都是尖的白茶好不好

白茶是用優(yōu)種茶樹(shù)大百、水仙白、小白等的嫩幼芽尖，經(jīng)自然萎凋和慢火烘烙等工藝而成，屬輕微發(fā)酵茶，發(fā)酵程度為10至20%，其色澤白如銀，茶湯淺淡，因此得名白茶。白茶的抗氧化成分是六種中國(guó)茶類之冠，近年來(lái)越來(lái)越受到護(hù)膚品界與保健飲料界的青睞，韓國(guó)和歐美人士尤其重視，在洗發(fā)水或飲料中加入白茶成分。

白茶名品有白毫銀針、白牡丹等。兩個(gè)品種的茶都產(chǎn)于福建福鼎市，前者水色淡黃，清香味強(qiáng)，滋味醇甜;后者湯色較黃，氣味清香帶甜，并有毫香。白茶一般甜味多于苦味，由于性質(zhì)微寒同樣不宜多喝。

黃茶跟白茶一樣都是輕微發(fā)酵的茶類，不同之處是多一道高溫燜堆工序，以致原本翠綠色的茶葉變黃，故名黃茶。黃茶的口感和白茶差不多，茶味卻比白茶較重，因市場(chǎng)需求不大，黃茶也比較少見(jiàn)。常見(jiàn)的黃茶的珍品有湖南君山銀針，在清代還曾被列為貢品茶。黃茶采摘制作要求很高。成品必須芽頭茁壯，長(zhǎng)短均勻，白毫顯露完整，裹得結(jié)實(shí)，外形像一根根銀針，內(nèi)呈金黃色。

白毛尖是白茶嗎

信陽(yáng)毛尖更有名。

安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。安吉白茶和信陽(yáng)毛尖都是很好的茶葉。

安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年4月，原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

 　2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2019年12月23日，入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。

唐代，茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽(yáng)列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。

 宋代，“淮南茶，信陽(yáng)第一”，大文學(xué)家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道。

 　清代，信陽(yáng)毛尖茶已為全國(guó)名茶之一。

 1914年，為了迎接1915年巴拿馬運(yùn)河通航而舉行的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，信陽(yáng)縣茶區(qū)積極籌備參賽茶樣，有車云茶、貢針茶、白毫茶、已熏龍井茶、未熏龍井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。

 　1915年，信陽(yáng)毛尖榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，信陽(yáng)毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。

1958年，評(píng)為全國(guó)十大名茶之一?！?985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

1986年，特級(jí)信陽(yáng)毛尖和一級(jí)信陽(yáng)毛尖榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，是年，信陽(yáng)毛尖再次被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。

 　1988年，信陽(yáng)毛尖榮獲全國(guó)首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎(jiǎng)“金鶴杯”獎(jiǎng)。是年，信陽(yáng)毛尖榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

 　1990年，信陽(yáng)毛尖參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。

 1991年，在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。

 　1999年，信陽(yáng)毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

 2002年信陽(yáng)毛尖獲得國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

 2005年通過(guò)QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證，2006年通過(guò)HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，榮獲河南省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

 2007年，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（鄭州），信陽(yáng)毛尖一舉奪得“茶王”稱號(hào)。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會(huì)上獲得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會(huì)”中國(guó)區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。

就獲獎(jiǎng)情況來(lái)說(shuō)，安吉白茶是比不上信陽(yáng)毛尖的。實(shí)際上安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，所以都是好茶啊。0

白茶茶尖茶葉

　　你好，白茶當(dāng)然不是越陳越好，新鮮的白茶最好，例如今年茶季剛采摘加工的，茶尖更好?！　〈杭究梢院鹊疆?dāng)年的新茶，你要注意，茶葉是食品，有保質(zhì)期的，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧，別囤積茶葉?！　⊥ǔ＃芊獍b的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程就會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。　　茶葉最怕高溫、光和潮濕。所以，保管茶葉要干燥和低溫，你可以把茶葉放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因?yàn)?～5℃能延長(zhǎng)茶葉的食用時(shí)間。注意，瓶子要蓋緊，罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用茶葉裝滿別留空隙，這樣罐里的空氣較少，減少被氧化的機(jī)會(huì)?！　‘?dāng)然，有些茶葉品種是越成越好的，像普洱茶、磚茶，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。

春尖和白茶的區(qū)別

罐罐茶并不是茶的種類，而是甘肅、陜西、寧夏部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家古今相沿著一種獨(dú)特的品茗風(fēng)俗習(xí)慣：往罐罐里倒上水，在爐子上燒，同時(shí)在爐邊烤上棗，等到罐罐里的水開(kāi)了以后，將茶葉和烤好的棗，以及捏破殼的桂圓放入罐罐中，再次燒開(kāi)之后就可以倒進(jìn)杯子里喝。

普洱茶尖好嗎

普洱茶有餅、磚、沱，但是都是壓制而成，而且有些壓制很緊，就不容易把它弄開(kāi)，用撬茶用具不懂技巧也很難，能撬開(kāi)也是很碎，那我們今天來(lái)看看應(yīng)該如何來(lái)弄開(kāi)好呢？ 　　開(kāi)茶要見(jiàn)‘茶’行事。餅茶、磚茶、沱茶、方磚等緊壓形態(tài)茶，在喝茶之前要拆散。有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開(kāi)茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于壓得較緊的普洱茶，使用茶針來(lái)開(kāi)茶是最便利的。用茶針由上自下縱向切取茶餅（沱、磚），注意不要橫向按分層撬取。因普洱茶在壓制成型過(guò)程中，會(huì)按不同原料分為芯茶、蓋茶、撒尖，豎向切取能更好感受其綜合品質(zhì)。另外使用茶針不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還需施力撬動(dòng)，茶才容易松開(kāi)，注意不要扎到手。拆茶的方法有很多種，有人會(huì)把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。但是這種方式會(huì)破壞茶本身的品質(zhì)，并且家里的食器很容易讓普洱茶染上雜味，不建議采用。

白茶芽尖好嘛

安吉白茶小芽稱黃金芽，採(cǎi)摘季節(jié)比較早，它嫩黃芽尖，茶味清香甘甜，茶湯清綠新鮮，而大芽則相對(duì)採(cǎi)摘晚一些，它外形松散帶葉，茶味也很不錯(cuò)，都是茶客們最湯水綠中帶白，喜愛(ài)的兩款茶，在價(jià)格上有點(diǎn)差別而也

白茶跟毛尖的區(qū)別

信陽(yáng)毛尖更高端。

信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)市一張名片，是山水茶都的形象大使，信陽(yáng)毛尖純天然，無(wú)公害，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，歷屆都入選中國(guó)十大名茶，其香味醇厚，回甘悠久，飲后如沭春風(fēng)。

安吉白茶是地方名茶，這兩年大受追捧，它是半發(fā)酵的茶，從茶品上就輸信陽(yáng)毛尖一些。

白尖是什么茶

茶梗就是茶枝，連這葉子的茶樹(shù)枝，茶籽茶樹(shù)結(jié)的籽，果實(shí)種子的意思，

鋒苗就是嫩芽頭帶著尖尖的，

白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色為白茶

都是尖的白茶好不好喝

安溪白茶不是綠茶，是一種植株。一般用安溪白茶來(lái)制作烏龍茶，安溪白茶制作的烏龍茶香氣高爽，滋味濃苦，民間常作藥用

植株中等，樹(shù)姿半開(kāi)張，葉片呈水平狀著生。葉橢圓或長(zhǎng)橢圓形，葉色黃綠或綠，葉面平，具光澤，葉緣平，葉身稍內(nèi)折或平，葉尖漸尖，葉齒稍銳淺密，葉質(zhì)較薄軟。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛少，節(jié)間較短，一芽三葉百芽重52.5g?；ü谥睆?.1cm，花瓣8瓣，子房茸毛多，花柱3裂

白茶好還是毛尖好

我喜歡白茶味道比較淡但是香味比較久毛尖香味稍微濃點(diǎn)看個(gè)人口味了