山茶油適合哪些人吃?
世界上最好的食用油了。
油茶是中國特有的油料樹種,其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載,中國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識(shí)”,國人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。
茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、油膩。
男女老少都適合 沒有禁忌
坐月子可以吃山茶油嗎?有什么好處?
山茶油可減輕孕婦消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),促進(jìn)人體新陳代謝,維護(hù)母子心血管系統(tǒng)的正常功能,充分補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營養(yǎng)、胎兒肌體生長發(fā)育及母體多組織的增加和物質(zhì)儲(chǔ)備;促進(jìn)人體新陳代謝,增加肌體耐力;維護(hù)骨骼、心肌和心腦血管系統(tǒng)的正常功能。山茶油對(duì)產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)快,妊娠紋少,產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀;用茶油炒腰子、蒸茶油雞蛋,是孕歸產(chǎn)后的最佳補(bǔ)品;坐月子間吃茶油,可溫補(bǔ)氣血,促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù),防止產(chǎn)后盤骨酸痛;產(chǎn)后食用山茶油,也有助于增加母乳,而且對(duì)胎兒發(fā)育十分有益?!?愈合傷口:產(chǎn)婦分娩后食用,即補(bǔ)身,又可讓傷口早日愈合?!?去除妊娠紋:用茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅(jiān)持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。◆ 解決孕婦便秘:每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕松解決孕婦便秘,排除毒素,保養(yǎng)皮膚?!?治療腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉加生姜一片,炒熟之后,倒適量開水加白紅菜,用于治療腳抽筋?!?治療孕婦皮膚干裂、瘙癢:孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用山茶油涂抹,可預(yù)防緩解?!?產(chǎn)后減肥:孕婦在產(chǎn)后長期使用山茶油炒菜食用,有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,迅速恢復(fù)身材。