小青甘茶的泡法

首先，選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費(fèi)市場(chǎng)的選擇來(lái)講，“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的小青柑，其柑果正是采摘于新會(huì)的天馬核心產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)經(jīng)過采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來(lái)的小青柑湯色清潤(rùn)紅亮、品起來(lái)甜滑潤(rùn)口，一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會(huì)覺得新奇，也愿意接受。

那么，青柑的沖泡方法有哪些？

（一）、整顆沖泡法：

1.在小青柑的底部開一個(gè)黃豆大小的孔，以便沖泡時(shí)開水能浸透整個(gè)小青柑。

2.將茶投入蓋碗中，小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃，注水一定要輕緩慢柔，從小青柑的頂部細(xì)細(xì)注入，讓開水有時(shí)間可以慢慢滲透整個(gè)小青柑。

3.第一沖醒茶，5秒快速出湯，一般不喝。第二沖開始品飲。坐杯時(shí)間10秒，之后每次坐杯時(shí)間遞增5秒。小青柑的前三沖，柑果香明顯，此后熟普的醇厚會(huì)慢慢化開出來(lái)。

4.7至8沖之后，將小青柑翻轉(zhuǎn)過來(lái)，從底部注水。此時(shí)茶的滋味仍未泡盡，翻轉(zhuǎn)過來(lái)沖泡，又是一次開始。水溫保持在100℃左右，輕緩注水。

5.泡完20余沖后，還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。

（二）、碎皮沖泡法：

1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進(jìn)蓋碗；

2.再取適量桔皮；

3.倒入100攝氏度的純凈水；

4.洗茶，洗一到兩次，洗茶速度要快，接著進(jìn)行沖泡；

5.泡茶的時(shí)間大概為1到2秒可出湯，第5泡后每泡延長(zhǎng)3-5秒浸泡時(shí)間；

6.最后將泡好的茶湯分入杯中，記得倒茶倒七分滿，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。

（三）、九孔沖泡法：

1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個(gè)孔，以不會(huì)漏茶為宜；

2.按照整顆沖泡的方法進(jìn)行沖泡，將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水，洗茶兩遍；

3.茶慢慢浸出，與果皮的清香融合出湯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中，可見茶色清澈紅亮。

總而言之，小青柑由于它的功效與作用，近兩年在市場(chǎng)上的熱度從未退減，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠，前提是要選用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。

小葉甘 茶葉

小葉苦丁茶和苦丁茶的區(qū)別

苦丁茶主要有兩種，一是產(chǎn)于海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江的青山綠水茶，也叫小葉苦丁茶。該茶是我國(guó)南方老百姓長(zhǎng)期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。那么，二者的區(qū)別究竟在哪里？

1、產(chǎn)地。大葉苦丁茶一般產(chǎn)于海南、廣西；小葉苦丁茶一般產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經(jīng)人工培植而成。

2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁茶有綠茶的清甜，苦澀味不及大葉苦丁茶，清涼降火的效果明顯。

3、外形。大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時(shí)一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱“青山綠水”。

小甘甜茶葉

一、醒茶：目的是清除茶葉表面的灰塵雜質(zhì)，也是為了更好地激發(fā)茶葉的香氣，提高飲茶體驗(yàn)感。

二、控制好泡茶的水溫：要想泡好一壺茶，合適的水溫是關(guān)鍵，不同品類的茶葉由于性質(zhì)、成熟度不同，需要的水溫也不同，青茶需要將水溫控制在８５°Ｃ—90℃口感最佳。

三、把握好出湯時(shí)間：茶葉泡得時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)感到苦澀，但是泡得時(shí)間短又發(fā)揮不出茶葉原本的鮮香氣息，那么合適的出湯時(shí)間就顯得尤為重要。

小青甘茶保質(zhì)期

包裝上一般標(biāo)明三年的保質(zhì)期。通常來(lái)說(shuō)，小青柑的特殊性在于它的清爽甘甜，更適合新鮮飲用。斗記對(duì)其的定義便是果汁味的普洱茶，長(zhǎng)時(shí)間的存放雖不至于對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響，但在一定程度上其果味將逐漸消失，轉(zhuǎn)化為藥香陳味。

小青甘茶上面白色的是啥

這兩個(gè)完全不同的茶類，如果說(shuō)非要來(lái)一個(gè)比較，那就是仁者見仁智者見智的問題了。

小青柑，一般用廣東新會(huì)的青柑與熟普結(jié)合，總得來(lái)說(shuō)，是普洱茶的升級(jí)，小青柑滋味醇甘，有淡淡的桔柑的清甜感覺，橘皮有清肺的功能，普洱茶茶湯醇厚紅亮，在冬天就是窗外的陽(yáng)光，給你暖暖的感覺。

而白茶是最接近自然和陽(yáng)光的茶，采用政和和福鼎白茶樹，不揉不捻，自然曬干或者烘干，白毫銀針滋味醇厚，毫香明顯，老壽眉棗香藥香明顯，白茶素有“一年茶三年藥七年寶”的說(shuō)法，富含類黃酮，是人體美容的茶，所以，這兩款茶都是好茶。

小青甘是什么茶

小青柑"：小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱，柑普茶家族唯二的成員之一。不同于常見的"大紅柑"（陳皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新會(huì)柑。小青柑芳香油含量比大紅柑要高，柑味強(qiáng)烈，就yao性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng)。

小甘青茶屬于什么茶

大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國(guó)茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。

由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢一斤

大紅袍茶葉多少錢一斤：

市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹和制茶工藝的影響，但這并不能說(shuō)市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說(shuō)大紅袍的正統(tǒng)血脈，按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。

小青甘茶功效與作用

小青柑含有豐富的揮發(fā)油，味道比較苦澀，具有化痰潤(rùn)肺的功效，用小青柑泡水喝，還能夠保護(hù)腸胃系統(tǒng)，幫助消化，促進(jìn)心血管系統(tǒng)的健康。

小青柑中的黃烷酮還能殺菌消毒，保護(hù)口腔健康。一些愛美的女性，經(jīng)常食用小青柑，還能美白皮膚、排毒養(yǎng)顏，同時(shí)還能減少體內(nèi)的脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。

如果長(zhǎng)時(shí)間地處于工作和學(xué)習(xí)中，此時(shí)喝一杯小青柑茶，還起到緩解疲勞的作用。