廣東茶產(chǎn)業(yè)

1、八馬鳳凰單樅

　　八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號，創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高?！鞍笋R”商標榮膺“中國馳名商標”（國家工商總局認定）,“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強企業(yè)的合作伙伴，出口烏龍茶中國三強，在國內(nèi)開設有連鎖店（柜）650多家，位居全國第二。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強，連續(xù)四年居福建省首位。2010年，公司獲選為“中央政府采購注冊供應商”。

　　2、天福鳳凰單樅

　　天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團。天福集團目前在中國大陸各大、中城市開設838家“天福茗茶”直營連鎖店，在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個高速公路服務區(qū)、1個“唐山過臺灣”石雕園，正在建設全球第一所茶專業(yè)高校——天福茶學院?！疤旄！鲍@為“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

　　3、海堤鳳凰單樅

　　廈門茶葉進出口有限公司創(chuàng)建于1954年，是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標2009年獲得中國馳名商標稱號,“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標”、“廈門市出口名牌”、“廈門市著名商標”等榮譽稱號；公司于2006、2007連續(xù)兩年被評為中國茶葉企業(yè)行業(yè)百強,已成為國內(nèi)最具實力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。

十大單樅茶品牌

　　4、高峰綠寶鳳凰單樅

　　廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國家級高級評茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè)，是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品，歷年榮獲國際級金獎，全國中茶杯特等獎，廣東省特等金獎等等。

　　5、南馥鳳凰單樅

　　南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍生產(chǎn)和自營出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號,2008年12月南馥牌單叢茶通過國家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認證,并多次先后榮獲中茶杯、中國國際茶葉博覽會,廣東省茶葉評比的特等金獎、金獎,五星級茶王獎,一等獎等二十八個獎項。

　　6、烏崠山鳳凰單樅

　　潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年，地處著名的“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國科學院授予“無公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號，生產(chǎn)銷售的鳳凰單叢茶多次榮獲國家級獎項，2010年3月份公司通過國家質(zhì)量安全QS認證；2011年初取得國家有機茶認證資格。

十大單樅茶品牌

　　7、祺彤香鳳凰單樅

　　祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月，總部位于福建省泉州市，是泉州市首批電子商務示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體，主營安溪鐵觀音，兼營世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營300多款茶品，包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等，擁有線上線下的品牌旗艦店。如今，公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國茶業(yè)電子商務最受歡迎品牌。

　　8、七緣香鳳凰單樅

　　福建省安溪縣如意茶廠，創(chuàng)辦于1978年，座落于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長坑三村。如意茶廠，經(jīng)過多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后，由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認證的企業(yè)實體。

　　9、裕泰昌鳳凰單樅

　　潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。

　　10、祥茗源鳳凰單樅

　　福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商，專業(yè)批發(fā)零售烏龍茶（鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍）、普洱茶、老白茶、高山花茶。

十大單樅茶品牌

廣東茶產(chǎn)業(yè)政策將補資金

       茶樹種植，適種區(qū)域在當?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社的指導下，遵循與周邊茶園形成集中連片的原則，按茶樹種植技術(shù)規(guī)程指引，于2022年1月之后連片新種植（金萱、青心大冇、青心烏龍、金牡丹、瑞香、單樅等優(yōu)質(zhì)品種）5畝以上的，經(jīng)驗收合格后，每畝可享受補助1000元，連片種植茶葉100畝以上的，市級給予一次性補助5萬元。

       茶樹種植，規(guī)定了申報對象、流程指引、驗收標準和茶樹種植技術(shù)規(guī)程指引。

       申報對象：農(nóng)戶、各茶葉經(jīng)營主體、集體經(jīng)濟聯(lián)合社。

       流程指引：選擇適種區(qū)域備耕（需照片佐證）→適種優(yōu)良品種種植（需照片佐證）→申請人按要求準備申報資料→村委確認→鎮(zhèn)政府初審→村委公示欄公示（需照片佐證）→鎮(zhèn)政府匯總→向縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提交匯總資料→組織驗收→報政府審批→政府網(wǎng)站公示→資金統(tǒng)籌下達后撥付獎補。

        驗收標準：按種植技術(shù)規(guī)程種植、申報材料真實、經(jīng)驗收組驗收合格、按相關(guān)流程給予發(fā)放補貼，但補種、套種、不按技術(shù)規(guī)程指引在耕地種植的，不享受補貼。

       茶樹種植技術(shù)規(guī)程指引包括種植前開墾與整地、施足基肥、茶苗移栽、種植規(guī)格、采摘標準等。

廣東茶產(chǎn)業(yè)有什么特點

1、柏塘山茶

柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶，屬于中國國家地理標志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細勻卷曲緊結(jié)，所沖泡出的茶湯，茶香味獨特而天然，清新又帶有獨特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚，回味時帶甘甜。

2、英德紅茶

英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，是名揚于天下的一種紅茶，也稱“英紅9號”，英德紅茶的茶葉，細嫩勻整，以條索緊結(jié)，給人一種飽滿厚實感，茶葉色澤烏潤，又帶有些許金毫，細聞有股干草香和糖香，這種混合香味，與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽。

3、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點是顏色烏潤，茶條細緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養(yǎng)，常飲可以預防高血壓等慢性疾病。

4、羅浮山茶

羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。

5、嶺頭單從茶

嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn)，是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶，這款茶生長地處于亞熱帶季風氣候，年平均氣溫二十多攝氏度，日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色，茶條比較粗壯。茶湯黃亮，晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。

6、鴻雁金萱茶

鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味，特別好聞，即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié)，茶條勻整，泡開后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。

7、鳳凰單樅

鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉，也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介于綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮。

8、功夫茶

功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因為廣東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了，受到了許多關(guān)注。

9、三峰黃金桂茶

三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來的茶，會有一股清香的桂花香味。

10、韶關(guān)保健茶

韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對于一些患有高血壓的老年人來說，是非常友好的。

廣東茶產(chǎn)業(yè)有何特點

廣東十大名茶是：韶關(guān)保健茶、石古坪烏龍茶、普洱茶、嶺頭單叢茶、英德紅茶、潮州鳳凰茶、羅浮山茶、功夫茶、三峰黃金桂茶、鴻雁金萱烏龍茶。這些品種都各有特點，深受人們喜愛，石古坪烏龍茶在廣東地區(qū)有四百多年歷史，它的成茶外形細緊，香氣濃郁，味道鮮爽

廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

潮州主要有以下幾個支柱產(chǎn)業(yè):

1. 陶瓷制造業(yè)

陶瓷產(chǎn)業(yè)是潮州最重要的支柱產(chǎn)業(yè)，歷來是潮州出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，遠銷多個國家和地區(qū)，已獲“中國瓷都”稱號，潮州也立志將陶瓷產(chǎn)業(yè)打造成為世界級的先進制造業(yè)產(chǎn)業(yè)。

2. 食品、服裝、印刷包裝和不銹鋼等產(chǎn)業(yè)

上述4個產(chǎn)業(yè)是潮州提出的要打造的國內(nèi)前茅的產(chǎn)業(yè)集群，在這四個領(lǐng)域中：

食品方面潮州被評為廣東省唯一一個中國食品名城，以庵埠鎮(zhèn)為主生產(chǎn)的涼果、糖果、奶粉等口味獨特的食品在國內(nèi)馳名，成功舉辦首屆粵港澳食品大會、第二屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會。在服裝方面，潮州被評為中國婚紗禮服名城，成為世界婚紗晚禮服主要生產(chǎn)基地，傳統(tǒng)

珠銹抽紗與現(xiàn)代時裝設計巧妙融合一起的婚紗晚禮服成為國際知名時裝品牌，產(chǎn)品遠銷歐美各國。

3. 新能源、生物醫(yī)藥等

在廣東粵北地區(qū)、粵東地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展均不理想，各地方（如揭陽、韶關(guān)等）多在向新能源等方面轉(zhuǎn)型，潮州也不例外，引進深能源燃氣一張網(wǎng)、華豐LNG項目（已完成陸域工程）、華瀛LNG項目（已獲發(fā)改委批準等），同時還在5G、生物醫(yī)藥、智能制造等領(lǐng)域發(fā)力，打造新能源、新材料、生物醫(yī)藥等新興產(chǎn)業(yè)集群。

廣東茶產(chǎn)業(yè)十大品牌

嘉應茶為客家山茶的代表。

梅州，古稱嘉應，重巒疊嶂，山丘廣布，是客家人最大的聚居地，也是客家炒青綠茶主要發(fā)源地之一。中國工程院院士陳宗懋盛贊梅州嘉應茶：“好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。”

梅州自古以來就有種茶品茗的傳統(tǒng)，茶業(yè)也是梅州重要的特色產(chǎn)業(yè)，全市茶葉種植規(guī)模達到2.09萬公頃。梅州市加強“嘉應茶”品牌推介，統(tǒng)一“嘉應茶”品牌名稱和LOGO形象，組織參加第三屆中國國際茶葉博覽會，舉辦2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會，在第二屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會上，梅州市3個茶葉產(chǎn)品獲評“廣東十大好春茶”，6家茶企入選廣東首批生態(tài)茶園認定名單。

廣東生產(chǎn)的茶葉

廣東甜茶是一種傳統(tǒng)名茶。

產(chǎn)地在廣東羅浮山，制茶人采天然生長在羅浮山的獨有茶種，用獨有的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。其味道甘甜可口，具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯、降膽因醇等作用。

其實女性是不太適合經(jīng)常喝甜茶的尤其是寒性的體質(zhì)更不應該喝甜茶，因為甜茶一般都是屬于性寒類的食物，適當?shù)暮纫恍┦强梢缘摹?/p>

廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

制茶世家就是祖上幾輩人都是制做茶葉，一直延續(xù)至今。

比如沈清濱

潮汕人，注定今生為茶而生，肩負三代茶者的使命，只為傳承一味好茶。一杯茶里有一個人的悲歡沉浮，萬物生命皆為地孕天養(yǎng)。沈老先生承續(xù)父輩制茶之業(yè)，在研植有機茶、研制廣東茶系制茶工藝已有50余載，擔任眾多大型茶企的首席制茶師，不斷創(chuàng)研新老工藝結(jié)合的制茶功夫，耄耋身影中透出歲月的洗禮，付出一生的時光如同命運的堅守，只為那獨一無二的口感。

廣東茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)概況

廣東的茶葉產(chǎn)區(qū)主要集中在山區(qū)，梅州、揭陽、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠、韶關(guān)、茂名的茶葉種植面積、產(chǎn)量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主，特色名優(yōu)茶主要有：

韶關(guān)英德綠茶、紅茶

汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶

湛江廉江金萱茶

廣東茶企業(yè)

1、英德紅茶

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

2、荔枝紅茶

荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶為材料，低溫長時間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進口紅茶如藍莓（伯爵）、皆難與其比擬，值得細細品味。

3、玫瑰紅茶

玫瑰紅茶是玫瑰茶的一種，它是用上等的紅茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰紅茶是一種大葉紅茶，除了具有一般紅茶的甜香味，更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香，制作原料主要采用法蘭西玫瑰花、云南金邊玫瑰、平陰玫瑰等，搭配上好紅茶而成。

4、海南紅茶

海南紅，是海南五指山地區(qū)特有的大葉種工夫紅茶，用海南原生大葉種茶樹制作而成，湯色紅艷，滋味濃強，“當代茶圣”吳覺農(nóng)盛贊此茶曰：色如琥珀，香若芝蘭，味同醇醪。

廣東茶產(chǎn)地

1荔浦芋頭，產(chǎn)于桂林市的荔浦縣的芋頭萊垍頭條

2荔浦芋，廣西壯族自治區(qū)荔浦縣特產(chǎn)條萊垍頭

3大薯萊垍頭條

4芋子萊垍頭條

5假芋頭，天南星科植物萊垍頭條

6，紅芽芋，天南星科芋屬植物條萊垍頭

7，紅心番薯，老少皆宜的綠色食品萊垍頭條

8，鄆半夏頭條萊垍

9，龍須菜萊垍頭條

10，南瓜，葫蘆科南屬植物萊垍頭條

11，地瓜，旋花科番薯屬植物頭條萊垍