茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了變黃了怎么辦

如何去除茶漬污漬 茶杯上的茶漬、臉盆上的污漬，您用什么方法清洗呢？

其實(shí)很簡(jiǎn)單，用鹽和牙膏就能擦去杯子上的茶銹。

首先，把擦洗的工具如紗布或者紙巾浸濕，接著用浸濕的紗布蘸上少量的食用鹽，用蘸了鹽的紗布擦杯子里面的茶銹，其效果很顯著。

把牙膏擠在紗布上，用牙膏擦洗已經(jīng)沾漬的茶杯，效果不顯著的話可以多擠一些牙膏來(lái)擦拭。用鹽和牙膏擦洗過(guò)的茶杯沖洗干凈后，就可以使用了。 當(dāng)您家中的臉盆使用后，出現(xiàn)了不好去除的油污時(shí)，用牙膏也可以進(jìn)行擦洗，不僅效果顯著，并且免去了用鋼絲球擦洗臉盆時(shí)出現(xiàn)的劃痕。

茶葉泡了變黃

水杯泡茶后變黃大多是因?yàn)槟愫韧瓴韬笪磳⒈觾?nèi)的殘留物清洗干凈事宜造成的，可以用醋和水按照一定的配比，浸泡一段時(shí)間之后，及時(shí)清洗就會(huì)恢復(fù)原來(lái)的顏色，還可以使用牙膏和牙刷進(jìn)行刷洗，清潔效果也非常不錯(cuò)，還有就是用干茶葉加小蘇打，用手用力的擦拭，也可以起到清潔的作用。

茶葉放一段時(shí)間就變黃了

變色了很可能也變質(zhì)了 最好不要喝了 。

 　　夏季存茶做好"五防" 

　　干燥寒冷的秋冬相對(duì)來(lái)說(shuō)茶葉不容易變質(zhì)，而春夏時(shí)節(jié)是茶葉保存的重點(diǎn)時(shí)期。

 　　一防濕氣

 　　夏季雖然沒有春季那么潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。

 　　二防高溫

 　　天氣熱人都會(huì)中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。

 　　三防異味

 　　高溫會(huì)讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。

 　　四防強(qiáng)光

 　　夏季要注意把茶葉放到避光處，不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。

 　　五防氧化

 　　就是需要隔絕氧氣，還是要密封好，有條件的茶葉里面放一袋脫氧劑，或用真空封口機(jī)封口。

為什么茶放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變黃

當(dāng)然是可以喝的，發(fā)黃的茶葉無(wú)非是時(shí)間放的有點(diǎn)。長(zhǎng)一點(diǎn)而已。的是茶葉經(jīng)過(guò)時(shí)間上的考驗(yàn)。發(fā)生了一些發(fā)酵的情況。沒有什么可以。說(shuō)明他不是不能喝的。完全可以。而且味道還別不一樣。

估計(jì)水溫過(guò)高，毛尖茶為細(xì)嫩的茶芽制作，一般用75~85度的水沖泡。水溫太高，茶芽被泡熟、茶湯變黃，口感會(huì)有點(diǎn)苦澀！建議重泡試試，如果還不行，那應(yīng)該是茶葉變質(zhì)過(guò)期了。

為什么茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)發(fā)黃

春茶較好的是明前茶、雨前茶，分別以二十四節(jié)氣中的清明前、谷雨前采的茶命名。經(jīng)冬天的休養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)成分高；氣溫低，無(wú)病蟲害；雨量充沛，茶芽嫩，產(chǎn)品品質(zhì)好。

　　綠茶泡久后顏色會(huì)變深變黃，因?yàn)槠涫遣话l(fā)酵茶，泡久了，在高溫下，經(jīng)濕熱作用，茶湯與空氣接觸，其內(nèi)含成分多酚類、茶色素等被氧化，茶湯會(huì)變黃。

茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了變黃了怎么辦啊

如不是太久，能喝。

綠茶之所以放久了變黃，是因?yàn)辄S酮類水溶性物質(zhì)的原因，綠茶放的時(shí)間久了。水溶性物質(zhì)會(huì)逐漸增多，從而使綠茶從黃色變黃綠色，而綠茶放久了是可以喝的，放熱的時(shí)間越長(zhǎng)，氣越濃。滋味越醇厚也不是越久越好，綠茶在常溫下只能保存一年時(shí)間。

茶葉放久了會(huì)變黃嗎

金駿眉茶放久不會(huì)變黃

黃色金駿眉是假的，正宗的金駿眉是采摘武夷山桐木關(guān)高山單芽為原料，經(jīng)特定的發(fā)酵工藝制成，其干茶金黃黑三色相間，且色澤油潤(rùn)鮮活，而并非單純的黃色，其次正宗的金駿眉沖泡后湯色為金黃透亮，且富含花香、果香、蜜香等一體的香型。

茶葉變黃了怎么回事

顏色的變化主要是茶葉中的成分在浸泡出來(lái)后,長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸受到了氧化.一般情況,較細(xì)嫩的茶葉顏色變黃,粗老的茶葉顏色會(huì)變的深紅一些.特別是夏秋茶,可能會(huì)更明顯.綠茶以細(xì)嫩為佳,相對(duì)而言顏色變淺的會(huì)更好一些,呵呵,這種湯色的變化并不是判斷茶葉好壞的依據(jù).評(píng)茶的好壞,還是要從外形,香氣,滋味這幾方面入手

茶葉放久了為什么會(huì)變黃

這是因?yàn)轷r茶葉里有綠葉素，剛炒好的茶葉里的綠葉素還沒氧化完全，但熱度經(jīng)過(guò)慢慢冷卻過(guò)程中，揮發(fā)后的茶葉就變黃了。

茶葉制作過(guò)程

一、采摘茶青： 以食指與姆指挾住幼梗的中部，藉兩指的力量將茶葉摘斷，不同的茶采摘部位也就不同，有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。

二、.日光萎凋： 采摘下來(lái)之茶菁須置于日光下曝曬，或利用熱風(fēng)使茶菁的水分適度蒸散，減少細(xì)胞水分含量，因?yàn)橹挥凶尣枨嘞б徊糠炙?，空氣中的氧才能與葉胞內(nèi)的成分起化學(xué)變化，而這個(gè)變化就是所謂的「發(fā)酵」。如果要制造「不發(fā)酵茶」，則直接進(jìn)行「殺青」，如果要制造「半發(fā)酵茶」或「全發(fā)酵茶」則進(jìn)行「萎雕」。

三、室內(nèi)萎雕及攪拌： 茶青變軟后就搬至室內(nèi)，稱為室內(nèi)萎雕。第一次攪拌主要目的是促使水分散發(fā)，到了第二次攪拌是為了要讓葉子與葉子間的充分相互磨擦，以促進(jìn)氧化(即發(fā)酵)的進(jìn)行。

四、炒菁： 茶菁萎雕至適當(dāng)程度就要用高溫炒菁破壞葉中的酵素活性使其停止發(fā)酵，并可除去鮮葉中的臭味。傳統(tǒng)是用鍋?zhàn)映矗F(xiàn)代化則是用滾筒式殺青機(jī)。在臺(tái)灣喝到的茶大部分都是用炒的，只有少部分綠茶才用蒸的(如日本的玉露、煎茶、抹茶)。炒青的茶比較香，但蒸青的茶比較綠。

五、揉捻(酵素氧化作用)： 將炒菁后的茶葉置入揉捻機(jī)中，使其滾動(dòng)并形成卷曲狀(就像是把殺青過(guò)的茶青拿來(lái)像揉面團(tuán)一般地揉)。由于茶葉受到揉壓，所以會(huì)有部分汁液被擠出而附著于表面，如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中，不同的茶其揉捻程度也不一樣。

六、團(tuán)揉： 又稱為「布揉」。即用布將經(jīng)過(guò)初揉的茶青包成球狀，然后一手提住布巾的頭，一手將布球依同一方向搓揉，使其滾動(dòng)，如此「布球」就會(huì)愈揉愈緊，緊到一個(gè)程度后，放置一旁，使其降溫成形。然后再打開將茶青松散(稱為「解塊」)，加熱后再行包布揉捻，這樣一次又一次，直到揉成需要的外形與茶性。

七、干燥： 干燥就是把制作完成的茶青水分蒸發(fā)掉。利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻過(guò)后的茶葉，使其含水份低于百分之四，以利于貯藏與運(yùn)銷，通常為了使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達(dá)到七、八成干燥，然后取出回潮，再進(jìn)行第二次的干燥，就可以了。

貯藏茶葉的方法

1、最簡(jiǎn)單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。

3、最方便的復(fù)合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。

4、最實(shí)用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入干燥的保溫瓶?jī)?nèi)，蓋好瓶塞，用白蠟封實(shí)，再用膠布封好。