蒙頂山茶葉等級(jí)(蒙頂山的茶是什么茶)
蒙頂山的茶是什么茶
從有文字記載的歷史來(lái)看,蒙頂山是我國(guó)歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現(xiàn)存世界上關(guān)于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說(shuō),可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。
綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶),據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志-巴志》記載:當(dāng)年周武王伐紂時(shí),巴人為犒勞周武王軍隊(duì),曾“獻(xiàn)茶”。
《華陽(yáng)國(guó)志》是信史,可以認(rèn)定:不晚于西周時(shí)代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。
蒙山頂上茶是什么茶
高山出名茶,名茶在中華。
廬山云霧茶的主要茶區(qū)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地,茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。
蒙頂山的茶是什么茶類
“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”。蒙頂茶是我國(guó)名茶中的極品。蒙山產(chǎn)茶距今已有二千多年的歷史。相傳在西漢末年,有甘露普慧禪師,在蒙山上清峰栽了七棵茶樹,直至清雍正年間尚在,產(chǎn)量不多,制成茶泡飲,能治百病。蒙山茶遠(yuǎn)在東漢時(shí)代,就由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采制后,奉獻(xiàn)給地方官。
蒙頂高山茶是什么茶
三個(gè)字的茶葉名字著名的有:碧螺春(綠茶)、金駿眉、大紅袍、鐵觀音(紅茶)、白牡丹(白茶)。另外還有惠明茶、徑山茶、蒙頂茶、源茗茶、古勞茶、州碧云、龍舞茶、雙井綠、九龍茶、瑞草魁、梅龍茶、蓮心茶、牛抵茶、化佛茶、云林茶、攢林茶;窩坑茶、寶洪茶、湘波綠等。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史
蒙頂山烏龍茶是什么茶
羅漢沉香,屬于烏龍茶類。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長(zhǎng)濃郁,香氣高雅持久。
唐代元和年間,蒙頂茶被列為貢品,黎陽(yáng)王入川檢貢茶時(shí),在蒙山寫詩(shī)云:《蒙山白云巖茶》聞道蒙山風(fēng)味佳,洞天深處飽煙霞;冰銷剪碎先春葉,石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水,酪奴何敢問新芽;若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶。
蒙頂山茶介紹
西湖龍井,碧螺春,信陽(yáng)毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國(guó)十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個(gè)品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯(cuò)的。古語(yǔ)有云:蒙山頂上茶,揚(yáng)子江中水。這里是有史可查的中國(guó)茶葉發(fā)源地。
蒙頂山的茶是什么茶?
蒙頂山不屬于大成都范圍,蒙頂山屬于四川省雅安市名山區(qū),也是著名的旅游圣地,蒙頂山上廣泛種植茶葉,也美名遠(yuǎn)揚(yáng)。因而有揚(yáng)子江中水 蒙山頂上茶的美譽(yù)。蒙頂山離成都市區(qū)不算遠(yuǎn),自駕走成雅高速,一個(gè)多小時(shí)能到。也可以做成際動(dòng)車過(guò)去。
蒙山茶和蒙頂山茶
蒙頂甘露屬于炒青—曲炒青綠茶,“揚(yáng)子江中水,蒙山頂山茶?!泵身敳璁a(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。甘露在梵語(yǔ)是“念祖”之意;二說(shuō)是茶湯似甘露。
蒙頂甘露茶形狀纖細(xì),緊卷多毫,葉整芽全,身披銀毫,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。
踏雪蘭妃的外形如蒙頂甘露,秀直多毫,條形緊細(xì),嫩綠色潤(rùn);其香味更是堪稱一絕,既帶有蒙頂甘露的清香甜美,又帶有沁人心脾的蘭花香味,香氣出于茶葉本身,聞之,使人心曠神怡,有舒身清心之感。沏入杯中更是有種“一片新茶破鼻香”的感覺,細(xì)品雪蘭,滋味鮮醇爽口,濃而不苦,醇而不淡,悠悠的蘭花香更是香能醉人,回味甘甜,歷久不散。踏雪蘭妃的精髓,就在于它的獨(dú)特的香氣。
蒙頂山名茶是什么茶
雅安地區(qū)是茶葉基地,周邊很多縣都以種茶文明。
其中,雅安的名山縣比較出名,蒙頂山就在名山,有句話叫揚(yáng)子江中水,蒙頂山上茶,說(shuō)的就是名山蒙頂山。
買茶的話,可以去名山縣的茶葉批發(fā)市場(chǎng),毛峰,雪芽都不錯(cuò)
蒙頂山的茶是什么茶葉
在我們的茶葉王國(guó)里還有“兩大奇茶”,神奇的茶葉在于品質(zhì)的獨(dú)一無(wú)二,它們是中國(guó)茶葉中的稀世珍品,即四川雅安的“蒙頂山茶”和福建邵武的“碎銅茶”。
蒙頂山茶
眾所周知茶葉都是涼性的食品,醫(yī)生也時(shí)常交代胃寒涼的人要少喝茶,特別是不要喝綠茶。而在我國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶的省份中,還真有一個(gè)地方所產(chǎn)的茶葉不是涼性的,而是溫性的!那就是地處我國(guó)西南方的四川蒙頂山茶。
“蒙頂山茶”最近剛被國(guó)家商標(biāo)總局授予馳名商標(biāo),蒙頂山茶生長(zhǎng)于號(hào)稱中國(guó)天漏之地的四川雅安蒙頂山。蒙頂山茶的奇特之處似乎是個(gè)難解之謎,據(jù)明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》介紹,茶葉屬于性寒植物,而唯獨(dú)蒙頂山所產(chǎn)的茶葉味溫性茶,到底是茶葉品種的特殊還是蒙頂山土壤的特殊,至今沒有研究機(jī)構(gòu)給出答案,人們只知道蒙頂山茶是中國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶省份中唯一的溫性茶,而不知道它的溫性特征是如何形成的。