三江茶葉排名(三江茶的特點(diǎn))
三江茶的特點(diǎn)
三江紅茶具有提神醒腦的作用,對(duì)血管和心臟具有興奮的作用,能夠加快血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,加速乳酸具有消除疲勞的功效。
紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌,使流感病毒,失去傳染力等作用,除預(yù)防感冒之外,在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候,用紅茶漱口,也有良好的效果,紅茶中所含的多酚類抗氧化物具有明顯的。
紅茶性溫,味甘,有生熱暖膚的功效,能增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。
三江茶文化
“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,后有“古道”?!安桉R互市”是我國(guó)西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來。宋代在四川名山等地還設(shè)置了專門管理茶馬貿(mào)易的政府機(jī)構(gòu)“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化,同時(shí)也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達(dá)西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來,積淀著唐代以來近2000年的歷史。
一般所說的茶馬古道有兩條,一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏,另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者,目光多聚于此。實(shí)際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險(xiǎn)峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險(xiǎn)新寵。
有人說,看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險(xiǎn)之旅就顯得平淡了。
第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫(kù)、福貢、丙中落、五里進(jìn)藏,這里交通不便、人跡罕至,旅游者極少,民風(fēng)淳樸,尤其是在蒙蒙的細(xì)雨中,一個(gè)人行走在怒江大峽谷邊,遠(yuǎn)山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國(guó)外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎著自行車或從馬幫租來的馬匹。
茶馬古道是世界上通行里程最長(zhǎng)的古代商路??傂谐淘谌f里以上。自古以來,很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點(diǎn)或者是起點(diǎn)。而當(dāng)時(shí)最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)站便要屬四川的康定了。
康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達(dá)康定,就要在這里轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具或者就地進(jìn)行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準(zhǔn)了在康定進(jìn)行茶馬互市貿(mào)易的請(qǐng)求,使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國(guó)內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過康定運(yùn)往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國(guó)內(nèi)地。
古代交通路線。茶馬貿(mào)易,是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開展的貿(mào)易活動(dòng)。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)往來的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國(guó)家旅游局魏小安司長(zhǎng)曾就“茶馬古道”的旅游開發(fā)作過專題論述,指出:“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國(guó)最好的自然景觀和人文景觀,經(jīng)過適度開發(fā),完全可以成為世界級(jí)的旅游絕品。茶馬古道旅游開發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動(dòng)開發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫入了全國(guó)“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。
從遙遠(yuǎn)的、開放的唐代,直到19世紀(jì)五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在著一條鮮為人知的道路,它由中國(guó)大西南橫斷山脈東側(cè)的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā),以人背馬馱這種最原始的運(yùn)載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網(wǎng)般覆蓋了中國(guó)最大的兩個(gè)高原,最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨著茶馬互市的開展,這條道路便成了名副其實(shí)的茶馬古道。
1000多年來,茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū),又將雪域的山貨特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間它更成為中國(guó)惟一的對(duì)外交通道路。就在民間運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí),這條遙遠(yuǎn)而無比艱險(xiǎn)的道路更成為宗教文化以及沿途20多個(gè)少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟(jì)文化紐帶,也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。
它的歷史價(jià)值在于:1.昌都地區(qū)蘊(yùn)藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝?,野花遍地的牧?chǎng)、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫,還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。
2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側(cè)的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀,蘊(yùn)藏著人們千百年來的活動(dòng)痕跡和執(zhí)著的向往。
3.茶馬古道穿過川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶,是多民族生養(yǎng)藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺(tái),存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味。
4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)之旅。
5.茶馬古道旅游開發(fā)是全方位的,首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),諸如交通和運(yùn)輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等,同時(shí)大力開發(fā)旅游產(chǎn)品,從而帶動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,使昌都地方的經(jīng)濟(jì)活起來。
在專家學(xué)者眼中,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,通過馬幫的運(yùn)輸,川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國(guó)歷史上對(duì)外交流的第五條通道,有著重要的歷史價(jià)值和地位。
然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時(shí)光的荏苒中沉寂過許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達(dá),茶馬古道早已被214、317、318國(guó)道所代替。
“ 在絲綢之路受到世界關(guān)注,被學(xué)者、專家們爭(zhēng)相研究,并引發(fā)旅游熱潮的時(shí)候;在絲綢之路已名滿天下時(shí),茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中?!睂iT研究茶馬古道的專家木霽弘說,茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然,但它的僻遠(yuǎn)艱險(xiǎn)也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來并不是沒有它的理由。
“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn),對(duì)旅游愛好者有很大的吸引力?!蹦眷V弘分析說,“古道本身的歷史、文化韻味且不說,光是沿途村寨的地域、風(fēng)光、民俗、文化差異,就能吸引不少人。”
“以茶文化為主要特點(diǎn),茶馬古道成為了一道文化風(fēng)景線?!北本┐髮W(xué)學(xué)者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化?!?/p>
三江茶的特點(diǎn)是什么
對(duì)于三江茶葉來說,綠茶是不發(fā)酵茶,而紅茶是全發(fā)酵茶。
綠茶和紅茶在工藝上有巨大的差別,綠茶是鮮葉、殺青、然后干燥,而紅茶是萎凋、發(fā)酵、然后干燥,綠茶的殺青讓它保留了更多的的天然物質(zhì),這讓綠茶,成綠湯的顏色。而紅茶揉捻和發(fā)酵工藝,讓茶葉中的茶多酚發(fā)生了酶促氧化,這是讓紅茶成紅湯的顏色,而且發(fā)酵還產(chǎn)生了茶黃素等香氣物質(zhì),從而讓紅茶口感更加的醇厚。
綠茶屬于寒涼,紅茶屬于溫性: 所以喝綠茶的朋友們一般愛它的清醇,而愛紅茶的朋友喜歡它的厚重。所以推薦大家夏天來一杯清涼的綠茶,而在寒冷的冬季就來一杯敦厚的紅茶。
三江油茶特點(diǎn)
據(jù)史料記載,油茶始于唐代,距今已有1000多年的歷史。吳桂貞介紹,三江縣的侗族油茶文化,是侗族款詞文化的一個(gè)部分?!翱睢笔嵌弊逶缦葹閷?duì)付外敵入侵而成立的自治組織,對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)處理民眾事務(wù),對(duì)外抵御外侮?!翱睢必?fù)責(zé)制定“款約”(原為一種鄉(xiāng)規(guī)民約,后來為了方便記憶,發(fā)展成為一種具有審美價(jià)值的朗誦詞,叫“款詞”。)“款約”是侗人的行為準(zhǔn)則,具有很強(qiáng)的道德約束作用。
制作油茶不說煮而稱“打”,是各地的統(tǒng)一稱法,而各地的油茶各有風(fēng)味。在三江一帶,喝油茶的過程非常講究。第一步是要將黃豆、糍粑、青菜、蔥花放到碗里,沖入茶水,然后再加米花、炸花生,每次只放一點(diǎn),可以隨意搭配。每次加入碗中的茶料加茶水在內(nèi),一共只有小半碗,需要喝的人慢慢品嘗,一次一次加茶水,從最開始品到的茶葉的苦味,到最后一碗基本是糖水,因此有了“先苦后甜”的特色。
三江紅茶特點(diǎn)
很甜。三江雪奶茶是地道的青海老奶茶遵循古老的配方。加入磚茶和紅茶制成。所有產(chǎn)品原材料均是是青海高原天然的成分,無任何防腐劑。擁有純正地道的口感。加冰多酸味強(qiáng)的奶茶可以偏甜一點(diǎn),冬天奶茶可以偏甜一點(diǎn)。我覺得喜歡的甜度范圍是3分甜到半甜。不過味覺因人而異,自己喜歡的才是最好的。
三江茶的特點(diǎn)介紹
三江茶葉(三江縣)位于湘默桂三省交界地帶,三江縣的北部。該處山巒起伏,溫潤(rùn)多霧,綠林蒼翠,溪澗縱橫,茶園分布在海拔800米------1000米之處。茶園方圓幾百里之內(nèi)沒有任何工業(yè)污染。
三江茶葉有哪些品種
板包香糯,云夢(mèng)三崗糯米,懷遠(yuǎn)糯米,朱馬店糯米,金壇標(biāo)糯米,黑爾糯米,三角糯米,大塘黑糯米,應(yīng)城糯米,朱湖糯米
三江春茶特點(diǎn)
關(guān)于茶的對(duì)聯(lián)很多,最熟悉的當(dāng)屬:
1、坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐;茶敬茶敬香茶。
2、為人忙,為己忙,忙里偷閑,吃杯茶去;謀食苦,謀衣苦,苦中取樂,拿壺酒來。
還有:
最宜茶夢(mèng)同圓,海上壺天容小隱;
休得酒家借問,座中春色亦常留。
煮沸三江水; 同飲五岳茶。
竹雨松風(fēng)蕉葉影; 茶煙琴韻讀書聲。
只緣清香成清趣; 全因濃釅有濃情。
一簾春影云拖地; 半夜茶聲月在天。
一杯春露暫留客; 兩腋清風(fēng)幾欲仙。
陽(yáng)羨春茶瑤草碧; 蘭陵美酒郁金香。
秀萃明湖游目客來過溪處; 腴含古井怡情正及采茶時(shí)。
小天地,大場(chǎng)事,讓我一席; 論英雄,談古今,喝它幾杯。
香飄屋內(nèi)外; 味醇一杯中。
三江綠茶的特點(diǎn)
三江侗族自治縣土特產(chǎn):茶葉、竹子、竹制品、肉牛、牛肉干 、山茶油、良口禾花鯉魚、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、 百合、羅漢果 、歸東野葡萄等。
三江茶是什么茶
《飲茶歌誚崔石使君》
唐代·皎然垍頭條萊
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。 素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。 一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道,何須苦心破煩惱。 此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。 愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。 崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。 孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。萊垍頭條
《品令·茶詞》垍頭條萊
宋代·黃庭堅(jiān)萊垍頭條
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對(duì)影。口不能言,心下快活自省。條萊垍頭
三江茶葉的特點(diǎn)
三江古樹紅茶主要選取三百年以上的茶樹采摘,采摘古樹上鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶的工藝基礎(chǔ)上引入功夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶,古樹紅茶湯滋味均衡,來自大自然茶的芬芳,飽滿度好,口感香醇,耐泡度好,是一款很不錯(cuò)的茶飲品,