野生茶油的用途和作用

野生茶油的功效
山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

山茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質(zhì)的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。

山茶油主要成分為油酸，其含量高達(dá)75%左右，在民間，人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分注重茶油對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)作用，長(zhǎng)期以來，總結(jié)出：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。

野生茶油的作用
嬰幼兒及兒童食用茶油可理氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。

野茶油是什么 為什么很少人知道野茶油

山茶油是中國(guó)特有的，國(guó)際糧農(nóng)組織首推的健康型高級(jí)木本食用油，被人們美譽(yù)為“長(zhǎng)壽油”，從《山海經(jīng)》中的記述來看，我國(guó)食用山茶油已有2300多年的歷史。
雖然橄欖油一直以一種高檔形象呈現(xiàn)在我們面前，價(jià)格也比我們本土油品高很多，但是后來研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的山茶油在營(yíng)養(yǎng)成分上與橄欖油非常類似，甚至還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如山茶甙、山茶皂甙、多酚等。其中，山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用，對(duì)人體健康十分有益。
而且眾所周知，橄欖油適合涼拌不太適合我們高溫烹炒的飲食習(xí)慣，口味也很多人不習(xí)慣，甚至連美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家西莫普勒斯博士在她“揭示長(zhǎng)壽秘密的終極之門”、“震驚世界的科學(xué)發(fā)現(xiàn)”——“歐米伽膳食”理論中，山茶油還排在了橄欖油的前面，在國(guó)內(nèi)價(jià)格還比橄欖油實(shí)惠。