茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析

喜茶的受眾，主要集中在一二線城市，抓住年輕消費(fèi)者的社交需求，聚焦“靈感之茶”，強(qiáng)調(diào)分享是一種很酷的喝茶體驗(yàn)，對(duì)品牌進(jìn)行了差異化定位。

喜茶以20到30倍的價(jià)格找到了自己的特殊定位和生存空間，在消費(fèi)心理學(xué)中存在一種叫做帆布輪效應(yīng)的定律，這個(gè)定律是由美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家凡勃倫在1899年提出的，凡布倫定律認(rèn)為，一件商品定價(jià)越高越有機(jī)會(huì)受到消費(fèi)者的青睞，這是因?yàn)槿藗冃闹写嬖谥鴵]霍性和炫耀性消費(fèi)的心理愿望。

茶葉市場(chǎng)細(xì)分與定位

茶葉的級(jí)別劃分：宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí)，有的還有10級(jí)

　　特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

　　一級(jí)緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

　　二級(jí)緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

　　三級(jí)條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

　　四級(jí)肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

　　五級(jí)條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

　　六級(jí)壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

　　七級(jí)肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

　　八級(jí)粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

　　十級(jí)粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

茶葉在市場(chǎng)中的定位

定位于大眾飲品，主要以年輕人為市場(chǎng)

茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析方法

　1.創(chuàng)新設(shè)計(jì)，開創(chuàng)一個(gè)新品類

　　定位的本質(zhì)是對(duì)于成熟的品類，只有開創(chuàng)并主導(dǎo)一個(gè)品類，令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表，是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。而小罐茶正是開創(chuàng)了一個(gè)新的品類。

　　過(guò)去，茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式，而小罐茶創(chuàng)造性地開啟了一罐一泡的包裝和品飲方式，簡(jiǎn)約的鋁罐設(shè)計(jì)給人以高質(zhì)的設(shè)計(jì)感，這一特點(diǎn)和茶葉本身的性質(zhì)相結(jié)合，能夠讓茶葉保持它的新鮮。

　　2.傳播特色內(nèi)容、重新定義喝法

　　據(jù)研討標(biāo)明，一個(gè)人腦容量有限，簡(jiǎn)化的信息，才能取得進(jìn)入心智空間的入場(chǎng)券。小罐茶正是深諳這點(diǎn)，從消費(fèi)者喝茶習(xí)氣和品牌傳達(dá)上都是一再簡(jiǎn)化，努力于將小罐茶打形成有特征的、能被用戶記住的品牌。

　　在我國(guó)茶行業(yè)，在此之前，沒有袋泡茶。他使得茶葉可計(jì)量，飲用更方便，因?yàn)榉奖悖燥嬘脠?chǎng)景大幅度拓寬了。從根本上解決了傳統(tǒng)茶飲消費(fèi)沖泡時(shí)間長(zhǎng)、沖泡程序復(fù)雜、茶渣不易處理等弊端。在品牌傳播上，小罐茶他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息，并不是無(wú)意義地瞎投，其效果是非常顯著的。

　　3.根植概念，進(jìn)入用戶心智

　　小罐茶的“一罐一泡”和“大師作”是其主要賣點(diǎn)。“大師作”指的是代表大師技藝的作品，并非大師手工去炒茶?！按髱熓止ぶ谱鞯牟琛闭切」薏杵放贫ㄎ粦?zhàn)略的根基，如果這個(gè)前提不成立，則消費(fèi)者的心理價(jià)值“珍貴信賴”隨之消失，這個(gè)品牌的戰(zhàn)略根基瞬間坍塌。也許你會(huì)說(shuō)行業(yè)內(nèi)也有茶企業(yè)是“大師作”的產(chǎn)業(yè)，但你千萬(wàn)別忘記，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，誰(shuí)是先推出“大師作”品牌概念的企業(yè)，就算后面有其他品牌推出，在消費(fèi)者的內(nèi)心當(dāng)中也是先推出的品牌具有的價(jià)值更大。

　　4.取好名字，準(zhǔn)確描述利益點(diǎn)

　　在品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，給商品取個(gè)好名字就會(huì)具有巨大的殺傷力，而小罐茶就是一個(gè)給人以深入的印象。它精確地向潛在消費(fèi)者描繪了商品的利益點(diǎn)。

茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析論文

論黑茶文化的起源與發(fā)展

　　黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據(jù)《封氏聞見錄》載：“往年回鶻入朝，大驅(qū)名馬市茶而歸”。

　　黑茶的起源，一般認(rèn)為是始于十六世紀(jì)初，理由是這是中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶。。。官商對(duì)分，官茶易馬，商茶給買?！睋?jù)《明史·食貨志》記載：“神宗萬(wàn)歷十三年，即公元1585年，--中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產(chǎn)茶，其直賤，商人率越境私販。”可見，當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期，湖南黑茶興起。

中茶的市場(chǎng)定位

中糧集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“中糧集團(tuán)”，英文簡(jiǎn)稱“COFCO”），是中國(guó)最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的食品生產(chǎn)商，享譽(yù)國(guó)際糧油食品市場(chǎng)，在與大眾生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生物質(zhì)能源開發(fā)、食品生產(chǎn)加工、地產(chǎn)、物業(yè)、酒店經(jīng)營(yíng)以及金融服務(wù)等領(lǐng)域成績(jī)卓著。1994年以來(lái)，中糧集團(tuán)一直位列《財(cái)富》世界500強(qiáng)企業(yè)。中糧集團(tuán)擁有50余年的國(guó)際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)糧油食品市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)之間最重要的橋梁，是小麥、玉米、大米、食糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口、出口的主渠道。中糧集團(tuán)積極投身于生物質(zhì)能源的開發(fā)，作為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)燃料乙醇的先行者和主要提供者，努力為國(guó)家能源安全和環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。中糧集團(tuán)致力于為13億中國(guó)人民提供營(yíng)養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)食品，在葡萄酒、精煉食用油、面粉、大米、啤酒麥芽、番茄制品等行業(yè)居中國(guó)領(lǐng)先地位，旗下的“長(zhǎng)城”葡萄酒、“福臨門”食用油、“金帝”巧克力、“黃中皇”紹興酒、“中茶”茶葉等品牌和產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。中糧集團(tuán)還是美國(guó)可口可樂(lè)公司在中國(guó)最重要的合作伙伴，生產(chǎn)和銷售可口可樂(lè)系列飲料。中糧集團(tuán)投資開發(fā)的海南三亞亞龍灣國(guó)家旅游度假開發(fā)區(qū)被外國(guó)游客譽(yù)為中國(guó)的夏威夷。中糧投資建設(shè)的商用寫字樓、民用住宅，也在市場(chǎng)上受到歡迎。中糧集團(tuán)旗下的凱萊國(guó)際酒店集團(tuán)是世界酒店300強(qiáng)之一。“中國(guó)食品0506”“中糧控股0606”是中糧集團(tuán)在香港的上市公司，中糧集團(tuán)在國(guó)內(nèi)還擁有“中糧地產(chǎn)000031”、“中糧屯河600737”、“吉生化600893”、“豐原生化000930”等6家上市公司。發(fā)揚(yáng)誠(chéng)信、團(tuán)隊(duì)、專業(yè)、創(chuàng)新的企業(yè)精神，在集團(tuán)有限相關(guān)多元化、業(yè)務(wù)單元專業(yè)化的戰(zhàn)略定位下，中糧集團(tuán)在未來(lái)將繼續(xù)奉獻(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康的食品、高品質(zhì)的生活空間和生活服務(wù)，實(shí)現(xiàn)客戶、股東、員工價(jià)值最大化，共創(chuàng)美好未來(lái)。

茶葉市場(chǎng)分析及定位

現(xiàn)在人的生活水平越來(lái)越提高，在追求物質(zhì)享受上，已經(jīng)是越來(lái)越有自己的一套規(guī)模，對(duì)茶葉的喜愛歷來(lái)是中國(guó)人的最愛，所以，2020年的茶葉市場(chǎng)銷售額始終處于上漲狀態(tài)，其實(shí)，每年的新茶葉帶動(dòng)了市場(chǎng)的很大的銷售量的沖擊，2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價(jià)值，可以說(shuō)，茶葉的利潤(rùn)是非常可觀的。

茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析報(bào)告

目標(biāo)市場(chǎng)定位即明白為誰(shuí)服務(wù),小罐茶服務(wù)的是中青年高端商務(wù)人士,所以重在凸顯時(shí)尚和高端的風(fēng)格,形態(tài)上小巧方便、時(shí)尚;

第二步:產(chǎn)品需求定位;

產(chǎn)品需求定位即滿足誰(shuí)的什么需要。

第三步:產(chǎn)品測(cè)試定位

產(chǎn)品測(cè)試定位即測(cè)試提供的產(chǎn)品是否滿足需求,我們從小小罐茶的鋁盒就可以看出,產(chǎn)品經(jīng)過(guò)很多的測(cè)試, 小罐茶鋁盒上的膜就花了一年時(shí)間,不斷撕鋁罐上的鋁膜,撕了3萬(wàn)張測(cè)試好不好撕,進(jìn)行了極致的優(yōu)化。

茶葉產(chǎn)品定位分析

六堡茶價(jià)格的變動(dòng)雖然受到供需關(guān)系的影響，但茶葉的品質(zhì)依然是其價(jià)值的基礎(chǔ)，價(jià)值提升了，價(jià)格才能得到有效的提高。

六堡茶的品質(zhì)主要取決于原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)以及陳化年份。前兩者決定品質(zhì)的基礎(chǔ)，后兩者決定品質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向。

對(duì)于那些選用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)成熟工藝制作的六堡茶，如果后期能在良好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下長(zhǎng)期陳化，隨著時(shí)間推移，茶葉品質(zhì)將越來(lái)越好，價(jià)值也越來(lái)越高。