白水觀(guān)音茶葉(水觀(guān)音是什么茶)
水觀(guān)音是什么茶
滴水觀(guān)音可以直接水培,瓶口用泡沫或塑料支架固定好滴水觀(guān)音。剛開(kāi)始水培的時(shí)候先不要放營(yíng)養(yǎng)液,等養(yǎng)殖一段時(shí)間了以后,適應(yīng)了水培環(huán)境后再放。水不要全部沒(méi)過(guò)根部,水的界面以淹沒(méi)根系的1/2—2/3為宜,其余根段任其暴露在空氣中。 到根部的一半部位即可,三四天換次水。 水培植物夏季7天左右換一次水、冬季10—15天左右換一次水,滴水觀(guān)音喜肥的,半個(gè)月或一個(gè)月施一次,加入數(shù)滴水培花卉專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液。 用陶粒水養(yǎng)比直接水培長(zhǎng)勢(shì)更好。因?yàn)橐蕴樟W龌|(zhì),由于陶粒的毛細(xì)作用,大大擴(kuò)展了水氣交界面積,既有利于根吸收水分,又有利于根呼吸?! ∨嘤嘀参锏钠髅笠咨L(zhǎng)青苔,影響根系的觀(guān)賞,還會(huì)消耗水中的氧氣。換水時(shí),應(yīng)先用清水洗去花卉根部黏液,剪除老根、爛根。并將器皿和根系上的青苔洗刷干凈?! ”窦皣娛┤~面肥:為防止葉片干枯發(fā)生,日常護(hù)理時(shí),應(yīng)用清水噴灑葉面保濕,最好是每周?chē)娛┤~面肥一次,既能為葉片提供營(yíng)養(yǎng)、增加葉面光澤。用透明玻璃瓶養(yǎng)滴水觀(guān)音更是以其清潔衛(wèi)生、格調(diào)高雅、觀(guān)賞性強(qiáng)、環(huán)保無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。
鉄觀(guān)音是什么茶
鐵觀(guān)音(又名紅心觀(guān)音、紅樣觀(guān)音)
原產(chǎn)于安溪縣西坪堯陽(yáng)。無(wú)性系品種。其由來(lái)有兩種傳說(shuō):一是“魏說(shuō)”。相傳,清雍正三年(1725)年前后,西坪堯陽(yáng)松林頭(今西坪鄉(xiāng)松巖村)老茶農(nóng)魏蔭(1703~1775),勤于種茶,又信奉觀(guān)音,每日晨昏必在觀(guān)音佛前敬獻(xiàn)清茶一杯,數(shù)十年不輟。一夜,魏蔭在熟睡中夢(mèng)見(jiàn)自己荷鋤出門(mén),行至一溪澗邊,在石縫中發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù),枝壯葉茂,芬芳誘人。魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來(lái)一陣狗吠聲,把一場(chǎng)好夢(mèng)擾醒。翌晨,魏蔭循夢(mèng)中途徑尋覓,果然在觀(guān)音侖打石坑的石隙間,發(fā)現(xiàn)一株如夢(mèng)中所見(jiàn)的茶樹(shù),細(xì)加觀(guān)察,葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異于他種。他喜出望外,遂將茶樹(shù)移植在家中的一口破鐵鼎里,悉心培育,經(jīng)數(shù)年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。便適時(shí)采制,果然茶質(zhì)特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門(mén),沖泡品評(píng),凡飲過(guò)此茶的人,均贊不絕口。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問(wèn):“這是何好茶?”魏蔭便把夢(mèng)中所遇和移植經(jīng)過(guò),詳告塾師,并說(shuō)此茶是在崖石中發(fā)現(xiàn),崖石威武勝似羅漢,移植后又種在鐵鼎中,想稱(chēng)它為“鐵羅漢”。塾師搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱(chēng)。此茶乃觀(guān)音托夢(mèng)所獲,還是稱(chēng)鐵觀(guān)音’才雅!”魏蔭聽(tīng)后,連聲叫好。
二是“王說(shuō)”。相傳,安溪西坪堯陽(yáng)南巖(今西坪鄉(xiāng)南巖村)仕人王士讓?zhuān)逵赫?1732)中副貢,乾隆十年(1745)出任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,曾筑書(shū)房于南山之麓,名為“南軒”。清乾隆元年(1736)春,王與諸友經(jīng)常會(huì)文于南軒,每于夕陽(yáng)西墜,徘徊于南軒之旁。一日,見(jiàn)層石荒園間有株茶樹(shù)異于他種,遂移植南軒之圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓葉紅心;采制成品,烏潤(rùn)肥壯,氣味超凡;泡飲之后,香馥味醇,沁人肺俯。乾隆六年,王奉召赴京,晉謁禮部侍郎方望溪,以此茶饋贈(zèng)。方侍郎品其味非凡,便轉(zhuǎn)獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆帝飲后,甚喜,召見(jiàn)士讓詢(xún)問(wèn)堯陽(yáng)茶史,以其茶烏潤(rùn)結(jié)實(shí),沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀(guān)音”,賜名為“鐵觀(guān)音”。
鐵觀(guān)音植株灌木型,中葉類(lèi),遲芽種。樹(shù)姿開(kāi)張,枝條斜生,稀疏不齊;葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質(zhì)脆,葉緣波狀,略向后翻,鋸齒疏鈍,嫩芽紫紅。開(kāi)花多,結(jié)實(shí)率高。萌芽期在春分前后,停止生長(zhǎng)期在霜降前后,一年生長(zhǎng)期7個(gè)月。天性嬌弱,抗逆性較差,有“好喝不好栽”之說(shuō)。制烏龍茶品質(zhì)特優(yōu),滋味醇厚甘鮮,香氣清芳高雅,水色清澈金黃,葉底肥厚軟亮,常以天然的蘭花香和特殊的“觀(guān)音韻”而區(qū)別于其它烏龍茶。制紅、綠茶則品質(zhì)中等。
鐵觀(guān)音主要分布于感德、劍斗、西坪、虎邱、祥華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1990年栽培面積達(dá)2萬(wàn)多畝,居全縣第二位,為縣內(nèi)四大當(dāng)家良種之一。清光緒二十二年(1896),安溪福美張乃妙、張乃乾兄弟將鐵觀(guān)音傳至臺(tái)灣木柵區(qū)。并先后傳到福建省的永春、南安、華安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等縣和廣東等省。
綠觀(guān)音是什么茶
綠觀(guān)音對(duì)土壤的要求不高,但在排水良好、含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土中生長(zhǎng)最好。由于滴水觀(guān)音生性喜愛(ài)溫暖濕潤(rùn)及半陰的環(huán)境,不耐寒,因此在生長(zhǎng)季節(jié)里,一定要保持盆土濕潤(rùn)。但也耐得一點(diǎn)旱,也別太虐待了。
夏季應(yīng)該將花盆放在半陰通風(fēng)處,并經(jīng)常向周?chē)叭~面噴水,以加大空氣濕度,降低葉片溫度,保持葉片清潔。
由于滴水觀(guān)音生長(zhǎng)非??欤员容^喜肥,每月施12次氮、磷、鉀復(fù)合肥(其中氮素比例可適當(dāng)高一些),如能施一點(diǎn)硫酸亞鐵會(huì)使葉片更大更綠,長(zhǎng)期缺肥容易造成滴水觀(guān)音莖部下端空禿,影響觀(guān)賞價(jià)值。當(dāng)氣溫降低進(jìn)入休眠期后可減少或不施肥。
如果您想要養(yǎng)在室內(nèi)的滴水觀(guān)音小巧玲瓏,那么只需等到它的幼苗生長(zhǎng)到一尺許、適合家庭擺放的時(shí)候,立即用2%的多效唑溶液噴灑全株,之后再長(zhǎng)出的莖葉都高不過(guò)40厘米,且葉片肥厚,觀(guān)賞價(jià)值很高。半年左右噴藥一次就能起到良好的控高作用。
觀(guān)音屬于什么茶
“觀(guān)音王”茶屬于青茶
觀(guān)音王不是綠茶. 綠茶根據(jù)制作特點(diǎn)分 "炒青茶", "曬青茶". 顧名思義用剛摘下新鮮綠葉, 直接炒, 曬而成. 觀(guān)音王的制作是: 將摘下新鮮綠葉堆放發(fā)酵后制作而成. 嚴(yán)格意義上說(shuō) "鐵觀(guān)音" 是半發(fā)酵茶. 若是全發(fā)酵, 就是紅茶了.
根據(jù)發(fā)酵程度之不同可分為不發(fā)酵茶、部份發(fā)酵茶與全發(fā) 酵茶,綠茶類(lèi)屬于不發(fā)酵茶。包括有碧羅春、龍井、珠茶、眉茶、煎茶、珠芽等。青茶類(lèi)屬部份發(fā)酵茶,包括了包 種、烏龍、鐵觀(guān)音、水仙等,而全發(fā)酵茶則包括了各類(lèi)的紅茶。
觀(guān)音茶百科
學(xué)名叫白毛銀露梅,灌木,高0.3-2m。樹(shù)生縱向剝落。小枝灰褐色或紫褐色,被稀疏柔毛。
葉互生,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,通常具小葉2對(duì),偶為3小葉,上面1對(duì)小葉基部下延與軸匯合;葉柄被疏柔毛;托葉膜質(zhì),被毛或幾無(wú)毛;小葉片橢圓形、倒久橢圓形或卵狀橢圓形,長(zhǎng)0.5-1.2cm,寬0.4-0.8cm,先端圓鈍或急尖,基部楔形或近圓殂,全緣,兩面綠色,上面或多或少伏生柔毛,下面密被白色絨毛或絹毛。
花兩性;頂生單花或數(shù)花;花梗細(xì)長(zhǎng),被疏柔毛;花直徑1.5-2.5cm,萼片5,卵形;副萼片5,披針形、卵形,先端圓鈍;花柱近基生。瘦果,表面被毛。花、果期5-9月。
綠觀(guān)音茶葉是什么茶
黛綠荔枝與觀(guān)音綠雖然都是荔枝,但是黛綠荔枝與觀(guān)音綠的區(qū)別還是很明顯的
1,外觀(guān)不一樣
黛綠荔枝果實(shí)直徑大,是深紅色的,靠近底部是淺紅色,觀(guān)音綠果實(shí)直徑小,是綠色的,
2,產(chǎn)地不一樣
黛綠荔枝目前只有廣西南寧地區(qū)有種植,觀(guān)音綠在福建沿海地區(qū)種植
紅觀(guān)音是什么茶
鐵觀(guān)音紅茶是紅茶中的新貴茶品,以鐵觀(guān)音茶樹(shù)的嫩芽(一芽二葉)為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。
基本信息
中文名
鐵觀(guān)音紅茶
主要原料
茶葉
功效
胃腸消化、促進(jìn)食欲等
制作工藝
觀(guān)音紅也是全發(fā)酵的茶葉,在發(fā)酵的過(guò)程中,鐵觀(guān)音茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅,不僅使茶葉色澤烏黑,水色葉底紅亮,并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了微妙變化,具有獨(dú)特的香氣和醇厚滋味。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),但又有鐵觀(guān)音典雅的韻味,故名觀(guān)音紅。
觀(guān)音紅口感鮮爽、濃醇,甘甜,香氣甜潤(rùn)中蘊(yùn)藏著獨(dú)特的觀(guān)音韻味。故憑其獨(dú)特的原料及作法,觀(guān)音紅品質(zhì)可與時(shí)下流行的金駿眉/銀駿眉相媲美,堪稱(chēng)紅茶上品。
鐵觀(guān)音紅茶,取上等有機(jī)鐵觀(guān)音茶葉原料,獨(dú)家采用傳統(tǒng)鐵觀(guān)音工藝結(jié)合林家祖?zhèn)骷t茶的制作,經(jīng)萎凋、完整發(fā)酵、揉捻、特殊烘焙精制而成。此茶湯色紅艷,滋味鮮醇、回甘,香氣甜香,濃郁高長(zhǎng),沖泡多次后尚不失原茶真味。鐵觀(guān)音紅茶性甘溫,可以和胃、健脾,潤(rùn)肺養(yǎng)生御寒生熱。
觀(guān)音茶是什么茶
鐵觀(guān)音的保存期限
1、鐵觀(guān)音一般存放時(shí)間只有兩三個(gè)月,鐵觀(guān)音是半發(fā)酵茶,得放冰柜里冷藏保鮮防止“走味”。
2、放上兩年以上而且不用冰柜的應(yīng)是鐵觀(guān)音老茶,每年的產(chǎn)量不多,因?yàn)橐么娣藕芏嗄甑慕巡罔F觀(guān)音制作,而且能炒這種茶的人很少。窖藏的鐵觀(guān)音在出品前要用桂圓樹(shù)枝燒成炭烘焙,在保持50攝氏度的溫度下烘焙70個(gè)小時(shí)。
3、春茶保鮮期大約是3個(gè)月,秋茶稍微長(zhǎng)一些,還有就是鐵觀(guān)音要放在至少-10的冷柜里。
4、坊間販賣(mài)的鐵觀(guān)音只要密封好,就可以保存到兩年。鐵觀(guān)音的壽命與保存方式、密封程度非常相關(guān),保存環(huán)境佳可保存一年,保存環(huán)境一般則約半年。
5、家里沒(méi)冰箱的,可以用密封不透光沒(méi)有味道的容器來(lái)保鮮!
6、最好的是要把茶葉包裝真空起來(lái),然后放在冷凍的冰柜里,這樣保鮮的程度會(huì)大大的提高。冷凍冰柜里,不要放有其他的東西和茶葉在一起。
7、家用的冰柜的冷凍溫度一般是-18度,至少可保存一年都沒(méi)問(wèn)題!
8、鐵觀(guān)音作為一種飲料,即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝,也并不意味著可以永久保存,如果要喝出鐵觀(guān)音茶的新鮮味道,建議買(mǎi)回家的鐵觀(guān)音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮,最多不要超過(guò)一年,以半年內(nèi)喝完為佳!
紅水觀(guān)音茶
烏龍茶,又名青茶,是極具中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。作為中國(guó)的代表茶葉之一,烏龍茶具有很高的藥理作用,主要作用可分解脂肪,減肥健美,深受減肥人士喜愛(ài)
烏龍茶主要有:太平猴魁、西湖龍井、六安瓜片、黃山毛峰、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、竹葉青等。烏龍茶,茶葉中的精品,稱(chēng)青茶,品種較多,主要包括有安溪鐵觀(guān)音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、紅水烏龍等,是一種品質(zhì)非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉,當(dāng)然的,烏龍茶因?yàn)橹谱髟系牟煌⑵焚|(zhì)的不同分為多個(gè)不同的種類(lèi)及其等級(jí),相關(guān)的介紹如下!
烏龍茶有哪些種類(lèi)
1、安溪鐵觀(guān)音
安溪鐵觀(guān)音,產(chǎn)自福建安溪縣,是烏龍茶的極品。安溪鐵觀(guān)音具有三大顯著特征:湯濃、韻明和微香,獨(dú)具“觀(guān)音韻”,酸中有甘,甘中帶香。
2、武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。武夷巖茶既有綠茶之的清香,又有紅茶的甘醇,巖骨花香明顯。
3、大紅袍
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,最突出的品質(zhì)特征是香氣馥郁、清高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍非常耐泡,沖泡七、八次仍有香味。
4、鳳凰水仙
鳳凰水仙,是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶。鳳凰水仙成茶香氣特高,具有獨(dú)特的天然花香,耐沖泡,滋味濃郁甘醇。
5、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶,主要產(chǎn)區(qū)在南投縣凍頂一帶。紅水烏龍,制成毛茶后即以中重度發(fā)酵方式,加上重度烘焙而成,很多特色。
觀(guān)音紅茶是什么茶
鐵觀(guān)音是屬于烏龍茶。
鐵觀(guān)音是介于綠茶和紅茶之間,茶性溫和,也是半發(fā)酵茶的一種,它是我國(guó)十大名茶之一,在生活上也被人們稱(chēng)為青茶,由于它的品質(zhì)很好,香味濃郁持久,一直受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
鐵觀(guān)音是我國(guó)傳統(tǒng)的茗茶之一,也是位列于十大名茶之中,它的產(chǎn)地是在福建省的安溪縣一帶,既是茶名,也是茶樹(shù)的品中品,它的香味清新淡雅,聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受,具有很搞的名譽(yù)地位。
鐵觀(guān)音的香味和其它茶葉是不同的,經(jīng)過(guò)沖泡之后會(huì)有一種蘭花的香味,且里面含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等物質(zhì),可有養(yǎng)生保健的功效,還能刺激人體的中樞神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,對(duì)健康比較有利。
老觀(guān)音茶是什么茶
鐵觀(guān)音茶葉從顏色上來(lái)說(shuō),是深色的好。呈重墨綠色,顏色呈明綠色的,也就是所謂的草綠這種葉子恰恰是老葉子,一般的都認(rèn)為是顏色越淺越嫩,其實(shí)不然,越好的觀(guān)音其中是不會(huì)攙雜有老葉子的,當(dāng)然其價(jià)位也不容易讓人接受。
高品質(zhì)的觀(guān)音干茶質(zhì)感比較酥,感覺(jué)一碰比較易碎,一般同一個(gè)口感的量也不會(huì)太多,有幾斤就不錯(cuò)了,所以不是出到好價(jià)錢(qián)也不容易買(mǎi)到,甚至有些店家就沒(méi)有這樣的好貨,這些茶顏色都是比較勻.絕沒(méi)有嫩綠顏色的葉子出現(xiàn)。