國韻品鑒茶葉(中國茗茶茶韻)
中國茗茶茶韻
茶香:茶葉沒有泡的時候散發(fā)出的香味,茶葉泡的時候散發(fā)出的香味。不同的茶,茶香不同,好茶香味比較好。不好的茶或者保管不當?shù)牟柘阄逗艿?,甚至沒有香味。有的不法商法會添加香料,將不好的茶增加香味出售。這種茶聞起來有刺鼻的香料味。正常的茶香是淡淡的。
茶味:茶葉泡好后,飲茶水。不同的茶茶味不同。以鐵觀音為例,低檔次的鐵觀音會有淡淡的香味,入口微苦,轉甜,帶有茶澀味。高檔鐵觀音,茶香,入口微苦帶甜,無茶澀,順口舒適。
茶湯:同樣也分茶葉品種,紅茶茶湯深紅。綠茶剛泡是微綠,后期沒色或者茶湯變黃。跟泡茶的杯具有關。一般正品紫砂泡茶最好,其次是單層玻璃杯,然后是其他杯具。保溫杯和雙層玻璃杯不適合泡茶,因為散熱不好會把茶葉煮熟,茶湯變深色,口味變重。
利益相關:開茶葉店的少東家。
中國茗韻紅茶
茶語告示:就是為喝茶人的宣傳標語: 如,品株洲紅茶,賞千年茗韻。杯杯紅茶暖,戀上株洲情。游三湘山水,品株洲紅茶。株洲紅茶,三湘本色?!凹t”了株洲,火了“茶”葉。株洲紅茶“斟”工夫。三湘“茗”片,株洲紅茶。綠色土產,株洲紅茶。自然又健康,株洲好紅茶。茶香株洲,一泡走紅。
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茗語在讀音上充滿詩意,有如柳扶風的溫柔之感。茗的字根是“艸”是牛的喜用字根,茗是指嫩芽的茶葉,在名字中寓意珍貴。語,是一個很簡單好記的字,用作人名時寓意溫文爾雅,舉止文雅。兩者結合用作女孩人名好聽富有詩意,不缺內涵。
茗語結合字義理解為:希望女孩心地善良,得到他人的珍貴,心地善良。
中國茗茶尋味
上聯(lián):掃來竹葉烹茶葉;下聯(lián):挖得松根煮菜根。
上聯(lián):此地千古茶國;下聯(lián):滿城都是君子。
上聯(lián):尋味君子知味來;下聯(lián):伴香雅士攜香去。
上聯(lián):壺在心中天在壺;下聯(lián):心在壺中地在心。
上聯(lián):茶字草木人人茶茶人;下聯(lián):品者三口德德品品德。
上聯(lián):官為七品不如一壺可品;下聯(lián):才高八斗怎抵一池萬斗。
中國韻茶葉
黃金韻茶葉屬于白茶
位于余姚市三七市鎮(zhèn)張湖溪村的寧波市白茶品種試驗基地里,珍稀茶樹品種黃金芽開始進入采摘期,并已少量面市。其每公斤高達4000元的價格,創(chuàng)目前我市茶價之最。
據(jù)有十多年茶樹栽培經驗的基地主人張完林介紹,9年前他在村附近的山上偶然發(fā)現(xiàn)了一些野生的茶樹,隨后把它們扦插到田里,目前已有近20畝面積。此茶樹系基因自然變異優(yōu)化而來,也是國內惟一黃色葉變異茶種。其芽葉四季均呈黃金般鮮艷色澤,因此得名“黃金芽”。采制的茶葉干色金黃、湯色亮黃、葉底玉黃,取名“黃金韻”,今年產量約5公斤。專家分析,黃金芽一年三季均可采制,可作為高檔白茶來開發(fā),效益潛力極為可觀。
中國茶藝中的茶韻傾心
茶,大自然的精靈,
茶,質樸無華,自然天成
又可雅志怡情,我們席地而坐,紛紛放下生活的煩惱,雜念,與書香為伍,與茶香相伴,一杯香茗,一本書,一縷陽光,一份愜意,伴著時光,悠揚靈動,灑脫飄逸,古樸的茶桌上,茶韻裊裊,茶香悠悠,伴著陽光照射進來,撲鼻傾心,一抹綠意在獨白茶燈的柔光中律動著,讓喧囂浮躁的心境頓時平靜了下來,不由地讓人重拾一份平和而美好的情緒,有人說,品茶有三樂,獨品得神,對品得趣,眾品得慧。
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十大名壺
供春壺
·供春壺以外形似銀杏樹癭狀而得名。壺身作扁球形,泥質成素色,凹凸不平,古縐滿身,紋理繚繞,寓象物于未識之中,大有返璞歸真的意境。壺蓋止口外緣刻有四十五字隸書銘文:“做壺者供春,誤為瓜者黃玉麟,五百年后黃賓虹識為癭,英人以二萬金易之而未能,重為制壺者石民,提記者稚君?!惫┐海髡轮良螒c年間茗壺創(chuàng)始人,他為紫砂文化開創(chuàng)了新局面。供春壺現(xiàn)藏于中國博物館。
大仿古壺
大仿古壺凝煉歷代紫砂壺精華而成,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,母子線口蓋吻合嚴密,鈕扁圓有勁,嘴、把勻稱,姿態(tài)優(yōu)美,極宜品茗,為民間人士所寶愛,流傳甚廣。近代?程壽珍制,是其杰出代表作之一,各大博物館皆有收藏,是他一生精典之作。
石瓢壺
石瓢壺壺身呈梯形,曲線柔和流暢,造型渾厚樸拙。足為釘足呈三角鼎立狀支撐,給人以輕靈而穩(wěn)重之感。壺身八字造型,造成一個主視角度內的呈型表面,亦曲亦直,皆顯現(xiàn)簡樸大方的氣度。直流,簡潔見力度,多為暗接處理,溶于壺身整體。把多呈倒三角勢,與壺身之型互補,形成和諧的美學效果。平壓蓋,橋鈕,干凈利索,比例恰當,充分體現(xiàn)出秀巧精工為上的特點。此款為紫砂茗器中經典款式,為曼生所創(chuàng)十八式之一。此款初見于楊彭年年制,曾分別于陳曼生,瞿應紹合作,詩書畫印于一壺,格調高雅,時稱三絕壺。一提梁款為滬上八壺精舍唐云所藏,一款存上海博物館。
掇球壺
掇球壺從整體造型來看似乎并不象球,但細細分解無不取之于球!壺身就是一個大球,壺蓋是半個球,蓋的又是一個球,而壺嘴及壺把則是截取球上的一個弧,壺腹稍稍往上移一點,這就使壺身更顯挺拔俊秀,壺肩至壺口必須有一個直挺的過度與銜接,壺口與蓋的相接要有線條承載。掇球壺一身素氣,光滑可鑒,完全是讓簡練形體來展示其美的內蘊。
魚化龍壺
魚化龍壺造型構思巧妙,魚、龍、云的裝飾與壺身渾然一體。通身作海水波浪狀,線條流利,簡潔明快。魚龍吐珠、神韻生動。壺蓋安裝的龍首伸縮自如,優(yōu)美靈活。配以龍尾執(zhí)柄奇趣極生。 據(jù)史料記載,明末紫砂藝人陳仲美制作過“龍戲海濤”壺,但未有實物流傳下來。有專家認為“龍戲海濤”壺就是“魚化龍壺”,陳仲美就是“魚化龍壺”的創(chuàng)造者。直到清代嘉慶、道光、咸豐時期,經過邵大亨的精心設計,“魚化龍壺”才成為一種成熟并廣泛流傳的經典紫砂壺壺型。
高井欄壺
造型簡潔,身若井欄,嵌蓋平緩合體,高柱鈕與壺身統(tǒng)一,一彎嘴曲而微妙。把圈大,外扁平,里圓潤,底圓而大。其造型為最早的流線型設計,端把傾注觸覺舒適,屬“曼生壺”式的經典之作。
風卷葵壺
風卷葵壺壺身造型取風卷葵花之形狀,既應物象形,又氣韻生動。圖案規(guī)則,做工精致,仿古式而合度,器形的工藝甜味濃厚,把梢下鈐篆書陽文“楊氏”小圓印。此壺由楊鳳年設計,是楊彭年的胞妹,此風卷葵壺的神韻,也可得觀其造壺藝術的一斑。
梅報春壺
“梅報春壺”原為江蘇宜興紫砂工藝廠陳列室藏品,以梅花報春為題,在挺秀飽滿的壺身上,運用雕鏤和捏塑等多種手法,生動地刻劃了梅花不畏風霜嚴寒之英姿,端麗穩(wěn)重,精致傳神。 本壺的設計者朱可心為民初紫砂名師,朱氏擅長花貨造型,喜以松、竹、梅為題材,所作茗壺,皆法度諧宜,生意盎然,韻神俱佳。
提壁壺
此壺蓋面似一古雅玉璧而名。壺體扁圓柱形,平蓋,扁圓鈕,扁提梁,微曲線造型,結構嚴謹,剛中帶柔,和諧勻稱,虛實節(jié)奏協(xié)調,是當代紫砂茗壺之一,也是顧景舟畢生的經典之作,曾經多次制作、修改壺器造型,有“語不驚人誓不休”之感慨。
八卦龍頭一捆竹
此壺以64根長竹段圍成壺身以合64卦之數(shù)。以32根短竹段分成四組,每組8根,結以成足。壺蓋浮雕八卦圖,蓋鈕成太極圖,頗有匠心。此壺為邵大亨名壺,現(xiàn)藏于南京博物院。
茗茶韻茶葉怎么樣
買了盒茶之韻的意思是,買了個茶葉,茶葉的名字叫做:茶之韻。