìn)苗木生長，于6月上、中旬結(jié)合覆土施尿素20千克/畝。苗木長勢好的，可于6月下旬至7月上旬在圃內(nèi)嫁接，長勢差的可在9月份嫁接。秋季起苗時(shí)分段截成獨(dú)立的砧苗。 　　四、苗木嫁接 　　1、苗木嫁接多采用"T"形芽接和板片芽接法。 　?、?T"形芽接煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)區(qū)，"T"形芽接的適宜時(shí)間，分為前期和后期。前期在6月上中旬的15-20天內(nèi)；后期在7月中旬末至8月份，有時(shí)可延續(xù)至9月中旬，為期50天左右。嫁接過早（5月份），接穗幼嫩，皮層薄，接芽發(fā)育不充實(shí)。嫁接過晚（9月中旬以后），枝條多已停止生長，接芽不易剝離。7月上中旬正值"伏雨"季節(jié)，接后易流膠，接口難愈合。掌握芽接時(shí)間，是提高成活率的關(guān)鍵之一。 　　不同時(shí)間嫁接，要有區(qū)別地選擇接穗和接芽。前期（6月上中旬）芽接時(shí)，要選用健壯枝條中部的5-6個(gè)飽滿芽作為接芽。后期（7-8月份）芽接時(shí)，健壯接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。9月份芽接，則要從樹冠內(nèi)膛的徒長枝上，選取飽滿芽作接芽。 　　嫁接時(shí)，在接穗芽的上方0.5厘米處橫切一刀，再從芽的下方1.5厘米處，由淺入深向上削入木質(zhì)部至上切口處，輕輕往上一翹，然后用手捏住芽片一側(cè)即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右處選擇陰面光滑的部位，用芽接刀切一"T&q