茶葉銷售風(fēng)險防范及措施

新手開茶葉店注意事項(xiàng)

1、調(diào)查店鋪

有的人一看見某某茶葉店轉(zhuǎn)讓，覺得其門面不錯，價格也不貴，便貿(mào)然接手下來，殊不知開店之后和才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場太小，甚至造成"無人上門"的窘境，但為時已晚。

若平時細(xì)心觀察，有時便會發(fā)現(xiàn)某茶葉店上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字，老板換了一個又一個，說明都沒賺到錢。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來一直沒有改變，這說明該店有生意可做，有錢可賺，其選擇是正確的。

一般來講，開店之前的市場調(diào)查包括:所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設(shè)施對店鋪是否有利;服務(wù)區(qū)域的人口情況;目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識及品味等。

2、投資的技巧

是一個人開茶葉店單打獨(dú)斗好?還是邀親友合伙好?抑或是投靠加盟體系，由總部提供開店資源好呢?

經(jīng)驗(yàn)人士認(rèn)為：若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險的好方法。

3、開源節(jié)流

一般人開茶葉店都面臨著如何開源和節(jié)流以創(chuàng)造更大利潤的問題。

必須提醒投資者：在開店的初期，需要耗費(fèi)的資金相當(dāng)可觀，如果在開店初期大肆揮霍，則可能就造成集資不足，這樣就增加了成本，使將來的獲利相對減少。精打細(xì)算與節(jié)約是做生意必備的兩點(diǎn)。要做到精打細(xì)算，就要從許多細(xì)節(jié)上入手。

比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。同時，制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊、建立良好的庫存(倉庫)管理、多看、多聽、多比較、導(dǎo)入獎懲制度也成為必要。

新手開一家店面需要注意的事項(xiàng)只多不少，第一便是調(diào)查店鋪，店鋪的選址極為重要，這直接影響到后續(xù)的市場需求客源，后續(xù)的投資技巧也很重要，這也影響到后續(xù)經(jīng)營之道。

茶葉銷售常見問題

1、誠信為本 作為經(jīng)營茶葉的銷售者而言，誠信為本是永遠(yuǎn)別忘記的前提，在推銷茶葉之前，就需要做好這方面的心里準(zhǔn)備。 很簡單，做生意為了賺錢不假，但是一定要講解誠信，騙人的生意只能做一次，只有講究誠信，考慮顧客的感受的生意，才能有不斷的回頭客，才能財源滾滾。

2、服務(wù)態(tài)度 此外，不論做什么，尤其是做買賣，自己的服務(wù)態(tài)度一定要到家，尤其是剛起步的公司或者小店，別人花錢是為了交易，不是為了來受氣，所以服務(wù)態(tài)度尤為重要哦。

3、了解客戶需求 一家茶葉店想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展需要一個過程，在這個過程中一個主要因素就是茶葉銷售，賣貨要什么技巧呢?最起碼的可以將產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)、特色展示出來，如果一個銷售人員知識滔滔不絕的向顧客介紹產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等等，還沒有了解消費(fèi)者的需求，這無一就是失敗的。

4、學(xué)會傾聽 每位進(jìn)店的客戶需求不同，你推薦的茶葉品類也就不同，銷售人員一定要記住，要學(xué)會傾聽，看客戶需要什么樣的茶葉品類，我們是在進(jìn)行茶葉銷售，而不是在演講，一個優(yōu)秀的銷售人員，她們必定具備一定的銷售能力，也必然能給茶葉店生意帶來極大的提高。

茶葉行業(yè)風(fēng)險及對策

中國是茶葉消費(fèi)大國，隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強(qiáng)，茶葉作為一種健康飲品，需求量也在加大，過節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生，處處都有茶的身影，開茶葉店雖然有風(fēng)險，但利潤可觀，消費(fèi)空間大，只要經(jīng)營得好，不失為一個好的致富項(xiàng)目。

1、市場變化可能帶來的風(fēng)險

茶葉市場會受到一些不可控因素的影響，比如國家政策、物價水平、消費(fèi)觀念等。投資者開茶葉店需要隨時關(guān)注茶葉市場變化，對于那些可以預(yù)見的風(fēng)險，做好風(fēng)險把控。

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風(fēng)險

投資開茶葉店，好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)，再加上如今的茶葉市場魚龍混雜，如果自己不懂茶，就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，也就無法留住穩(wěn)定的客戶。

茶葉政策風(fēng)險防范及措施

根據(jù)黃山市人民政府辦公室關(guān)于《推進(jìn)全域茶園病蟲害綠色防控實(shí)施方案》（黃政辦秘[2020]9號）文件要求，進(jìn)一步提高黃山市茶葉質(zhì)量安全水平，促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展。目標(biāo)任務(wù)是通過3-5年努力，全市茶園病蟲害綠色防控主推技術(shù)到位率達(dá)100%，病蟲綠色防控效果達(dá)85%以上，實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥零使用?！斗桨浮芬笤诓鑸@內(nèi)推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥”的防治模式，對落實(shí)方案的農(nóng)戶在茶葉銷售時發(fā)放“綠色防控茶園卡”，茶農(nóng)憑卡銷售茶青，企業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購。此外為降低茶農(nóng)因?yàn)?zāi)受損風(fēng)險,政府通過保費(fèi)補(bǔ)貼的方式，引導(dǎo)鼓勵廣大茶農(nóng)參加茶葉保險，通過保險化解風(fēng)險，有效的把茶葉在生長生產(chǎn)過程中因自然災(zāi)害和病蟲害導(dǎo)致的損失降至最低。

（一）保險標(biāo)的。茶葉種植符合當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門的要求和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；播種的品種符合農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，生長管理正常的茶地（園），苗圃原則上應(yīng)剔除；能明晰地塊權(quán)屬界線和標(biāo)明具體方位，且投保茶園必須是連片成林。

（二）保險責(zé)任。暴雨、內(nèi)澇、風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)、洪水（政府行蓄洪除外）、凍災(zāi)、旱災(zāi)，病蟲害等災(zāi)害造成茶葉的減產(chǎn)或絕收損失。

（三）保險期限保險。除另有約定外，保險期間為1年，具體起止以保險合同約定時間為準(zhǔn)。

（四）保險金額和費(fèi)率。遵循“低保障，廣覆蓋”的原則，按照投保時茶樹生長期內(nèi)發(fā)生的直接物化成本核算，暫定每畝保險金額800元/畝。綜合保險責(zé)任、地區(qū)風(fēng)險水平等因素，暫定保險費(fèi)率為5%，即40元/畝。

（五）補(bǔ)貼比例。各級政府保費(fèi)補(bǔ)貼比例合計(jì)為75%（30元/畝），茶葉合作社或農(nóng)村合作組織、家庭農(nóng)場、茶農(nóng)自交保費(fèi)比例為25%（10元/畝）。

(七)投保方式及要點(diǎn)。由茶葉合作社或農(nóng)村合作組織、家庭農(nóng)場、村民組織向保險機(jī)構(gòu)統(tǒng)一辦理投保手續(xù)。茶農(nóng)在交付保險費(fèi)時應(yīng)提供戶主身份證、銀行卡、聯(lián)系電話、茶園面積等信息。

（八）保險理賠。參保茶葉發(fā)生災(zāi)害后，被保險人應(yīng)第一時間向當(dāng)?shù)卮迕窠M織或保險公司報案，同時要保護(hù)好現(xiàn)場，以便于損失認(rèn)定。茶葉保險實(shí)行分期比例賠付，以投保茶葉損失比例作為成本損失比例計(jì)算賠償金額。

茶葉不同生長期最高賠償標(biāo)準(zhǔn)（元/畝）

休眠期 保險金額×50%

萌芽、春梢期 保險金額×100%

夏梢期 保險金額×60%

秋梢期 保險金額×70%

絕產(chǎn)損失：受損面積的損失程度在80%含（80%）以上的，按不同生長期保險金額全額賠付。

部分損失：凡保險茶葉損失率在20%以上80%以下的為部分受損

損失賠償金額＝不同生長期的最高賠償標(biāo)準(zhǔn)？損失率？受損面積

投保茶葉如遇多次災(zāi)害，單一保單年度內(nèi)每畝賠款累計(jì)不超過保險金額上限標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉風(fēng)險分析以及解決方案

茶葉的儲存方式不簡單，需要對溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴(yán)格要求，并且還要求防止被異味傳染，因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存?！　∑綍r儲存茶葉的時候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié)，就要格外注意茶葉的儲存環(huán)境，注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲存地的陰涼干燥的環(huán)境。　　茶葉和其他食品一樣，都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同，保質(zhì)的期限也會不同，但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢？　　清理發(fā)霉茶葉的兩個小妙招　　1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方?！　?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射?！　‘?dāng)然以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風(fēng)險。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝了?！　∪绻潜容^便宜廉價的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運(yùn)用在生活中，下面就給大家介紹五種用法：　　1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點(diǎn)作用?！　?、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應(yīng)該注意保潔和避免感染?！　?、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。　　(1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈?！　?2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱?！　?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶?！　?、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！　?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

茶葉銷售問題及解決方法

1、首先要做好推銷準(zhǔn)備：要做好市場調(diào)查，了解客戶群是哪類人，比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等，在此基礎(chǔ)上做一個針對他們的宣傳或是策劃，最后是展開推廣。

2、其次要有個好的推廣方式：茶葉銷售要與茶莊、超市合作，包裝成一品牌，前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。

3、在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時首先要考慮的是細(xì)分市場的接受度和認(rèn)可度，而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強(qiáng)加在茶葉分類上，這不是產(chǎn)品線規(guī)劃，是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書，去找牽強(qiáng)附會的陳詞濫調(diào)，卻不花費(fèi)哪怕一半的時間去進(jìn)行市場店調(diào)研，去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點(diǎn)卻沒人去挖掘，這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。

茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模，樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售，實(shí)行專業(yè)化包裝，用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象，以此來打動消費(fèi)者，促進(jìn)銷售，拉動市場。

茶葉企業(yè)的市場風(fēng)險及防范措施

食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營工作，切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康，特制定以下制度：食品經(jīng)營基本條件與要求一、食品經(jīng)營范圍與證照要求：（一）本單位銷售的食品為 （按國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類填寫，并以“*”號結(jié)束）；（二）本單位保證僅在食品流通許可部門核準(zhǔn)的許可范圍及第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動；（三）根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條的規(guī)定，若本單位經(jīng)營場所的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求時，將立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向有關(guān)行政管理部門報告；需要重新辦理許可手續(xù)的，將依法辦理； 　　 食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評和獎勵，制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 食品采購管理制度一、采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

　　實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。二、采購各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識，不應(yīng)采購快到期或超期食品。三、采購時應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購人員應(yīng)記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

三、應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn)。四、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。 食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被，勤換工作服，進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽，頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。四、定期理發(fā)，不留長胡須。五、平日不染紅指甲，班上不戴戒指，手表，手鐲。六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，大小便后堅(jiān)持洗手消毒。七、工作時嚴(yán)禁吸煙。八、工作時不要隨地吐痰。九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。十一、不要對著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用，經(jīng)常搓洗，消毒。食品成品倉衛(wèi)生崗位責(zé)任制一、食品成品貯存方法：常溫貯存貯存基本要求（1）清潔衛(wèi)生（2）通風(fēng)干燥（3）無鼠害二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求：1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥，避免陽光直射。3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進(jìn)先出。2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進(jìn)庫整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁，地面保持一定的距離。離地20CM－30CM，離墻30CM，貨架之間有間距，中間留有通道。4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)€，軟化發(fā)臭，鼠咬。5、倉庫要定期打掃。6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。

茶葉銷售風(fēng)險防范及措施有哪些

簽訂茶葉采購合同，明確單階升降細(xì)則，最好交一部分訂金或押金，所有進(jìn)帳打款進(jìn)對公帳戶。

茶葉銷售風(fēng)險防范及措施怎么寫

許多想開茶葉加盟店的客戶提出沒有及時賣出去的茶葉可否退貨的問題時，茶企當(dāng)然表示不可能接受退貨，畢竟茶葉與其他的商品不太一樣，存儲不好容易變質(zhì)和過期，產(chǎn)品不直觀不利于二次銷售。

為什么茶葉加盟店的茶葉不可以退貨

對茶葉企業(yè)來說最擔(dān)心的就是茶葉加盟商和經(jīng)銷商的貨品了，日積月累便成為巨大的數(shù)目，卡住了大量的流動資金，而茶企終端網(wǎng)絡(luò)太少根本無處銷售。想想茶企招商的初衷，不就是為了讓茶葉商品以更廣泛的營銷范圍推廣出去么。對于茶葉廠家來說過多的茶葉貨品是個風(fēng)險源，同樣的認(rèn)知也造成加盟商和經(jīng)銷商有對貨品的恐懼。茶企業(yè)經(jīng)營的茶產(chǎn)品既是奢望為企業(yè)帶來利益的產(chǎn)品，又對這個產(chǎn)品有著燙手山芋般的恐懼，這樣的認(rèn)識就形成了有產(chǎn)品引發(fā)的經(jīng)營風(fēng)險。廠、商之間的各自堅(jiān)守底線，合作的談判也就陷入僵局，最終難以形成共識只能遺憾地?fù)]手道別。所以茶葉加盟店的茶葉不可以退貨。

茶葉退貨商品會影響第二次銷售么

茶葉廠家想著把茶葉交給茶葉加盟店去賣了，你賣不好的時候才要求退貨，這時可能造成茶葉變質(zhì)或過期，哪怕是即將過期也是等于茶葉報廢了，所以不能接受茶葉加盟店的退貨。而茶葉加盟店則認(rèn)為，茶葉是為了賺錢，如果廠家的茶葉不暢銷，我賣不出去就得自己喝或另行處理，總之我得虧了這個本錢。大家都站在自己的立場考慮問題也沒什么不對，合作的關(guān)鍵當(dāng)然是對自己有利才合作，那么，這樣的廠、商利益糾葛和合作的扯皮又該如何處理呢?

茶葉其實(shí)也是容易過期的商品，越堆積越難賣茶葉生意越難做。現(xiàn)在有些茶葉品牌的產(chǎn)品是從其他地方買來的，沒有自己的生產(chǎn)基地，這樣的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，退換貨的交接手續(xù)也麻煩。在旺季，終端商因?yàn)槟貌坏截洠斐擅撲N。在淡季，品牌商的貨又源源來斷地發(fā)過來，因?yàn)橘u不掉，而成為庫存。

茶葉風(fēng)險控制

對普通消費(fèi)者而言，在既有的產(chǎn)品和條件下，我們可以從以下方面有效降低氟的涉入量。

一是形成多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣。隨著人們生活水平的提高，廣大農(nóng)牧民群眾已經(jīng)有足夠的消費(fèi)能力消費(fèi)細(xì)芽磚茶，而且這些細(xì)芽磚茶供應(yīng)也是充足的，所以可以適當(dāng)降低粗老茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)量，提升細(xì)芽磚茶的消費(fèi)量。西藏自治區(qū)城鄉(xiāng)以及廣大農(nóng)牧區(qū)仍然保留著較好的清茶飲法，在熬煮清茶時盡量選用芽類磚茶或使用較細(xì)嫩的紅茶。隨著西藏自治區(qū)各族群眾對泡飲法的進(jìn)一步接受，可以適當(dāng)增加對不同茶類的泡飲。通過這種多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣，可以有效降低傳統(tǒng)磚茶帶來的氟攝入過量的風(fēng)險。

二是熬煮過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。第一，茶水初沸后1-2分鐘內(nèi)的茶汁不要飲用，取出后做他用（牧區(qū)中可給牲畜飲用），飲用再加水后產(chǎn)生的茶湯。第二，在熬煮茶汁時，盡量避免熬煮的時間過長，以防止茶葉中氟的過度溶出。第三，適當(dāng)加大茶水比，以降低氟的浸出率。第四，盡量使用純凈水煮茶或泡茶。

三是飲茶時要注意的事項(xiàng)。第一，盡量選用具備磁化降氟功能的茶具飲茶。第二，根據(jù)相關(guān)研究，依據(jù)我國目前主流磚茶的平均氟含量，每年人均磚茶消費(fèi)量盡量不要超過2.8 kg。第三，酥油茶是西藏的主要茶飲品種，制作時應(yīng)控制酥油的添加量，以避免引發(fā)高血壓的風(fēng)險。

茶葉銷售風(fēng)險防范及措施方案

1.兼職網(wǎng)店

TB開店入門也不高，如果平常自己時間也比較松散，可以自己搞一個店，主要前期需要做一些準(zhǔn)備，找到合適的貨源，最方便的應(yīng)該是一件代發(fā)類型，可以從其他網(wǎng)下單，或者別的賣茶的幫一件代發(fā)，自己就上上產(chǎn)品和推廣。

2.身邊朋友（或茶友）圈子

如果自己有固定的茶友圈子，身邊人都愛喝茶，那應(yīng)該大家都有拿茶的渠道，自己可以整合一下，或者找更優(yōu)質(zhì)的渠道拿貨，從圈子里換茶，或者賺差價。

3.收藏投資

隨時了解茶葉行業(yè)動態(tài)，捕捉近期熱門、稀缺產(chǎn)品，或者后期有升值空間的，可選短期快進(jìn)快出，也可選長期持有慢慢升值的，但有一定的風(fēng)險，需要謹(jǐn)慎。

可根據(jù)自己實(shí)際情況選擇，畢竟是屬于用的業(yè)余時間，不能影響到正常工作。

關(guān)于普洱茶收藏投資參考方向（僅供參考）：目前市場上知名的普洱茶品牌有大益、中茶、下關(guān)沱茶、老同志、陳升號、八角亭等等；

參考方向：

1.知名品牌稀缺產(chǎn)品；

大益：生肖茶系列、大益軒轅號、大益千羽孔雀、大益千山一葉等。

中茶：紅印系列、八八青系列。

都是屬于市場上稀缺產(chǎn)品，價格波動也會比較大；

2.知名品牌經(jīng)典產(chǎn)品；

大益：7542、7572、金針白蓮、8582、7262等等。

中茶：7581、黃印系列、藍(lán)印系列、7541等等。

下關(guān)沱茶：甲沱、特沱、金絲沱、消法沱、綠大樹系列、蒼洱沱等等。

都是屬于每年會出廠的產(chǎn)品，一般是市場上主要消耗茶品。

3.知名茶區(qū)獨(dú)特產(chǎn)品；

下關(guān)沱茶：老班章、白菜系列等。

陳升號：老班章、冰島、那卡、南糯山等。

老同志：良品系列、名山系列等。

中茶：冰島、班章、曼松等。

屬于是普洱茶當(dāng)中非常有名氣的產(chǎn)區(qū)，本身茶有自己特點(diǎn)，產(chǎn)量也不算大。

溫馨提示：不管是投資什么東西，都有一定的風(fēng)險，需要提前做好風(fēng)險預(yù)估。

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