丹霞紅茶葉多少錢(丹霞紅茶是什么茶)
丹霞紅茶是什么茶
武夷山巖茶屬于烏龍茶,而并非紅茶與綠茶,武夷巖茶產(chǎn)于福建武夷山一帶,茶樹生長在丹霞地形的巖縫之中,并因此而得名,武夷巖茶經(jīng)過半發(fā)酵、烘焙工藝制成,具有顯著的巖骨花香特征,
武夷山巖茶屬于紅茶還是綠茶
武夷山巖茶屬于烏龍茶,而并非紅茶與綠茶,武夷巖茶產(chǎn)于福建武夷山一帶,茶樹生長在丹霞地形的巖縫之中,并因此而得名,武夷巖茶經(jīng)過半發(fā)酵、烘焙工藝制成,具有顯著的巖骨花香特征,其代表品種有大紅袍、肉桂、水仙、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等。
武夷山巖茶屬于紅茶還是綠茶
武夷巖茶是指,在獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培,用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,且具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。
武夷山巖茶屬于紅茶還是綠茶
武夷巖茶的產(chǎn)地
武夷巖茶產(chǎn)地范圍按國標來講,巖茶產(chǎn)地范圍包括東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍。
按流行的山場觀點,武夷巖茶依生態(tài)條件分為正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。
其中正巖區(qū)號稱“巖巖有茶,非巖不茶”。其中三坑兩澗最為著名,其余坑澗也是各有特點。
三坑:牛欄坑、慧苑坑、倒水坑。兩澗:悟源澗、流香澗。
武夷山巖茶屬于紅茶還是綠茶
丹霞巖紅茶葉
個人建議你可以這樣玩,從機場出來打車到大理古城,畢竟大理的歷史人文不同。洋人街,總兵府,五華樓等都在里面。大理的銀飾比較多,里面賣的也多,但比市場價貴很多。大理的烤乳扇很好吃,古城里面很多,可以嘗嘗。總兵府里面擺放著各種大理國以前的文物,可以參觀,以前去不要門票的,現(xiàn)在也不知道了。大理素有風花雪月的美稱,上關風,下關花,蒼山雪,洱海月。古城逛完,到洱海邊轉轉,你可以到小普陀轉轉,那里有水,是一個小漁村,風景挺不錯的。第二天,你直接殺到雙廊古鎮(zhèn),那里是楊麗萍的故鄉(xiāng),有太陽宮和月亮宮,修筑的很漂亮,真正的海景房。至于住的地方你可以自行安排。吃的看個人。第三天,坐車到崇圣寺,門票125,崇圣寺是段譽修行的地方,氣勢恢宏。爬到山頂大概要2個小時左右,三塔就在崇圣寺里面。當時看見一個蛤蟆泉,只要你說話就能傳出聲音。游玩可以在附近找個住的地方。第四天坐車到天龍八部影視城,門票55,蒼山就在上面,看你自己體力愿不愿意爬,山上也沒有什么,山頂有雪。第五天,你可以打到回府了。
丹霞山的茶
貴州赤水當?shù)靥厣?/p>
1、餐飲特色,熊貓餐(竹海系列宴)、丹霞山野菜、赤水河鮮宴、桫欏恐龍宴等原始、天然的風味線。
2、風味小吃,黃耙、豬兒粑、古藺麻辣雞、赤水燒烤、合江烤魚等享譽省內外的特色小吃。
3、土特產(chǎn)品,蟲茶—學名“珠茶”;竹筍系列:冬筍、玉蘭片、竹蓀等;合江荔枝、瀘州桂圓等。
4、名 酒,茅臺、郎酒、瀘州老窖等。赤水曬醋、全竹香扇全竹地板竹工藝品及其各種名貴中藥材。
丹霞巖紅紅茶價格
不低于80度
沖泡紅茶的水溫以剛落開的沸水靜待片刻,水溫控制在85℃作用為好。因為沸水常常會破壞紅茶茶葉中的維生素C等成分,加速紅茶中咖啡堿、茶多酚等酚類物質的大量析出,使茶味容易出現(xiàn)酸味和苦澀。而低于85℃的泡茶水溫會讓紅茶浮而不沉,紅茶中的內含物質同有效成分無法浸泡出來,茶湯滋味寡淡,紅茶不香更不醇。所以掌握一個細致的溫度對沖泡紅茶會有相當大的影響。
丹霞紅茶是什么茶類
烏龍茶又名青茶,屬半發(fā)酵茶。程度在50%左右,其品質既有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚回甘的滋味。烏龍茶按外形分:顆粒、條索;按產(chǎn)地分:閩北、閩南、廣東、臺灣。
烏龍茶的特點
1、閩北烏龍茶:主產(chǎn)在福建北部的武夷山、建陽、建歐一帶,閩北烏龍以山脈劃分,其中以小氣候品質的為最優(yōu);閩北烏龍以武夷巖茶為最出名;武夷山因其地理氣候特殊,形成了巖茶的優(yōu)異品質,它是典型的丹霞地貌的特征,土壤大部分由風化巖、紅礫巖、沙礫巖為主;具有小氣候的環(huán)境,茶樹周圍有大量的擴葉林,形成一種既有陽光,又不會直接照射到的光,稱為“慢射光”或“折射光”;水分充足,因起土壤松散,可從根部吸收水分,這些都是形成巖茶特殊品質的自然條件。
正巖:景區(qū)70平方公里,九曲溪、崇陽溪、黃柏溪以內的;
半巖:三條溪邊緣地帶的;
微巖/洲茶:公路兩邊和周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2、閩南烏龍:主產(chǎn)在福建南部的安溪、漳州、泉州、永春一帶,閩南烏龍分為鐵觀音和色種;鐵觀音:是一種特定制法制成,以春茶品質為最好,秋茶次之,夏茶較差??诟幸酝纤岷驼礊橹?。
3、廣東烏龍:產(chǎn)地廣東潮洲、汕頭一帶;由于選用原料和制作工藝的不同,按品質不同可分為單樅、浪菜、水仙3個品級。香氣屬花香型,有玉蘭、蜜蘭、黃枝、桔梗等。
4、臺灣烏龍:產(chǎn)地臺灣南頭、阿里山、梨山一帶;臺灣烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,有輕發(fā)酵和重發(fā)酵之別,輕發(fā)酵的茶類似于綠茶,發(fā)酵程度在10%~40%,品種有:文山包種;
重發(fā)酵的茶類似于紅茶,發(fā)酵程度在40%~70%,品種有:(白毫烏龍、東方美人、香檳烏龍、膨風茶)這四種茶是一種茶的名稱。
半發(fā)酵的茶發(fā)酵程度在50%,品種有:凍頂烏龍、阿里山烏龍、梨山特、杉林溪等。
丹霞白茶屬什么茶
天香1號
天香1號屬喬木型中葉種野生古樹茶,約370年樹齡,僅有一棵。還被一個叫丹霞天雄公司買去了。它生長在粵北山區(qū),海拔1300米。每年開采需由攀巖者自懸崖上采下,每年約產(chǎn)出2斤紅茶
西湖龍井御前十八棵
西湖龍井茶一直被冠以中國名茶之首,其名氣不用再陳述,而龍井中的龍井“御前十八棵”當然在天價茶之列。目前龍井“御前十八棵”每年產(chǎn)量只有二兩,其價格沒法用確切數(shù)字衡量。價格:價格無可估量.
丹霞紅茶是什么茶種
梅尖茶原本叫‘梅占茶’,不是鶴山本地茶。”上世紀80年代,華僑農(nóng)場從福建引進了這個品種,本地人把“占”發(fā)音成‘尖’,久而久之就成梅尖茶。
梅占茶是安溪六大名茶之一。無性系品種。梅占植株小喬木型,大葉類,中芽種。樹姿直立,主干明顯,分枝較稀,節(jié)間甚長;葉長橢圓形,葉色深綠,葉面平滑內折,葉肉厚而質脆,葉緣平鋸齒疏淺。開花多,結實少。育芽能力強,芽梢生長迅速,但易于硬化。一年生長期7個月左右。適應性強,產(chǎn)量較高,在不同產(chǎn)地能適應制各種茶類。制烏龍茶香味獨特,品質較佳;制紅、綠茶,香高味醇,具蘭花香。樹姿直立,主干明顯,分枝較稀,節(jié)間甚長;葉長橢圓形,葉色深綠,葉面平滑內折,葉肉厚而質脆,葉緣平鋸齒疏淺。開花多,結實少。育芽能力強。制成的紅、綠茶,具有獨特的蘭花香且滋味醇厚。
丹霞紅茶是什么茶葉
區(qū)別一:產(chǎn)地不同
【肉桂茶】
肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區(qū),最早是武夷慧苑的一個名樅,另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。
【大紅袍】
武夷大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖(峰)下天心庵(永樂禪寺)之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個朱紅字。該處海拔600余米,年均降水量在2000毫米以上,相對濕度在80%左右,四季氣候溫和,年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤全系酸性巖石風化而成。
大紅袍產(chǎn)區(qū),氣候溫和,冬暖夏涼,山峰巖壑之間,有幽澗流泉,山間常年云霧彌漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中,四周皆有山巒為屏障,日照較短,更無風害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨特的韻味。
【水仙】
水仙品種,適制烏龍茶。但因水仙產(chǎn)地不同,命名也有不同。閩北產(chǎn)區(qū)用福建水仙種,按閩北烏龍茶采制技術制成的條形烏龍茶,稱閩北水仙。閩北所種的水仙種,約在光緒年間傳入,其成茶稱水仙或閩北水仙。閩南永春產(chǎn)地以福建水仙種,按閩南烏龍茶采制而成的閩南水仙。
廣東饒平、潮安用原于產(chǎn)潮安鳳凰的鳳凰水仙種,制成的條形烏龍茶稱鳳凰水仙。鳳凰水仙種是有性群體品種之一,選用優(yōu)良單株栽培、采制者,又稱鳳凰單叢。
區(qū)別二:加工不同
【肉桂茶】
現(xiàn)今制作,仍沿用傳統(tǒng)的手工做法,鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序。鮮葉萎凋適度,是形成香氣滋味的基礎,做青系巖茶品質形成的關鍵。做青時須掌握重萎輕搖,輕萎重搖,多搖少做,先輕后重,先少后多,先短后長、看青做青等十分嚴格的技術程序。近年來做青多以滾洞式綜合做青機進行。
【大紅袍】
初制工序:大紅袍的制作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術要求最高、最復雜的茶類。其制法極為精細,基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
精制工序:大紅袍的精制主要流程包括:毛茶→初揀→分篩→復揀→風選→初焙→勻堆→揀雜裝箱。
【水仙】
制茶過程,做青階段一般烏龍茶基本相似。做青后的工序則有不同,閩南烏龍龍注重外形的卷曲緊結,增加包揉工序與次數(shù)。閩北烏龍茶,為條形茶,不包揉。近來閩北水仙有的也增加包揉。殺青后的焙制工序,采用殺青與揉捻方法交叉時行,高溫水焙和文火慢烤的技術又相異之處。
其制作工序是:萎凋(曬青或室內萎凋)、搖青、殺青、揉捻、初烘(俗稱走水焙)、包揉、足火。
區(qū)別三:品質特征不同
【肉桂茶】
肉桂除了具有巖茶的滋味特色外,更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評定,肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;條索勻整,緊結卷曲,色澤褐綠,油潤有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點。
肉桂外形條索勻整卷曲;色澤褐祿,油潤有光;干茶嗅之有甜香,沖泡后之茶湯,特具奶油、花果、桂皮般的香氣;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈淡綠底紅鑲邊,沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
【大紅袍】
其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
【水仙】
水仙茶茶葉比較厚,外形緊結,水分多,色澤呈暗綠色和黃色之間,沖泡出來的茶湯比較清澈,茶的香味濃郁,同時還伴有淡淡的花香,沖泡后的茶葉脈路清晰,葉片舒展寬厚,茶葉邊紋顯現(xiàn)。
綜上,大紅袍、肉桂和水仙的區(qū)別主要表現(xiàn)在產(chǎn)地、制作工藝和品質特征等三個方面,至于其余不重要的區(qū)別就不一一介紹了。
丹霞工夫紅茶多少錢
世界紅石公園丹霞山位于仁化縣境內,而仁化縣又是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng),為我國三大白毛茶之首,是中國特種名茶之一。仁化紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂的“云霧白毫”茶,曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜,并且具有天然的蘭花香味。
丹霞紅,屬紅茶類文峰茶莊出品,采自中國廣東仁化縣丹霞云霧山區(qū),稀有樹種“仁化白毛茶”的茶樹品種的一芽一葉或一芽二葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等傳統(tǒng)紅茶工藝精心制作而成,富含茶多酚、茶黃素和茶紅素,有消炎解毒、防蛀牙、助消化、降血脂、降低心肌梗塞的發(fā)病率和抗輻射等功效。其外表金毫披露,湯色紅亮,香氣高銳,滋味醇爽。
丹霞白茶特點
1、武夷山(大紅袍) ( 世界遺產(chǎn) 5A景區(qū) 風景名勝 自然保護 )
武夷山,武夷山位于江西與福建西北部兩省交界處,武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里,是中國著名的風景旅游區(qū)和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌,是首批國家級重點風景名勝區(qū)之一。武夷山自然保護區(qū),是地球同緯度地區(qū)保護較好、物種較豐富的生態(tài)系統(tǒng),擁有2527種植物物種,近5000種野生動物。武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界生物圈保護區(qū)、全國重點文物保護單位、國家重點風景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家級自然保護區(qū)、國家水利風景區(qū)、國家生態(tài)旅游示范區(qū)、全國文明風景旅游區(qū)示范點。
2、黃山(黃山毛峰) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質 5A景區(qū) 風景名勝 國家地質 )
黃山是世界文化與自然遺產(chǎn)、世界地質公園,是國家級風景名勝區(qū)、全國文明風景旅游區(qū)、國家5A級旅游景區(qū),與長江、長城、黃河同為中華壯麗山河和燦爛文化的杰出代表,被世人譽為“人間仙境”、“天下第一奇山”,素以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”著稱于世。境內群峰競秀,怪石林立,有千米以上高峰88座,“蓮花”、“光明頂”、“天都”三大主峰,海拔均逾1800米。明代大旅行家徐霞客曾兩次登臨黃山,贊嘆道:“薄海內外無如徽之黃山,登黃山天下無山,觀止矣!”后人據(jù)此概括為“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”。
3、獅峰山(龍井茶)
獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級保護區(qū),這里生產(chǎn)的西湖獅峰龍井茶被評為中國十大名茶之首已有一千二百多年的歷史,被譽為“綠茶皇后”。早在1915年的巴拿馬國際博覽會上,西湖龍井茶獲得了特別金獎,被譽為“國茶”。獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質泥巖風化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質品質的形成。
4、君山(君山銀針茶)
君山島,古稱洞庭山、湘山、有緣山,位于岳陽市境內,是八百里洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,由大小七十二座山峰組成,被“道書”列為天下第十一福地,現(xiàn)為國家級重點風景名勝區(qū),國家5A級旅游區(qū)。山的西南懸崖峭壁,怪石嶙響,巖下有石穴。因其浮游于浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,神秘飄渺,遠看知橫黛,近看似青螺,因而唐代著名詩人劉禹錫用“遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”的詩句來描繪它的景色和秀姿。2011年9月,全國旅游景區(qū)質量等級評定委員會正式批準岳陽樓—君山島景區(qū)為國家5A級旅游景區(qū)。
5、鳳凰山(烏龍茶)
潮州鳳凰山天池位于潮州鳳凰山脈烏崠山東峰頂部,海拔約1325米,其主峰海撥1391米,僅次于粵東第一高峰銅鼓嶂(1559.5米)。天池旅游區(qū)以其獨特的地理位置及迷人的自然風光吸引了無數(shù)游人前來。天池的面積為76畝,是由古火山口形成的天然湖。特殊的氣候使池面時而波浪滔天,時而水波不興,傳說中這里是西王母沐浴之處,更為其蒙上一層神秘的面紗。
6、太姥山(福鼎大白茶) ( 5A景區(qū) 國家地質 )
太姥山風景名勝區(qū)位于福建省寧德市福鼎市縣境內,有“海上仙都”之稱,景區(qū)總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢。太姥山是世界地質公園、國家級風景名勝區(qū)、國家自然遺產(chǎn)。2013年10月11日,國家旅游局授予太姥山旅游景區(qū)等10家景區(qū)為國家5A級旅游景區(qū)稱號。2010年10月3日,聯(lián)合國教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開的世界地質公園評審大會上,包括太姥山在內的寧德地質公園被正式列入聯(lián)合國教科文組織世界地質公園網(wǎng)絡名錄,獲得“寧德世界地質公園”稱號。
7、廬山(廬山云霧茶) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質 5A景區(qū) 風景名勝 國家地質 自然保護 )廬山位于江西省九江市廬山市境內,是世界文化遺產(chǎn)、世界地質公園、國家重點風景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、中華十大名山、中國最美十大名山、全國重點文物保護單位、中國四大避暑勝地、全國文明風景旅游區(qū)示范點,是我國著名的旅游風景區(qū)和避暑療養(yǎng)勝地,廬山以雄、奇、險、秀聞名于世,素有“匡廬奇秀甲天下”之美譽。
8、蒙頂山(蒙頂甘露)
由蒙山和百丈湖兩個主景區(qū)組合而成,是四川首批省級風景名勝區(qū)之一。座落在名山縣境內,距成都110公里,離雅安市15公里,318國道縱貫景區(qū),成都-雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連,交通十分方便。蒙山,橫亙于名山縣城西北側,山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風景如畫。
9、狗牯腦山(狗牯腦茶)
狗牯腦山位于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn),山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。狗牯腦山出產(chǎn)的狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,距今已有300年歷史。狗牯腦茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜。
10、大別山(信陽毛尖、六安瓜片)
大別山主峰景區(qū)是國家AAAA級旅游景區(qū)、國家地質公園位于安徽省六安市霍山縣,是以大別山主峰白馬尖為核心景點。大別山脈橫跨鄂豫晥三省,呈東南往西北走向,長270千米,是長江、淮河的分水嶺。整個景區(qū)涵蓋四大景點白馬尖、龍井峽、四望堡、別山湖以及大別山莊度假村、面積達340平方公里,還有漂流等參與性項目。已對外開放的景點有白馬尖、別山湖、龍井峽以及海拔950米的大別山莊度假村。