臺(tái)灣鹿谷凍頂茶價(jià)格

凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔600-1000公尺，被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。臺(tái)灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。

高山茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認(rèn)為生長(zhǎng)于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。臺(tái)灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味，通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺：“高山出好茶?！?/p>

所有臺(tái)灣產(chǎn)出的茶葉統(tǒng)稱臺(tái)灣茶，所以凍頂烏龍茶，高山茶所屬于臺(tái)灣茶。更多知識(shí)內(nèi)容可以到璽福霖了解。

臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)凍頂烏龍茶價(jià)格

1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別

凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村凍頂巷，海拔約600-1000公尺。

桂花烏龍茶產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣南投縣、嘉義縣等地，海拔約一千公尺以上。

2、色澤的區(qū)別

凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚(yáng)。

臺(tái)灣凍頂茶葉

臺(tái)灣烏龍茶在臺(tái)灣哪里都買的到，淘寶等平臺(tái)也是非常多的。

不過，是不是一定要 凍頂 出產(chǎn)的呢？

臺(tái)灣南投的凍頂，在幾十年前，的確替臺(tái)灣茶葉打出國(guó)際知名度，尤其是烏龍茶。凍頂烏龍茶好，讓凍頂烏龍變成臺(tái)灣茶的代名詞了。

然而，這些年，其他茶葉產(chǎn)區(qū)的好茶，早已贏過凍頂，例如，大禹嶺的高山茶，梨山高山茶，阿里山高山茶，沙里仙溪茶，文山包種茶，東方美人茶等等，都搶占了市場(chǎng)與茶饕客的味蕾。

另外，凍頂茶樹老了，陸續(xù)病了，早就開始重新栽種，而且凍頂高度不夠，無法種出高山茶的品質(zhì)。

所以，如果要選臺(tái)灣烏龍茶，在2019的當(dāng)下，凍頂并不是最好的。

臺(tái)灣在哪里買茶？ 產(chǎn)地絕不是第一選擇。

臺(tái)灣茶園多數(shù)被包，或大茶行買下，阿里山路上賣茶的店，并不都是自種自銷。臺(tái)灣的生茶，根本早就被各家茶行，尤其是老茶行包走了，然后運(yùn)出產(chǎn)地去炒制包裝銷售的。

所以賣茶葉，老茶行是最佳選擇，即使是街頭的小茶行，只要有些年份的老店，都有自己的好茶，別太迷信那些品牌名聲大、裝潢漂亮的店。

如果自己不是喝茶行家，千萬不要買幾萬一臺(tái)斤的 得獎(jiǎng)茶。但是，也絕對(duì)不要買1000臺(tái)幣一臺(tái)斤(600克)以下的茶，那可能都是臺(tái)商在越南種的越南茶。

臺(tái)灣烏龍茶，大約在每臺(tái)斤1000-5000就足夠好了。產(chǎn)地越高，越貴。

臺(tái)灣鹿谷制茶怎么樣

臺(tái)灣凍頂烏龍茶五朵梅等級(jí)比三朵梅更高。

凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺(tái)灣知名度極高的茶，素有“北包種，南凍頂”之稱。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在30%左右。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火制茶。此外，亦有“陳年炭焙茶”，是每年反復(fù)拿出來高溫慢烘焙，而制出甘醇后韻十足的茶。1999年以后，九鹿谷地區(qū)茶農(nóng)在災(zāi)研發(fā)出“凍頂貴妃茶”。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)每年舉辦茶葉比賽，評(píng)選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品級(jí)。

臺(tái)灣凍頂高山茶1號(hào)多少錢

臺(tái)灣凍頂烏龍茶和安溪鐵觀音最大的區(qū)別就是遍地。一個(gè)產(chǎn)自臺(tái)灣一個(gè)產(chǎn)自安溪。

凍頂烏龍茶屬于高山茶，采用碳焙工藝制作，有碳火香，有地域和產(chǎn)量限制價(jià)格更高。減肥效果一般

鐵觀音屬不是高山茶，屬于。揉捻工藝是清香型。產(chǎn)地會(huì)大一些價(jià)格比較親民。鐵觀音減肥效果好一點(diǎn)

臺(tái)灣烏龍茶凍頂價(jià)格

你好,現(xiàn)在價(jià)格差異很大,1臺(tái)斤(600G)約臺(tái)幣1600~2000(RMB320~400)。 不要以包裝去評(píng)估,因?yàn)榘亩己芎?。淘寶便?00元左右的也有。

臺(tái)灣鹿谷香高山茶價(jià)格多少

唐明皇雪香烏龍，臺(tái)灣高山茶，凍頂烏龍茶 冬片一年一季。

凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村、永隆村、彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000米，以上三點(diǎn)為核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。臺(tái)灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。

一說是1855年（清朝咸豐年間），鹿谷“林鳳池”赴福建應(yīng)試，高中舉人，還鄉(xiāng)時(shí)，自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株由“林三顯”種在“麒麟潭”邊的“凍頂山”上而來。最早是凍頂山一帶茶農(nóng)，以甕裝茶販?zhǔn)?，又有“凍頂甕裝烏龍茶”之稱。一說是世居鹿谷鄉(xiāng)“彰雅村”“凍頂巷”的蘇姓家族，其先祖于清朝康熙年間自大陸移民臺(tái)灣，自乾隆年間已往“凍頂山”開墾種茶。

鹿谷香 凍頂烏龍茶多少錢一斤

凍頂烏龍茶，屬青茶類。半發(fā)醇茶，烏龍茶的一種。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在35-50%左右。制茶過程獨(dú)特之處在于：烘干後，需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，亦有輕培火制茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反復(fù)拿出來高溫慢烘焙，而制出甘醇后韻十足的茶。1999年九二一大地震后，鹿谷地區(qū)茶農(nóng)在災(zāi)后重建中研發(fā)出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)每年舉辦茶葉比賽，評(píng)選出特等（冠軍茶）、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶（五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅）等品級(jí)。采摘青心烏龍等良種芽葉，經(jīng)曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次團(tuán)揉、復(fù)烘、再焙火制成。色澤墨綠油潤(rùn)，湯色黃綠，滋味甘醇濃厚。

紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶，即因栽種及氣候條件因素，制作毛茶即以中重度發(fā)酵方式，加上重度烘焙，造就紅水烏龍成為時(shí)代飲品，不過隨著整個(gè)茶鄉(xiāng)栽種面積擴(kuò)大，加上比賽茶蔚為風(fēng)行，「凍頂」名氣蓋過「紅水」，一向制作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募t水烏龍，也開始隨著凍頂式烏龍，走入中發(fā)酵的期程，紅水、凍頂二者并進(jìn)，但也隨著臺(tái)灣高山茶的興起，二者逐漸退變，甚至幾乎遺忘。

凍頂烏龍茶有以下特點(diǎn)：

外觀：條索緊結(jié)彎曲，色澤墨綠鮮艷，有灰白點(diǎn)狀的斑，干茶有清澈的茶香。

葉底：底邊緣有紅邊，中央部分呈淡綠色。

湯色和滋味：沖泡后湯色橙黃，有像桂花香一樣的香氣，滋味醇厚，回甘強(qiáng)。

凍頂烏龍既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。茶葉極敏感，遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)。所以，儲(chǔ)存時(shí)，必須像儲(chǔ)存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。但是凍頂烏龍比綠茶耐用，壽命較長(zhǎng)，不藏冰柜的話，凍頂烏龍則可以保存二、三年。

鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉官網(wǎng)

在臺(tái)灣的飲茶人士所慣稱的“高山茶”是指海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶(市面上俗稱烏龍茶)，下面我們就來看看這個(gè)被內(nèi)地朋友稱為明星茶的臺(tái)灣高山茶種類。

　　臺(tái)灣高山茶外形美觀整潔，色澤墨綠有光澤。臺(tái)灣高山茶因產(chǎn)地不同，沖泡后各具獨(dú)特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。臺(tái)灣高山茶滋味醇厚，湯色橙黃，葉底柔嫩呈綠葉紅鑲邊。

　　臺(tái)灣梨山高山茶

　　產(chǎn)于臺(tái)灣中央山脈兩大主峰玉山大嶺山脈的原始森林地帶。

　　臺(tái)灣阿里山高山茶

　　產(chǎn)于臺(tái)灣千峰萬巒，山清水秀的阿里山，和臺(tái)灣南投鹿谷鄉(xiāng)凍頂山上。

　　臺(tái)灣金萱茗高山茶

　　改良茶臺(tái)12號(hào)，采用特殊炭火烘焙技術(shù)精制，具有獨(dú)特天然的乳香味。湯色黃綠，滋味甘醇爽口。

　　臺(tái)灣四季春茗高山茶

　　屬小葉種茶，有輕微凍頂烏龍茶的口味，更有別具一格的清香韻味讓人如沐春風(fēng)。

　　臺(tái)灣翠玉茗高山茶

　　改良茶臺(tái)13號(hào)，湯色金黃，有醇和宜人的自然花香。外觀緊結(jié)，入口醇和，口感甘甜滑喉，香韻穩(wěn)重，耐沖泡，為品茍雅仕這茶中上品。

　　臺(tái)灣西洋參烏龍高山茶

　　外形墨綠緊結(jié)，泡開，清香撲鼻，飲之先品茶韻，其后參味緩緩而至，漸而深長(zhǎng)，回甘潤(rùn)喉，沁心適脾，茶葉中夾著淡淡甘甜，別有韻味。

臺(tái)灣的凍頂茶

臺(tái)灣的很多茶都有名，最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺(tái)灣高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是臺(tái)灣茶中之圣，質(zhì)量很好。東方美人茶還被人們稱為是白毫烏龍茶。