茶葉產(chǎn)品設計與商業(yè)模式

喜茶是用產(chǎn)品和主題店緊緊走在時尚前沿，以變化的潮為主。

奈雪則是在時尚領域滿足最簡單的飲品需求，把產(chǎn)品線拉長，奈雪的茶，奈雪的酒。以情懷為主。

撇開供應鏈、資本匯入那些硬實力不說，總歸都是要有的。喜茶：更高更快更強。奈雪：一種生活方式。

我覺得奈雪取勝之道就是打造永恒的經(jīng)典款。喜茶打造爆款。營銷的最終目的，就是達到那種經(jīng)典款、爆款都有的品牌。殊途同歸。

關(guān)于茶的產(chǎn)品設計

主要是說明當?shù)夭枞~的綠色環(huán)保，還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體，如何的口感。

普洱茶。普洱茶是以云南出產(chǎn)之綠茶（曬青毛茶）簡稱滇青為原料產(chǎn)制而成，事故普洱茶應歸類于緊壓類里的"綠茶緊壓茶"，產(chǎn)品種類有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒有壓制的有散茶、及細芽的"白針金蓮"等，最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲存的方式又分為乾倉儲存及濕倉儲存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作，后期發(fā)酵純化的陳年茶，再選購時應以（生與熟）為參考要件。年份、儲存方式、及制作方法

茶葉的設計

中國是茶樹的原產(chǎn)地，茶是中華民族的舉國之飲，茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩。

在海報設計中注入以茶文化為代表的本土文化，實質(zhì)上是對傳統(tǒng)文化的再認識過程，以吸取民族文化的精髓來豐富平面設計的個性語言，在現(xiàn)代?O計的共性中去尋求個性化、民族化的創(chuàng)意表現(xiàn)。

這種將茶文化元素注入到現(xiàn)代設計理念之中的創(chuàng)意，有利于提升茶的魅力，展現(xiàn)茶的精神，也體現(xiàn)出信息時代海報設計的又一個文化特質(zhì)。

茶葉品牌設計案例

標格普惠裝包括茉莉花茶、滇紅茶、鐵觀音、云南高山綠茶四種茶葉。是標格公司針對市場推出的平價茶。每種茶葉都是從幾百種茶葉中嚴選出的本種茶類的代表，品質(zhì)優(yōu)異、價格適中。所有茶葉都經(jīng)過質(zhì)檢，有自己的質(zhì)檢報告，農(nóng)殘符合國家標準，可以放心飲用，是日常飲用的價格適合大眾消費的具有超高性價比的口糧茶。

茶葉產(chǎn)品設計與商業(yè)模式研究

第一，茶葉銷售不是簡單的文化推廣，我一致認為茶葉是功能性產(chǎn)品，不能完全的和文化捆綁到一塊，在銷售的過程當中，一定要注意它的本質(zhì)，以及千百年來沉淀下來的文化，同時站在喝茶人的角度去思考怎么做好銷售。

第二，茶葉的品質(zhì)和茶葉的品牌是兩回事，茶葉的品質(zhì)是茶葉的基本屬性，隨著社會的發(fā)展，茶葉市場當中產(chǎn)能過剩，茶葉的好的品質(zhì)已經(jīng)成為茶葉的標配，但是想打造出一款好的品牌，還不是那么容易的，主流品質(zhì)之外，其他的包括銷路，包裝，廣告等等的一切還需要很大的精神投資和資金投資。

茶葉產(chǎn)品開發(fā)策略

一、開茶葉店首先你得又一個資金預算，就是你準備拿出多少錢或者貸款多少錢開這家茶葉店。資金多少決定你的規(guī)模、店鋪的選址。

二、店鋪選址及裝修

1、店鋪選址尤為重要，茶葉的消費講究一定的人群，一般中老年人、機關(guān)單位工作的人都喜歡自己買茶，還有一部分寫字樓里的公司也會批量采購茶葉，根據(jù)這些特點，需要你自己觀察，并根據(jù)人流量、客戶群體實際情況，選擇合適的地理位置。

2、店鋪裝修主要根據(jù)資金情況，資金不足的前提下盡量簡裝，茶具、茶桌、冷藏設備等可以選擇二手的（滿足使用性能即可），資金充足的情況下，可以根據(jù)自己的喜好設計一些風格。

三、茶葉進貨渠道

1、茶葉進貨渠道茶葉的進貨渠道很關(guān)鍵，每一家茶葉店都必須有一個鎮(zhèn)店之寶，也就是說，最少要有一種茶葉是比較好的原產(chǎn)地產(chǎn)的，一般需要聯(lián)系生產(chǎn)茶葉的廠家或者茶農(nóng)，保持長期的合作，這樣不僅能夠保證茶葉品質(zhì)，長期合作還能有效解決資金周轉(zhuǎn)問題。當然也可以前往當?shù)氐牟璩菍ふ液线m的供貨商。

2、茶葉的種類根據(jù)當?shù)仫嫴枇晳T，不是所有的茶葉都需要銷售，主要銷售當?shù)叵埠玫牟枞~，其次就是一些人們經(jīng)常掛在嘴邊的名茶。

3、茶葉的價格一般情況下，各種價格的茶葉都需要一定得存貨，正常來講，價格高的存貨少一點，價格適中的大眾消費的茶葉可以多備一些。

四銷售策略

1、目前中國已經(jīng)進入電商時代，所以傳統(tǒng)門店銷售會具有一定的局限性，所以可以通過電商平臺搭配門店銷售，其次，新店開張要做好活動，讓周圍的人知道，你這里是賣茶葉的，適當舉行促銷活動，讓跟多的人接觸你的茶葉，這樣，就能夠擴大你的店鋪的知名度，久而久之，生意就會起來。

茶葉指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為“世界三大飲料之一”。

茶葉的創(chuàng)新商業(yè)模式

以茶帶浴，以浴促茶！

茶葉企業(yè)的商業(yè)模式

第一， 賣茶。即低價進高價出，有買走的，有在茶館即買即喝的。

第二， 喝茶（服務）。即，通過向為客戶提供茶水與沖泡茶的服務，向客人收取包廂費或依據(jù)茶的品質(zhì)收費。

第三， 賭茶。即勸導客戶投資茶葉（如參與茶葉現(xiàn)貨市場的炒作），通過將茶葉資本化銷售茶葉或賺取分紅等。

第四， 搭售。即，通過向喝茶的客戶銷售一些別的商品，以彌補茶葉市場不景氣造成的現(xiàn)金流不足，如賣茶具，甚至還有順帶賣衣服的。

第五， 會所化。即，開茶館目的不是為了賺錢，而僅僅當做交朋結(jié)友的場所，甚至當做辦公室用，其虧損可以當做老板其他業(yè)務的一個管理費用。

茶葉設計思路

1、神農(nóng)時代：5000年以前，神農(nóng)時代利用生葉煮著喝。2、西周、東周：3000以前，開始人工栽培茶樹，當菜食。3、秦代：2300年以前，開始當茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代：（西漢）2000年以前，開始商業(yè)化，成都成為茶葉最早的集散中心。

1、神農(nóng)時代：5000年以前，神農(nóng)時代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來當藥用。

2、西周、東周：3000以前，開始人工栽培茶樹，當菜食。

3、秦代：2300年以前，開始當茗飲，調(diào)煮，羹飲。

4、漢代：（西漢）2000年以前，開始商業(yè)化，成都成為茶葉最早的集散中心。（東漢）1500年左右，開始制作茶餅，以便運輸。

5、唐代：1200年以前，受唐代經(jīng)濟、文化的影響；陸羽《茶經(jīng)》的倡導；僧道生活和茶為教事吸收的影響，氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。

6、宋代：1000年以前泡茶技藝的改進；水質(zhì)的講究；斗茶獲得。

7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。

8、明代：據(jù)今600多年，黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

9、清代：300年以前，中國茶風靡世界，獨步世界茶市，當時出口茶葉的只有中國，工藝以烘青和炒青為主，制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

10、1846-1886年是中國茶葉的興盛時期（茶園面積不斷的擴大，茶葉產(chǎn)量迅速增遞，有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展）。

11、1886-1947年，是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期（政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失?。?/p>

12、1950-1988年，是中國茶葉生產(chǎn)的恢復發(fā)展時期，政府的支持和重視，大力恢復舊茶園，建立新茶園，改進新品種，推行科學種茶，茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。