金壇雀舌茶葉價格2015(金壇雀舌茶葉價格2021價格)
金壇雀舌茶葉價格2021價格
金壇雀舌:金壇雀舌產(chǎn)自江蘇省金壇市方麓茶場,在每年的清明前后采摘,屬于扁形炒青綠茶,外形扁平挺秀,狀如雀舌,茶條勻整,色澤綠潤,香氣清高,栗香明顯持久,湯色明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻。
市場價格一般在500——600元左右。
統(tǒng)計會發(fā)現(xiàn),金壇雀舌,貴州雀舌和貴州雀舌,這三種雀舌在飲用指數(shù)是最高的。所以說金壇雀舌是上檔次的茶。
金壇雀舌茶葉產(chǎn)地
雀舌現(xiàn)在很多地方都有,最好的是金壇雀舌。
金壇雀舌新茶2021
金壇雀舌是綠茶品種,因外形似雀舌而得名,產(chǎn)自江蘇省常州市,采摘一芽一葉初展后,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝加工而成,具有香氣清高,滋味鮮爽等品質特點,每一斤特級雀舌茶,需要4-5萬顆芽頭才能制成。
金壇雀舌屬于綠茶
金壇雀舌的外形似雀舌,故而得名,產(chǎn)自江蘇省常州市金壇區(qū),歷史悠久,采摘一芽一葉初展,經(jīng)殺青、攤涼、整形與干燥等工序制作而成,每4-5萬顆芽頭才能制作出一斤特級的金壇雀舌茶。
該茶的外形扁平挺秀,形狀如雀舌,色澤綠潤,沖泡后湯色明亮,香氣清高,滋味鮮爽,葉底嫩勻,以金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)、指前鎮(zhèn)、朱林鎮(zhèn)、直溪鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)所產(chǎn)的金壇雀舌茶品質最好
2019年金壇雀舌茶葉多少錢一斤
雀舌貴,
1:雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一
2:雀舌和毛尖都是綠茶,但它們下面還可以分為多個不同的品種,雀舌茶可以按產(chǎn)地分為浦江雀舌武夷雀舌以及金壇雀舌和浙江雀舌等多個不同的茶葉品種,而毛尖則可以分為信陽毛尖,都勻毛尖以及白馬毛尖等多個不同品種。
3:毛尖和雀舌在口感上略有不同,毛尖在沖泡以后湯色碧綠,茶葉會慢慢舒張,這時會有淡雅的香氣散發(fā)出來,而他沖泡后的茶湯味道清新,香氣高雅,飲用后回甘明顯。雀舌雖然沖好后也帶有濃郁的茶香,但這種茶葉沖泡出的茶湯略帶黃色茶葉表面的白毫也十分明顯,它的茶湯滋味甘醇苦澀味較重
金壇雀舌茶葉價格2021價格及圖片
金壇雀舌是綠茶的一種,屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整,狀如雀舌,干茶色澤綠潤,扁平挺直。
金壇雀舌的沖泡方法:雀舌茶的沖泡方法也應與綠茶的沖泡方法相一致,大體分為以下八個步驟:
1.備具:除茶樣罐、開水壺、品茶杯外,還須有茶巾、賞茶盤、茶荷、茶匙以及燒水壺。
2.賞茶:開啟茶樣罐,端于客人前,雙手奉上,稍欠身,供客人觀賞聞香。
3.杯溫:用開水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫。
4.置茶:將原先倒置的茶杯翻轉,使其口沿向上,一字擺開。然后,將茶罐打開,用茶匙將所需茶葉撥入茶荷,并將茶葉一一撥入茶杯中待泡,一般杯子為150毫升,用茶量3克左右。
5.浸潤泡:向杯中傾入適當溫度的開水,用水量為杯容量的四分之一至五分之一。放下水壺,提杯向逆時針方向轉動數(shù)圈,目的在于使茶葉浸潤,吸水膨脹,便于內含物質浸出,約30秒后開始沖泡。
6.沖泡:通常用鳳凰三點頭法沖泡,沖入杯內至總量七成左右,意為七分茶,三分情。經(jīng)過三次高沖,使茶杯中茶葉上下翻滾,從而使茶湯濃度上下一致。要求水壺高懸,使水流有沖擊力,并有曲線美感。
7.奉茶:沖泡后盡快遞給客人,以便不失時機聞香品嘗。
8.品茶:一般先聞香,再觀色,啜飲。飲一小口,讓茶湯在嘴內回蕩,與味蕾充分接觸,后徐徐咽下。
2019江蘇金壇雀舌茶價格
雀舌茶屬于綠茶。因形狀小巧似雀舌而得名,是以嫩芽焙制的上等芽茶。干茶扁平整齊,嫩綠、潤澤,微微清香;茶湯黃綠明亮,品味雀舌,鮮爽回甘,滿口生津;葉底黃綠明亮、整齊勻稱,柔軟厚實。
雀舌最稀有的當屬貴州雀舌,產(chǎn)于貴州北部的萬里茶海茶園,貴州雀舌即(湄潭翠芽)明清時期為朝廷貢茶。除此之外,大致分為四種:貴州雀舌(湄潭翠芽)、浙江雀舌、蒲江雀舌、金壇雀舌。雀舌市價格比較高。
金壇雀舌茶葉禮盒裝125克
1、雀舌干茶香氣
新茶一般都有新茶香。好的新茶,在未泡時茶香就已經(jīng)格外明顯。雀舌茶更有一股獨特的栗子混合花香的香氣,聞之悅鼻高爽,清新淡雅。
如果干聞時,出現(xiàn)刺激性的青草氣味或者霉味,陳腐味,甚至根本聞不到一丁點香味,這樣的雀舌茶則品質低劣。
2、雀舌茶湯香氣
雀舌沖泡之后,香氣會更加明顯,如蘭花香與栗子香的融合,但聞其香氣跟干茶時又有不同,仔細品味有草的清新,花的芬芳,樹的馥郁,給人以耳目一新之感。武夷雀舌沖泡后則有濃郁的梔子花香氣。
劣質的雀舌并沒有如此層次豐富、獨特濃郁的香氣,沖泡之后香氣幾不可聞,或者只有苦澀味或刺激性的氣味。
3、優(yōu)質雀舌的口感
優(yōu)質雀舌品嘗起來潤滑爽口,口齒生香,回甘時從舌尖一直到口腔,都有淡淡的清爽與甘甜之意。武夷雀舌有明顯梔子花香,茶湯清甜順滑,并隨著沖泡次數(shù)的不同,茶湯的巖韻凸顯、香轉幽遠,隨著品飲者慢慢體悟。
4、劣質雀舌的口感
如果我們在品茶時,感覺苦澀感甚重,沒有入口清爽的感覺,這都是品質差的雀舌茶;如果感受到一股青草味或是腐朽味,這就是陳年的雀舌茶了。我們要注意甄選和避開。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍須?!?宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也?!?明汪廷訥《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。
雀舌市場價格比較高。是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。 雀舌茶的功效
1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可發(fā)揮血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產(chǎn)地的腦中風死亡率顯著低落,狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密。
5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談,只有雀舌茶才有預防黑色素沉淀的丹寧。
6、雀舌茶中可因血液循環(huán)作用防止冷癥。
7、雀舌茶是控制卡路里(節(jié)食)時不可或缺的。
8、雀舌茶可免除肥胖的煩惱。
9、正在進行科學研究的雀舌茶的治癌作用。
10、具有恢復視力效果的雀舌茶。
11、生活不規(guī)律時更要喝新鮮的雀舌茶。
12、雀舌茶之成分具有預防糖尿病的效果。
13、雀舌茶可使香煙的害處減至最低限度。