北川茶葉的味道是什么

北川苔子茶地理標志產品保護范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都壩鄉(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。北川苔子茶，四川省北川縣特產，中國國家地理標志產品。

魔芋是北川的傳統(tǒng)產品，歷以加工成芋角，行銷省內外。魔芋用途廣，有80—100倍的澎漲力，粘著性強，有可逆等特點。既是保健食品，又是輕工業(yè)重要原料，遠銷日本、美國、加拿大等國。 “雪魔芋” 產品是根據(jù)峨嵋山市雪魔芋加工工藝，以生長在1800米以上高山的魔芋為主料，經科學配方精制而成。

“北川米黃大理石”，四川省綿陽市北川羌族自治縣特產著名石材。中國國家地理標志產品。經中國石材協(xié)會和有關專家學者及眾多廠家客戶達成共識而命名。特點是品種全、色澤亮、板面凈、質地優(yōu)。除天然裂隙、花紋外，幾乎無夾雜；有較好的理化性能，其體積密度、吸水率、光面亮度、壓縮強度、彎曲強度等物理性能指標明顯優(yōu)于其它同類產品。

北川臘肉是四川省綿陽市北川縣的特產。北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制。制作出的臘肉色澤洪亮，味道醇香，肥而不膩，瘦而不柴，適應現(xiàn)代人對營養(yǎng)健康飲食的需求。 臘肉是一種具有地方特色的風味食品。

北川馬槽酒是四川省綿陽市北川縣馬槽鄉(xiāng)的特產。北川馬槽酒取水于馬槽蕎花巖山泉，水質優(yōu)良，獨具特色。產品遠銷山東、北京等地，在綿陽市內及阿壩的松潘、茂縣、黑水等地享有盛譽，倍受消費者青睞。

北川羌紅咂酒是四川省綿陽市北川縣的特產。北川羌紅咂酒秉承羌族傳統(tǒng)釀酒古法，吸收現(xiàn)代釀酒技藝，經嚴格用料，古法釀造，長期儲存，精心勾調而成。 據(jù)說，“羌紅”即羌族的“哈達;“咂酒”是羌族地區(qū)最古老的一種釀造酒，是用青稞煮熟拌上酒曲，封入壇內，發(fā)酵7—8天后即可飲用。

江團魚體表裸露無鱗，肉嫩而肥厚，刺少。這種魚終年棲身于嶙峋險峻、蒼翠幽深的岷江山峽十多米深水底的魚窩中，學名長吻鮑，肉鼻在前，嘴在頭下，無硬刺。畏光，喜居深巖穴，以水生昆蟲，小雜魚、巖漿為食。肉質細嫩，味道鮮美，肥而不膩，是席上珍品，有’千里送名魚，皇家席上珍’之說。是一種稀有的珍貴魚類。 蘇軾詩贊江團：“芽姜紫醋灸銀魚，雪碗擎來二尺余，尚有桃花春氣在，此中風味勝純鱸”。

北川牌子茶百科

羌茶山家庭農場。位于北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村，海拔1200米，常年云霧繚繞，素有“云中茶”的美稱。山戀疊嶂，谷幽鳥鳴。羌茶山家庭農場采茶節(jié)在北川擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村鳴鑼開幕，本次活動為期兩個月，（4月―6月底），讓我們一起“游最美茶鄉(xiāng)”踏青采茶和羌族美女們唱羌歌、合影、挖野菜、挖竹筍、挖豬屁股、體驗手工制茶、吃農家柴火飯…

北川有什么茶

茶味道純，香氣濃，經久耐泡。將烘干的茶葉進行篩選，將其中的雜質或余葉擇出，保證所保留下來的茶葉均勻不雜質。北川手工制茶技藝是羌族既獨特又很難掌握的一門高難度的手工技藝，能夠熟練掌握的人還不太多。如今，吳紅希望讓更多的人掌握這門技藝，讓羌茶手工制作技藝傳承下去。

四川北川產什么茶

北川　　　

縣名。在四川省綿陽市西北部、涪江支流通口河沿岸?？h人民政府駐曲山鎮(zhèn)。北周設北川縣，唐改置石泉縣，1914年復改北川縣。以北川水得名。農產以玉米、大豆、茶葉、藥材、生漆等為主，并產桐油、核桃、當歸、天麻。森林資源豐富，林區(qū)內有大熊貓、扭角羚、金絲猴。礦產有煤、鐵、錳、重晶石、鉛、鋅。工業(yè)有采礦、機械、水泥、木材加工等。名勝有石紐山、小寨子溝。

北川茶葉的味道是什么樣的

北川是全國唯一羌族自治縣，因2008年5.12地震在全國知名。通過災后重建，北川發(fā)展非常不錯。

       其特產主要是農副土特產品類較多。比如北川馬槽玉米酒（俗稱北川五糧液），北川蕎涼粉，北川臘肉，北川蜂蜜，北川茶葉，北川高山士豆和蔬菜等農副產品哦…………

       總的講，北川作為山區(qū)少數(shù)民族聚居縣，資源還是豐富的，發(fā)展還是可以的，值得去參觀體驗。

老川茶的品質特征

老川茶，泛指自古生長在巴蜀地區(qū)，經過漫長的自然演化，物競天擇后，遺留的群體種茶樹。廣義的老川茶包含大葉種和中小葉種，可分為喬木型和灌木型（如窩子茶，川種小葉茶）。狹義的老川茶為灌木型，多分布于偏僻的高山茶園，中小葉種，品種多樣，性狀不一。

簡單來說，老川茶有以下幾個特征：

一、老。歷史悠久。老川茶的代表“川種小葉茶”自唐代起被世人推崇備至，閃耀古今。四川作為茶樹的發(fā)源地，巴蜀先民最早馴化和利用了野生老川茶，秦滅巴蜀（司馬錯和張儀入川），茶葉的種植和利用，逐漸從今天的廣元一帶向雅安滎經，再向馬邊山區(qū)種植。隨后沿長江流域傳到江南、華南茶區(qū)，進而影響了整個中國的飲茶史。

二、土。原生品種，土生土長。老川茶是自古生長在巴蜀地區(qū)，經過漫長的自然演化，物盡天擇后，遺留的群體種茶樹。所以土是相對于外來品種和改良品種而言的，植物都有一個自適應過程，無論道家，儒家還是佛家都對自然充滿敬畏，對原生品種充滿愛意。這個跟中醫(yī)藥道理一樣，比如川貝，黨參等。

三、晚。休眠期長。因為遺留下來的老川茶多處于高山林間，海拔高，氣溫低，茶種休眠期長，所以每年春季出茶晚，按多年的經驗，我們的茶每年比其他的山頭的茶晚26天左右上市，比宜賓特早茶晚2個月左右。

四、多。品種多樣。我曾經和農大的研究生一起在我們茶基地，花了20多分鐘，找了八個以上的茶品種，老川茶的多樣性在我們基地體現(xiàn)得淋漓盡致。品種的多樣性同樣就呈現(xiàn)出滋味的多樣，精彩紛呈。

五、厚。滋味醇厚，耐泡。老川茶因為生長的地域海拔高，環(huán)境優(yōu)，加上品種的內在原因，造就了高山老川茶茶氨酸含量高，滋味厚，同樣的明前雀舌茶，老川的耐泡度提升50%以上。

六、少。產量極少。近二十年來，受到良種茶和外地品種的沖擊，老川茶由于發(fā)芽晚，產量低。雖有品質優(yōu)勢，但不能為茶農帶來實際的經濟利益，逐漸被砍伐淘汰。目前僅零星分布于山野林間或海拔較高的茶區(qū)，已經到了亟待保護的境地。

北川最好的茶葉圖片

縣名。在四川省綿陽市西北部、涪江支流通口河沿岸?？h人民政府駐曲山鎮(zhèn)。北周設北川縣，唐改置石泉縣，1914年復改北川縣。以北川水得名。農產以玉米、大豆、茶葉、藥材、生漆等為主，并產桐油、核桃、當歸、天麻。森林資源豐富，林區(qū)內有大熊貓、扭角羚、金絲猴。礦產有煤、鐵、錳、重晶石、鉛、鋅。工業(yè)有采礦、機械、水泥、木材加工等。名勝有石紐山、小寨子溝。

山川一味茶葉是哪里的

不是龍井茶。

山川一味屬于山茶常綠喬木或灌木，葉子卵形，有光澤，花紅色或白色，蒴果球形，種子球形，黑色。山茶是一種名貴的觀賞植物，花很美麗，通常叫茶花。種子可以榨油。

山川茶葉有限公司是專業(yè)承攬烏龍茶的生產加工企業(yè)。山川茶葉有限公司具有一支開拓進取，尊重科學，懂技術會管理，善于開拓市場，誠實守信，以客戶要求為己任，充分發(fā)揚團隊精神的員工隊伍，員工人數(shù)達5-10人。自成立以來山川茶葉有限公司不斷鉆研，力求穩(wěn)妥，對多種生產加工方式的利弊進行了大量指標的采集、整理、統(tǒng)計、分析和綜合對比，力服務化。

老川茶的口感

綠茶。

野生窩子茶是綿竹本地的老茶樹種，也就是唐時漢州貢茶趙坡茶的原始茶樹種，生長于北緯30度的物種帶上，由老茶師按照唐宋名茶“趙坡茶”的傳統(tǒng)制茶工藝焙制成炒青綠茶。

野生窩子茶生長在龍門山脈中南部綿竹的崇山峻嶺之中，由于不受陽光直射，其味道不含澀味，加之不打藥、不施肥，純屬野生環(huán)境。

野窩茶，吸泉水泡之湯色杏綠明亮，聞之香氣純正豆香，品之滋味濃醇甘爽，回味綿長。

川紅茶的味道

正山小種

正山小種堪稱中國紅茶鼻祖，傳承至今已有400多年歷史，它是小種紅茶的代表作，主產地位于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關地區(qū)，但在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園，也在生產正山小種。

祁門紅茶

祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首，產地主要集中在安徽祁門、石臺和東至等縣。祁門紅茶創(chuàng)制于1875年，在此之前，當?shù)刂饕a綠茶，后來在借鑒外省紅茶制作工藝基礎上，經過本地化改良，才制作出品質優(yōu)良的傳統(tǒng)工夫紅茶。這些年，祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峰等新品種，使產品線更加豐富。

云南滇紅

滇紅是云南特有品種，以當?shù)卮笕~種茶樹原料，經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵和烘烤等工序，按照紅碎茶拼配工藝制作而成。大葉種的特點十分鮮明，滋味濃強，富于刺激性，會給人帶來一定的沖擊。如今云南滇紅的品類已不再局限于紅碎茶，還有許多條索緊直的大葉種紅茶。

金駿眉

這是一款新創(chuàng)紅茶，距今不到20年歷史。它同樣來自于福建武夷山桐木關地區(qū)，可以說是正山小種的一個分支，但采摘標準和制作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴，深受高端消費者的喜愛。

英德紅茶

英德紅茶是廣東英德市特產，當?shù)卦緵]有紅茶生產。建國后，從云南引進大葉種茶樹良種，經過多年試種后取得成功，并以此為原料，制作而成的紅茶，被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號，就是英德紅茶的代表作，曾有過“中國乃至世界最好紅茶”的贊譽。

四川紅茶

川紅是紅茶界的后起之秀，建國后才開始大量生產制作，產地集中于四川省宜賓市。川紅主要有兩個品類，一是工夫紅茶，一是紅碎茶。川紅的品質特點優(yōu)越，在創(chuàng)制之初，就贏得過“賽祁紅”的美譽。如今，它已經是國內紅茶中不可忽視的一支力量。

湖北宜紅

宜紅是宜昌紅茶的簡稱，屬于工夫紅茶，創(chuàng)制于19世紀中葉，是中國最古老的紅茶之一。其產地位于宜昌和恩施。當年初創(chuàng)，主要用于出口。建國后，當?shù)卮罅Πl(fā)展紅茶產業(yè)，如今已成為消費者喜愛的紅茶之一。

江西紅茶

江西紅茶生產歷史悠久，尤其是修水出產的寧紅工夫紅茶。曾經有過“寧紅不到莊，茶葉不開箱”的較高行業(yè)地位。除此之外，江西紅茶還包括浮紅和廬山云霧紅茶。浮紅是指江西浮梁地區(qū)生產的紅茶，創(chuàng)制至今已有100多年歷史。廬山云霧茶原本是中國最古老的綠茶之一，但后來用其原料，按紅茶萎凋發(fā)酵工藝制作出的廬山云霧紅茶，品質同樣十分突出。

浙江紅茶

浙江不僅有綠茶，也有紅茶。其中，九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍，位于浙江西湖區(qū)，是閩北浙南一帶農民北遷之后開荒種植的，屬于紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬于工夫紅茶系列，主產地集中在紹興，諸暨、嵊縣等縣，產量不大，但品質突出。

日照紅茶

日照地區(qū)原本不產茶，上世紀60年代“南茶北引”之后，才開始種植茶樹。作為高緯度地區(qū)茶葉種植的典范，日照原本以綠茶生產為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國綠茶新貴”等美譽。近年來隨著國內紅茶消費熱度的提升，日照也開始研制屬于自己的高緯度紅茶，品質特點鮮明，滋味口感俱佳，越來越受消費者的喜愛。

茶葉的味道是什么樣的

黃山毛峰、玉蘭花茶、茉莉花茶、綠茶、清茶。

黃山毛峰：味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰分六個等級：黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。

玉蘭花茶：香韻獨特、滋味醇厚、回甜，采用優(yōu)質五指山春綠茶與優(yōu)質白玉蘭鮮花為原料，精心調制而成。

茉莉花茶：味道甘甜、可口，茶香與茉莉花香交互融合，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州。

綠茶：投茶量不大，不是很苦。

清茶：相對于綠茶來說，苦味稍遜。