白毫茶葉是什么茶

茉莉花茶和白毫茶是兩種不同的類型，大白毫是白毫茶的俗稱。茉莉花茶并無大白毫和小白毫之稱。

茉莉花茶和白毫茶的區(qū)別

1、種類不同

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶。

白毫茶，是我國的一種名茶，屬于云南大葉種茶葉中的一個品種，芽頭粗壯顯毫，俗稱大白毫，可制作成普洱茶，綠茶，紅茶等，外觀漂亮。

2、價格不同

茉莉花茶售價低，白毫茶售價相對較高。

3、沖泡方法不同

茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。

白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長，沖水后一般過5、6分鐘茶芽才會慢慢沉底，約須過10分鐘左右飲用，才能嘗到白茶的本色、真香、全味。

白毫茶葉是什么茶葉

白毫銀針不是綠茶，白毫銀針屬于白茶，白毫銀針是采摘單芽為原料，按照白茶的萎凋、干燥工藝制成，因此屬于白茶，白茶亦是六大茶類之一，而綠茶工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥工藝制成，因此白毫銀針不是綠茶。雖然，白毫銀針新茶具有綠茶的一些外觀、色澤特征，但白茶并不屬于綠茶類，我國茶葉分為白茶、綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶（青茶）、紅茶六大類，而分類的依據(jù)則為制作工藝，而并非顏色，因此白毫銀針采用白茶工藝制成，屬于白茶，所以與綠茶沒有任何關(guān)系。

白毫茶葉屬于什么茶

凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨厚的自然環(huán)境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色該茶含咖啡堿4.91%，氨基酸3.36%，茶多酚35.6%，兒茶素總量182.92mg/g，因而該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲之功效。

白茶的茶毫

白茸毛。安吉白茶的銀霜其實是芽頭上覆蓋著一層細細密總的白茸毛，這是茶樹在春日里抽芽時生命力最旺盛的體現(xiàn)，這細密的茸毛是茶樹新生的茶毫。遠看上去，就像覆蓋著一層白白的銀霜，白茶也因此而得名。

     安吉白茶之所以叫“白茶”，也和樹種有著極大的關(guān)系，采摘自“白葉一號”，這是一種珍稀罕見的變異茶樹品種。它是“低溫敏感型”茶葉。隨著溫度的變化，芽葉的顏色也會出現(xiàn)相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。

白毫茶是白茶嗎

茉莉云毫是花茶，白毫就是原味茶。白毫雖然都是屬于我國非常有名氣的白茶類，但是這兩種白茶的產(chǎn)地有所區(qū)別，白毫銀針是在福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)所出產(chǎn)的一款白茶，而云南白毫則是屬于云南勐?？h的白茶類別。白毫有所流失，它的顏色比較綠，而且有白色的茉莉花存在，這也是兩者之間的重要不同。

白毫茶是綠茶嗎

白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。

綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏銀針白毫茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時間長或經(jīng)過長途運輸，白毫散失，不會再有這種現(xiàn)象。

其他種茶葉由于經(jīng)過深加工，不會有白毫存在

大白毫茶屬于什么茶

月光白是一餅普洱生茶。打開包裝的宣紙一看,白毫顯露,銀光閃閃,有如皎潔的月光一般,漂亮極了。觀干茶有白、黑、褐三色,非常有個性和特點。開湯沖泡,其湯色橙黃,清亮透明。

白毫屬于什么茶葉

白毫銀針，是白茶中的一種。

白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。

簡單來說，白毫銀針就是白茶中最嫩的，采的是茶樹芽頭的部分。

白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，白毫銀針的成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，之所為歸到白茶類，是因為白毫屬輕微發(fā)酵茶，人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。

白毫茶葉是什么茶種

        外型不同，白毫銀針形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。而云南白毫條索緊直圓渾，鋒苗挺秀，滿披白毫。

       口感區(qū)別，白毫銀針湯色杏黃，滋味醇厚回甘，沖泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，條條挺立。而云南白毫沖泡后香氣清鮮，滋味濃爽，甘美如飴，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。

        工藝區(qū)別，白毫銀針是福建特產(chǎn)的白茶，制作工藝是全萎凋及半萎凋。而云南白毫是云南大葉種茶葉制作的綠茶，制作一般只采春茶，3月上旬開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，主要工藝分攤青、殺青、揉捻和烘干四道工序。