安徽茶葉的特點(diǎn)(安徽特產(chǎn)的茶葉是)
安徽特產(chǎn)的茶葉是
1黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶 ,創(chuàng)制于清代光緒年間,屬于綠茶,是中國十大名茶之一,也是安徽著名的特產(chǎn)茶葉
2祁門紅茶,有安徽茶農(nóng),創(chuàng)制于光緒年間,是中國歷史名茶著名紅茶,為我國傳統(tǒng)工夫紅茶中的著名品種。素以香氣芬芳馥郁。茶葉濃醇鮮爽,條索細(xì)緊,均勻制作。工藝精細(xì)而聞名國內(nèi)外市場 在世界享有盛譽(yù),被稱為祁門香群芳最紅茶皇后 堪稱為紅茶中的極品
3.宣紙是安徽著名的傳統(tǒng) 工藝品,特產(chǎn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是我國著名的文房四寶之一。據(jù)質(zhì)地綿韌光潔如玉,不住不符墨韻萬變之特色,享有千年獸紙的美譽(yù),被譽(yù)為國寶
4六安瓜片屬于綠茶特種茶類,產(chǎn)自安徽六安,大別山一帶。他稱瀘州市六安茶
5古井貢酒產(chǎn)自安徽省,亳州市屬于大曲濃香型白酒,以色清如水晶香,純似幽蘭,入口甘甜醇和,回味經(jīng)久不息的獨(dú)特風(fēng)格
6徽墨因產(chǎn)于古徽州府而得名,是中國傳統(tǒng)制墨技藝中的珍品,也是聞名中外的文房四寶之一,
7歙硯
8碭山酥梨是安徽省宿州市碭山縣的地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。是我國的三大名梨之首
9巢湖銀魚是安徽合肥地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)于中國五大淡水湖之一的巢湖。為巢湖魚類資源中較為珍貴的一種,素有魚類皇后之美譽(yù),因其體細(xì)長銀。透明似水得其名
10懷遠(yuǎn)16是安徽蚌埠是懷遠(yuǎn)縣,地方特產(chǎn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,以其皮薄必大,味甘甜,百粒重,可食率高,含糖量高的特點(diǎn)著稱,也是安徽著名的特產(chǎn)水果之一
安徽有啥特產(chǎn)
安徽省特產(chǎn)
祁門紅茶,宣紙,天堂寨小吊酒,六安瓜片,宣筆,太平猴魁,碭山酥梨,徽墨,滁菊
黃山毛峰:黃山毛峰是中國十大名茶之一,產(chǎn)于安徽黃山一帶,外形微卷似雀舌,綠中泛黃,泡水后湯色微黃,滋味醇厚甘甜。
宣紙:宣紙是中國傳統(tǒng)書畫用紙,原產(chǎn)地是涇縣,宣紙的制作工藝已經(jīng)被列為了人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
合肥生產(chǎn)的麻餅、烘糕、寸金、白切統(tǒng)稱為合肥四大名點(diǎn),歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,是合肥四大傳統(tǒng)特產(chǎn),歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。
毛豆腐是安徽省黃山市一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,它是通過以人工發(fā)酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸,故經(jīng)烹飪后味特鮮。
安徽特產(chǎn)有茶葉嗎
黃池五香茶干產(chǎn)至安徽省馬鞍山市黃池鎮(zhèn),主要生產(chǎn)商為馬鞍山黃池食品(集團(tuán))有限公司,又名金菜地茶干,選用優(yōu)質(zhì)大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十余種調(diào)料采用傳統(tǒng)工藝制作而成,產(chǎn)品含大量優(yōu)質(zhì)植物蛋白及各種氨基酸等。
產(chǎn)品質(zhì)地厚實(shí)、有韌勁,咸淡適口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。可直接零食,也可連同包裝在開水中浸燙五分鐘后食用,此法食用口感更佳。
安徽特產(chǎn)是什么茶
中國十大名茶——黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。 黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 真假鑒別:黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 黃山毛峰名列中國十大名茶之列,曾名“黃山云霧茶”,創(chuàng)制于清光緒年間,主要產(chǎn)于安徽黃山及歙縣地區(qū)。以松谷庵、吊橋庵、云谷寺、桃花峰等地所產(chǎn),質(zhì)量最佳。 黃山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng),長年云霧彌漫,“奇松、怪石、溫泉、云?!蹦它S山四絕。水氣凝重,山風(fēng)穿流,云霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生。黃山地處古徽州,據(jù)《徽州府志》載,“黃山毛峰”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢塘龍井相提并論?!饵S山志》載:“蓮花庵帝就石隙養(yǎng)茶,多清香,冷韻襲人斷腭,謂之黃山云霧”。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試制少量黃山特級峰茶,遠(yuǎn)銷東北,遂名揚(yáng)全國。 早在宋代時,黃山產(chǎn)茶即有“早春、英華”之稱。明代采制成“黃山云霧茶”,至清末始有“毛峰’名茶。該茶按質(zhì)量分為特級、一、二、三級和一般五種。特級毛峰從采摘到精制,功夫極精。其特點(diǎn)是:外形秀美,每片長約半寸,芽葉肥壯勻齊,細(xì)扁稍卷曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤光亮,綠中泛微黃。沖泡時霧氣結(jié)頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜??芍^“清秀脫俗,茶中仙子”。 開湯后霧氣結(jié)頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡后芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之后,仍有余香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說。入口爽,進(jìn)嗓潤,味甘為貽,余味深長,能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峰以清明時節(jié)采制的最為香鮮
安徽特產(chǎn)的茶葉是什么茶葉
安徽產(chǎn)的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等,安徽自古便是產(chǎn)茶大省,名茶種類豐富,另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。
安徽特產(chǎn)的茶葉是什么茶
都督茶葉是安徽巢湖地區(qū)的特產(chǎn)之一,位于都督山八百里巢湖南岸、居巢區(qū)壩鎮(zhèn)境內(nèi),素以林深溝壑見聞,以盛產(chǎn)都督翠茗茶葉著稱,相傳吳國大都督周瑜曾在此厲兵秣馬、品茶論兵,因此而得山名、茶名。
都督山兩麓已發(fā)展形成一萬畝生態(tài)茶園,年產(chǎn)茶9萬公斤,產(chǎn)值1000多萬元。都督山已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富的綠色銀行。運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)全力打造出“現(xiàn)代版”的“都督翠茗”,并以其健康元素豐富、湯色清澈明亮、氣味清香沁脾、滋味醇和鮮爽等特點(diǎn),先后榮獲“中茶杯”一等獎,、中國農(nóng)博會“名牌產(chǎn)品”、省無公害農(nóng)產(chǎn)品等稱號。
安徽特產(chǎn)的茶葉是什么
霍山紅茶:該茶為功夫紅茶。鮮葉采摘要求鮮、嫩、勻、凈,即要做到及時采及時制;加工工藝流程為:萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序。
制成后的霍山紅茶外形:條緊實(shí)、顯毫、有鋒苗,色澤烏潤。內(nèi)質(zhì):湯色橙紅,香氣鮮甜持久,滋味甜厚鮮爽,葉底紅亮、嫩軟。
安徽的特產(chǎn)是什么茶
安徽茶葉最多的地方在六安,黃山和祁門這些名茶產(chǎn)地。萊垍頭條
安徽有許多名茶,有產(chǎn)于六安市的六安瓜片、產(chǎn)于黃山的黃山毛峰、還有主產(chǎn)于祁門的祁門紅茶、以及太平猴魁等四大名茶。這些地方都是茶葉的主要產(chǎn)地。頭條萊垍
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。萊垍頭條
黃山毛峰,中國歷史名茶之一,是中國的十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。萊垍頭條
祁門紅茶,簡稱祁紅,中國歷史名茶之一,是中國的十大名茶之一。產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,峰苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。萊垍頭條
太平猴魁也是我國的十大名茶之一,中國極品名茶,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠,葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中,似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀槍云集、龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口、潤喉、明目、提神之效。垍頭條萊
安徽有什么特產(chǎn)茶葉
安徽是個地形復(fù)雜的省份,平原,丘陵,山區(qū)均有分布,特產(chǎn)自然也有很多。
安徽的特產(chǎn)以皖南山區(qū)為主,十大名茶的黃山毛峰,祁門紅茶都是黃山旅游必選的特產(chǎn),寧國績溪等山區(qū)的山核桃可是百吃不厭的山珍,而且營養(yǎng)豐富。宣城水東蜜棗,水陽的三珍也是極具特色的宣城特產(chǎn)。
馬鞍山的采石干,無為的板鴨,符離集燒雞都是蜚聲省內(nèi)外的特產(chǎn)。只要你來安徽,必然會有眾多的土特產(chǎn)供你選擇。
安徽的茶葉有哪些
有黃山毛峰、六安瓜片、霍山黃牙、祁門紅茶、岳西翠蘭等
安徽的特產(chǎn)茶葉叫什么
安徽四大特產(chǎn)有:綠殼蛋烏骨雞,阮橋板鴨,天堂寨小吊酒,長官牛肉。綠殼蛋烏骨雞又名黑羽綠殼蛋烏雞,產(chǎn)于千年古鎮(zhèn)晏塘。黑羽綠殼蛋烏雞屬國家稀有家禽,具有毛、皮、骨、肉、內(nèi)臟,五黑等特點(diǎn)。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋補(bǔ)性強(qiáng),同時具有中藥藥用價值。
綠殼蛋烏骨雞:
綠殼蛋烏骨雞又名黑羽綠殼蛋烏雞,產(chǎn)于千年古鎮(zhèn)晏塘。黑羽綠殼蛋烏雞屬國家稀有家禽,具有毛、皮、骨、肉、內(nèi)臟“五黑”等特點(diǎn)。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋補(bǔ)性強(qiáng),同時具有中藥藥用價值。
阮橋板鴨:
阮橋板鴨產(chǎn)自貴池區(qū)阮橋鄉(xiāng),因其產(chǎn)地而得名。選料上乘,傳統(tǒng)配方,制作精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特。原料采用當(dāng)?shù)靥烊环硼B(yǎng)的鴨,生長周期嚴(yán)格控制在120—130天,小雪(節(jié)氣)收購,大雪宰殺,經(jīng)過長時間(七天以上)日曬夜露,汲取天然之精華。
天堂寨小吊酒:
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界處的大別山的特產(chǎn)。千百年來,大別山的農(nóng)戶們就一直釀造小吊酒。每年秋收后,農(nóng)民用辣蓼花制作的酒曲,將大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲發(fā)酵十四、五天后,聞酒香加熱蒸溜,出酒。這種酒口感較好,但很有后勁。
長官牛肉:
長官鎮(zhèn)牛肉品質(zhì)優(yōu)良,肉質(zhì)鮮嫩,口感純正,馳名中外,很受消費(fèi)者青睞。目前已形成以該鎮(zhèn)為中心的“臨泉縣黃牛屠宰加工市場”。