淘寶網(wǎng)鐵觀音茶葉(鐵觀音茶葉購買)
鐵觀音茶葉購買
鐵觀音茶,原產(chǎn)于福建省安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效,很受大家喜愛,下面分享鐵觀音的真?zhèn)伪鎰e方法。 聞一聞香氣。 優(yōu)質(zhì)的鐵觀音聞起來有自然的香氣,沒有異味,如果在沒泡茶之前聞到茶葉有怪味,不宜購 買。除了干聞,還應(yīng)該在泡茶后再聞一聞,香氣越清新的越好 看一看色澤和外形。 如果茶葉呈現(xiàn)全黑色,很可能是低等鐵觀音;呈赤黑色的為中底等鐵觀音;色澤為黑綠色或者墨綠色的為上等鐵觀音;色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音。優(yōu)質(zhì)的鐵觀音呈卷曲狀,比較結(jié)實偽造的鐵觀音卷曲比較松散。 摸一摸鐵觀音。 真正的鐵觀音,摸起來比較滑一些,再用手碾磨幾下,越干松說明越好。如果一摸比較粗糙,手一碾濕乎乎的,說明很可能是假冒或者劣質(zhì)鐵觀音。 嘗一嘗鐵觀音。 最好的辨別鐵觀音真假就是泡一壺品嘗品嘗,泡好后,仔細品品茶味,真正的鐵觀音喝起來很清香,沒有其它異味。緩慢下咽后,如果感覺回味無窮,說明茶葉很好,若沖泡兩次后茶葉即沒味了說明是劣質(zhì)的鐵觀音。 聽一聽茶葉的聲音。 通過聽聲音辨別鐵觀音茶葉真假不是很簡單,但是只要細心,也是可以的。不妨把干茶葉一粒粒的放入高杯子里,如果聲音比較清脆,說明茶葉是上品的,如果聲音很小或者沉悶,則茶葉很普通。這是因為真品茶葉很緊湊,比較結(jié)實而偏重,劣質(zhì)的很輕盈。
鐵觀音茶葉批發(fā)
鐵觀音的價格要看它的質(zhì)量來定的,一般新茶(剛出的茶)從10幾元到上千元不等.選茶最好選茶梗少的,葉子新鮮的.品起來清香的.一般的鐵觀音一斤大概30-50左右。
鐵觀音茶怎么選購
清香型:屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了,也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調(diào)的是清湯、鮮度和市場上現(xiàn)在流行的“歪酸”、“青酸”就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了,看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。清香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕,茶葉中的水份保持也較多一點,口感屬于輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的,茶葉一般可沖泡5-12次左右,主要是由茶葉的質(zhì)量來決定。還得提到的一點需要冷藏喲,這樣子的保鮮度更好。
鮮香型:屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,鮮香型茶葉強調(diào)的是茶葉的鮮味、鮮度和市場上的“拖酸”、“鮮酸”,就是這一鮮香型茶葉的代表,一般市場上不容易買到。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,茶葉一拿就可以聞到一股鮮香的味道,看上去顏色比其它的茶葉鮮艷,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。鮮香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕,茶葉中的水份保持得很飽滿,口感屬于鮮香輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的,本茶葉適合個人飲用喲,還能養(yǎng)神。鮮香型的鐵觀音適合剛接觸茶葉的朋友飲用。
濃香型:屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因為口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時間較長較重,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是正。溫馨提示:傳統(tǒng)濃香的具有醇厚,具有醫(yī)學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體發(fā)胖的朋友飲用。我們自己經(jīng)常喝的就是傳統(tǒng)濃香的茶葉,還有陳茶的。傳統(tǒng)鐵觀音放置時間長了成為老茶后,經(jīng)過再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更顯著。
炭焙型:屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的,應(yīng)該屬于傳統(tǒng)正味的好茶。口感更易保證,口感順滑,擁有天然的火香味,現(xiàn)在安溪越來越流行傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強烈的火香味,特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎(chǔ)上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。炭焙的也只有唯一的滋味,別人是模仿不到的。
韻香型:是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的朋友會更多喲,因為介于清香型和濃香型之間的,擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質(zhì)的。
如何購買鐵觀音茶葉
本人首推日春品牌的鐵觀音。
本人有品嘗過好幾個品牌的鐵觀音,個人覺得日春品牌鐵觀音性價比最高。
舉個例子吧,品嘗普通型日春一斤300元的清香型鐵觀音,沖泡后濃郁蘭花香,淡綠透亮的茶湯,清爽干凈的口感,口舌生津,回甘綿長,茶滋味足,性價比很高。
鐵觀音茶葉多少錢?
鐵觀主1千克700元,500克450元哪個便宜?
我們知道1千克=1000克,500克+500克=1000克=1千克,那么|1個500克是450元,2個500克是450+450=鐵觀主1千克700元,500克450元哪個便宜?
我們知道1千克=1000克,500克+500克=1000克=1千克,那么|1個500克是450元,2個500克是450+450=900元,而2個500克相加正好是1千克。前面1千克鐵觀音700元。后面1千克是900元,顯然后面500克450元要貴些。答:后面500克450元,比前面鐵觀音1千克700元要貴些。
鐵觀音產(chǎn)地茶農(nóng)直銷網(wǎng)
1.買正季的茶。
季節(jié)沒到的茶和正季的茶葉對比,質(zhì)量懸殊是極大的。就春茶而言,本山茶的正季在4月28號左右。鐵觀音的正季在5月1號前后,五一前采摘的可能太幼嫩,不能搖青(重搖會死青),很難做出香味出來。5月5號立夏之后采摘的茶,就有點過季了,茶湯會偏苦味。
2.買之前詢問一下茶葉產(chǎn)自哪個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
有句俗話說:“英雄不問出身”,但茶葉還真得問一下出身,實踐證明,山頭對品質(zhì)的影響是巨大的,一山一味,哪個山頭風味好,哪個山頭的茶農(nóng)就是土豪,和他的技術(shù)關(guān)系就不大了,因為有好原料,就可能出好茶。你光有好技術(shù),沒有好山頭的原料,就百分之百沒有好茶了。
就安溪縣而言,也不是每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都產(chǎn)茶,比較好的產(chǎn)區(qū)在感德鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍質(zhì)量較好?;⑶矜?zhèn)和龍涓鄉(xiāng)只有個別山頭拔尖。一般頂尖的茶都產(chǎn)自這些地方。
3.了解一下制作的工藝。
鐵觀音制作工藝復(fù)雜,“看天做青,看青做青”,是一個制茶師付的基本素養(yǎng)。一般來說,季節(jié)剛開始時,比如5月1號,茶葉較嫩,適合做正味和消正的工藝;季中時,比如5月3號,就制作消青工藝;到了5月5號季尾了,茶青有些老了,就制作拖酸工藝。
什么是正味?消青?拖酸?
比如今天采的茶青,看茶青的老嫩程度,設(shè)定好工藝,開始搖青,明天天還沒亮就炒了,為正味茶;明天早上8點左右炒,為消正茶;吃了中飯再炒,為消青茶;傍晚了再炒,為消酸茶。如果明天不炒,等到后天再炒,就成拖酸茶了。
我要買鐵觀音茶葉
鐵觀音正品網(wǎng)店、實體店都可以的買到,只要別貪便宜,買那種幾十元一斤的,低于100元以下的都是雜茶充當鐵觀音的,比如、本山、黃金桂、毛蟹等,正宗的鐵觀音最少要150元以上,當也不是越高越好,一般自己喝的買在200-500元的就可以的,我一直都是買這個價格段的,質(zhì)量就很不錯的,高的價格不要高于1800元,高于這個價格的都是茶商忽悠茶客的,不要上當。
如何買鐵觀音茶葉
十元一包的鐵觀音是真的,好不好喝就不知道了,都說一分價錢一分貨,你自己想一想,還有五元錢一包的鐵觀音,還有成千上萬的鐵觀音,你自己買完對比一下,嘗嘗那個好喝就行了,找出自己喜歡的茶葉,紅茶也挺好喝的,茶葉也分夏天的,冬天的
買鐵觀音茶葉價格
如果經(jīng)濟允許,聯(lián)系買300-1000的,現(xiàn)在好的毛茶一斤至少100,挑完梗,按照百分五十的損耗,一斤凈茶200。還有包裝,人工挑梗費用,物流費,,還有中間商的差價,至少300打底
正宗鐵觀音茶葉
中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。