茶葉保質(zhì)期怎么看(怎樣看茶葉的保質(zhì)期)
怎樣看茶葉的保質(zhì)期
茶葉是有保質(zhì)期的。國家早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期作出了限定。國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項(xiàng)內(nèi)容,其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項(xiàng)。
不過,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)。不發(fā)酵的綠茶、輕發(fā)酵的鐵觀音生茶的保質(zhì)期較短,包裝后如果沒放入冰箱,兩三個(gè)月就變味;半發(fā)酵的武夷巖茶、全發(fā)酵的紅茶等,如果保存得當(dāng),保質(zhì)期相對(duì)較長;普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,國家未對(duì)它們制定保質(zhì)期。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。
茶葉怎么看生產(chǎn)日期
暈,好多茶葉都沒有噴碼日期的。所以看不到。茶葉的流通一、大多是茶葉批發(fā)商從產(chǎn)地直接采購,自己按好壞分撿,并進(jìn)行包裝。
二、茶農(nóng)自己包裝并直接從電商平臺(tái)銷售。由于批發(fā)商與茶農(nóng)有很多產(chǎn)量并不大,所以,并不想購買一臺(tái)比較昂貴的噴碼機(jī)進(jìn)行噴碼,也造成了目前很多茶葉包裝上沒有日期噴碼。
不過大部分茶葉的保質(zhì)期比較短(綠茶系列),也屬于快銷品,一般都是當(dāng)年或去年產(chǎn)的,都可飲用,只是品質(zhì)有所區(qū)別。
有噴碼的,一般是茶廠或大型產(chǎn)地才會(huì)購買噴碼機(jī)。所以,看不到日期噴碼在目前也算是大概率事件了,特別是在小商店里購買的。
茶葉在哪看保質(zhì)期
twg茶的質(zhì)保期一般都是在18個(gè)月至兩年左右,其變質(zhì)的特質(zhì)是發(fā)霉。twg茶是一個(gè)新加坡的茶品牌,創(chuàng)建于2008年,品牌的創(chuàng)建地定在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國民經(jīng)濟(jì)不到0.1%,既沒有茶葉的產(chǎn)出,更沒有特別茶文化的新加坡。
twg茶秉承著打造世界一流茶葉沙龍的品牌理念,在創(chuàng)辦的9年時(shí)間里,一直堅(jiān)持用做奢侈品的方式做茶葉,通過調(diào)配茶抓住年輕顧客的心。作為定位高端的茶葉品牌,twg茶打破傳統(tǒng)的束縛,針對(duì)廣泛的受眾人群,甚至年輕一代,推出各種口味的調(diào)配茶,把茶變得好像香水一樣復(fù)雜而有個(gè)性。用超過來自全球45個(gè)原產(chǎn)地的茶葉,調(diào)配出超過800種的單品茶與手工調(diào)配茶。
怎么看茶葉的保質(zhì)期
通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明。
而散裝茶葉的保質(zhì)期相對(duì)來說短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。
還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。
另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。不過,無論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),品質(zhì)好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
怎樣看茶葉的保質(zhì)期限
茶葉的保質(zhì)期放在密封的罐子里,放入冰箱的冷藏包子180天不變質(zhì)。
茶葉有保質(zhì)日期嗎
茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月; 茶葉過了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的,具體喝了過了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過了保質(zhì)期的。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實(shí)際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì),因?yàn)槁斗旁诳諝庵?,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變,使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多,比如不易受到污染,不易變質(zhì),而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以,在茶葉的發(fā)展方向上,今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
茶葉保質(zhì)期寫在哪
茶葉一般不會(huì)過期,特別是普洱茶,時(shí)間越長越香。所以生產(chǎn)茶葉沒有生產(chǎn)時(shí)間保存期生產(chǎn)批號(hào),如何簽定茶葉好壞呢,只有看,聞,品了。
茶葉有沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
春茶一般在3月到4月上市,秋茶一般在11月左右上市,一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息,茶葉色澤光亮翠綠,葉質(zhì)柔軟,維生素氨基酸等物質(zhì)達(dá)到了最頂峰,于是茶葉味道達(dá)到最巔峰的狀態(tài),是最佳采摘時(shí)間。而一天中最佳的采摘時(shí)間是上午7點(diǎn)后,11點(diǎn)前或者下午1點(diǎn)后到4點(diǎn)前。
一般茶葉的保質(zhì)期是多久
密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,散裝茶葉保質(zhì)期更短些。
茶葉保質(zhì)期的長短取決于茶葉的品種和性質(zhì),一般而言茶還是新鮮的好,如綠茶,但是它的保質(zhì)期在常溫下一般為12個(gè)月;而云南的普洱茶少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。