炒過的茶葉

其實(shí)要先去試，首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味，如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風(fēng)干燥處兩三天，然后棉紙包著再放幾天，這時(shí)候再試，如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道，那就喝掉吧，我試過一種方法，可以很好的除去異味。

茶先拆散，然后準(zhǔn)備低溫水，基本控制在五六十度左右，然后找個(gè)瓷蓋碗（不養(yǎng)壺就隨意）把茶放入，倒入溫水，拿跟棒子固定方向攪動(dòng)，攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出，再放入一次溫水，如此再一分鐘，然后倒出，這時(shí)候倒入正常沸水（也就是九十度左右開水），正常洗茶（養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水，然后把茶倒入，再充滿完成洗茶）。第四遍才是真正來喝的。這個(gè)是參照陳國(guó)義洗茶法總結(jié)的，感覺港人對(duì)于有異味的茶還是有一些辦法的。這個(gè)方法我試用在一塊泡了味道很不好有點(diǎn)倉味和煙味的火燒磚上，結(jié)果還能接受，有類似情況的不妨試試。

炒過的茶葉要曬嗎

茶葉能曬太陽，但不需要曬太長(zhǎng)時(shí)間。

茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個(gè)月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會(huì)導(dǎo)致茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等

炒過的茶葉喝了會(huì)上火嗎

大棗本身是很好的補(bǔ)氣血品，具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用。對(duì)于炒熟后的大棗泡水喝效果就更加好了，大棗炒熟后沒有那么燥熱而且可以起到排毒的作用，并且具有安神鎮(zhèn)定和催眠的效果，泡水喝味道香甜不會(huì)上火，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的神奇功效，大家可以每天泡來喝。

炒過的茶葉是生茶還是熟茶?

烤茶所用的茶葉可以用綠茶，多為烘青或炒青茶，也可以用普洱。今天我們選用的是生普，因?yàn)榭静杩梢匀コ盏暮浴?/p>

烤茶所用的器皿主要有茶罐、炭火爐、公道杯、竹瓢、茶匙、茶荷。

在烤茶之前先挑選茶葉，把茶葉一片一片分開，彎曲的葉子掰直。這樣做的目的是保證烤茶的時(shí)候茶葉受熱均勻。

接著將茶葉罐（一位七十八歲的云南老太太手工制作的泥罐，可耐高溫300度）置于火爐上烘烤，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶葉罐，也是為了將罐子烤燙并使它均勻受熱，溫度多少合適，都要靠口傳心授的經(jīng)驗(yàn)和長(zhǎng)期的體感。溫度太低，搖不出野茶的濃真本味；溫度太高，茶入罐即焦，茶味全失，不可入口。

然后將茶葉用茶匙輕輕撥入到烤好的罐子中，將罐子置于炭火爐上，手腕用力迅速抖動(dòng)簸蕩偎烤。使茶葉不斷翻滾，讓每一片茶葉都均衡地受熱，以便激發(fā)出茶葉的內(nèi)生物質(zhì)，待茶葉變黃并有陣陣香味溢出來，用備好的沸水高沖入烤茶罐中，只聽見“滋滋的聲音，頓時(shí)熱氣騰騰，被沖起來的茶水泡沫會(huì)升至罐口，有如繡球花狀，客堂內(nèi)立即茶香飄逸，醇香撲鼻，一泡烤茶就新鮮出爐了。

這一沖茶之聲，又響又脆，因而又稱烤茶為“雷響茶”。待泡沫散去后，再加入開水使其燒漲，即可飲用，飲之清香回味，潤(rùn)人肺腑。烤茶又濃又香，清心、明目，頗有提神醒腦和消除疲勞等功效。

烤茶還有一種喝法可以兌白酒一起喝,具有溫經(jīng)祛寒的功效,特別適合在寒冷的冬日,邀約三五知己，圍爐品茗，笑談人生，那是一件很愜意的事情!

炒過的茶葉還能發(fā)酵嗎

茶葉不可以直接曬干,因?yàn)榻?jīng)過揉搓后的普洱茶,由于部分細(xì)胞壁經(jīng)揉搓破裂,對(duì)有利于普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)在后期轉(zhuǎn)化時(shí)和空氣中的有益成分接觸,形成較好的氧化發(fā)酵作用。

在普洱茶制作的幾道流程工序中,搓條工序非常重要,又叫做揉捻。目的是為了讓殺青后的茶葉,用揉搓擠壓產(chǎn)生的壓力,破壞茶葉外皮細(xì)胞壁...

炒過的茶葉好還是沒炒曬干的好

　　泡過的茶葉曬干了能做花肥。沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，放在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖。　　泡過的茶葉的利用價(jià)值：　　

1.煮茶葉蛋。泡過的茶葉雖然喝起來味淡，但用來煮茶葉蛋卻綽綽有余。最好用泡過的紅茶來煮，因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤(rùn)，味道香美。煮茶葉蛋要先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味?！　?/p>

2.制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄，攤在地上曬干，積累下來可以用作枕芯。因茶性屬?zèng)觯什枞~枕可以清神醒腦，增進(jìn)人的思維能力，對(duì)人體有益?！　?/p>

3.驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點(diǎn)燃，可以驅(qū)除蚊蟲，且驅(qū)蚊效果和蚊香不相上下。值得稱贊的是，以茶葉驅(qū)蚊對(duì)人體絕對(duì)無害?！　?/p>

4.做花肥。沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，放在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖。　　

5.殺菌治腳氣。茶葉里的單寧酸具有殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人每晚可將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久腳氣便會(huì)不治而愈。不過煮茶洗腳要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多?！　?/p>

6.消除口臭。茶葉有強(qiáng)烈的收斂作用，常用濃茶漱口可消除口臭?！　?/p>

7.護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)損傷頭發(fā)。　　

8.洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)衣服最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

炒過的茶葉泡水可以治腹瀉嗎

拉肚子是不建議喝蒲公英茶的。恰恰相反，有些人喝了蒲公英茶反而會(huì)拉肚子。因?yàn)槠压⑹抢涞?，所以它不適合體質(zhì)較冷的人。 同時(shí)，它在不同的時(shí)間被大量使用。 如果大量服用，也會(huì)引起腹瀉癥狀。 由于公共用途太大，太多情況下會(huì)引起惡心，嘔吐或腹部不適和腹瀉。