尼泊爾的茶葉(尼泊爾的茶葉為什么那么碎)
尼泊爾的茶葉為什么那么碎
印度三大產(chǎn)茶區(qū)
大吉嶺茶區(qū)
地理:大吉嶺位於印度與中國交界處,近喜馬拉雅山脈,附近有尼泊爾、錫金、不丹等國。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。
特點:FOP等級的大吉嶺茶葉,因為含有許多黃金蕊之稱的新芽,被譽為“紅茶中的香檳”。
起源:100多年來,大吉嶺紅茶被稱頌為世界名茶之一,是英國貴族的寵兒。前身就是中國福建武夷山的正山小種紅茶。1857年八國聯(lián)軍入侵中國,一個英國搞植物學(xué)的軍官發(fā)現(xiàn)了這種茶的價值,受英國政府的旨意,他派出英國人福鈞去中國收集茶葉苗、茶籽,并把技術(shù)工人帶到印度,在大吉嶺試種。幾年后中國的紅茶在這里安了家,從此以該地區(qū)的名字命名為大吉嶺紅茶。產(chǎn)量較小,只占印度茶葉產(chǎn)量的3%左右。
阿薩姆茶區(qū)
地理:是西方最早發(fā)現(xiàn)茶樹的地方,地處印度北部喜馬拉雅山麓的廣大草原地帶,無論是自然環(huán)境或氣候條件,都是理想的紅茶產(chǎn)地。
特點:阿薩姆紅茶最大的特點是茶味濃烈,有甘醇的余香,素有「烈茶」之稱。非常適合加入牛奶飲用,也適合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。
起源:1823年英國軍官羅伯特·布魯斯少校第一次在印度東北部阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。1860年,阿薩姆地區(qū)至少已經(jīng)有50家茶園。阿薩姆是印度最大茶區(qū),產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的50%以上。
尼爾吉里茶區(qū)
地源:茶樹栽種在印度南部平緩的丘陵地帶。因為產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境及氣候條件與斯里蘭卡相近,因此風(fēng)味與斯里蘭卡茶相似,另因氣候良好適合茶樹生長,所以全年皆有生產(chǎn),而12月到隔年1月所采收的茶葉品質(zhì)特別優(yōu)良。
特點:尼爾吉里茶味鮮爽甘甜,香氣清新,被譽為“拼配商之夢”。最適合奶茶及加入香料的調(diào)和紅茶;茶色呈稍濃的橙黃色。
起源:茶葉傳入印度后,很快得到快速發(fā)展?!安枞~熱”從東北的阿薩姆邦傳到西孟加拉邦的大吉嶺一帶,后來又發(fā)展到南部的尼爾吉里山區(qū)。
尼泊爾產(chǎn)什么茶
尼泊爾菜只是印度地方性烹調(diào)的變化而已,其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。大米是尼泊爾人的主食,山區(qū)人民的主食主要是玉米、小米和蕎麥。富裕人家一天四餐,普通人家一日兩餐,而且飯食比較簡單。 多數(shù)情形下,一頓標(biāo)準(zhǔn)的尼泊爾餐包括一碗內(nèi)容不詳?shù)牟藴?、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。尼泊爾人喜歡吃薄餅、土豆、青菜和羊肉,愛喝牛奶和茶。吃飯時,每人一個盤子,盛放主食和蔬菜,用手抓著吃。 尼泊爾人愛吃甜的和具香味的點心,像是從糖漿里撈出來一樣。例如桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu),形狀、包裝各有不同,它們的材料和口味也就有所不同了。而飯后的奶茶是紅茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的會加入一點生姜。 另外,加德滿都各國餐館到處林立,除道地的尼泊爾餐飲外,還可以吃到印度、中國、日本、意大利、等各國的美食,不僅水準(zhǔn)很高而且價格便宜,足以滿足來自世界各地的旅客,可以說得上是價廉物美。 加德滿都餐飲包羅萬象,融合不同的地域特色,喜愛各地美食的朋友可以在泰米爾街區(qū)大飽口福,隨處都是各式各樣的食肆,供應(yīng)各地菜肴和小吃,包括中餐館、西餐、中國西藏風(fēng)味、印度菜、尼泊爾菜、韓、日料理等等。
尼泊爾茶葉哪種好
主料 尼泊爾香料茶葉 生姜 牛奶 煉乳(我覺得煉乳比白糖更提味) 水尼泊爾masala奶茶的做法步驟1. 尼泊爾香料茶葉長這樣2. 拍一坨生姜,把茶葉和生姜,水放進鍋里煮沸3. 用濾網(wǎng)把茶葉水倒出來(不用濾網(wǎng)的話,香料茶葉的渣也會跑進來),不管倒多少茶葉水出來都兌入1:1的牛奶(或者按照自己的口味兌,看是喜歡喝奶味重一點的還是茶味重一點的,就倒入相應(yīng)的奶和茶),然后加適量的煉乳就好啦。
尼泊爾的茶葉怎么樣
答案:尼泊爾零食很少,但有特產(chǎn)寶石和菩提子
1:尼泊爾出產(chǎn)寶石,可以在加德滿都購買到深紅色水晶、黃玉、海藍宵石、青金石等。這里的寶石價廉物美。購買原石比制作成的首飾和其他的工藝品便宜很多。
2:尼泊爾有很多的菩提樹,菩提子產(chǎn)量多,價格比較便宜。喜歡的話可以多帶一點回去。
尼泊爾 茶
(1)工藝品
加德滿都的工藝品品種繁多,價格低廉,同樣,品質(zhì)也是參差不齊。漂亮的首飾盒,精美的木雕或者好看的尼泊爾帽子都可以彰顯這里的風(fēng)情。
(2)香料
泰美爾區(qū)的許多店鋪和超市中都有小包裝的香料出售,品種從蒸餃調(diào)味料到茶葉香料無所不包。還可以前往阿山街,當(dāng)?shù)厝硕荚谀抢镔徺I新鮮的瑪莎拉粉。
(3)刺繡
刺繡在泰美爾,外套、帽子和T恤上都繡上各種圖標(biāo)和藏族風(fēng)情圖案。徒步客還可以定制徽章和T恤,或是其它商業(yè)標(biāo)識。
(4)服飾
尼泊爾充滿民族特色和風(fēng)情的服飾,精致靚麗的紗麗一定會讓愛美的女生喜歡不已。以尼泊爾布料縫制而成各類服飾,價格不貴,實用性高,量身訂做,非常值得購買。
(5)羊絨披肩
用細羊絨制成的披肩或是頭巾深受游客喜愛,價格高低取決于棉與羊絨的比例,真絲和羊絨混紡披肩比普通披肩價格高30%左右。
刺繡羊毛披肩一般分兩種,一種是機器繡的,價格便宜;一種是手工繡的,價格昂貴。兩者價格甚至相差十倍,區(qū)別在于機器繡的背面很整齊沒有線頭,手工的很多線頭。購買時別忘記砍價,清洗的時候要注意,圖案水洗會掉色,所以最好干洗。
(6)寶石
尼泊爾出產(chǎn)寶石,你可以在加德滿都購買到深紅色水晶、黃玉、海藍宵石、青金石等。這里的寶石價廉物美。購買原石比制作成的首飾和其他的工藝品便宜。而鑲嵌在耳環(huán)、K金項鏈或戒指上銷售的,價格較高,但手工相對精致。
(7)尼泊爾紅茶
尼泊爾的奶茶基本就是用當(dāng)?shù)氐募t茶泡的,紅茶比較細膩,裝茶葉的木頭小盒非常精美,很值得收藏,價格不貴,買了送人或者自己留著放首飾都是不錯的選擇。
(8)廓爾喀軍刀
兩次世界大戰(zhàn)中,有一支由尼泊爾廓爾喀青年組成的英國雇傭軍,他們勇猛、剽悍。他們使用一種闊頭彎刀,這種彎刀一下子就能砍下一顆項上人頭。而他們的信條是“與其懦弱地活著,不如就此死去”。因為如此,廓爾喀軍刀也因此出名,成為了尼泊爾的國刀。
小型刀,牦牛骨刀套:700盧比
中型刀,牦牛皮刀套:3000盧比
中型刀,鑲銀刀套:5000盧比
大型刀,牦牛骨刀套:8000盧比
小提醒:每人限帶2把,不然,出海關(guān)比較麻煩。尼泊爾海關(guān)不會查行李,但中方會開箱檢驗。
尼泊爾最好的茶葉
尼泊爾紅茶是全發(fā)酵茶,經(jīng)過熟化后能夠產(chǎn)生茶多酚的氧化產(chǎn)物,這種氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化,能夠養(yǎng)胃。
在喝紅茶時再加點奶,還可以起到一定的溫胃作用,而且可以消炎,保護胃粘膜,所以尤其適合脾胃虛弱的人飲用。
尼泊爾紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸等多種營養(yǎng)元素。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。
紅茶中的咖啡堿物質(zhì)可興奮神經(jīng)中樞,促成提神,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強,能從加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時緩解身體疲勞之感。
尼泊爾,一個內(nèi)陸國家緊鄰中國和印度,是世界最高峰——珠穆朗瑪峰的家,境內(nèi)還佇立著世界十大高峰中的八座,及240座超過20,000英尺的高峰。
從低地到高聳云霄的珠穆朗瑪,尼泊爾有136個生態(tài)系統(tǒng)代表全球不同的氣候帶。在尼泊爾宏偉的山峰山腳下靜立著的茶園,出產(chǎn)的極高品質(zhì)的高山茶,出口到全球的茶葉市場。
尼泊爾產(chǎn)茶葉嗎
吐蕃人喝酥油茶。
酥油茶是以酥油,磚茶,鹽為主料制作的藥膳。
藏族嗜好酥油茶,有一則民間愛情故事,敘說了酥油茶的來歷。傳說,藏區(qū)有兩個部落,曾因發(fā)生械斗,結(jié)下冤仇。
轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛,但由于兩個部落歷史上結(jié)下的冤仇,轄部落的土司派人殺害了文頓巴,當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時,美梅措跳進火海殉情。
雙方死后,美梅措到內(nèi)地變成茶樹上的茶葉,文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽,每當(dāng)藏族人打酥油茶時,茶和鹽再次相遇,這則由茶俗引發(fā)出的故事,具有極強的藝術(shù)感染力。
尼泊爾的茶葉為什么那么碎呢
有好有不好,跟國內(nèi)一樣。只是這里的茶葉沒有農(nóng)藥化肥。純天然的產(chǎn)品。
為什么國外的茶葉都是碎的
普洱茶茶碎多一些,主要是茶餅和緊壓茶,其中又有將茶葉切碎和不切碎緊壓之分。切碎緊壓的餅或沱會壓得較緊實,撬茶的時候會特別容易產(chǎn)生茶碎。如果介意,也可以用蒸茶法開餅或沱,就會比較完整。
經(jīng)常喝普洱茶的人都知道,如果普洱茶沒有馬上喝完,變涼之后的普洱茶就會產(chǎn)生沉淀,肉眼能看到有白色的絮狀物,這種現(xiàn)象是正常的,俗稱冷后渾,其物質(zhì)基礎(chǔ)是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡(luò)合物。