有沒(méi)有單位需要茶葉(政府單位可否購(gòu)買(mǎi)茶葉)
政府單位可否購(gòu)買(mǎi)茶葉
肯定不可以,茶葉并不是辦公用品范疇。但如果有些單位為了業(yè)務(wù)招待等事宜必須購(gòu)入茶葉,一般情況下放到其他商品和服務(wù)支出項(xiàng)較為合適。
行政事業(yè)單位可以購(gòu)買(mǎi)茶葉嗎
公司購(gòu)買(mǎi)的茶葉該計(jì)入計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用中的業(yè)務(wù)招待費(fèi)。
招待費(fèi)簡(jiǎn)介:
所謂業(yè)務(wù)招待費(fèi)是指企業(yè)為生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的合理需要而發(fā)生的而支付的應(yīng)酬費(fèi)用。它是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的實(shí)實(shí)在在、必須的費(fèi)用支出,是企業(yè)進(jìn)行正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須的一項(xiàng)成本費(fèi)用,但由于其直接影響國(guó)家的稅收,因此稅法對(duì)其稅前扣除有限定---僅允許按一定標(biāo)準(zhǔn)扣除。
行政單位可以購(gòu)買(mǎi)茶葉嗎?
食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營(yíng)工作,切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經(jīng)營(yíng)基本條件與要求一、食品經(jīng)營(yíng)范圍與證照要求:(一)本單位銷(xiāo)售的食品為 (按國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)填寫(xiě),并以“*”號(hào)結(jié)束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門(mén)核準(zhǔn)的許可范圍及第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng);(三)根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條的規(guī)定,若本單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營(yíng)要求時(shí),將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向有關(guān)行政管理部門(mén)報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理; 食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無(wú)食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營(yíng)。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì),制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。 食品采購(gòu)管理制度一、采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。二、采購(gòu)各類(lèi)食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí),不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。三、采購(gòu)時(shí)應(yīng)向銷(xiāo)售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。五、禁止采購(gòu)病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲(chóng)的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購(gòu)人員應(yīng)記錄采購(gòu)食品的來(lái)源及保管好相關(guān)的資料,注意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
三、應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。四、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。 食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。四、定期理發(fā),不留長(zhǎng)胡須。五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。八、工作時(shí)不要隨地吐痰。九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。十一、不要對(duì)著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺(jué)遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專(zhuān)用,經(jīng)常搓洗,消毒。食品成品倉(cāng)衛(wèi)生崗位責(zé)任制一、食品成品貯存方法:常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無(wú)鼠害二、食品成品貯存庫(kù)的衛(wèi)生要求:1、門(mén)窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無(wú)毒材料鋪石。2、庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽(yáng)光直射。3、要安裝紗門(mén)、紗窗,擋鼠板,保證無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度。按入庫(kù)時(shí)間先后分類(lèi)存放,先進(jìn)先出。2、各類(lèi)食品成品要分開(kāi)存放、按品種類(lèi),進(jìn)庫(kù)整齊存放日期分類(lèi)。3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。4、建立庫(kù)存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。5、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃。6、食品成品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。7、冷庫(kù)內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。
國(guó)有企業(yè)可以購(gòu)買(mǎi)茶葉嗎
如果公司屬于國(guó)有企業(yè),中秋節(jié)購(gòu)買(mǎi)茶葉了發(fā)給職工是不能報(bào)銷(xiāo)的,但是比如外事送禮、日常公務(wù)招待備用之類(lèi)購(gòu)買(mǎi)的茶葉都是可以報(bào)銷(xiāo)的,但要符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,比如作為外事禮品的話(huà),要符合外事禮品的規(guī)定,如果是私有企業(yè),國(guó)家是沒(méi)有限制的。
機(jī)關(guān)單位可以購(gòu)買(mǎi)茶葉嗎
說(shuō)到底是一個(gè)暗箱操作,茶葉的等級(jí)劃分都是一個(gè)約定等級(jí),沒(méi)有不像工業(yè)產(chǎn)品那樣有確切的劃分。
其實(shí)第一眼看到從超市買(mǎi)的時(shí)候就已經(jīng)是醉了,在行內(nèi)的人都知道超市的茶葉是什么等級(jí),說(shuō)句難聽(tīng)的話(huà),超市有好茶葉嗎?以前一直在討論茶葉的銷(xiāo)售方式以及和西方像立頓那樣茶葉的區(qū)別,超市銷(xiāo)售的茶葉是工業(yè)產(chǎn)品,而不是大家平常使用茶葉的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品是特色產(chǎn)品,工業(yè)產(chǎn)品是批量生產(chǎn)加工的,甚至可以添加一些輔助品,如超市的那些飲料后面都有配方。
至于你說(shuō)的這種一級(jí)二級(jí),對(duì)于你來(lái)說(shuō)是超市有隱瞞行為,對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)是一樣的,一級(jí)二級(jí)就無(wú)非是包裝上印什么字而已,就像現(xiàn)在媒體廣告的九十九塊三斤茶葉一樣,這個(gè)價(jià)格就決定了茶葉的等級(jí),你認(rèn)真的話(huà),錯(cuò)的是你,誰(shuí)讓你當(dāng)真了?
單位可以購(gòu)買(mǎi)茶葉嗎
帶到辦公室,你可以直接說(shuō)我這里有好茶葉,大家要不要嘗嘗,你們部門(mén)經(jīng)理要是感興趣,自然會(huì)問(wèn)你是什么茶,然后你就送過(guò)去給他一些咯,再一次給你的同事們都發(fā)一些,他要是不問(wèn),自然也會(huì)有感興趣的同事找你要一些,那你再給大伙都來(lái)一些順便給你的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)一些,這樣你的同事自然也會(huì)認(rèn)為你比較隨和。
政府單位可否購(gòu)買(mǎi)茶葉呢
公務(wù)接待用茶用酒,漳州這邊每年每人300元茶葉費(fèi),會(huì)議茶水每個(gè)人8元,實(shí)行政府統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一領(lǐng)用、統(tǒng)一結(jié)算,各單位本著務(wù)實(shí)節(jié)儉、按需領(lǐng)取、控制標(biāo)準(zhǔn)、按月結(jié)算的原則,接待用酒不得采購(gòu)高檔酒,應(yīng)選擇質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的酒,中午接待不允許飲酒??傊?,公務(wù)接待用茶用酒標(biāo)準(zhǔn)各地都有標(biāo)準(zhǔn),但不盡相同。
政府可以買(mǎi)茶葉嗎
榷茶和茶馬互市,是我國(guó)宋代乃至明清茶政的兩項(xiàng)主要內(nèi)容。所謂“茶政”,無(wú)非也就是國(guó)家對(duì)茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定、制度、法令和政策等內(nèi)容的總稱(chēng)。
換句話(huà)說(shuō),茶政也即政府對(duì)茶葉生產(chǎn)、運(yùn)銷(xiāo)的一種干預(yù),是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標(biāo)志。如前所說(shuō),我國(guó)最初的茶政,建之于唐。
據(jù)考證,我國(guó)也即唐代的茶政,是從貢茶和征收茶稅所開(kāi)始的。
以貢茶和稅茶的時(shí)間來(lái)說(shuō),貢茶比課收茶稅的時(shí)間似乎還要早些。所以,如袁高和李郢等關(guān)于茶山貢茶詩(shī)中吟及的“陰嶺芽未吐,使者牒已頻”;“陵煙觸露不停采,官家赤印連帖催”等詩(shī)句所示,這些貢茶的詔諭和碑文,也即構(gòu)成我國(guó)最早的茶葉法規(guī)和茶政內(nèi)容。
關(guān)于唐代稅茶的情況,上節(jié)已經(jīng)介紹,自裴休十二法提出以后,我國(guó)茶葉的法制,相對(duì)進(jìn)入了一個(gè)比較穩(wěn)定的階段。但至唐末和五代,茶葉法制又復(fù)大亂。如后唐李稟時(shí),“于各要沖設(shè)稅茶機(jī)構(gòu),自湖南至京(今洛陽(yáng))六七區(qū)納稅,以至商旅不通”。所以,入宋以后,一為國(guó)用未豐,需增加茶稅收入;其次也為革除唐朝以來(lái)茶葉自由經(jīng)營(yíng)收取稅制的種種積弊,故從北宗初年起,就逐步推出了茶葉官營(yíng)官賣(mài)的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項(xiàng)基本國(guó)策。
或許有人會(huì)說(shuō),榷茶和茶馬互市,不是在唐代就有了嗎?是的,唐文宗時(shí),王涯為司空,兼任榷茶使,大和九年十月頒令榷茶,但十一月王涯被殺,榷茶剛剛開(kāi)始就夭折了。所以,榷茶和茶馬互市,雖提出和見(jiàn)之于唐,但實(shí)際成制于宋。
1.榷茶的實(shí)施。榷茶是一種茶葉專(zhuān)賣(mài)制度,實(shí)質(zhì)上也是一種茶葉稅制。實(shí)行榷茶,一般寓稅于中,不再設(shè)稅。其實(shí)不是不稅,本身首先把稅利就考慮計(jì)算在內(nèi)了。但是,國(guó)家或官府對(duì)榷茶之利,還不限于茶稅,他們?cè)趬艛嗖枞~生產(chǎn)和貿(mào)易的過(guò)程中,通過(guò)低價(jià)向農(nóng)民收購(gòu),高價(jià)向商人售出的手法,一買(mǎi)一賣(mài),轉(zhuǎn)手之間,除稅額以外,還取得了驚人的差額;這也是其與茶稅又同又不同之處。
宋代榷茶制度,前后有不少變化。但是,大體來(lái)說(shuō),宋朝榷茶的規(guī)定是,園戶(hù)(山區(qū)種茶的農(nóng)民)生產(chǎn)茶葉,先向附近的山場(chǎng)兌取“本錢(qián)”,采制以后,以成茶折交“本錢(qián)”;多下來(lái)的茶葉,不準(zhǔn)賣(mài)給別人,要悉數(shù)出售給山場(chǎng)。至于茶商買(mǎi)茶,也一改過(guò)去向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民直接收購(gòu)的習(xí)慣,而是先向榷貨務(wù)交付金帛,然后憑券到榷貨務(wù)貨棧和指定的山場(chǎng)兌取茶葉再運(yùn)銷(xiāo)各地。
宋代榷茶,始于乾德二年(964),是年詔在京、建、漢(漢陽(yáng))、蘄口(今湖北蘄春)各置榷貨務(wù)開(kāi)始榷茶。第二年,又以蘇曉為淮南轉(zhuǎn)運(yùn)使,“榷舒、廬、蘄、黃、壽五州茶貨,置十四(一作四十四)場(chǎng),一萌一蘗,盡搜其利”。
這是宋代開(kāi)始榷茶的情況,其榷貨務(wù)和山場(chǎng)不斷變更,直至太宗太平興國(guó)年間,才相對(duì)穩(wěn)定為六務(wù)十三場(chǎng)。其六務(wù)為江陵府(今湖北江陵)、真州(江蘇儀征)、海州(江蘇連云港)、漢陽(yáng)、無(wú)為和蘄口。十三場(chǎng)是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅,黃州的麻城,廬州的王同,舒州的太湖、羅源,壽州的霍山、麻埠、開(kāi)順口和光州的商城、子安等。
宋朝是一個(gè)長(zhǎng)期在遼、金和西夏侵?jǐn)_、威脅下被侮茍安的朝代。所以,作為其斂財(cái)來(lái)源之一的榷茶制度,也常隨政治和軍事形勢(shì)的變化而有所變動(dòng)。
如最初的榷茶,只限江淮和東南一帶,川峽、廣南,聽(tīng)民自買(mǎi)自賣(mài),禁其出境。但是,至嘉祐四年(1059),廢榷茶改行通商法(徽宗崇寧后又復(fù)榷東南茶葉)。至熙寧七年(1074)“天下茶法既通,而兩川獨(dú)行禁榷”;也即全國(guó)其他地方可隨便買(mǎi)賣(mài),原來(lái)不榷茶的川峽一帶,反倒增設(shè)提舉司,“榷川茶以換取邊馬”實(shí)行起榷茶來(lái)了。
再如商人向榷貨務(wù)購(gòu)茶,先前只須交付金帛,雍熙后,由于兵戰(zhàn)需要,就改令商人輸粟京師,或納糧于邊塞,然后再按值付券,準(zhǔn)予兌賣(mài)荊湘、江淮茶葉;這也即北宋時(shí)一度所推行過(guò)的貼射,三說(shuō)和四說(shuō)諸法。
總的來(lái)看,宋代榷制,在徽宗以前,變化較多且亂,崇寧四年(1105)推行引制以后,開(kāi)始比較穩(wěn)定下來(lái)。引法分長(zhǎng)引和短引兩種。長(zhǎng)引在商人交納銀錢(qián)邊糧以后,由榷貨務(wù)發(fā)引自買(mǎi)于園戶(hù),然后返銷(xiāo)引面注明的遠(yuǎn)方州軍。短引只限于產(chǎn)地和鄰近州縣出售。
崇寧以后,南宋、元、明和清代,雖然有時(shí)也短期實(shí)行過(guò)稅茶或其他榷制,但基本上都仿效和沿用北宋這種引制,直至咸豐(1855—1866)以后,清廷被迫允許外商在我國(guó)腹地開(kāi)廠(chǎng)設(shè)棧,引法漸廢,榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代。
2.茶馬互市的成制。茶馬互市,是我國(guó)唐宋至明代時(shí)在邊境少數(shù)民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿(mào)易制度。我國(guó)內(nèi)地有茶缺馬,北方和西北少數(shù)民族地區(qū),又多馬和無(wú)茶,故我國(guó)歷史上的邊茶貿(mào)易,長(zhǎng)期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式。
從文獻(xiàn)資料來(lái)看,早在唐代,就有“回紇驅(qū)馬市茶”的記載。但是,不說(shuō)唐代,即便五代和宋朝初年,這種茶馬交易,也未成為定制。因?yàn)橹了纬跄?,與邊疆少數(shù)民族博馬,主要還是用銅錢(qián)。至宋太宗太平興國(guó)八年,鹽鐵使王明才上書(shū):“戎人得銅錢(qián),悉銷(xiāo)鑄為器”,這樣乃設(shè)“買(mǎi)馬司”,正式禁止以銅錢(qián)買(mǎi)馬,改用布帛、茶藥主要是茶來(lái)?yè)Q馬。這可能也是我國(guó)由國(guó)家最早制定的茶馬互市的政策。在設(shè)買(mǎi)馬司的同時(shí),于今晉、陜、甘、川等地廣開(kāi)馬市,大量換取吐蕃、回紇、黨項(xiàng)等族良馬。神宗熙寧七年,在四川也推行榷茶,于川(成都)、秦(甘肅天水)分別設(shè)立茶司和馬司,專(zhuān)掌以茶易馬之務(wù)。
南宋時(shí),吳曾在《能改齋漫錄》中形容說(shuō):“蜀茶總?cè)胫T蕃市,胡馬常從萬(wàn)里來(lái)”,就是描寫(xiě)熙寧建立茶、馬司以后的情況。至“紹興初,陜西失守,……乃奏合四司為一司”;即朱高宗趙構(gòu),詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司。
所謂都大提舉茶馬司,《宋史·職官志》稱(chēng):“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市馬于四夷,率以茶易之?!贝藱C(jī)構(gòu)設(shè)立以后,南宋茶馬互市的機(jī)構(gòu),就相對(duì)固定為四川五場(chǎng),甘肅三場(chǎng)這八個(gè)地方。川場(chǎng)主要用來(lái)與西南少數(shù)民族交易,所換馬匹,大都用來(lái)作役用。秦場(chǎng)全部用來(lái)與西北少數(shù)民族互市,所博馬匹高大健捷,主要用之以為戰(zhàn)馬;這也是當(dāng)時(shí)茶馬互市的重點(diǎn)所在。
元朝不缺馬,邊茶主要以銀兩和土貨交易。明代初年,恢復(fù)茶馬互市,一直延續(xù)到清代中期,才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市,我們從茶政的建設(shè)上,同樣也能看到宋代在我國(guó)茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用。
政府部門(mén)購(gòu)買(mǎi)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)
謝邀。
老實(shí)說(shuō),如果是買(mǎi)英德綠茶、英德紅茶的話(huà),這個(gè)價(jià)格真是貴上天了。作為廣東的紅茶之鄉(xiāng),英德盛產(chǎn)的是紅茶,是英德紅茶、英紅九號(hào)的原產(chǎn)地。當(dāng)然,也有生產(chǎn)英德綠茶,但量相對(duì)較少。三者的價(jià)格從低到高,依次為英德綠茶、英德紅茶、英紅九號(hào)。
英德綠茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般20-30元一斤;零售的話(huà),一般百元以?xún)?nèi)一斤;
英德紅茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般40-50元一斤;零售的話(huà),一線(xiàn)城市的水平,基本一百多塊一斤。
英紅九號(hào):英紅九號(hào)是茶科所研發(fā)培育出來(lái)的紅茶,英紅九號(hào)是英德生產(chǎn)的紅茶中的精品,全部人工采摘,采摘鮮葉標(biāo)準(zhǔn)要求保持嫩勻鮮凈,一個(gè)工人一天僅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英紅九號(hào),價(jià)格從一百斤一斤到上千元一斤不等,像茶科所出品的英紅九號(hào),等級(jí)高的如金毫價(jià)格甚至去到上萬(wàn)元一斤。
(英紅九號(hào)按照等級(jí)分依次為金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號(hào))
那么,決定茶葉價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么呢?歸根結(jié)底是由茶葉的品質(zhì)&茶葉的品牌兩方面決定。
一、品質(zhì)決定價(jià)格
。茶葉品質(zhì)越好,茶的價(jià)格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下4點(diǎn):原產(chǎn)地:原產(chǎn)地,即茶的生長(zhǎng)環(huán)境。而原產(chǎn)地的重要性,就正如米斯托吳所說(shuō):“茶的山場(chǎng)和生長(zhǎng)條件,這是影響茶基底的最根本的條件?!闭G闆r下,原產(chǎn)地所產(chǎn)的茶青,其品質(zhì)會(huì)比非原產(chǎn)地產(chǎn)的要高。
采摘時(shí)節(jié):采茶共有三個(gè)時(shí)間段,春、夏、秋。春茶產(chǎn)量少,鮮葉的品質(zhì)最高;夏茶產(chǎn)量最高,品質(zhì)最一般;秋茶香氣比較突出,品質(zhì)中規(guī)中矩。
采摘嫩度:有全茶芽(金駿眉)、一芽一葉(西湖龍井)、一芽二葉等。芽越多越嫩,做出來(lái)的茶品質(zhì)越好;反之亦然。
制茶工藝:好的原葉如果沒(méi)有好的工藝加持,終究是無(wú)法成為一杯好茶。所以說(shuō),制茶工藝決定口感。而評(píng)價(jià)制茶師傅的制茶水平,可以從干茶的外形、香氣、滋味、葉底四個(gè)維度進(jìn)行考量。以英德紅茶為例,加工得好的,出品是甜香的;加工得不好,會(huì)有青氣,且有酸澀感。
(如果你只是向茶農(nóng)買(mǎi)茶的話(huà),就可以忽略第二點(diǎn)了。因?yàn)椴柁r(nóng)基本沒(méi)有什么品牌而言,只要關(guān)注品質(zhì)即可。)
二、品牌影響價(jià)格。
眾所周知,品牌具有溢價(jià)作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格,同時(shí)還可以避免單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性。
生活中往往有這么一幕:同樣的衣服,如果在街邊小攤買(mǎi),一般要價(jià)幾十元,你還嫌貴,想砍價(jià);如果到了知名專(zhuān)賣(mài)店,人家標(biāo)價(jià)幾百元,你就覺(jué)得這個(gè)衣服值這個(gè)錢(qián)。這就是品牌溢價(jià)作用。它可以使同樣的產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格,因?yàn)槠放茙Ыo消費(fèi)者的附加值是從路邊攤上買(mǎi)不到的。
用到茶身上,道理亦如此。如果你要買(mǎi)知名品牌的茶,那么價(jià)格也會(huì)比普通品牌甚至是無(wú)品牌的產(chǎn)品要高。高在哪里呢?首先,選擇品牌意味著縮短你選擇的時(shí)間成本;其次,品牌的宣傳推廣費(fèi)用;第三,產(chǎn)品包裝;第四,身份地位的象征;第五,品牌附加服務(wù)、品質(zhì)承諾等。
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