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竹葉青茶葉的故事(竹葉青茶葉的故事簡介)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 06:31   點(diǎn)擊:341   編輯:niming   手機(jī)版

竹葉青茶葉的故事簡介

竹葉青又名青葉甘露,為綠茶類。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。

竹葉青茶葉歷史

竹葉青酒作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定,是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。

由來

傳說很早以前,山西酒行每年要舉行一次酒會(huì)。逢酒會(huì)這天,大小酒坊的老板都把自己作坊里當(dāng)年釀造的新酒抬一壇到會(huì)上,由酒會(huì)會(huì)長主持,讓眾人品嘗,排列出名次來。

當(dāng)時(shí)有家酒坊,雖說是祖?zhèn)鲙状睦献鞣?,可年年釀出的酒總不見有多少起色,每逢酒?huì)評(píng)比,總是名落孫山。

這一年,又要開酒會(huì)了,老板只好吩咐兩個(gè)小伙計(jì)備好一壇新酒抬去應(yīng)景。老板自己先走一步,讓伙計(jì)們隨后就來。這兩個(gè)送酒的伙計(jì)早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早送到會(huì)上露丑現(xiàn)眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒壇子出門上路。

這天天氣特別熱,頭頂上的太陽象一團(tuán)火,兩個(gè)伙計(jì)抬著一壇酒,走著,走著,那汗水就從頭發(fā)梢淌到腳趾尖了?;镉?jì)倆走得又熱又渴,趕到正晌,恰巧來到一片竹林子邊,一商量,決定先把擔(dān)子放在竹林里涼快涼快,找個(gè)人家喝口水再說。兩人放好酒壇子,前坡轉(zhuǎn),后坡找,唉!這前不靠村,后不著店的地方,別說找個(gè)人家,就是找條小河溝喝口水也難呀!

伙計(jì)倆回到竹林里,四只眼睛都落在酒壇子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀開壇蓋,又犯愁了:滿滿一壇子酒,沒勺沒瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?

“嘿!有了!”小伙計(jì)眼睛一亮,順手從一株成竹上扯了兩片大竹葉,說:“咱倆捻個(gè)竹葉杯吧!”說著,把竹葉捻成了兩個(gè)小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起來了。

做酒人喝酒,那可真象喝水。這伙計(jì)倆不知不覺就喝去了小半壇。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒煙了,可望望壇里的酒,這伙計(jì)倆傻眼了:只剩下半壇兒酒,怎么去交差呢?還是年長的伙計(jì)有心機(jī):“我說兄弟,咱哥倆還是抬著趕路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,滲上點(diǎn)水,你不言,我不語,混過去就是了?!?/p>

小伙計(jì)一聽也是理,便和年長的伙計(jì)抬起壇子就走。走不多遠(yuǎn),只見一叢翠綠翠綠的大青竹,竹叢旁邊有幾塊大石頭,石頭縫里滲出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一個(gè)巴掌大小的水灣灣里。這伙計(jì)倆象遇到救命泉一樣,趕緊把酒壇子放下,又摘了兩片竹葉捻成杯,蹲在小水灣邊,你一下,我一下,往壇子里加水。說也奇怪,別看這小水灣灣只有巴掌大,可是不管他倆怎么舀,灣里的水總不見少,不一會(huì),就把壇子灌滿了,他們又趁便喝了幾口,覺得這泉水又涼又甜。兩個(gè)人看看時(shí)候不早了,急忙抬起酒壇子上路。

再說在酒會(huì)上,酒會(huì)會(huì)長和各家酒坊老板傳杯換盞,品嘗一家一家的新酒。眼看快要品嘗完了,只見這伙計(jì)倆滿頭大汗地抬著壇子走進(jìn)會(huì)場,老板親自揭開壇蓋,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒會(huì)會(huì)長面前。

酒會(huì)會(huì)長端起碗,看著老板笑了笑說:“好戲壓軸,好酒封頂,今天酒會(huì)最后得嘗嘗貴老板的這碗酒了,想必是獨(dú)占鰲頭嘍!”說完哈哈一陣大笑,滿座的酒老板也隨著嘻笑了一番。

老板明知大家在打趣他,也只得紅著臉說:“慚愧,慚愧,水酒村醪,還望諸位賞光指教?!本茣?huì)會(huì)長又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先領(lǐng)教了?!边呎f邊把酒碗湊到嘴邊,輕輕喝了一口。

“晤?”酒會(huì)會(huì)長吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才對(duì)眾家酒坊老板說;“來來來,大家都嘗嘗!”這碗酒在眾老板手中傳來傳去,只見這個(gè)嘗了一口伸伸舌頭,那個(gè)嘗了一口瞪瞪眼睛,誰也沒敢吱聲?;镉?jì)倆看了,怕露餡,嚇得直往后面退。老板看著這個(gè)場面,不知出了什么事,心里發(fā)毛,身子哆嗦起來,趕緊朝壇里一瞧,這才發(fā)覺酒色綠晶晶,青澄澄,還有一股說不出的濃味兒直沖鼻子眼哩!他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舀了半碗,自己嘗了一口。不由得呆住了:呵!這是我家的酒嗎?

老板還沒弄清是怎么回事,只見酒會(huì)會(huì)長站起身,朝會(huì)場里巡視了一眼,問道:“諸位,這碗酒如何呀?”

“好酒,好酒!”會(huì)場象開鍋水一樣沸騰起來。

酒會(huì)會(huì)長笑吟吟地離席來到老板面前,說:“恭禧,恭禧啦!老兄一鳴驚人,釀出這般瓊漿玉液,該當(dāng)眾傳傳匠藝羅!”

老板如在夢(mèng)中,只得說:“不敢,不敢,初試小技,偶得新釀,且容來歲會(huì)上見教吧!” “好!祝老兄明年更上一層樓!”酒會(huì)會(huì)長一高興,轉(zhuǎn)身吩咐道:“來呀,開宴暢飲,同賀今歲佳品!”說著,把老板讓到上座。一時(shí)間,席上山珍海味,大家舉杯碰盞,把這壇酒喝了個(gè)底朝天。不用細(xì)說,這年酒會(huì)上,這伙計(jì)倆送去的酒,名列第一!

在回酒坊的路上,伙計(jì)倆一高興,便把酒壇里加泉水的事,一五一十地全對(duì)老板說了。老板聽完,拿出二十吊銅錢,對(duì)他們說:“這件事你們?cè)僖矂e對(duì)人亂說啦。來,天熱送酒,一路辛苦,這幾吊錢你們拿去買茶喝吧!”伙計(jì)倆因禍得福,自然喜出望外。

第二天,老板又叫他們引路,親自去看過他們歇腳的那片竹林子,又親口嘗了嘗那灣泉水,知道釀出這樣的好酒,與這又清又甜的泉水是分不開的。于是,他就買下了那塊地皮,將酒坊遷去,在那小水灣上打了一眼井,又從釀造技藝上努力改進(jìn),終于釀出了別有色味、名馳中外的好酒,取名叫“竹葉青”酒。

竹葉青茶典故

有竹子的地方不一定有竹葉青。

竹葉青蛇,蝰科竹葉青蛇屬動(dòng)物,因通體量竹葉青色而得名,劇毒,《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》(IUCN)無危(LC)物種。

竹葉青蛇屬于管牙類毒蛇,雄性最大全長77厘米,雌性98.1厘米,頭較大,三角形,頸細(xì),頭頸區(qū)分明顯,頭頂具細(xì)鱗,左右鼻間鱗不相切,由細(xì)鱗分開,背鱗除最外一行外均起鱗。其多于陰雨天活動(dòng),晴天的傍晚亦可見到,具攻擊性,有毒,主要分布于東南亞地區(qū)。

竹葉青茶的歷史

現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經(jīng)過改進(jìn)的配方,相傳,這一配方是明末清初的愛國者、著名醫(yī)學(xué)家,大書法家傅山先生設(shè)計(jì)并流傳至今的。傅山先生關(guān)心民間疾苦,精通醫(yī)道,他寓良藥于美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。

竹葉青酒作為中國的一大名酒。其歷史可追溯到南北朝。

竹葉青茶的歷史典故

竹葉青酒屬于清香型。

竹葉青酒有什么特點(diǎn)

1.酒香協(xié)調(diào)均勻

在竹葉青中,雖然名貴的原材料有很多,也加入了很多藥材,但是每一種香氣都香得不張揚(yáng),并且每種香氣中和在了一起,共同組成了竹葉青,讓人喝起來特別的醇香舒適。

2.酒色澤鮮亮

竹葉青酒的色澤是透明的金黃色并且稍微帶點(diǎn)碧色,這種獨(dú)特的顏色讓竹葉青酒能更好的被人辨認(rèn),也是一種讓人一看就很想喝的顏色,并且?guī)c(diǎn)碧色與它本身名字里的“青”字相輔相成,平時(shí)大家在挑選竹葉青的時(shí)候一定要看看它的色澤清不清透。

3.酒文化深厚

竹葉青酒的歷史很悠久,并且有很多關(guān)于它的傳說故事,從古至今很多的文人墨客都為它撰寫過很多詩詞歌賦,在文人們曲水流觴的時(shí)候,觴中倒的往往就是今天的主角,竹葉青酒。

現(xiàn)如今,竹葉青酒越來越受人歡迎,越來越多的人也開始好奇竹葉青酒是什么香型,等等之類的問題,竹葉青酒匯集了中國白酒、醫(yī)學(xué)、文化、工藝等的精髓,這也是為什么這款酒越來越受人追捧的原因,它獨(dú)一無二的清香更是深得人心。

竹葉青茶歷史淵源

竹葉青酒其實(shí)就是我們平時(shí)喝到的汾酒,一般汾酒是作為基礎(chǔ)的原料,并且在這基礎(chǔ)上還加入了一些陳皮,廣木香,紫檀,當(dāng)歸,砂仁,靈香等材料,有的還會(huì)在里面加入一些冰糖或者是白糖,再配上一些蛋清,最后釀造而成的,這種酒算是一種保健酒,并且酒精度數(shù)并不是很高,入口的時(shí)候稍微有一些苦味,但是回味是非常甘甜的,沒有白酒的刺激性,適合任何年齡段喝。

竹葉青茶背后的故事

  中國名茶,為綠茶類,竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝,竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一,銷量居茶葉類第一,綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚,咖啡堿,氨基酸,蛋白質(zhì),葉綠素等營養(yǎng)成分,具有保健的功效,竹葉青茶香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻,竹葉青茶具有較高的飲用價(jià)值?! ≈袢~青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū),屬于純野生綠茶品類,竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時(shí)間的坐禪,容易使身體勞累、困乏,而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效,因此,茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵,使茶道更具神韻,而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂,人茶合一,老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我,這是飲茶的何種境界啊,也是人類思想的升華?! ≡捳f竹葉青的由來是一位卓識(shí)遠(yuǎn)見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后,便到峨眉山萬年寺休息度假,在與廟中老僧人品茗捉棋時(shí),對(duì)所品茗的茶湯贊不絕口,于是問老僧人:“這茶是什么茶”。老僧人說道:“這茶產(chǎn)自峨眉山,暫時(shí)還沒有茶名?!辈⒄?qǐng)陳元帥為茶賜名,元帥說道:“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊,就取名叫竹葉青吧!”竹葉青,一個(gè)優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來,竹葉青,生長在峨眉高~山特殊區(qū)域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明節(jié)前,并從幾萬顆芽芯中,層層篩選,只挑選出500g珍貴茶芽,歷經(jīng)數(shù)十道嚴(yán)苛工序,才造就顆顆茶芽的頂級(jí)珍品,竹葉青因而成為川茶名片,廣為媒體和富豪關(guān)注?! ≈袢~青茶的食用禁忌  竹葉青茶是食療的佳品,但是,涼茶對(duì)身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意?! ≈袢~青茶的價(jià)格  竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個(gè)等級(jí),靜心級(jí)的茶葉要比品味級(jí)的茶葉選料要更好一些。還有就是論道,論道已經(jīng)獨(dú)立注冊(cè)為一個(gè)品牌了。品味級(jí)的茶葉一般在560--934元一斤不等;靜心級(jí)的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價(jià)格。  

竹葉青茶葉的來歷

  采擷的標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,以飽滿均勻者為最佳。清明前3~5天,是采擷的最佳時(shí)機(jī),這是因?yàn)椴煌竟?jié)的竹葉青茶沏泡開來的湯色和口感是完全不同的。

  春茶湯色黃綠明亮、清澈,口感濃醇回甘;夏茶湯色略帶渾濁,口感變?yōu)槁詭Э酀?;秋茶湯色黃綠,口感淡雅平和。三者相較,只有春茶是最上品。清明節(jié)前,正是白雪未盡、春芽初萌之時(shí),這正是古人將竹葉青茶尊稱為“峨眉雪芽”的來歷。

竹葉青茶葉的故事簡介怎么寫

一般的花茶都是“三窨一提”的,只有竹葉青的飄雪是經(jīng)過“六窨一提”的。飄雪是以竹葉青茶為茶胚,載取還未開的茉莉花的花瓣,以一層竹葉青茶一層花瓣,經(jīng)過六次,最后鋪以一層花瓣,而形成的。

茶葉是茶葉,花瓣是提前烘干后拼配到茶葉里面去的。

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