羅朝暉　　目前國內(nèi)的食用調(diào)和油市場可謂是亂象叢生。不僅價格參差不齊，而且有些價格相差三四倍之多，更讓人不明白的是，所有的品牌調(diào)和油，只在油桶配料表上簡單標(biāo)注了油料品種，油料少的只有兩種，多的則達(dá)七八種，卻沒有明確標(biāo)注各種油料的配比。
　　面對這種亂象，最吃虧的就是消費者，因為他們連最起碼的知情權(quán)都沒有了，何來放心消費？但這個市場就是這么不講理，喊了多少年的食用調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)遲遲未能出臺，這是該市場亂象叢生的根源。
　　《食用植物調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)》從2005年就開始了制訂工作，但至今標(biāo)準(zhǔn)仍未出臺。去年，被擱淺多年的《食用植物調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)》再次被提起，說將在下半年重新啟動制訂，可時間過了一年了，亂象依然。甚至行內(nèi)的專家都表示，這次標(biāo)準(zhǔn)能否最終出臺實施，仍存在變數(shù)。
　　為什么存在變數(shù)？據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，商家拒絕透露調(diào)和油油料的具體配比，主要原因是涉及一些大型食用油企業(yè)的商業(yè)利益，來自這些食用油企業(yè)的阻撓導(dǎo)致了《食用植物調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)》的難產(chǎn)。又是利益集團從中作梗，使行業(yè)規(guī)則的出臺舉步維艱，而他們正好在這灘渾水里大行其道，大賺不明不白的錢。這在當(dāng)下幾乎是個普遍的頑癥。如何根治這個頑癥，權(quán)力機關(guān)必須痛下決心，斬斷這些灰色的利益鏈條，還消費者一個明白。否則，亂象的延續(xù)只能給政府的公信力帶來不必要的傷害！這種傷害多了，對誰都不是好事。