恩施玉露茶葉銷售商(恩施玉露茶葉銷售商電話)
恩施玉露茶葉銷售商電話
湖北人恩施土家族苗族自治州
恩施茶葉玉露價格表
公元1267年,日本僧人攜蒸青綠茶的歸國傳播引發(fā)了日本茶道的興起。說的就是恩施玉露這種蒸青綠茶。這種綠茶屬于湖北第一歷史名茶,源自唐朝?,F(xiàn)在恩施做電子商務(wù)的廠家不多,峽谷沙龍這個牌子的還不錯,廠家具有恩施玉露生產(chǎn)資格跟商標(biāo)使用權(quán)的,比較正規(guī)。
恩施玉露茶葉有限公司
玉露茶,玉露是我國傳統(tǒng)名茶。據(jù)傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因制出來的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故名玉露茶在清朝時期,與“西湖龍井”、“黃山毛峰”被列為清代名茶。
湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。
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綠茶是最古老的品種,同時綠茶屬于不發(fā)酵茶,是我國品種最多、種類最全的茶。我國著名的綠茶有以下幾個品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖
而我認(rèn)為的十大綠茶品種為:西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧。
十大綠茶品種:
一、西湖龍井
西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)為上品,群體種在香氣和滋味上要優(yōu)于龍井43,采摘時間早的西湖龍井品質(zhì)更佳,講究明前采摘。西湖龍井按產(chǎn)地和品質(zhì)分為特級、一級、二級、三級,在特級之上一般還有一個精品級。即使是“貢”牌,其茶葉也不都來自西湖產(chǎn)區(qū),這一點在價格上也有比較明顯的體現(xiàn)哦。
二、洞庭碧螺春
產(chǎn)地為蘇州吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)兩個行政區(qū),洞庭碧螺春的樹種以當(dāng)?shù)厝后w小葉種為主。洞庭碧螺春的國家標(biāo)準(zhǔn)要求其水分含量在7.5%以下。特級洞庭碧螺春一般采一芽一葉初展,茶芽之細(xì)嫩,足以區(qū)別于外地碧螺春。高級的洞庭碧螺春,要求芽長1.6~2.0厘米,每斤干茶需要茶芽5-7萬個,需要繁重的采摘和篩選,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。
三、黃山毛峰
產(chǎn)地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認(rèn)以富溪鄉(xiāng)等地的出品為最優(yōu)。
四、信陽毛尖
信陽毛尖,亦稱豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)為“五云兩潭一寨。
五、太平猴魁
產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。其中以核心茶區(qū)新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優(yōu)。
六、六安瓜片
六安瓜片,又稱為片茶,是綠茶中的特種茶,國家級歷史名茶,產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶。
七、都勻毛尖
都勻毛尖在明代就已經(jīng)是貢品,因形似魚鉤,被賜名為“魚鉤茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國十大名茶,都勻毛尖一般產(chǎn)自黔南州范圍內(nèi),核心產(chǎn)區(qū)在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。
八、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于浙江,是綠茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹“白葉一號”作為原料,主要產(chǎn)區(qū)分布在浙江省安吉縣內(nèi)。
九、恩施玉露
恩施玉露茶產(chǎn)自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前為數(shù)不多的蒸青綠茶。
十、廬山云霧
廬山云霧茶為條形炒青綠茶,產(chǎn)于江西省廬山。始于漢朝。
恩施玉露茶葉多少錢一斤
很抱歉,口糧茶在我的日常生活中根本不存在。
平時我最喜歡煮一壺五年的老白茶,綠雪芽出品。不過,平時還經(jīng)常喝云南的古樹紅茶。來自夏老板的本善熟普。來自恩施的玉露。這些都是常喝的類型。
價格嘛,一般來說,一斤平均在1500左右,這個價格屬于進(jìn)貨價,對比天福的話,應(yīng)該在3000左右。
不過還有一種情況,就是面對有些非要在我面前裝逼的。
我一般會淡定拿出2000年的7542,在他一臉驚詫之中說,這是我的口糧茶拿去
恩施玉露茶價格表金果
1、立早恩施玉露
1945年外銷日本,從此“恩施玉露”名揚于世。中國茶葉學(xué)會副理事長、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評價并揮毫題詞“恩施玉露,茶中極品”!
2、白果恩施玉露
恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整。故改名“玉露”。
3、硒楚園恩施玉露
恩施硒楚園商貿(mào)有限責(zé)任公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司,公司誕生于當(dāng)今風(fēng)靡的網(wǎng)絡(luò)時代,2009年正式運營。硒楚園作為恩施最成功的電商,致力于推廣世界硒都.恩施富硒有機(jī)茶及各種富硒有機(jī)產(chǎn)品。
4、午間恩施玉露
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
5、天壺峰恩施玉露
公司現(xiàn)有天壺峰注冊商標(biāo),擁有最先進(jìn)的茶葉加工、冷藏、保鮮設(shè)備和透明紙包裝防偽技術(shù)。
6、峽谷沙龍恩施玉露
恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司公司于2009年7月成立,注冊資金100萬元,總投資500萬元。是一家以發(fā)展“峽谷沙龍”恩施玉露品牌茶為主體的股份制企業(yè)。
7、金果恩施玉露
湖北金果茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1998年,是一家集茶葉種植、加工、科研、貿(mào)易、畜牧養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品經(jīng)營于一體的集團(tuán)化民營企業(yè),被國家農(nóng)業(yè)部及北京市列為三峽庫區(qū)重點對口支援的龍頭企業(yè)
8、芭蕉恩施玉露
恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司前身為恩施市芭蕉富硒茶業(yè)有限公司,根據(jù)恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要,公司于2005年12月31日進(jìn)行資產(chǎn)重組后重新登記注冊成立,注冊資金500萬元,流動資金200余萬元。
9、特尊恩施玉露
特尊是布谷鳥旗下的知名茶葉品牌,倡導(dǎo)怡然喝茶,放松自然的生活理念。以傳播中國茶文化為己任。
10、硒部農(nóng)產(chǎn)恩施玉露
硒部農(nóng)產(chǎn)是一家全國茶葉連鎖生產(chǎn)公司。
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該書在恩施州新華書店有售。2021年5月15日,由恩施茶人張文旗撰寫的新書《恩施玉露復(fù)興之路》在武漢首發(fā),全面記敘并展示了恩施玉露從肇始之初,到工藝技術(shù)發(fā)展的歷史。
恩施玉露是湖北省恩施市生產(chǎn)的一支歷史名茶,屬于蒸青針形綠茶,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,2008年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北第一歷史名茶”。
5月15日上午,在洪山禮堂舉行的“與‘露’同行·感恩有你”潤邦茶業(yè)十五周年慶典上,這家恩施玉露集團(tuán)的骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人張文旗發(fā)布了70萬字的新書《恩施玉露復(fù)興之路》。
1965年,恩施玉露入選“中國十大名茶”名錄,但由于其家庭式的手工加工方式和恩施茶葉市場的分散狀態(tài),“恩施玉露”曾一度面臨消失的危險。2005年,現(xiàn)任恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司董事長的張文旗到恩施旅游,無意間了解到此情況,經(jīng)多方考察,走訪大量民間手工制茶師傅,張文旗對“恩施玉露”的發(fā)展前景十分看好,遂毅然投資數(shù)千萬資金于次年組建企業(yè),開始了“恩施玉露”品牌的復(fù)興之路。
極目新聞記者注意到,這本《恩施玉露復(fù)興之路》包含了這款湖北名茶的上百余幅珍貴圖片,對恩施玉露發(fā)展史、恩施玉露工藝與技術(shù)、恩施玉露質(zhì)量管理體系、恩施玉露品牌復(fù)興之路等重要內(nèi)容作了全面而系統(tǒng)的闡述。
湖北茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《恩施玉露復(fù)興之路》的出版在一定程度上是對恩施玉露歷史的一次回顧和梳理,也是對未來恩施玉露茶文化的一次引領(lǐng)和導(dǎo)向。
恩施玉露茶專賣店在恩施哪里
毛尖分武家臺貢茶和恩施玉露,只要有富硒這個字的,基本上都是恩施茶
恩施玉露茶廠
最有名的茶分類
十大名茶
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認(rèn)。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認(rèn)的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認(rèn)或國家的認(rèn)定。由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
黃山毛峰-中國十大名茶
黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。
黃山毛峰的品質(zhì)分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成天然的香氣。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
六安瓜片-中國十大名茶
六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書記載,六安茶始于唐代,揚名于明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊云頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風(fēng)味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨特風(fēng)格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標(biāo)準(zhǔn)為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序為摘片,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
洞庭碧螺春-中國十大名茶
“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風(fēng)景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。
碧螺春的聞名固然與美麗的傳說是分不開的,但是,得天獨厚的生長環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風(fēng)景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹間作成園,生長茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹生長。
碧螺春一般分為7個等級,大體上芽葉隨1-7級逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時和細(xì)致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細(xì)。只有細(xì)嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨特風(fēng)格。
細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。
安溪鐵觀音-中國十大名茶
安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽,是我國烏龍茶中的極品,也是我國十大名茶之一 。
安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達(dá)1600米,通稱“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來茶區(qū)不斷發(fā)展擴(kuò)大。目前遍及全縣。
鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開面時,及時采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶質(zhì)高超,獨具風(fēng)韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。
武夷大紅袍-中國十大名茶
武夷大紅袍,是中國名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國寶。
武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。
武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。
凍頂烏龍-中國十大名茶
凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點而蜚聲遐邇,成為臺灣茶的一大代表。凡是涉足臺灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來,中國內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開始流行飲用凍頂烏龍茶 。
凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹生長十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當(dāng)今的凍頂茶園。
凍頂烏龍茶的制作過程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行翻動,使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時,既進(jìn)行高溫殺青。殺青后隨即進(jìn)行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進(jìn)行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。
凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤,沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強(qiáng)且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘渣。
云南普洱茶-中國十大名茶
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。
普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個等級;夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。
現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴(kuò)大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海??h勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。
普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過干燥過程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
西湖龍井-中國十大名茶
西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶歌》。
西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。
過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時,分“青鍋”、“燴禍”兩個工序,炒制手法很復(fù)雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。
君山銀針-中國十大名茶
君山銀針是我國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因為它的茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。
君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。每當(dāng)春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹的生長。
君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過殺青、攤涼、復(fù)包、足火等八道工序,歷時三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。
根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風(fēng)格獨特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
祁門紅茶-中國十大名茶
在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎?wù)?,?chuàng)制一百多年來,一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。
祁紅以高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香,并蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為“祁門香”。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福?;始屹F族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”
恩施玉露茶園地址
歷史悠久,地理位置優(yōu)越。
關(guān)于鳳岡產(chǎn)茶,早在唐代時期,茶圣陸羽就在《茶經(jīng)》中記述過。但是早在建國之前,關(guān)于鳳岡產(chǎn)茶,都不成規(guī)模,沒有成片的茶園,只有零星的茶叢和野生的茶樹。
之前關(guān)于茶葉中富含硒元素,我們了解過知名的恩施富硒茶,以及其中的代表恩施玉露。之所以以富硒為名,是因為茶葉中富含硒元素,比一般的茶葉高出很多,對于缺少硒元素的中國人來說,如有飲茶習(xí)慣,可以通過飲茶來補(bǔ)充一定的硒元素。
恩施號稱世界硒都,土壤中富含大量的硒元素,故此恩施茶中富含天賜的富硒茶,深受茶人喜愛,尤其是日本人的喜愛和贊譽。除了眾所周知的恩施富硒茶,還有知名的鳳岡富鋅富硒茶,不僅含有硒元素還含有鋅元素。
鳳岡富鋅富硒茶,產(chǎn)于我國僅有的富鋅富硒產(chǎn)地——鳳岡縣,鳳岡縣位于貴州省的東北部,平均海拔約900米,該地的森林覆蓋率達(dá)到80%,常年空氣清新、氣候溫和,該地處于典型的喀斯特地貌,丘陵和溝谷縱橫,圖紙疏松但富含有機(jī)質(zhì),當(dāng)?shù)氐耐寥乐许n范17中氨基酸和鋅、硒等多種微量元素,故此,當(dāng)?shù)厣L的茶樹中日積月累便自帶鋅和硒兩種微量元素,含量是其他產(chǎn)地中茶葉不能望其項背。
恩施玉露茶葉銷售商電話號碼
1、上市時間不同
首先,恩施玉露與恩施貢芽的不同之處就是上市時間,這也跟它們選取的茶葉不同有關(guān)。那么恩施貢芽一般要早上市7天左右,對春茶來說,一天是一天的行情。恩施貢芽占據(jù)了先上市的優(yōu)勢,這取決于它選取的茶葉不同;貢芽,顧名思義,就是采茶葉最頂端的芽來制作茶葉。所以,恩施貢芽要早上市于恩施玉露。恩施貢芽全部使用茶葉最頂端的芽來加工;恩施玉露多采用一芽一葉或者一芽二葉。
2、加工工藝不同
其次,恩施玉露與恩施貢芽的不同之處就是加工工藝,而工藝上的不同對茶葉的品質(zhì)有很大的影響。那么恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工藝來殺青的;而恩施貢芽多采用鐵鍋炒青方法來殺青。所以恩施貢芽香味開始就比較濃,而恩施玉露講究的是口感和回甘。這是恩施貢芽和恩施玉露的最關(guān)鍵區(qū)別。
3、泡茶使用的水溫不同
再次,恩施玉露與恩施貢芽的不同之處就是泡茶使用的水溫,也就是說雖同是綠茶但水溫要求是有差異的。那么泡恩施玉露,多采用下投方法來泡,水溫也一般保持85度左右就可以了;而恩施貢芽多采用上投方法來泡,水溫也一般在90度以上。當(dāng)然對于綠茶,建議都不要使用溫度過高的水來泡,水溫太高茶葉就氧化并且讓很多營養(yǎng)物質(zhì)流失。
4、口感和外形不同
最后,恩施玉露與恩施貢芽的不同之處就是口感和外形,這個其實只要認(rèn)真看一下是比較容易分辨的。那么恩施貢芽口感淡雅,湯色黃綠,茶底就是一個芽尖,適合喜歡淡茶者飲用;而恩施玉露茶底分的不那么仔細(xì),多芽和葉,湯色嫩綠,口感回味悠長。從干茶來說,恩施貢芽偏綠色,扁形條索,大小統(tǒng)一;恩施玉露條索緊致細(xì)致,針形纖細(xì)屬于針形茶,干茶墨綠
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