茶葉的有效期(茶葉的有效期排行)
茶葉的有效期排行
茶葉保質(zhì)期沒(méi)有40年,有沒(méi)有保質(zhì)期的。
1、綠茶和黃茶的保質(zhì)期在一年左右;
2、紅茶的保質(zhì)期在1-3年;
3、青茶的保質(zhì)期在18個(gè)月左右;
4、白茶、黑茶可以長(zhǎng)期存放,沒(méi)有保質(zhì)期。
茶葉保質(zhì)期介紹
一般來(lái)說(shuō),綠茶、黃茶的保質(zhì)期較短,常溫下只有一年左右。紅茶的保質(zhì)期也不長(zhǎng),袋裝的為1-2年,罐裝的可以保存三年。青茶的保質(zhì)期也不算長(zhǎng),一般在18個(gè)月左右。
在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,白茶可以越陳越好,素有一年茶、三年藥、七年寶的說(shuō)法。存放白茶一般要密封保存,避免受潮。而黑茶也可以越陳越香,沒(méi)有保質(zhì)期,但不需要完全密封存放。
茶葉的種類(lèi)和保質(zhì)期
綠茶黃茶一年半,清香烏龍喝半年,紅茶存儲(chǔ)兩三載,普洱白茶永流傳。
綠茶黃茶喝的是鮮爽,所以一般冷藏保存,一年半內(nèi)盡快品飲。
清香烏龍茶,例如漳平水仙鐵觀音,這些茶是不存放過(guò)年的,都是應(yīng)季喝,秋茶一上來(lái)就不喝春茶了,所以就是半年內(nèi)喝完。
紅茶因?yàn)榘l(fā)酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鮮甜的特點(diǎn)就該走下坡路了。
白茶和普洱這兩種茶在工藝上保留了活性霉的后期轉(zhuǎn)化,所以可以長(zhǎng)期存放,隨著時(shí)間流逝內(nèi)質(zhì)發(fā)生變化,會(huì)出現(xiàn)不同的品飲風(fēng)格。
茶 有效期
中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從種植到采摘的工序也是步步精心。中國(guó)人喜歡喝茶,而品茶亦是一種體味生活的方式。然而,想要泡出好茶,茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期,有沒(méi)有它自己的保質(zhì)日期呢?畢竟,實(shí)踐過(guò)才有話語(yǔ)權(quán),現(xiàn)在,就讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)專業(yè)的師傅是如何說(shuō)的吧。
首先,我們要清楚,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答到現(xiàn)在還沒(méi)有定論呢,一直都是沒(méi)有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為,茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行,畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺(jué)得,茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān),比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全,自然是可以放長(zhǎng)一些的。
其次,它們的保質(zhì)期限也跟不同種類(lèi)很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶,它的保存期限就比較長(zhǎng),而且在市面上出售的時(shí)候,也不會(huì)因?yàn)槠谙薅绊?。還有一些茶葉對(duì)儲(chǔ)存的溫度也是很有要求的,比如會(huì)需要一直在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存,當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長(zhǎng)的。
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中,也是有各種各樣的茶葉在市面上,其中比較常見(jiàn)的就是袋裝、罐裝的茶葉,還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會(huì)標(biāo)明清楚日期。很多市場(chǎng)上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來(lái)標(biāo)識(shí)的,必然有它標(biāo)識(shí)的一定道理,所以還是按照廠家標(biāo)識(shí)的正常使用比較好。從這個(gè)角度上來(lái)看,茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到,很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒(méi)有專門(mén)標(biāo)注的,所以這些還是有一定區(qū)別的。
總而言之,目前茶葉行業(yè)里還沒(méi)有很?chē)?yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長(zhǎng)短都是和這個(gè)它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然,大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲(chǔ)存條件來(lái)放置的。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),大家可以多注意茶葉包裝上有無(wú)保質(zhì)期限標(biāo)明,如果還有疑問(wèn),也可以詢問(wèn)賣(mài)方要如何保存。相信這樣就可以萬(wàn)無(wú)一失了。大家都了解了嗎?希望大家都能喝上合自己口味的茶。
茶葉有效期是多長(zhǎng)時(shí)間
1、黑茶
一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
2、綠茶
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類(lèi)要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。
3、紅茶
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶
一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說(shuō)是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說(shuō)法。
5、黃茶
黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi),黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶)
不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無(wú)須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
茶葉的有效期是幾年
一、綠茶的保質(zhì)期
綠茶是非發(fā)酵茶,半個(gè)月或者一個(gè)月后喝新茶比較好。與其他茶類(lèi)產(chǎn)品相比,綠茶的保質(zhì)期最短,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵和特殊的生產(chǎn)工藝,所以對(duì)保鮮要求更高。一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在1年左右,尤其是在冰箱里。如果儲(chǔ)存不當(dāng),8、9個(gè)月后可能會(huì)開(kāi)始發(fā)黃,口感變差。
二、黃茶的保質(zhì)期
黃茶相比綠茶,多了一道抑黃的工序,黃茶的保質(zhì)期一般在一年左右。
三,烏龍茶的保質(zhì)期
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶在制作過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)烘焙過(guò)程,所以新鮮茶葉至少要保存2個(gè)月,待內(nèi)熱消退后再飲用,這樣口感更好。但香香的鐵觀音,沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者有輕微烘焙程度的,保質(zhì)期并沒(méi)有預(yù)想的那么長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō),如果放在冰箱里冷藏,大約可以保存18個(gè)月。
四,紅茶的保質(zhì)期
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期長(zhǎng),正常保質(zhì)期3年左右。應(yīng)該是第二年最好的。當(dāng)年的紅茶香氣比較好,但是口感沒(méi)有那么順滑。一年后喝的話,香氣會(huì)更淡雅,茶湯也會(huì)更柔和順滑。
五,白茶的保質(zhì)期
白茶是微發(fā)酵茶,被譽(yù)為“一年茶,三年藥,七年寶”。同年喝的白茶,比較涼,藥性不明顯。所以最好放在某一年再喝。其性轉(zhuǎn)溫,味醇,藥性更明顯。存放時(shí)間越長(zhǎng),價(jià)值和口感越高。當(dāng)然,這意味著即使是最好的茶,如果儲(chǔ)存得當(dāng),儲(chǔ)存不當(dāng),也會(huì)變成渣滓。
第六,紅茶的保質(zhì)期
紅茶是后發(fā)酵茶,具有越陳越香的特點(diǎn)。它可以在干凈、防潮、無(wú)異味的環(huán)境中長(zhǎng)期保存。但經(jīng)過(guò)后發(fā)酵,并不具備綠茶和白茶的無(wú)限潛力。一般來(lái)說(shuō),茶葉分散3、5年,口感達(dá)到最佳水平。緊壓茶的話10年至15年。
哪些茶葉有保質(zhì)期嗎越好
1、紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì),連口感都變了的話那么也沒(méi)必要再喝了。
2、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然,畢竟經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵,并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力,一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10至15年也就差不多了,再存也沒(méi)有那么大的升值空間。
擴(kuò)展資料:
辨別新茶的方法:
一:看外觀
新茶一般比較肥壯厚實(shí),葉子裹得較緊,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤(rùn),泡開(kāi)后湯色嫩綠清澈。
二:聞香氣
新茶香氣濃郁,而陳茶香氣低沉。這是因?yàn)?,茶葉中的芳香物質(zhì)是易揮發(fā)的,不飽和成分會(huì)被氧化,隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉的香氣會(huì)慢慢鈍化。
三:嘗味道
新茶給人以新鮮爽口的感覺(jué),味道醇厚鮮爽,飲后心曠神怡、心情舒暢。在貯存過(guò)程中茶葉的類(lèi)酯成分發(fā)生水解和氧化,會(huì)出現(xiàn)老化味。
四:辨含水量
新茶一般含水量較低,在正常情況下含水7%以下,茶葉條索疏松,質(zhì)硬而脆,手指一捏成粉末狀。
茶葉 有效期
桑葉茶保存方法:用濕毛巾將采回的桑葉每一張擦一遍,起到清潔與保濕的作用。將擦過(guò)的桑葉放入大點(diǎn)的保鮮盒(桑葉不要壓的太緊,保持蓬松),放入冰箱冷藏。每次食用只開(kāi)其中一包,取葉后,馬上封好放回冰箱;用完一包再開(kāi)下一包;用這樣的方法儲(chǔ)存桑葉,可以保存半個(gè)月左右。
茶葉有時(shí)效期嗎
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無(wú)不以茶為好,即使是在國(guó)外工作學(xué)習(xí)或者移民國(guó)外,依舊保持茗茶的習(xí)慣,茶葉就成為了最常郵寄的物品之一。
食品、藥品、化妝品在國(guó)際快遞中屬于敏感物品,茶葉也不例外,四大國(guó)際快遞都無(wú)法承運(yùn)敏感物品,因?yàn)镋MS是由萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)管理下的國(guó)際郵件快遞服務(wù),是各國(guó)具有國(guó)資背景的郵政公司組成的聯(lián)盟,EMS包裹在各國(guó)海關(guān)、航空等部門(mén)均享有優(yōu)先處理權(quán)。
在郵寄茶葉需要注意的一些事項(xiàng):
第一:時(shí)效,EMS在時(shí)效上不穩(wěn)定,時(shí)快時(shí)慢,有時(shí)候只需要兩至三天,有時(shí)候卻要十天半個(gè)月,如果出現(xiàn)旺季郵局爆倉(cāng)、清關(guān)延誤或者惡劣天氣等不可抗力影響的話,時(shí)效會(huì)進(jìn)一步的延長(zhǎng),但是包裹是安全的,有物流單號(hào)可以實(shí)時(shí)追蹤,包裹丟失的幾率是非常低的。
第二:計(jì)費(fèi), EMS的計(jì)費(fèi)單價(jià)可能會(huì)比四大國(guó)際快遞渠道高,但EMS在計(jì)費(fèi)的時(shí)候只按照實(shí)際重量計(jì)費(fèi),不會(huì)計(jì)算包裹外包裝尺寸的體積重量,并且無(wú)偏遠(yuǎn)費(fèi),因此有時(shí)候一些是尺寸大重量輕的物品寄送去國(guó)外也常常選擇EMS渠道,運(yùn)費(fèi)反而會(huì)比普通渠道更低!很多客戶在郵寄茶葉的時(shí)候都會(huì)附帶很大的禮盒,這些禮盒相比茶葉本身來(lái)說(shuō),量甚至超過(guò)了茶葉本身的重量,這樣郵寄的話就不劃算了。如果收件人是的親朋好友,可以拆掉禮盒包裝只郵寄茶葉節(jié)省運(yùn)費(fèi),將本身有內(nèi)包裝的茶葉在外層包裹防震材料,足以保護(hù)好茶葉。如果是送禮的話,禮盒裝的茶葉是不能避免的,但在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,客戶可以選擇重量輕一些的禮盒裝茶葉。
第三:派送,物品如果已經(jīng)到達(dá)國(guó)外派送站點(diǎn),物流可能會(huì)顯示"未妥投"的情況,這說(shuō)明當(dāng)?shù)剜]局已經(jīng)派送過(guò)一次了,但收件人可能不在家出現(xiàn)派送不成功的情況,這時(shí)候就需要收件人主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)剜]局,預(yù)約一個(gè)派送時(shí)間,當(dāng)?shù)夭艜?huì)盡快去安排。
茶葉起效時(shí)間
紅茶沖泡溫度,宜用80度的水溫沖泡,因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶,沖泡鮮嫩紅茶,水溫太高不利于茶葉有效成分的浸出;如兒茶素,水溫太高的情況下,茶葉物質(zhì)會(huì)快速且大量析出;而時(shí)間不足的話,那么紅茶又會(huì)沒(méi)有味道,時(shí)間太長(zhǎng)又太過(guò)于苦澀。
茶葉有效期是不是保質(zhì)期
那就分茶葉的,不同的茶葉保質(zhì)期都是不一樣的。比如:未發(fā)酵茶,比如綠茶,常溫下保質(zhì)期在1年左右。
還有,茶葉的保存也是很重要的。茶葉極易吸濕吸異味,同時(shí)在高溫高濕、陽(yáng)光照射及充足氧氣條件下,會(huì)加速茶葉內(nèi)含成分的變化,降低茶葉的品質(zhì),甚至在短時(shí)間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶。
此外,紅茶相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō),陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品,就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。
不過(guò),無(wú)論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!