茶葉生產(chǎn)車間平面圖

1、首先需要保證企業(yè)各項(xiàng)證件、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法

　　申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證之前需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字，并合理合法，各項(xiàng)其它證件齊全，生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法，這樣才能夠去申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。不過(guò)這些基礎(chǔ)性的東西不齊全，是申請(qǐng)不下來(lái)的，所以第一步就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓。

　　2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證

　　要申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請(qǐng)?？梢蕴崆按螂娫拞?wèn)一下，具體有什么要求，需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無(wú)法申請(qǐng)。所以問(wèn)清楚后，去食品監(jiān)督管理部門去申請(qǐng)就好。目前除北京地區(qū)以外，其他地區(qū)可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

　　3、填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)

　　申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證首先就需要填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)書(shū)。需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，正確填寫(xiě)。大家填寫(xiě)的時(shí)候一定要仔細(xì)一點(diǎn)，萬(wàn)一填寫(xiě)錯(cuò)誤那可就麻煩。填寫(xiě)完成記得簽字，保證申請(qǐng)書(shū)的合理有效，才能申請(qǐng)下來(lái)食品生產(chǎn)許可證。

　　4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料

　　申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項(xiàng)材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好，或是提前詢問(wèn)相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)備，以免耽誤生產(chǎn)。

　　5、提交申請(qǐng)書(shū)和材料，并會(huì)給我們受理通知書(shū)

　　將所有的東西準(zhǔn)備完整后，提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，材料等齊全，就會(huì)發(fā)一張受理通知書(shū)。但是如果材料不全或是那里不合格，現(xiàn)在就不會(huì)受理申請(qǐng)，回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西，找時(shí)間在重現(xiàn)提交，一直到受理后拿到受理通知書(shū)為止。

　　6、食品監(jiān)督管理部門會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核

　　之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門，來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)，基本就沒(méi)有問(wèn)題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)和制度等，整改到合理合法，就能通過(guò)審核。

　　7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

　　經(jīng)過(guò)上面的準(zhǔn)備、提交、審核后，如果有問(wèn)題提供完整改資料，一般就沒(méi)有問(wèn)題。根據(jù)通知或是自己?jiǎn)栆幌?，什么時(shí)候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證，我們準(zhǔn)備好證明材料，去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請(qǐng)下來(lái)?？傮w來(lái)說(shuō)不是很好申請(qǐng)，需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請(qǐng)下來(lái)。

茶葉加工廠平面圖

1、首先填寫(xiě)好食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)表。

2、準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度。

3、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)自己所使用的水是正規(guī)自來(lái)水公司提供的。

4、到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交如下資料：

(1)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;

(2)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;

(3)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;

(4)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;

(5)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;

(6)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;

(7)食品安全管理制度文本;

(8)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。

茶葉加工車間平面圖

開(kāi)茶社需要的手續(xù):

一、開(kāi)茶樓需要辦理的手續(xù)有健康證、上崗證、衛(wèi)生證、工商證、稅務(wù)證等；

二、開(kāi)茶樓需要的手續(xù)辦理流程如下：

排污證，在政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理。需提供：

1、申請(qǐng)報(bào)告。

2、房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證。

3、業(yè)主或法人身份證。

三、健康證與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,在疾病預(yù)防控制中心辦理。 空腹，帶二張照片，體檢，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，然后發(fā)健康證。

四、衛(wèi)生許可證，在政務(wù)大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理。 需提供：

1、從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證。

2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用平面圖。

3、排污許可證。

時(shí)限：10個(gè)工作日

五、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，成立餐飲公司的，到工商局注冊(cè)大廳辦理；個(gè)體經(jīng)營(yíng)餐飲，到所在地工商所辦理。

茶葉車間圖片

不要門票，體驗(yàn)免費(fèi)。條萊垍頭

紅楓山韻茶場(chǎng)位于紅楓湖畔，約有茶園1000畝左右。在2013年茶場(chǎng)拿出50畝茶園作為體驗(yàn)式旅游，設(shè)立了手工茶加工體驗(yàn)車間。上午采茶、下午制茶、喝茶，制茶過(guò)程中配有專業(yè)的師傅在旁指導(dǎo)，使游客能全方位體驗(yàn)茶葉的制作過(guò)程。條萊垍頭

茶葉廠的加工布置圖

1.茶青烘干機(jī),約2萬(wàn)元

2.烘烤機(jī),約1萬(wàn)元

3.裝袋機(jī)(現(xiàn)在有自動(dòng)重量分裝機(jī),不須在另買電子計(jì)重機(jī)了),約3千元

4.其它如茶袋茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量

茶葉加工車間設(shè)計(jì)圖

夏季冰飲 西瓜 涼茶，配上一個(gè)小馬扎，吹吹牛，砍砍山，配上一支屌絲煙，賽過(guò)過(guò)活神仙。

冬季一杯熱咖啡，配上幾片小小點(diǎn)心，伸伸腿，彎彎腰，鈴聲響起，聊會(huì)騷，還有比這更逍遙？

哈哈開(kāi)心一笑十年少，苦了累了找點(diǎn)樂(lè)，，生活那才有感覺(jué)，天天憋屈苦瓜臉，最終去找閻王爺！

茶葉生產(chǎn)車間圖片

凡是食品加工生產(chǎn)企業(yè)，都必須無(wú)塵車間。

茶葉生產(chǎn)車間平面圖手繪

中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，茶是中華民族的舉國(guó)之飲，茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩。在海報(bào)設(shè)計(jì)中注入以茶文化為代表的本土文化，實(shí)質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)文化的再認(rèn)識(shí)過(guò)程，以吸取民族文化的精髓來(lái)豐富平面設(shè)計(jì)的個(gè)性語(yǔ)言，在現(xiàn)代?O計(jì)的共性中去尋求個(gè)性化、民族化的創(chuàng)意表現(xiàn)。

這種將茶文化元素注入到現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念之中的創(chuàng)意，有利于提升茶的魅力，展現(xiàn)茶的精神，也體現(xiàn)出信息時(shí)代海報(bào)設(shè)計(jì)的又一個(gè)文化特質(zhì)。

茶葉生產(chǎn)車間平面圖片

不同烘焙方法

焙茶機(jī)(烘箱)烘焙

　 利用焙茶機(jī)烘焙茶葉，為目前臺(tái)灣使用最廣泛的茶葉烘焙方式。焙茶機(jī)栱焙系利用電熱絲加熱靠熱風(fēng)傳導(dǎo)進(jìn)行烘焙，基本上其傳熱方式完全屬于傳導(dǎo)加熱。其優(yōu)點(diǎn)為：

機(jī)具發(fā)展成熟及量產(chǎn)化，具多種規(guī)格、型式可選擇。

溫度控制最為準(zhǔn)確，正負(fù)溫差很少超出5℃。

操作容易，且省時(shí)省力，烘焙容量和效率高。

不需專業(yè)操作技術(shù)。

　　由于焙茶機(jī)操作簡(jiǎn)易又烘焙容量大（效率高），同時(shí)不易面臨烘焙失敗之缺點(diǎn)，所以目前仍為臺(tái)灣茶農(nóng)及茶工廠使用最為廣泛的茶葉烘焙機(jī)具。臺(tái)灣目前農(nóng)村勞力缺乏，工資昂貴，利用省時(shí)省工的焙茶機(jī)烘焙為最佳選擇，唯利用焙茶機(jī)烘焙之茶葉，其質(zhì)量略遜于炭焙或電焙籠（附裝紅外線面板）所烘焙的茶葉，貯藏性亦相對(duì)較差。

電焙籠烘焙

　 電焙籠烘焙系由早期炭焙延伸而來(lái)，唯熱源改為電熱絲加熱，與焙茶機(jī)相較，兩者俱為傳導(dǎo)方式加熱。利用電焙籠焙茶，其烘焙質(zhì)量并未有明顯優(yōu)于焙茶機(jī)烘焙者，其貯藏性亦未呈現(xiàn)較優(yōu)之結(jié)果。反之，電焙籠烘焙茶有下列缺點(diǎn)：

作業(yè)效率和烘焙容量明顯低于焙茶機(jī)。

正負(fù)溫差遠(yuǎn)較焙茶機(jī)大。

屬開(kāi)放式靜態(tài)烘焙，較費(fèi)電力和能源。

不易控制質(zhì)量。

　　因此，整體而言，在講求省時(shí)省工之前提下，利用電焙籠烘焙茶葉并非最佳選擇。

電焙籠（附裝紅外線面板）烘焙

　 本烘焙方式與單純電焙籠焙茶之不同，在于另附可放射遠(yuǎn)外線之面板于電熱絲上層，藉紅外線加熱（系輻射加熱）可同時(shí)加熱物質(zhì)內(nèi)部溫度分布不均勻。由試驗(yàn)結(jié)果顯示，電焙籠（附裝紅外線面板）烘焙所得質(zhì)量較焙茶機(jī)或單純電焙籠佳，貯藏性亦略佳。唯所面臨之缺點(diǎn)如同電焙籠，即作業(yè)效率及烘焙容量較低，且較為耗時(shí)費(fèi)力。

炭焙

　 炭焙基本上為早期電力不足時(shí)所使用的茶葉烘焙方式。其操作過(guò)程繁復(fù)，包括炭焙起火、燃燒、覆灰、溫度控制等，不僅耗時(shí)費(fèi)力，又需專業(yè)性和經(jīng)驗(yàn)，為一極不容易控制之茶葉烘焙方式。以目前臺(tái)灣農(nóng)村勞力缺乏之狀況，耗時(shí)費(fèi)力的炭焙實(shí)已不合時(shí)宜，且溫度不易穩(wěn)定控制，因此很容易操作失敗，導(dǎo)致烘焙質(zhì)量劣化，成品帶煙焦味。而不同炭材對(duì)烘焙質(zhì)量之影響，龍眼炭?jī)?yōu)于相思炭，唯龍眼炭量少，雖質(zhì)量較優(yōu)，但炭材較不易取得。整體而言，炭焙雖有優(yōu)點(diǎn)，可得特殊炭焙風(fēng)味之成茶，其貯藏性亦略優(yōu)于其它焙茶方式，但有作業(yè)效率低及操作易失敗又耗時(shí)費(fèi)力等缺點(diǎn)，因此并非是最有效且經(jīng)濟(jì)之茶葉烘焙方式。

　　基本上茶葉烘焙為一相當(dāng)兼具破壞性及建設(shè)性之加工流程，必須費(fèi)心掌控，否則稍一操作不當(dāng)，效果可能適得其反。如何確切掌握包種茶烘焙技巧，如同包種茶之制造技術(shù)，并未有一定規(guī)則模式可循，換言之，包種茶之烘焙技巧并非一成不變。除了愛(ài)心、耐心、細(xì)心，再加上經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)之外，茶葉烘焙三種技巧與方向列于后，以供各位參考運(yùn)用。

毛菁做茶，看茶焙茶：

一般高質(zhì)量清香茶，不宜采高溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙，寧可采低溫短時(shí)間烘焙，以保留高質(zhì)量茶原香為原則，即以去除不良菁臭味或雜味為首要。反之，中次級(jí)茶除了可藉烘焙去除不良風(fēng)味外，亦可藉烘焙衍生怡人的焙火香味，增進(jìn)中次級(jí)茶之香味質(zhì)量，因此中次級(jí)茶可行較高溫度和長(zhǎng)時(shí)間烘焙。

依消費(fèi)市場(chǎng)導(dǎo)向，決定焙火桯度：

茶葉應(yīng)焙火至怎樣的程度（火侯），即應(yīng)采幾度烘焙？烘焙時(shí)間多久？基本上很難有一定論，應(yīng)取于決于消費(fèi)市場(chǎng)之嗜好趨向，再?zèng)Q定焙火程度會(huì)是最佳選擇。

　 包種茶最適烘焙之臨界溫度介于80℃~120℃之間，低于80℃或高于120℃皆不太適當(dāng)。