英國茶葉貿(mào)易

英國不是茶葉消費(fèi)量全球第一，目前中國式茶葉消費(fèi)量全球第一的國家。中國是全球最大的茶葉消費(fèi)國，在茶葉全球版圖中，中國占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬公頃，占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國是世界最大的茶葉消費(fèi)國。2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國家是中國，達(dá)212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。

值得一提的是，該報(bào)告顯示，印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在印度17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億人）每天飲茶不到一杯，未來十年，印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶，以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。

事實(shí)上，不只是在印度市場，中國茶企如何迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費(fèi)者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示，目前全國擁有新式茶飲店達(dá)15萬家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢。

對(duì)于年輕化的消費(fèi)趨勢，小罐茶相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示，該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線，比如方便茶、彩罐系列等，以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解，小罐茶目前線上消費(fèi)者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲，比傳統(tǒng)行業(yè)的消費(fèi)者平均年輕10歲，該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到，從2019年開始吳裕泰將會(huì)陸續(xù)推廣有機(jī)茶專柜的覆蓋規(guī)模，新設(shè)專柜會(huì)達(dá)到200多家，包括鐵觀音，紅茶，白茶三個(gè)品類。吳裕泰方面稱，從該公司的整體銷售趨勢來看，有機(jī)茶葉是未來的發(fā)展方向，這也是為了迎合消費(fèi)升級(jí)的市場需求。

中國茶葉流通協(xié)會(huì)報(bào)告也提到，有機(jī)茶的推廣也將成為未來趨勢。不過，當(dāng)前由于各國的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同，因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國與消費(fèi)國不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，增加了茶葉生產(chǎn)國的認(rèn)證成本，這需要世界各國在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí)，形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)外貿(mào)易中，有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國之間的互認(rèn)。

英國茶葉貿(mào)易量

肯尼亞是世界上最大的茶葉出口國。2018年，肯尼亞茶葉出口量47.4萬噸。巴基斯坦呈肯尼亞最大茶葉出口市場，2018年進(jìn)口17.8萬噸，占肯尼亞出口總量38%。其他主要出口市場分別為:埃及7.4萬噸、英國4.7萬噸、阿聯(lián)酋3.5萬噸、蘇丹2.2萬噸、俄羅斯1.8萬噸、也門1.4萬噸、阿富汗1萬噸。

英國茶葉貿(mào)易公司

而英國茶講究blend，就是所謂的拼配。

而英國人喝茶更多的是一種精致典雅、閑暇舒適生活的象征，不管茶本身的質(zhì)量如何，精美的茶具、美味的點(diǎn)心搭配是必須的。因此我們所說的 English tea 并不是指英國的茶葉，而是指英國的一種喝茶方式。

接下來幫大家介紹幾款英國非常有名的茶品，利用閑暇時(shí)光泡制屬于自己的奶茶：

WhittardWhittard 茶不屬于超市級(jí)別，而是專賣店可售，他們在英國有超過三十家茶連鎖店。店里有130余口味的茶可供挑選，從茶包到散茶，從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調(diào)味茶，種類繁多得可以讓人挑花眼。當(dāng)然，Whittard 的經(jīng)營范圍可不僅限于茶，除此還有咖啡、點(diǎn)心、各種配套茶具等。

Fortnum Masons

Fortnum Masons，簡稱F&M，創(chuàng)建于1707年，是一家食品百貨公司，以前是皇室貴族的高級(jí)食品雜貨店，現(xiàn)在已經(jīng)成為上流社會(huì)的高檔百貨，也是英國高端、優(yōu)質(zhì)百貨的代名詞。擁有300年歷史的 Fortnum & Mason，多年來獲得多項(xiàng)皇家御用保證。F&M的茶葉也同樣成為英式茶的象征，是英國皇室御用品牌。

TWININGS（川寧）

說到英國的茶，最有名的當(dāng)屬 TWININGS，在各大超市、賣場幾乎都能看到它的身影， 自1706年誕生以來，川寧茶引領(lǐng)著英國飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中，川寧茶就是英國飲茶的代表。

Yorkshire Tea（約克茶）

位于英格蘭北部的約克，是英國茶的故鄉(xiāng)，到約克享受下午茶已經(jīng)成為在英國不可錯(cuò)過的最愜意十件事之一。

Tetley

在英國大眾型茶品牌中，Tetley 也算是非常有名的。Tetley 始建于1837年，當(dāng)前屬于印度著名的塔塔集團(tuán)，世界上著名的茶葉公司之一。當(dāng)然，英國的 Tetley 都源自印度。

PG

如果對(duì)茶口感不太講究的話，PG就是最好的選擇。PG作為全英最便宜的英式紅茶，是英國很普及的茶品，銷量也是非常好的，因?yàn)閷?duì)很多口感不挑的人來說，同樣加糖加牛奶，真的喝不出有什么不同。很多茶店、咖啡店用沖泡的奶茶就是用的PG的茶包。

Typhoo

Typhoo 在英國也有一百多年歷史，屬于大眾型茶品，當(dāng)年在英國茶葉市場上跟PG Tips和Tetley成為英國三大茶葉品牌。這個(gè)也是沒得話說，對(duì)口感不太敏感的也可以選擇這個(gè)茶品。

英國茶葉貿(mào)易的變化

1652年，倫敦出現(xiàn)了英國第一家咖啡館。

17世紀(jì)中后期，咖啡館在英國扎下了根。在當(dāng)時(shí)倫敦任何一家賓客盈門的咖啡館里，常見的場景是：各色人等匯集于此，抽煙、讀報(bào)，談?wù)撋虡I(yè)和貿(mào)易，傳播小道消息，爭論國家大事，評(píng)判王室顯貴的品行舉止。

18世紀(jì)中葉以后，倫敦的咖啡館出現(xiàn)了新的變化。輝格黨人愿意光顧“斯米納”等咖啡館，托利黨人則經(jīng)常聚會(huì)于“懷特”等咖啡館，經(jīng)紀(jì)人喜歡聚集于“喬納森”咖啡館，法律界人士集中于騎士團(tuán)圣殿附近的咖啡館。尋常百姓逐漸成為咖啡館社交場所的邊緣化群體。19世紀(jì)四十年代前后，滿足貧窮工人需要的咖啡攤應(yīng)運(yùn)而生。

除咖啡外，茶也是英國重要的飲品之一。1606年前后，茶第一次作為商品進(jìn)口到歐洲。1658年9月23日，倫敦報(bào)紙上第一次出現(xiàn)了茶的廣告。不久，茶逐漸走進(jìn)英國咖啡館，但直到17世紀(jì)末，飲茶在英國仍然是一個(gè)新鮮事物。18世紀(jì)英國的茶葉需求量以驚人的速度增長，英國人對(duì)茶的熱愛超過了其他任何主要的西方國家。在整個(gè)18世紀(jì)，咖啡館都是提供茶飲料的主要場所。

從咖啡館的變化與世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系的角度:隨著歐洲國家海外貿(mào)易發(fā)展和對(duì)外殖民擴(kuò)張，世界市場逐漸形成和擴(kuò)大，世界各地的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系和交流加強(qiáng)，茶葉進(jìn)入英國咖啡館并且銷量不斷增加，飲茶從一個(gè)新鮮事物逐漸變成了英國人日常生活的一部分。

從咖啡館的變化與英國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系的角度:隨著工業(yè)革命進(jìn)行，英國社會(huì)階層出現(xiàn)新的分化，咖啡館逐漸由開放的、面向各階層的消費(fèi)場所發(fā)展為專門化的、面向特定階層或群體的消費(fèi)場所。

英國茶葉貿(mào)易的背景

中國茶葉是17世紀(jì)開始傳入英國的。1650年荷蘭商船將中國紅茶首次引進(jìn)歐洲后，英國東印度公司開始直接從福建廈門進(jìn)口茶葉。在世界茶葉貿(mào)易的全盛時(shí)期，中國往英國的輸出品中六成是紅茶。

紅茶傳進(jìn)歐洲時(shí)，因是遙遠(yuǎn)東方的珍品，“喝茶”便成了上流社會(huì)的專屬享受，當(dāng)時(shí)只有貴族階層享受得起茶葉。直到18世紀(jì)中葉，茶才真正走進(jìn)尋常百姓的生活，成為英國最流行的飲料，取代了酒在餐飲中的地位。

英國茶葉貿(mào)易額

提到喝茶，大家肯定首先想到中國的茶文化，作為茶的起源，中國茶葉不僅種類多樣，而且也成功將飲茶這一文化傳播到全世界。

而對(duì)于西方的印象，一般都是喝咖啡多于茶的感覺。不過很多同學(xué)到了歐洲后會(huì)發(fā)現(xiàn)，英國人其實(shí)也酷愛喝茶，而且人均飲茶量遠(yuǎn)比咖啡要多。18世紀(jì)以來，英國一直是世界上最大的茶葉消費(fèi)國之一，根據(jù)調(diào)查顯示，英國有13%的人每天至少喝六杯茶，四分之三的人每天至少喝一杯茶。

即使是在全世界，英國的人均飲茶量也是排在前三，僅有土耳其和愛爾蘭排在它前面。

英國茶葉貿(mào)易興起

中國處于出超地位，而英國處于入超地位。

這是由于在鴉片戰(zhàn)爭前，中國自然經(jīng)濟(jì)占主要地位，市場狹小，人們大多自給自足，不需要很多的商品。所以在英國工業(yè)革命完成后，英國向中國輸出的商品，大多賣不出去。而中國會(huì)向英國輸出一些像：絲織品·茶葉·瓷器之類的東西，而英國也需要這些商品，所以中國賣得多，所以賺得也多。而英國就賠得多。英國大臉的白銀流入中國，他們很不服氣，這也是他們發(fā)動(dòng)鴉片戰(zhàn)爭的一個(gè)原因

英國茶葉貿(mào)易興起的背景

中國是茶的發(fā)源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國家，在三千多年的西周，就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。

當(dāng)時(shí)的人們把茶葉當(dāng)作一種可食用的蔬菜，這就是“吃茶”的開始。直到現(xiàn)在，南方很多地區(qū)，還習(xí)慣把“喝茶”叫做“吃茶”。

唐宋時(shí)期，國家貿(mào)易和文化的發(fā)展繁榮，煮茶的文化逐漸盛行，有關(guān)茶的文化和產(chǎn)業(yè)就慢慢出現(xiàn)和形成了。

明末清初，在大名鼎鼎的東印度公司的協(xié)助下，英國把大量的茶葉運(yùn)輸?shù)奖緡?，然后將富余出來的部分出口到西班牙、丹麥等國家?/p>

在英國皇室的引領(lǐng)下，喝“下午茶”的文化開始在英國興起、傳播和普及。另外，像美國、法國等國家，紛紛將茶與本國飲食習(xí)慣相融合，形成自身獨(dú)特的茶文化，美國最典型的代表就是“冰茶”，法國甚至還會(huì)將酒類與茶葉相互融合，做成各種飲品。

英國茶葉貿(mào)易戰(zhàn)

波士頓傾茶事件(Boston Tea Party) 又稱波士頓茶黨事件。1773年發(fā)生的北美殖民地波士頓人民反對(duì)英國東印度公司壟斷茶葉貿(mào)易的事件。波士頓茶葉事件是一場由麻薩諸塞波士頓居民對(duì)抗英國國會(huì)的政治示威。它是北美人民反對(duì)殖民統(tǒng)治暴力行動(dòng)的開始,是美國革命的關(guān)鍵點(diǎn)之一，也是美國建國的主要國家神話之一。

英國茶葉貿(mào)易額 2020

肯尼亞是茶葉出口第一大國，2019年出口49.67萬噸，比2018年增加2.2萬噸。其中30%以上出口巴基斯坦，出口量為17.6萬噸；埃及是第二大出口國，出口量9.8萬噸。

其他重要出口市場分別是：英國4.6萬噸、阿聯(lián)酋2.4萬噸、蘇丹2.2萬噸、俄羅斯1.8萬噸、也門1.6萬噸、阿富汗1.1萬噸。

斯里蘭卡出口28.3萬噸，比2018年增加1.1萬噸。

主要出口市場是土耳其3.9萬噸、伊拉克3.8萬噸、俄羅斯2.9萬噸、伊朗2.2萬噸、利比亞1.2萬噸、中國1.15萬噸、敘利亞1.09萬噸。

印度出口24.8萬噸，比2018年減少7770噸。

伊朗和俄羅斯是其主要出口國，出口量分別為5.3萬噸和4.7萬噸，占出口份額40%。

其他重要出口市場分別是：其他獨(dú)聯(lián)體國家1.35萬噸、中國1.34萬噸、阿聯(lián)酋1.31萬噸、美國1.2萬噸、英國1.1萬噸、德國1萬噸。