霍山石斛是不是茶葉(霍山石斛茶葉怎么煮)
霍山石斛茶葉怎么煮
1、選用正宗的霍山米斛,清洗干凈備用。
2、將豬小排洗干凈,用清水沖洗后,放入冷水鍋中煮開,撇去浮沫。
3、將豬小排加入砂鍋中,加入蔥段,生姜片。放入霍山米斛,再放入枸杞黨參當歸一起燉煮兩個小時。
4、豬小排軟爛以后即可加入食鹽調味,干霍山米斛就做好了。
霍山石斛用什么煮
1.溫水送服:取一平勺霍山石斛粉放入杯中,倒入半杯左右的開水或溫水,用筷子攪拌均勻,在開水適度時,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(應個人口感)早晚各一次,晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。
霍山石斛如何泡水喝
可以泡茶,將石斛放入鍋中,加水煎煮30分鐘,用保溫杯盛貯,代茶飲用...
石斛燒水泡茶
鐵皮石斛有,可以用來泡水喝,保健作用非常強大,有利于生津、滋陰、清熱,潤肺、益腎作用,可以增加身體的免疫力,有利于降血糖,平時在飲食上注意不宜吃過于辛辣和生冷刺激性的食物,多吃一些高蛋白和高維生素的食物,為身體補充均衡的營養(yǎng)。
霍山石斛煮多長時間
1、泡霍山米斛楓斗
米斛楓斗也就是干霍山米斛。建議最好用燜燒杯,或者保溫杯泡,泡水喝,這樣節(jié)省時間,效果也還不錯,霍山米斛抗氧化能力強,不會壞,所以泡個3天多沒事。最后把泡直的米斛吃掉就行。這是一種現代人比較折中的霍山米斛吃法。
2、熬煮霍山米斛楓斗
近代名醫(yī)張錫純說:“米斛耐久煮,久煮得真味”。所以如果你有充足的時間,比如一些自由職業(yè)者,或者中老年人,退休人士,建議最好還是熬煮霍山米斛楓斗。一般一次熬10顆長生龍霍山米斛,也就是2克左右,加500毫升水,先開大火,煮沸后再開小火慢慢熬煮半小時,這樣就行了。
當然,如果你有時間,也可以研究下,配其他食材藥材,比如枸杞,菟絲子啊,還有紅棗,黃芪等等,只要不是藥食同源的,問題不大。
3、打成粉沖服。
這個其實也是不錯的選擇,尤其對中老年人。生吃肯定不好,泡水后的米斛渣又嚼不動,熬煮又等不及或者沒時間,或者很難堅持,那就打成粉吧,每次沖服1克以內就行。溫開水沖服即可。
霍山石斛 泡茶
霍山石斛的三種煲湯方法
一、山竹石斛生魚湯
[主料]:豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]:玉竹40克,山藥(干)20克,石斛12克
[調料]:鹽4克
[具體做法]:
1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹干?!?/p>
2、用姜下油鍋煎至微黃?! ?/p>
3、山竹和石斛用水洗凈,山竹切片?! ?/p>
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈?!?/p>
5、加水于瓦煲內,煲至水滾。放入全部材料,用中火煲3小時,入細鹽調味,即可飲用。 [功效]:
1.此湯健脾開胃,生津解渴,利于糖尿病、肝硬化的治療康復?!?/p>
2.此湯補而不燥,潤而不膩,適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用?!?/p>
3.如患上肝硬化病,肝部有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食欲不振,齒齦出血,可用此湯佐膳?! ?/p>
4.感冒初起的人,不宜飲用?! ?/p>
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一只,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;姜片、蔥段、料酒,鹽雞精適量; [做法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;藥材洗凈;鍋內加水燒開后放入烏雞煮5分鐘后撈出洗凈放入瓦煲,再加入藥材、姜片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可?! 功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞?!?/p>
三、石斛瘦肉湯 石斛性平味甘,有養(yǎng)胃陰、生津液、除虛熱之功?! 〗陙硪恍┑胤绞滞瞥缫云錈趸蜢覝?,并以選用石斛為佳,其形甚細,而色澤金黃,望之潤澤,嚼之味厚。石斛味厚而富脂膏,養(yǎng)胃液,卻無清涼礙脾之慮,確為佳品。
[材料]:石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片?!?/p>
[做法]:石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不切刀。與生姜一起放進燉盅內,加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時,調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
如何煮石斛茶
主要食材: 雞 鐵皮石斛 枸杞 蓮子 姜片
做法:
1、 準備老母雞一只,洗干凈備用,可整只,也可以切塊,最好用開水焯一下,去掉浮沫等臟東西。
2.準備鐵皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、蓮子20粒左右、姜片,洗干凈備用。
3.除了枸杞把所有食材下鍋,加水開始燉煮,大火煮開,慢燉1小時直到雞肉爛掉,開鍋前5分鐘加入洗干凈的枸杞。
4.開鍋后加入少許鹽調味即可。
操作注意事項:
1、 雞肉最好開水焯一下,一是干凈,而是去腥,做出的雞味道也好。
2、 枸杞不需要煮太久,否則爛掉也會破壞營養(yǎng)價值。
3、 這道湯不需要加太多調料,容易影響湯的鮮味。
4、 也可以加入其他一些養(yǎng)生食材如:西洋參、百合等對滋陰潤生津潤肺有很好的幫助。
霍山石斛茶怎么泡
霍山石斛的家庭種植,包括三個部分:準備工作、種植流程、種植技巧。適合剛剛接觸石斛的新手。所有石斛都可使用。
工具材料:
花盆(一定要有孔)
植料(松樹皮)
肥料(羊糞)
大小石頭
其他(溫濕計、噴水瓶)
一、種植準備
01
1 花盆:
(1)底部一定要有孔,四周有孔更好(石斛種植要求通風透氣,若底部無孔,水流不出去,會有爛根之危);
(2)米斛的花盆口徑10厘米左右,鐵皮石斛15-20厘米;
(3)材質不限,塑料、陶瓷、石盆皆可。
02
2 植料:
(1)最方便的就是松樹皮(網上都能買到);
(2)收到松樹皮后,要放在水中泡兩個小時,充分吸水;
(3)不能用土。很多新手問我用泥土行不行?不行。石斛要通風透氣,用泥土種,石斛會死的;
(4)容易板結的不能用:比如鋸木灰、杉類書皮。容易板結不透氣;
(5)含有芳香類物質的不能用:比如樟科、木蘭科的樹皮,芳香類物質會影響石斛生長。
03
3 肥料:
(1)最簡單的就是發(fā)酵過的羊糞肥;
(2)酵素也行;
(3)淘米水也行;
(4)葉面肥(花多多等)也行。
04
4 大小石頭:
(1)不能用石灰?guī)r(堿性太強,石斛喜弱酸);
(2)紅磚也可以用;
(3)火山石多孔、透氣,尤其適合
05
5 其他用品:噴水瓶、溫濕計(溫濕計是個好幫手)
二、種植流程
01
1 在花盆內放入大石頭
2 放入小石頭
3 放入泡好的松樹皮
4 把苗放進去
5 再放入松樹皮,輕輕按壓
6 石斛苗的根系,留1厘米在外面最好。一是透氣,二是方便根據根系的情況來判斷石斛長勢和健康
三、種植技巧
01
1 澆水
(1)石斛對水的依賴比較小,即使一個月不澆水也沒有事。經常澆水,反而會因為積水太多不透氣,導致爛根;
(2)澆水方法:盆中盛上水,把石斛放在盆中,半個小時后拿出;
(3)澆水原則:(里面的松樹皮)不干不澆,澆則澆透(浸水半小時);
(4)澆水時間:夏天早上澆(中午高溫),冬天中午澆(早晚太冷);
(5)如果空氣非常干,可以用噴水瓶濕潤石斛、松樹皮表面;
(6)石斛生長的適宜濕度:60%-80%;
02
2 溫度
(1)生存溫度:0-35度;
(2)最佳溫度:20-28度;
(3)溫度低于5度時,石斛進入休眠期停止生長,不要澆水,不要施肥。
03
3 陽光
(1)石斛喜陰涼,避免陽光曝曬;
(2)夏天早晚可以曬陽光,中午、下午不要曬;
04
4 施肥
(1)肥料選擇:發(fā)酵過的羊糞肥、酵素、淘米水、葉面肥等;
(2)施肥原則:少、淡、勻、勤;
(3)石斛種下半個月后,施第一次肥;
(4)羊糞肥,一月施一次,一次用五六粒;
(5)夏天高溫陽光強烈時不要施肥;
(6)石斛花季,不要施肥,否則花朵早謝;
05
5 通風透氣
(1)石斛一定要通風透氣,所以花盆要有孔、植料不能板結,避免積水。一積水,石斛就要爛根;
(2)平常把石斛放在有風的地方,石斛長得更好;
特別提示
如果是邊種邊吃,建議晚上放在室外(溫度太低就算了)。溫度變化大,利于石斛多糖積累,營養(yǎng)更高。