酸奶和山茶油有沖突嗎

　　你好！

　　制做手工皂用一種基礎(chǔ)油可以的，可以在超市買到橄欖油和茶籽油等，只要

　　是冷榨油就可以了?，F(xiàn)在棕櫚油有的超市都有賣的了。不過親一定要算好配方哦

　　。ins值要110-130才好。

　　那么下面我給我們講一下制做手工皂的方法：

　　1.準(zhǔn)備工作：

　　1)首先必須要有2～3小時完全不受打擾的時間，因為要使用到堿，為了過程安全和結(jié)果的成功，必須很專心.所以,建議須有完整連續(xù)的時間，最好把電話拔掉，把小孩、寵物安置到別的地方，以制造一個沒有人可以打擾的環(huán)境與時間。有的皂過程會比較快，大約總共1小時就可以了，但是最好是預(yù)先準(zhǔn)備出充分的時間來，以免打亂了其它事情的計劃。我曾經(jīng)有一次沒有留出足夠的時間，結(jié)果晚飯也來不及做。實在是非常的抱歉。

　　2)清整出打算工作的臺面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、筆、模具都放在一旁備用.為了方便處理善后，可以利用報紙鋪出一個范圍，一則可以保護家具,一則方便收理。

　　3)戴上橡膠手套、口罩并且穿上圍裙，長袖衣和長褲比較保險，有戴護目鏡是最好，如果沒有，至少也最好戴眼鏡，總之一定要做好防護工作。

　　4)將模型表面薄薄地涂層油,方便肥皂成型后脫模。

　　5)如果有現(xiàn)成的配方表，則先熟悉配方表。如果沒有，則應(yīng)計算配置出合適的配方來。

　　★注意：工作的臺面上不要放置零食、飲料或是飲水，免得會有誤飲、誤食的危險。

　　2.量取水：

　　取出預(yù)先準(zhǔn)備的容器，耐熱玻璃容器或者不銹鋼容器都可以，但一定不要使用鋁鍋之類的，因為后面會加入堿，要小心使用不會被堿腐蝕的容器。另外溶堿過程中會產(chǎn)生高溫，所以一定要耐熱才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸餾水、純凈水，不要用自來水、礦泉水，因為其中含有太多的雜質(zhì)或礦物質(zhì)，會影響皂化反應(yīng)的結(jié)果。水用冷水或冰水皆可，千萬不可用溫水或熱水。

　　作法：1)將容器放在電子秤上。2)將電子秤數(shù)字歸零。3)將水倒入容器中直到達到要量取的重量。

　　3.將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中：

　　按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉，固態(tài)氫氧化鈉必須正確計量，因為如果稍有出入，完成后的肥皂使用起來會有微妙的差別。調(diào)制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張，但氫氧化鈉最好盡快處理。因為很容易吸潮而開始變粘，處理起來困難，所以加入堿后要馬上用玻璃棒、不銹鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。子欣有一次就忽視了這個問題，又不想浪費，結(jié)果用切皂刀花了大約20分鐘才處理完粘成板塊的堿。

　　注意：

　　當(dāng)攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時，溶液的溫度會升高，并冒出白色煙霧蒸汽,發(fā)出獨特的刺激氣味.建議這個混合的動作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進行,如果在廚房操作，記得啟動抽油煙機，小心不要吸入這些氣體。還是戴上口罩比較安心。不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機時，也要注意通風(fēng)的方向，如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已，刻意通風(fēng)會造成反效果。如果容器有蓋，只要在混合后立刻用攪拌，并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前，迅速把容器蓋子蓋上，等過個幾分鐘后氣味就沒有了。

　　經(jīng)過攪拌后，氫氧化鈉會完全溶解在水里，氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合，溫度大約在80-90℃左右，要等它降溫到50℃左右，才能與油脂混合。請注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方，以免打翻或誤飲，傷害無辜的家人。

　　氫氧化鈉和水混合時，會產(chǎn)生80-90℃左右的高溫,因此縱使氣溫很低的時候，也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏，這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會產(chǎn)生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。

　　4.量取配方中的油：

　　接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的大不銹鋼鍋中。一定要使用不銹鋼鍋哦，后面要加堿液進來的呢！

　　5.混合油脂和氫氧化鈉溶液：

　　測量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度,這個說法比較多，有的說50～55，有的說在35～40℃時，還有其它各種不同的說法，我自己感覺好像都可以，關(guān)鍵是二者的溫度一致，但是不要太低了，否則后面需要比較長的攪拌時間。將氫氧化鈉溶液慢慢且均勻地倒入油容器中,一邊倒入一邊慢慢攪拌，將發(fā)現(xiàn)油脂的混濁度有所改變。

　　測量溫度時有一個重點，就是溫度計要放在液體的中心測量，而不是把溫度計丟入鍋中就直接讀取溫度計的刻度，此外并要攪拌幾次(注意；不要用溫度計來作攪拌棒使用，免得不小心打斷后要處理善后會很麻煩)，這樣測出來的溫度較為準(zhǔn)確。

　　注意不要讓氫氧化鈉溶液濺出沾到皮膚，若有沾到要馬上沖洗。所以一定要預(yù)先做好全部的防護工作才行啊，過程之中也要千萬小心！

　　6.攪拌：

　　為了讓氫氧化鈉溶液和油脂完全混合，攪拌是重要的工作。

　　作法：

　　1)使用攪拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不銹鋼棒等等都可以，子欣用的是24厘米長的橡皮刮刀，比較順手。橡皮刮刀的圖片我放在相冊里供大家參考。關(guān)鍵是材料必須是不會被堿腐蝕的就行。如果你有不銹鋼材質(zhì)的電動攪拌器，當(dāng)然可以省些力氣，但是手動攪拌是必不可少的。只有手動攪拌才能是全部堿液和油脂充分混合，并且掌握住進度，不至于過度攪拌。所以可以先手動攪拌一會兒，然后再使用電動攪拌器和手動攪拌各5秒的辦法，差不多trace的時候手動攪拌。

　　2)使用電動攪拌器時要非常小心將攪拌器前端完全置于皂液的液面下部，以免使皂液噴濺出來造成傷害。

　　3)持續(xù)攪拌直到皂液混合均勻，可用橡皮刮刀在皂液上畫出明顯的8字形，而且不會立刻消失時為好。

　　7.添加物：

　　添加成分一般都在trace后加入，子欣說一般哦，因為皂皂的變化實在太多了，所以做不同的皂可能有不同的過程呢。

　　顏色：喜歡環(huán)保天然健康的朋友們都會選擇使用天然的色彩，比如植物的葉子、花朵等等。不過天然色彩是會褪色的。如果想要長久鮮艷漂亮的顏色，多半要添加色素了。看朋友們自己的喜好來決定吧。

　　香味：正如在為什么做手工皂里面說過的，可以添加精油或者香精，如同色素，香精可以持久散發(fā)香味，但畢竟不是天然的。精油是天然的，但是會揮發(fā)，所以即使在手工皂中添加了一定比例的精油，經(jīng)過一段時間以后，絕大多數(shù)的味道還是都揮發(fā)掉了，當(dāng)然精油除了香味，還有其他一些功效，不同的精油作用不同，這些成分還是會保留的。

　　其它添加物：比如花草、蔬果、石泥、粉末狀功能性的添加物等等，根據(jù)你期望的皂皂作用來添加。不要期望一款皂皂就具有多種功能哦。多而雜反而不好。還是要專精才更加有效。

　　SF：做皂有一個superfatting的說法，簡稱SF.主要作用是皂皂更加滋潤。一般有減堿和加油那種不同做法。減堿是將配方中應(yīng)該使用的堿量扣除5%左右，使得最終反應(yīng)后油脂沒有足夠的堿作用而留下，發(fā)揮其功效。加油是指以正常比例制作，但是trace后再加入5％左右的自己選擇的某些油脂，這部分油脂沒有堿液來反應(yīng)，所以其功效可以留在皂里。做皂的朋友們中使用這兩種方法的都有，都各自感覺不錯。子欣也不想評價哪種更好，朋友們自己去選擇自己偏好的吧。

　　8.入模：

　　模具一般是塑料或者硅膠的，硅膠摸會比較好，但是價格比較貴，你也可以自己買硅膠回來做你自己的模具。這里就不討論如何做硅膠模具的問題了。子欣一般使用的是現(xiàn)成的塑料模，比如月餅盒、酸奶杯等等一切適合的東東。還用過紙酸奶杯，因為使用蓖麻油做皂會很難脫模，所以特地用了紙酸奶杯，想起一個皂友說的話：“它還不出模我就滅了它！”呵呵。無論選擇什么做模具，都一定要是出模方便的，比如壁薄一點，軟一點的。模具刷油會有幫助。在倒皂液的時候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最后用橡皮刮刀將粘在鍋壁上殘留的皂液刮入模型中。

　　最好是可以將模具蓋起來或者用保鮮膜封起來，然后用毛巾、毯子、被子之類的給皂皂保溫。不過不做這樣的操作也是沒有關(guān)系的。只是可能容易生產(chǎn)皂粉，但這是正?，F(xiàn)象，對皂皂不會有什么影響，不用擔(dān)心。

　　入模的動作完成后,就可以開始收拾殘局，把一些器具清洗干凈，為了不傷玉手，洗滌時最好還是戴上手套。子欣偏向于先擺個幾天,讓器材所附著的皂液完全皂化后再加水加熱，一鍋子皂水來清洗使用過的器具.因為堿性還是偏高，所以最后還可以洗水池等等，效果相當(dāng)不錯。我常常在做皂后的幾天將家里的各個水池都清洗得極為潔凈，因此家里人說因為這一點也要支持我做皂，哈哈。不過，無論何時清洗，都應(yīng)該在皂入模后馬上將現(xiàn)場清理干凈，以免影響到做其它事情和影響到其他人。

　　9.成形、脫模、切塊：

　　一般情況下24小時可以出模，有的皂需要比較久一點，比如蓖麻油的皂至少需要48小時，放得更久一些也沒有關(guān)系。要注意不要放在小朋友可以拿到的地方。

　　如果用手輕按壓一下皂的表面,大概像Cheese一樣的軟硬度就可以把它從模具中扣出來.如果它還是偏軟，別心急，不妨多放幾天.如果實在扣不出來,可把它放進冷凍庫冰凍數(shù)個小時后取出，一般就比較容易了。還不行就從冰凍庫取出后從模具底部沖熱水，應(yīng)該可以輕易扣出。這樣都還是不行，就只好把模具破壞了。

　　脫模后的皂需要再過1～2天就可以切塊了，如果想要切得漂亮，就得先用尺量好切開的厚度，用刀作記號來切。如果你的模具用得比較小，就不用切皂了。

　　切皂的刀薄的比較好，切的時候方便而且不會對皂有影響。子欣用的這款刀具實在是非常薄，用起來很方便，子欣還有比較多這樣的刀具，如果有朋友們想要，也可以在日志下面回復(fù)我。

　　切皂的時候最好還是戴上手套，因為堿值應(yīng)該還沒有降下來。切成塊后的皂須放在陰涼,干燥通風(fēng)的地方，等皂皂成熟。一般情況是4周的樣子，但有些特殊的皂，比如蓖麻油皂可能需要八周的時間呢，一定要有耐心哦！過了成熟期才可以使用?。?/p>

　　因為是沒有添加穩(wěn)定劑之類的化工成分，所以成熟后的皂皂盡快使用，一般情況下，手工皂可以存放一年，存放的最佳地點在乾燥通風(fēng)的地方。

　　我是義烏博蕾特皮革的程敏珍。我有很多的朋友都在做，希望我的答案是最佳的！

山茶調(diào)和油好嗎

質(zhì)量很好，因為綠光是新余岳州油脂公司的品牌,其產(chǎn)品主要是各種調(diào)和油,山茶的,橄欖油的。是國內(nèi)二線品牌。調(diào)和油，又稱高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。

酸奶和山茶油有沖突嗎百度百科

對于山茶油、橄欖油和亞麻籽油來說，以上營養(yǎng)成分的含量是各不相同的，但總體來說，橄欖油和山茶油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)是類似的，主要是油酸含量多，也就是單不飽和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃這兩種油，對身體沒有負擔(dān)。

而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上，主要含的是Omega-3（α-亞麻酸），這是一種對身體非常有益的健康脂肪，有一定的食療功效，大家應(yīng)該增加攝入量，從這一點說，這是橄欖油和山茶油所無法做到的。

考慮到國人的用油習(xí)慣，給出一個綜合的建議就是：炒菜的話，用橄欖油或者山茶油代替其他不健康的油，因為單不飽和脂肪酸遇熱相對來說比較穩(wěn)定，（當(dāng)然也不能過度加熱到冒煙）；涼拌菜的話用亞麻籽油，還有吃酸奶時加上兩勺亞麻籽油都是非常有益健康的，這樣可以保證每天有1-2勺的亞麻籽油的攝入量，補充Omega-3（α-亞麻酸）,EPA和DHA,您的身體會變得越來越輕松、越來越健康的。

山茶油和茶油一樣嗎

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。茶油編輯?[chá yóu] 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

酸奶和山茶油有沖突嗎能吃嗎

原料：低筋面粉250克，新鮮雞蛋10只，白砂糖100克，葡萄干半杯，奶粉兩勺，香草香精3滴。

步驟：

1、在盛蛋黃的碗中加入約40克白砂糖，用無水無油的干凈筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均勻，分三次倒入先前打好的糖蛋黃漿里，像炒菜一樣的手法拌勻，就是用勺子把下面的東東撈上來那么拌，千萬不要像攪面糊那樣一圈圈的攪。

2、接下來開始打發(fā)蛋清了。取一雙無水無油的干凈筷子，按順時針方向攪打蛋清，在攪打的過程中，把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。剛開始打蛋白時要加點點鹽，滴幾滴白醋，這樣好打散，等起大泡的時候再加糖。

3、隨著攪打的時間不斷延長，蛋白會膨脹的很大，變得很白，等打到感覺打蛋時有阻力了，蛋白看起來像酸奶一樣，用筷子挑起一團蛋清液，不會掉下來為止。

4、把打發(fā)好的蛋清分三次拌入蛋黃糊里，并滴上香精，加入葡萄干，拌勻后，放到容器里，再把容器往下震兩下，這樣可以把大氣泡弄跑，蛋糕就比較細了，放在燒開了水的蒸格里，蒸20～25分鐘就好了。

注意：

在不用泡打粉的情況下，一定要保證雞蛋是新鮮的，并且一定要將蛋清充分打發(fā)。存放時間長的雞蛋不宜用來制作蛋糕。

酸奶加山茶油

　　NO.1、花生油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　食用油哪種好？花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3:4:3，各類脂肪酸所占比重比較平衡，其油酸含量比大豆油、葵花籽油更高，缺點是缺乏α-亞麻酸。屬于均衡型植物油。

　　據(jù)國外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。因此，花生油在預(yù)防心血管疾病方面有一定作用。

　　花生油更適合用于炒菜，但應(yīng)盡量避免高溫油炸，因為花生易被黃曲霉毒素污染，且這種毒素容易溶于油脂，在選購花生油時要盡量挑選大品牌。

　　NO.2、菜籽油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　食用油哪種好？菜籽油膽固醇含量極少，含有豐富的維生素E，能增強抗氧化作用。多不飽和脂肪酸含量居中，低于玉米油、大豆油和葵花籽油。

　　人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

　　菜籽油中芥酸含量高，對于是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。菜籽油可用于日常炒菜。

　　NO.3、玉米油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　食用油哪種好？玉米油的維生素E含量高于普通植物油。富含不飽脂肪酸，其中以亞油酸為主，其次是油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，對防治“三高”及并發(fā)癥有一定的輔助作用。

　　玉米油中還含有豐富的植物甾醇，可減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險。可用于日常炒菜。

　　NO.4、大豆油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　大豆油的脂肪酸組成為亞油酸51.7%、油酸22.4%、亞麻酸6.7%和棕櫚酸11.1%，亞油酸含量豐富。微量營養(yǎng)素包括磷脂、胡蘿卜素、維E、甾醇等。

　　有實驗曾對常見的4種食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）產(chǎn)生的油煙濃度和組成進行了研究。產(chǎn)生油煙濃度排名為：大豆油>玉米油>菜籽油>花生油，因此建議家庭在高溫烹調(diào)時盡量避免選擇大豆油。

　　NO.5、橄欖油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　橄欖油是一種比較優(yōu)質(zhì)的食用植物油，配合健康的膳食對心血管疾病有預(yù)防作用。特級初榨橄欖油中不飽和脂肪酸含量高，同時含有“多酚化合物”等生物活性物質(zhì)，具有一定抗氧化和抗炎癥的作用。烹飪的手段包括涼拌、炒、煎、炸，但油溫不宜太高。

　　NO.6、亞麻籽油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　亞麻籽油所含的必需脂肪酸亞麻酸含量達50%以上，遠高于深海魚油的5%和核桃、松子的6%-12%，堪稱“陸地魚油”！具有增強智力、記憶力、邏輯思維能力和保護視力的功能。

　　亞麻籽油不適宜高溫炒菜，所以最適合用來做涼拌菜，沙拉等。也可以直接服用，成人每日攝入5-10ml，兒童酌減至1-5ml，可以達到保健功效；或者在酸奶中拌入亞麻籽油也是一種很健康的吃法。

　　NO.7、茶籽油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　茶籽油的油酸（Omega-9）含量高達80%，比橄欖油中的油酸量還高10%。這種特殊的脂肪酸結(jié)構(gòu)讓茶籽油堪稱“東方的橄欖油”。其中，冷壓初榨的茶籽油保留了最多的營養(yǎng)素。

　　適合料理方式：煎炸，中大火炒，水炒。適合人群：所有一般人群。

　　NO.8、葵花籽油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　葵花籽油中富含脂溶性的維生素E，相較于一般市售的植物油，葵花籽油所含的維生素E在抗氧化、降低膽固醇和減緩糖尿病癥狀的功效上都比較好。

　　值得注意的是，葵花籽油中的脂肪酸主要以亞油酸為主，亞麻酸含量較低，雖然這讓它成為一款適合精煉加工的炒菜油，但也應(yīng)謹慎攝取，切勿過量，以免造成亞麻酸和亞油酸比例失衡。建議每人每日使用葵花籽油量不超過20毫升。

　　適合料理方式：中小火炒，水炒。適合人群：高血壓、高血脂、高血糖人群可適量多吃，尤其適合中老年人。

　　NO.9、調(diào)和油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　調(diào)和油是把兩種以上經(jīng)精煉的油脂（香味油除外）按照一定比例混和而成的食用油。人為調(diào)配一下，更能滿足人體代謝所需的“脂肪酸比例”，同時還能均衡營養(yǎng)。

　　注意：選購調(diào)和油時，應(yīng)該買正規(guī)廠家生產(chǎn)，標(biāo)注了成分、脂肪酸比例的。避免無良廠家以濫充好，隨意勾兌了幾種油販賣。

　　NO.10、棕櫚油

食用油哪種好，食用油健康排名前十強

　　食用油哪種好？棕櫚油雖不像其他植物油那樣常出現(xiàn)在廚房，但在方便面、快餐、烘焙等食品領(lǐng)域占有一席之地。就憑氧化穩(wěn)定性高、耐煎炸等特性，它常被用來代替動物油，而沒有膽固醇的煩惱。

　　同時，棕櫚油富含維 E、輔酶 Q10 、β-胡蘿卜素等。盡管這些組分的含量不到總油脂組分含量的 1% ，但它們對棕櫚油的穩(wěn)定性及質(zhì)量卻起著至關(guān)重要的作用，尤其是胡蘿卜素和維生素 E。這些組分使得棕櫚油具有抗氧化等健康特性。

山茶油和山茶調(diào)和油的區(qū)別

無區(qū)別，山茶油在海南又叫“山柚油”。海南島得天獨厚的氣候特別適合山柚樹的成長，其果實壓榨的油營養(yǎng)價值是其他地方的茶油無法企及和媲美的。山柚油被譽為“東方橄欖油”，有化痰止咳、順氣養(yǎng)顏之功效，因此又被稱為“健康油”、“愛妻油”和“長壽油”海南山柚油久負盛名，是著名的土特產(chǎn)之一，即可食用，還可入藥，山柚油配以生姜、生鹽做成佐料，蘸白切雞，清甜芳香，異常可口，已成為當(dāng)?shù)厝罕姺昝孢^節(jié)招待親朋好友不可缺少的食物，自家壓榨的山柚油采用小火炭炒工藝，加工出來的山柚油色澤金黃、香味濃郁。吃后強身健體，具有潤肺生津，活血祛瘀的功效，一年只有一熟，是您自用和送禮的佳品。

山茶油有酸味

茶油不管是哪個性系，只要沒有經(jīng)過精煉后的毛油（農(nóng)家茶油）都會保留茶籽的少許澀味，所以農(nóng)家茶油有些酸味是很正常的。

要區(qū)別真正山茶油特殊的氣味和變質(zhì)的氣味對于一個吃過山茶油的人而言，是很簡單的，所以建議第一次怕買到變質(zhì)山茶油的人，你可以叫吃過山茶油的人去聞一下氣味辨別一下，如果它有臭味、酸味和山茶油氣味不一樣氣味，這種有盡量少買，有可能是變質(zhì)，有可能是添加了其他的化學(xué)物質(zhì)在里面。

酸奶和油茶能一起喝嗎

油茶不可復(fù)制的經(jīng)典。用米面子熬制再加上調(diào)料。簡單又美味，是四川人不可缺少的早餐。

原料：米面子、小蔥、油炸豌豆米、榨菜粒、油馓子、油炸花生米、鹽、豬板油、油辣子。

做法步驟

第1步、超市買了一包米面子。就是很細膩的。米粉。家里有料理機的可以自己打喲。

第2步、準(zhǔn)備好所有的配菜。馓子油炸花生米，榨菜，油炸豌豆？

第3步、我們把這個馓子啊一定要用手捏碎一點。

第4步、碗里放入米面子，分批少量的加入清水，把它調(diào)成酸奶狀。

第5步、加一點豬板油，味道更香哦，不喜歡的可以不加。

第6步、鍋里放水，水開倒入這個攪拌均勻的米糊。更迷糊，不用清水?dāng)嚢璧脑挘苯痈擅嫦洛伒脑挄邵绲?，所以大家一定要用清水?dāng)嚢琛?/p>

第7步、把它攪拌均勻，加一點底鹽。

第8步、用勺子 快速的攪拌。

第9步、攪拌成這個程度就可以啦。不要太干哦。

第10步、放上所有的配料，放上蔥花，撒上油辣子。

第11步、均勻攪拌開吃。趁熱吃哦。