什么時(shí)候采摘的茶葉最好

綠茶現(xiàn)在有元宵茶，極早春的樹種，3月上旬可頭采，口感不錯(cuò)。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。

紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作，我喜歡無(wú)煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。

烏龍茶的話，鐵觀音涼了很多年，還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級(jí)別，有各種不同的花香。5月左右采摘制作。

白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣，南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶（菜茶種）更細(xì)膩，后期轉(zhuǎn)化更快，看個(gè)人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作，武夷山及建陽(yáng)的小白茶同正山小種時(shí)間，反正是同款原料。

所有的茶都是春茶最佳，沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。

個(gè)人很煩各種品種茶，梅占，黃金桂，等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹，x觀音，都是高產(chǎn)高香型，香氣總覺得不自然。

什么時(shí)候采摘的茶葉最好呢

采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。

對(duì)一般人來說，綠茶通常都講究“清明前后”，但實(shí)際上是，太過于細(xì)嫩的茶葉其實(shí)只有“清氣”而沒有香氣，并且不耐沖泡。

烏龍茶似乎更要在長(zhǎng)老些味道才濃郁。

而有些茶冬天采摘的才是極品，比方說臺(tái)灣烏龍。

而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才會(huì)采摘的，這就可以使茶葉在反復(fù)的窨制過程中保持最佳的吸收味道的能力，還可以令茶形完整。

一般采茶的時(shí)間都是選擇在清晨完成，這時(shí)是濕度最大而又涼爽的時(shí)間，可以在堆放茶葉時(shí)另茶不發(fā)酵、不畏縮，在炒制前將茶兒素最大限度的保護(hù)好，令鮮味不會(huì)消失。

什么時(shí)間采摘的茶葉好

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1、三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

3、八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

茶葉最佳采摘時(shí)間 茶葉什么時(shí)候采摘最好

莓茶是每年的5月至9月采摘

莓茶，生長(zhǎng)于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長(zhǎng)的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2013年，經(jīng)原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達(dá)43.78%，是目前所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高的植物，被譽(yù)為“黃酮之王”。因其加工過程中細(xì)胞破碎，細(xì)胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，故稱“莓茶

茶葉什么時(shí)候采摘的比較好

茶樹種植后的第二年就可以采摘茶葉了，但是這個(gè)采摘是有選擇性的采摘。茶樹經(jīng)過一年的生長(zhǎng)，第二年春天、夏天的時(shí)候，有的茶樹已經(jīng)生長(zhǎng)的比較高了，那么，所提到的“有選擇性的采摘”，就是采摘這些生長(zhǎng)的比較高的茶樹

茶葉在什么時(shí)候采摘最合適

4月前后采摘的茶葉最好，大家都把它叫春茶，因?yàn)槭谴杭救f(wàn)物復(fù)蘇，百花盛開，茶葉也開始發(fā)芽長(zhǎng)葉，這時(shí)的茶尖發(fā)出象小烏一樣的嘴，有的長(zhǎng)出一片到兩片嫩葉，這時(shí)采摘的茶葉相當(dāng)好，加工后味正道，茶水淡綠色透亮所以一般春茶采的數(shù)量很少，也就形成了價(jià)格高于全年每季采摘茶的價(jià)格。

什么時(shí)候采摘的茶葉最好喝

茶葉二醇好喝，還是白綠的好喝？

當(dāng)然是白露的好喝。因?yàn)槎旱牟璞容^寡淡，雖然也算是春茶，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被頭春的茶吸取的差不多了，而剩余的茶葉中的精華只是一少部分，積攢在二春的茶葉身上。

而白露的茶則不然，由于白露季節(jié)晝夜溫差比較大，茶葉本身會(huì)急需很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都會(huì)內(nèi)斂，祝一直儲(chǔ)存到白露茶的嫩芽當(dāng)中所以白露茶的有益成分要多過二春茶的含量所以白露茶要比二春茶好喝。

茶葉什么時(shí)候采摘最合適?

采制三皮罐茶一般是在端午前后。主要是采葉子，不分老嫩均可采摘，這點(diǎn)不同于采摘綠茶，綠茶是分等級(jí)的。

采摘后的三皮罐葉子，洗凈，上籠，等葉子由大縮小，由綠變暗，即可聞到淡淡的清香，待葉子曬干就可泡茶了。就是在這樣的茶香氤氳中，人們一代人又一代人期盼著那份清涼與甘甜

什么時(shí)候采摘的茶葉最好賣

茶葉在一年中一般是在春季過后是最好的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候大部分的茶葉都到了采摘的季節(jié)，而這個(gè)時(shí)候是購(gòu)買茶葉最好的時(shí)候，畢竟每年的新茶都是在每年的春季才會(huì)陸續(xù)上市的，但是茶葉的種類不同，有些茶葉在三四月份采收季節(jié)，而有些茶葉可能要延遲推后兩個(gè)月，到了五六月份才是采購(gòu)的體檢，這個(gè)要根據(jù)茶葉的種類所區(qū)分，不過總體來說，茶葉自古以來在我國(guó)是作為日常用品以及贈(zèng)送禮品的來呈現(xiàn)的，所以在每個(gè)重要的節(jié)日前期都是茶葉銷售最好的季節(jié)。

什么時(shí)候采摘的茶葉最好吃

茶葉每年的三月到五月的茶叫春節(jié)茶，也是產(chǎn)量最大，口感最好的，六月到七月采摘的茶叫夏茶，也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶，喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶，最好是清明節(jié)前采摘茶明前茶最好喝，清明節(jié)的茶價(jià)格也高，