茶葉殺青機制作機械

您好 電磁滾筒殺青機區(qū)別于以往傳統(tǒng)的燒柴、燒煤、燃氣式、電熱式滾筒殺青機，采用先進的電磁技術，能量轉換效率高、無效能量損失較小，無煙氣，無有毒氣體排放，大幅度降低車間空氣溫度，改善車間工作環(huán)境；同時因采用遠紅外測溫技術，對溫度反應敏感、迅速，能有效的設定、監(jiān)測、調節(jié)溫節(jié)，滿足不同品種、季節(jié)、鮮度鮮葉的殺青需求，提高殺青品質。

操作時只需通過電控柜進行全程調控，方便簡單。希望能幫到您

茶葉殺青機制作機械廠家

茶葉殺青機,采用微波烘干技術,性能穩(wěn)定,設備性能好。

茶葉殺青揉捻一體機

主要看鮮茶葉的水分，一般地，嫩茶葉含水量較老茶葉含水量高，陰天、雨季的鮮茶葉較晴天的水分高，總體來看，大約4.2至4.5斤鮮茶葉可以制成1斤毛茶。

雨水葉（雨天采摘，有表面水的鮮茶葉，幾年前遇到過一次）要5.5-6斤干1斤。

久晴不雨，連續(xù)干旱時，一般只需4至4.2斤鮮茶葉即可干1斤毛茶。

茶葉蒸氣殺青機

綠茶的殺青工藝有幾種方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。常見的工藝是炒青和烘青。

茶葉殺青機圖片

鮮葉采來后，要放在地上攤晾2—3小時，然后進行殺青。

殺青宜掌握，嫩葉老殺，老葉嫩殺，殺青時間一般在5--7分鐘，減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右，殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷，通常鍋內壁溫度180度左右，鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開，待涼后進行揉捻。

全國最先進的茶葉殺青機

微波殺青的原理和優(yōu)點： 1、微波加熱是使被加熱物料本身從內到外同時成為發(fā)熱體，不需要熱傳導過程，均勻高效。

2、茶鮮葉殺青失水均勻無表面硬化，葉質柔軟； 3、只要控制微波功率（可調），即可實現(xiàn)立即加熱和停止，沒有熱慣性，便于實現(xiàn)自動控制，保證產品品質的一致性。4、微波加熱過程中，除了被加熱物料升溫小，幾乎無其他損耗，故熱效率高，節(jié)能。5、微波加熱具有熱效應和升溫效應，故能在較低溫度下（低溫真空狀態(tài)下）殺菌和防霉保鮮，便于儲藏和運輸。我公司生產的中測微波殺青機無微波泄露、無放射性殘留及有害氣體排放，設備向外散熱少，噪音小，極大改善工作環(huán)境和工人勞動強度。最大限度的保證茶葉加工人員生產安全。

茶葉殺青機制作機械設備

弄干凈 滾筒里面用水沖洗 最好拿個沖子 把老茶葉弄掉 ； 飛輪擦干凈 打黃油 該打油的打油 螺絲松了 擰緊 ； 電機線路檢察一下 調一下皮帶是不是松了或老化了 更換還是調一下 。；

大型殺青機炒茶機器

殺青時間2-3min（如果沒有機械一般在5-7分鐘），投葉量1500~2000kg/h，筒壁溫度250~300℃，殺青以悶殺青為主。如鮮葉成熟度高或者天氣干燥，鮮葉含水分較少，可在殺青前適當灑水，灑水比例為鮮葉重量10%~15%。

殺青度即殺青程度，殺青后葉質由硬脆變?yōu)槿彳?，葉色變暗，葉質柔軟，草氣減弱即為殺青適度。此時茶葉略有黏性，手捏成團，松手即散，含水率60%左右。

茶葉殺青機制作機械設計

殺青是綠茶加工中的關鍵工序。殺青是采取高溫措施，散發(fā)葉內水分，鈍化酶的活性，并使鮮葉中的內含物發(fā)生一定的化學變化，從而形成綠茶的品質特征。殺青利用高溫措施鈍化酶的活性，阻制酶促反應。所以注意在殺青過程中若鍋溫過低，葉溫升高時間過長，會使茶多酚發(fā)生酶促反應，產生“紅梗紅葉”。相反，如果溫度過高，葉綠素破壞較多，導制葉色泛黃，有的甚至產生焦邊、斑點，降低綠茶品質。

殺青除極個別高級名茶采用手工殺青，絕大數(shù)茶葉殺青采用機械殺青，一般選用滾筒殺青機，殺青機筒徑60～80cm，筒長400cm。殺青時，先開啟殺青機，同時點燃爐火，使爐筒受熱均勻，避免筒體受熱不均變形。當筒內有少量火星閃爍時，溫度達至200't3～300't3，即投放鮮葉，從青葉投入至出葉約需4～5min，不同等級及不同季節(jié)的鮮葉的殺青時間不同，一般說掌握“高溫殺青，悶拋結合，少悶多拋，老葉嫩殺，嫩葉老殺”的原則。春茶嫩葉投葉量掌握在150～200kg/h，夏茶老葉投葉量掌握在200～250kg/h。殺青后葉子葉色暗綠，手捏葉質柔軟，略有黏性，梗折不斷，手捏成團，略有彈性，青氣消失，茶香溢出。