茶葉生產(chǎn)日期在哪(茶葉生產(chǎn)日期在哪兒看)
茶葉生產(chǎn)日期在哪兒看
烏龍茶的生產(chǎn)日期一般在包裝上都會有注明。
烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
茶葉生產(chǎn)日期在哪里看
不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段:
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是:普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍。
茶葉的保質(zhì)期在哪里看
暈,好多茶葉都沒有噴碼日期的。所以看不到。茶葉的流通一、大多是茶葉批發(fā)商從產(chǎn)地直接采購,自己按好壞分撿,并進(jìn)行包裝。
二、茶農(nóng)自己包裝并直接從電商平臺銷售。由于批發(fā)商與茶農(nóng)有很多產(chǎn)量并不大,所以,并不想購買一臺比較昂貴的噴碼機(jī)進(jìn)行噴碼,也造成了目前很多茶葉包裝上沒有日期噴碼。
不過大部分茶葉的保質(zhì)期比較短(綠茶系列),也屬于快銷品,一般都是當(dāng)年或去年產(chǎn)的,都可飲用,只是品質(zhì)有所區(qū)別。
有噴碼的,一般是茶廠或大型產(chǎn)地才會購買噴碼機(jī)。所以,看不到日期噴碼在目前也算是大概率事件了,特別是在小商店里購買的。
茶葉生產(chǎn)日期見標(biāo)示在哪里看
想算對年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標(biāo)注有多個(gè)方式。
比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。
這些日期的標(biāo)注方式,可具體分為2種類型。
類型一:固定含義
這類標(biāo)注方式,日期有固定的含義。
陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。
包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。
出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最后的“干燥”工序后,往往會進(jìn)行一段時(shí)間的存放陳化,不一定馬上進(jìn)行包裝。
之后再按照陳化的情況,進(jìn)行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。
類型二:相對含義
這類標(biāo)注方式,日期的含義是相對的,會因?yàn)槠渌掌诘耐瑫r(shí)出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。
“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
但當(dāng)它與“包裝日期”或“出廠日期”同時(shí)出現(xiàn)時(shí),“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時(shí)間的倉儲陳化,再包裝上市。
二、算準(zhǔn)年份
明白了包裝上的日期后,我們就能算準(zhǔn)茶的年份。
茶的年份是按照原料來算的,即:現(xiàn)在的日期-陳化日期=茶的年份
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。
以2019年來算的話,茶的年份為6年,因?yàn)樗年惢掌跒?013年(2019年-2013年=6年)。
不知道看完以上內(nèi)容,你有沒有分清茶的“生產(chǎn)日期”呢?
三、辨別年份
1、辨別年份,從干茶開始
一般說來,年份高的熟茶外形來看,呈紅褐色或黑褐色,干茶的顏色越深代表年份越長。
經(jīng)過漫長年份的渥堆,老茶的水分含量多被蒸發(fā),觸感異常干燥易碎,條索松散重量變輕,捏起來會感到輕和脆。
2、湯色
茶湯也是一個(gè)重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)。年份越老的茶湯色越淺,通透發(fā)亮,紅油潤澤。新茶茶湯清澈,有的會比較渾濁。
3、香氣
比如存放十年左右的熟普,會有明顯的陳香,好像閑置了多年的房子中,老木頭家具散發(fā)出的那種深陳香味。香氣騙不了人的,有沒有年份,一聞便知。
4、口感
“潤,厚,滑,醇”是品鑒一款熟茶的重要指標(biāo)。
潤,是口腔的一種觸覺感,從舌尖滑過喉嚨,潤化喉頭,滋潤口腔,消除燥渴感,從生理到心理給人潤澤的感覺。
厚:有喝米湯或藕粉的口感,茶湯在口腔里有重量。
滑:滑就比較好理解,有點(diǎn)像潤的感受,口感常常在一起。
醇:“醇”(即純凈,雜味少甚至沒有)應(yīng)該是排在第一位的,只是因?yàn)楹媚詈糜洸欧旁诹撕竺妗?/p>
四、喝茶,并不是只有老了才可以享受的權(quán)利。
年輕的時(shí)候?qū)W會喝茶,會讓你真正受益一生,勝過世界上所有的道理和經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)會喝茶
學(xué)會保持空杯的狀態(tài):
年少輕狂,總是心高氣盛,非黑即白,凡事總想爭出孰是孰非,年輕的我們時(shí)刻覺察到自我的存在,這個(gè)自我似有思想,似有主張,計(jì)劃生活并試圖掌控生活。
可是隨著年齡的增長,你會發(fā)現(xiàn)自我甚為渺小,總是令人不勝驚奇,你已經(jīng)走到本以為永遠(yuǎn)不會去到的地方。
喝下這杯茶,保持空杯心態(tài),學(xué)會了汲取和接納,對任何事物不只看表面,而看它內(nèi)在的邏輯,看它對于自己的正面意義,空杯心態(tài)能讓你更充滿正能量。
怎樣查看茶葉的生產(chǎn)日期
說明你的茶葉不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,而是散茶組裝的,所以沒有生產(chǎn)日期和品牌標(biāo)識。正規(guī)廠家出廠日期寫的明明白白的。
買到這種茶葉,想知道茶葉時(shí)間就只能先看顏色,如果茶葉顏色比較深,發(fā)黑,就說明時(shí)間比較長了,二是聞香味,如果沒有什么茶香味也說明時(shí)間比較長了。
怎么查看茶葉的生產(chǎn)日期
康師傅茉莉茉莉柚子茶生產(chǎn)日期找不到,這個(gè)是不會的,一般康師傅堂的茉莉茶的打印日期都在瓶蓋,我們擰瓶蓋的那條線上呢,你仔細(xì)看,一般憑著有網(wǎng)絡(luò),有那種豎道道的,所以一般人很少能看見你們一般買買康師傅柚子茶的時(shí)候,第一看瓶蓋的瓶子,瓶蓋下鉑金那一邊那里打印日期的主要地方,
茶葉有沒有生產(chǎn)日期保質(zhì)期,生產(chǎn)地址
看包裝盒或者看手機(jī)裝電池的側(cè)面有一行很小的字如XD-01101217,意思是11年12月17日生產(chǎn)
如何查看茶葉的生產(chǎn)日期
茶葉有生產(chǎn)日期,綠茶保質(zhì)期一年,紅茶(發(fā)酵茶)保質(zhì)期兩到三年。