喝白芽奇蘭茶的好處

奇蘭茶屬烏龍茶類。奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖，土壤深厚肥沃，自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類，興寧南華牌奇蘭茶。外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

外形：條索細(xì)瘦，稍沉重，葉蒂小，葉肩窄，枝身較細(xì)，少量枝頭皮不整齊，色澤黃綠、烏綠，尚烏潤(rùn)，砂綠細(xì)沉不明顯。

內(nèi)質(zhì)：香氣清高，似蘭花香、線麥香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鮮，水色清黃、橙黃，葉底葉脈浮白，稍帶白龍骨，葉身頭尾尖如梭，葉面清秀。分類：白奇蘭、竹葉奇蘭等。武夷山的奇蘭品種是在20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的，由于奇蘭在武夷山獨(dú)特優(yōu)異的地理?xiàng)l件下生長(zhǎng)良好，以獨(dú)特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質(zhì)更是優(yōu)越，深受群眾喜愛，因此，在武夷山地區(qū)廣泛種植。目前，奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一，屬名樅系列。奇蘭之香像極了古代胭脂水巷里走出來(lái)的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。

直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚，十分誘人而奪眼。事實(shí)上，奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。一水茵蘊(yùn)，便有蘭香撲鼻，透徹肺腑。細(xì)細(xì)啜飲，發(fā)現(xiàn)此茶香氣馥郁，巖韻悠長(zhǎng)。

奇蘭干茶條索緊結(jié)壯實(shí)，色澤褐綠稍帶暗紅；茶湯湯色杏黃清澈明亮；口感入口清雅滑爽，鮮爽回甘，十分舒暢，咽下后茶香繚繞持久。

葉底軟亮勻整，鮮活有彈性；綠葉紅鑲邊，蛤蟆背明顯。

白芽奇蘭和奇蘭茶的區(qū)別

能用一把紫砂壺泡茶。

白芽奇蘭和鐵觀音屬于烏龍茶類。

紫砂壺泡茶的好處是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。壺質(zhì)影響泡茶的效果，這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來(lái)，香味比較清揚(yáng)，密度低的壺，泡起茶來(lái)，香味比較低沉。

白芽奇蘭屬于烏龍茶類。產(chǎn)于福建省平和縣。相傳清乾隆年間(公元1735~1795年)，在平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪"水井"邊長(zhǎng)出一株奇特的茶樹，新萌發(fā)出的芽葉呈白綠色。于是采摘其鮮葉制成烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該茶具有奇特的蘭花香味，因此將這株茶樹取名為"白芽奇蘭"。制成的烏龍茶也稱"白芽奇蘭"。后經(jīng)人們采用無(wú)性繁殖的方法擴(kuò)大栽培至今，已有250多年的歷史。

白芽奇蘭根據(jù)不同的做法有不同的香味，清香型的奇蘭，在茶葉的制作工藝上和鐵觀音的做法差不多，香氣比觀音高飄、持久，有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香，而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。唯獨(dú)奇蘭茶的蘭香是混合型的，而且混合得很好，有素心蘭的神秘香，也有墨蘭的幽香，說它是奇特的蘭花香最為貼切，清香型奇蘭對(duì)茶葉制作要求比較高，所以一般清香型奇蘭茶價(jià)位相對(duì)都比較貴。

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認(rèn)為是中國(guó)十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。

喝白芽奇蘭茶的好處和壞處

1、香氣，這種茶葉的香氣沒有觀音的高飄感覺和水果蜜香，卻有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香，而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香，本山的米蘭香，水仙的水仙花清香，單樅的白玉蘭香，梅占的水蜜桃香，八仙烏龍的楊桃香，等等。唯獨(dú)奇蘭的蘭香是混合型的，而且混合得很好，有素心蘭的神秘香，也有墨蘭的幽香，說它是奇特的蘭花香最為貼切。

2、口感，白芽奇蘭的口感屬于滑順型的，對(duì)于喝烏龍茶的人來(lái)說，奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺，口味較重。對(duì)于怕澀的茶友，建議泡淡點(diǎn)，茶葉置水比例1：60。愛喝濃茶的朋友喝這個(gè)就很對(duì)胃口了。

3、回甘：白芽奇蘭的特點(diǎn)就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分鐘，再喝白開水，怎么樣，喉嚨是不是很甜

白芽奇蘭是白茶嗎

白芽奇蘭好，比白茶更香。

奇蘭白芽茶是什么茶

白芽奇蘭是熟茶。是產(chǎn)自于福建省的烏龍茶，歷史悠久，據(jù)悉在清朝乾隆年間，在福建的平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪“水井”邊長(zhǎng)出一株奇特的茶樹，新萌發(fā)出的芽葉呈白綠色。于是采摘其鮮葉制成烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該茶具有奇特的蘭花香味，色澤翠綠油潤(rùn)，湯色杏黃清澈明亮。因此將這株茶樹取名為“白芽奇蘭”。制成的烏龍茶也稱“白芽奇蘭”。

白芽奇蘭茶有什么作用

蘭花香，顧名思義，首先指的就是蘭花的香氣。

我們所熟悉的很多茶葉，都能釋放出“蘭花香”，最出名是要屬烏龍茶中的鐵觀音了。

蘭花香在其他烏龍茶中也存在，例如，漳平水仙、白芽奇蘭、巖茶的老樅水仙等等。

不僅烏龍茶，綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶，普洱茶中部分山頭的茶，都被認(rèn)為有蘭花香。

蘭花香怎么這么普遍存在呢？它到底是什么成分釋放出來(lái)的香氣？

傳統(tǒng)中國(guó)所謂的“蘭花香”，在各地也是有一些差異的。大多數(shù)江浙綠茶產(chǎn)區(qū)的人形容蘭香的時(shí)候，指的是春蘭、惠蘭的味道，到了福建演變成建蘭的香氣，廣東則多數(shù)指墨蘭。這就讓蘭花香這種美麗的香氣，變得更加虛無(wú)縹緲。

西北農(nóng)林科技大學(xué)的周天山等人，為了找到答案，曾經(jīng)對(duì)4種蘭香型茶葉的香氣物質(zhì)進(jìn)行了分析，并且建立了蘭香型茶葉香氣質(zhì)量評(píng)價(jià)模型。研究人員從4種茶樣中（包括烏龍茶和綠茶）篩選出38種共有成分，再進(jìn)行主成分分析，發(fā)現(xiàn)蘭香型茶葉的香氣特征性成分不是只有一種，而是高達(dá)15種。

這15種蘭香型茶葉的香氣特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水楊酸甲酯、香葉醇、檸檬醛、吲哚、法呢烯、反式-橙花叔醇。

天哪！15種成分，如果不是專業(yè)人士，恐怕很難記住吧？！其實(shí)對(duì)于大多數(shù)茶友來(lái)說，沒必要記住它們，只需作一個(gè)了解就行，有些茶葉之所以能散發(fā)出蘭花香，是多種香氣成分作用的結(jié)果。

喝白芽奇蘭茶的好處與壞處

白牙奇蘭口感很不錯(cuò)，與鐵觀音相比，烏龍茶的口味會(huì)比較重，更有濃郁的蘭花香。

白芽奇蘭好喝嗎

首先是產(chǎn)地不同。白芽奇蘭原產(chǎn)于福建省平和縣，而鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣。

其制作的樹種也不同，鐵觀音主要為無(wú)性系鐵觀音品種，白蘭奇蘭則采自無(wú)性系良種茶樹“奇蘭”。

雖說它們都是半發(fā)酵茶，但白芽奇蘭發(fā)酵度略高于鐵觀音。

目前市面上的鐵觀音，大多以清香型為主，需要冷藏保存，而白芽奇蘭常溫存儲(chǔ)即可。

奇蘭白芽茶的功效與作用

白芽奇蘭

這款茶很小眾，但是我真心推薦各位茶友們?nèi)L一嘗。

白芽奇蘭屬于烏龍茶類，是閩南漳州平和縣的特產(chǎn)。干茶外形類似鐵觀音但要更加緊實(shí)，觀賞度不是很高。

茶湯杏黃色，清澈透亮。

葉底具有綢面光澤，肥厚柔軟。

而最獨(dú)特的還是白芽奇蘭的香氣，其香型屬于蘭花香，但又與鐵觀音及其它蘭花香的茶有很大區(qū)別。白芽奇蘭的香氣非常高飄，濃郁，持久。

烏龍茶中有花果香的被視為高香，而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香，本山的米蘭香，水仙的水仙花清香，單樅的白玉蘭香，梅占的水蜜桃香，八仙烏龍的楊桃香等等。唯獨(dú)白芽奇蘭茶的蘭香是混合型的，而且混合得很好，有素心蘭的神秘香，也有墨蘭的幽香，說它是奇特的蘭花香最為貼切，“奇蘭”之名便是由此而來(lái)。

另外，因?yàn)榘籽科嫣m比較小眾，知名度不高，市場(chǎng)不大，所以沒有什么水分和弄虛作假的現(xiàn)象。品質(zhì)穩(wěn)定，性價(jià)比高。

自從嘗過白芽奇蘭，便深深迷戀，現(xiàn)在我已經(jīng)把它作為口糧，幾乎不喝其它的茶。所以我在這里真心推薦給各位。