懷化地區(qū)有名的茶葉有哪些

懷化屬于南方地區(qū)：適合種柑橘、甘蔗、葡萄、香瓜、桃子、茶、油茶、油桐、漆樹、毛竹、杉樹、樟樹、蠶桑、油菜、青梅等

湖南懷化產(chǎn)什么茶

懷化屬于南方地區(qū):適合種柑橘、甘蔗、葡萄、香瓜、桃子、茶、油茶、油桐、漆樹、毛竹、杉樹、樟樹、蠶桑、油菜、青梅等

懷化有什么茶葉

溆浦瑤茶，湖南省懷化市溆浦縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

溆浦瑤茶在溆浦有1500多年的飲用歷史，學(xué)名木姜葉柯，俗稱甜茶。溆浦瑤茶湯色金黃、天然清香、滋味甘甜、總黃酮含量高，對(duì)因衰老引起的相關(guān)疾病有良好的預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為“樹上的蟲草”。

2019年10月8日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)對(duì)“溆浦瑤茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

懷化茶葉有名嗎

懷化人主食大米，邊遠(yuǎn)山區(qū)雜以紅薯、小麥、包谷、洋芋、粟米、豆類。食用的蔬菜，冬春食白菜、蘿卜、青菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、大蒜、干辣椒等，夏秋食鮮辣椒、豆類、瓜類、韭菜、竹筍等，葷類有豬、牛、羊、魚、雞、鴨、鵝及蛋品。絕大多數(shù)地區(qū)日進(jìn)早中晚三餐。有的農(nóng)忙三餐，農(nóng)閑兩餐。每日三餐的，早晚餐吃米飯，中餐，春季吃糍粑伴白菜，夏季吃麥粑煮湯，秋冬季多吃紅薯、馬鈴薯。在侗族、苗族聚居地區(qū)除三餐外，早飯前還吃一點(diǎn)油茶，在中方、溆浦等地，將中餐稱為“點(diǎn)心”，會(huì)同、靖州一帶則稱為“半飯”。

喜酸。境內(nèi)各族人民都喜好酸食。侗族有“三天不吃酸，走路打踉蹌”之說。家家戶戶備有壇、罐、泡制酸辣椒、酸蘿卜、酸黃瓜、酸青菜白菜等。尤以侗族人民泡制的酸魚、酸肉獨(dú)具風(fēng)味。

好辛辣。境內(nèi)各族人民均好辛辣。辣椒是當(dāng)家菜，每菜必拌辣椒。制成的辣椒菜有腌成的酸辣椒，或與糯米粉腌制成的“粉辣椒”，或灌以糯米粉及佐料而成的“泥秋辣椒”或剁碎摻生姜屯的“剁辣椒”，其味各別，耐人尋味。

飲酒。境內(nèi)人民素有飲酒之習(xí)，凡婚、喪、喜慶心飲酒，逢年過節(jié)必飲酒，親朋戚友必飲酒。農(nóng)村，除猜拳飲酒外，還流行喝酒歌敬酒之俗。

【美食】境內(nèi)民間美食有若干種、其中著名的有社飯、臘肉、蔥鴨、苦酒、甜酒、米粉、米面、豆腐、涼粉、糍粑、粽粑、粉粑、油茶等。

社飯：其飯用糯米、蒿菜和臘肉丁及豕脂蒸成，其味芬香。在春社前后用以祀社神、祭祖先，然后家人共食。

臘肉：民間在春節(jié)期間一定要制作臘肉。先把豬肉砍成三四斤一塊，擦上適當(dāng)食鹽，以五香、麻椒粉拌和，置盆內(nèi)漚三四天，使食鹽和佐料滲浸肉內(nèi)，然后取出掛于火爐上微火熏烤，肉塊枯干即成。瘦肉棗紅，肥肉黃橙透明，酥而不膩，其骨香脆。

蔥鴨：將鴨肉切塊，放入鍋內(nèi)爆黃，倒入鴨血、甜醬、生姜、紅辣椒、鹽翻炒，后放水煮熟，入蔥結(jié)裝盤，肉味香濃，帶辣味，湯鮮可口。中秋節(jié)家家吃蔥鴨，已成習(xí)俗。

甜酒：境內(nèi)人民視甜酒為吉祥之物，凡喜慶皆釀制甜酒，賓客至則以醇香撲鼻之甜酒招待。

糍粑：以糯米蒸熟，舂爛，捏成小團(tuán)，壓平晾干而成。農(nóng)歷臘月，家家戶戶打糍粑，稱年粑，用泉水浸泡儲(chǔ)存，數(shù)月不腐。

油茶：是侗族、苗族群眾經(jīng)常制作的一種食品。先鍋內(nèi)放油，將茶葉煎炒后放入少許大米炒成糊狀，加鹽，待燒開再摻入一些米粑及佐料一起煮熟，盛入碗內(nèi)后，還要放些炒黃豆，炒米花，色澤呈黑色，但勞香味濃可口。

湖南著名的茶葉有哪些

湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。

湖南懷化名茶

金縷茶是湖南省懷化市沅陵縣特產(chǎn)碣灘金縷紅茶

懷化特產(chǎn)茶葉

湖南“十大名茶”分別為：安化黑茶，黃金茶，古丈毛尖，碣灘茶，石門銀峰，南岳云霧，桂東玲瓏茶，新化紅茶，桃源紅茶，岳陽黃茶。

安化黑茶由西北少數(shù)民族的“生命之飲”普及為大江南北的“健康之飲”;黃金茶主要產(chǎn)自湘西地區(qū)特別是保靖縣;古丈毛尖美名遠(yuǎn)播米蘭世博會(huì);碣灘茶主要產(chǎn)自懷化沅陵縣;石門銀峰來自湖南有機(jī)茶第一縣石門縣;南岳云霧系中華五岳大山唯一的名優(yōu)茶;桂東玲瓏茶在快銷市場上風(fēng)生水起;新化紅茶文化和加工技藝源遠(yuǎn)流長;桃源紅茶承載百年“湖紅工夫”底蘊(yùn);岳陽黃茶之極品君山銀針“茶蓋中華”。

省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長曹文成表示，湖南好山好水出好茶，湖南“十大名茶”是根據(jù)歷史淵源、文化影響、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場占有率、消費(fèi)者認(rèn)可程度等要素評(píng)選出來的，是湖南茶業(yè)發(fā)展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此，省內(nèi)還有許多品質(zhì)上佳的好茶，在規(guī)模和名氣等條件成熟后，也可角逐下次的“十大名茶”評(píng)比。