江西山茶油 原料：山茶油以野生油茶籽為原料，原生態(tài)，有機(jī)，無農(nóng)藥、化肥等人為痕跡。
　　工藝：山茶油因其油脂提取方式，大體分為兩類：壓榨和浸出。瑞東方食品有限公司采用創(chuàng)新的低溫壓榨技術(shù)，在較低溫度下壓榨茶籽獲得油脂。雖然低溫壓榨只有較低的出油率，但是可以獲得高品質(zhì)的油脂，最大程度的保留植物中的營養(yǎng)成分，同時(shí)避免了山茶油中危害物的產(chǎn)生。
　　成分：茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油之一，高達(dá)90%以上；同時(shí)富含山茶甙、茶多酚、Ω-3系脂肪酸和維生素E等對(duì)人體很有益處的活性成分。而且，山茶油中亞油酸與亞麻酸的比例適當(dāng)，接近世界各地營養(yǎng)學(xué)機(jī)構(gòu)推薦的黃金比例。

派啦網(wǎng)，低溫初榨山茶油，是純正有機(jī)、安全的健康好油

單一品種，很難打開銷售局面。
山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng)，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽(yù)，在營養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。

油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國務(wù)院的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,?2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),"十二五"時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達(dá)到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。